美味しい物好きで健康志向

新宿タカシマヤで見つけた！

京都に偵察に行った スパイ が見つけてきた、○利より美味しいのではないかという抹茶スイーツを作るお店、 ジュバンセル 。新宿タカシマヤB1Fにお店をオープンされていました。

そういえば、前から抹茶スイーツが目につくお店が新宿タカシマヤにできていたっけ？

ジュヴァンセルだったんだ～ 見つけた自分を褒めてもらいたい気分になっている）


ジュヴァンセル　抹茶ケーキ１ posted by (C)家族で眼鏡

「京都宇治抹茶の香り高いケーキ　お抹茶パウンド」は650円（ハーフという感じ）でお手ごろ。日持ちは1ヶ月弱。朝ごはんにもいいし購入決定！

「表面は茶色ですが、切ってみると、鮮やかな緑色が見えます」と店員さんが説明してくださる。


ジュヴァンセル　抹茶ケーキ２ posted by (C)家族で眼鏡

逆に、鮮やかだからクロレラかな～って思って自宅で原材料を見ました。ショートニング、小麦粉、砂糖、卵、牛乳、洋酒、オリゴトース、抹茶、グルコマンナン、食塩、クロレラ、膨張剤、乳化剤、酸化防止剤～やっぱりか。

実際に切ってみると、店員さんのおっしゃる通り、上部とは全く違う緑色をしていました。


ジュヴァンセル　抹茶ケーキ３ posted by (C)家族で眼鏡

食べてみると・・・本当にふつ～だった。なんて表現していいのか分からないけれど、まずくはないが、ふつ～でした。ぱさぱさもしていないし、ふつーにしっとり、パウンドは決め細やか。抹茶味はそんなに感じない。

こちらのお店でお菓子を買うなら、 以前ご紹介した京のさくさくか 、 スパイがおすすめされている、コルネッタ のほうが良いかと思います。

ジュヴァンセルでは抹茶プリンを買いましたが、まだ食べていません。

食べたらご紹介したいです。

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本日は、パソコンの反応が数時間悪くて、私的にはこんな時間遅い時間にという感じ！眠いです。おやすみなさい～。