2020年01月19日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13112)
カテゴリ： スイーツ パイ
大隈重信侯が愛した丸房露の老舗、 鶴屋
さんは、鶴にちなんだおまんじゅうや最中、羊羹などを作られています。
こちらのパイは「おりづるパイ」で、栗とあんこの２種類があります。
なるほどー。折り紙の鶴を意識しているのかも。ですね。
フレッシュなバターを幾重ものパイ生地の中に織り込んだそう。甘くないタイプのパイ。
パイは厚みがあってあっさりめ。原材料はマーガリンもあるせいかな？
白餡に栗の粒。甘さ控えめに感じました。栗粒は栗の甘露煮なので、甘め。白あんは、味わいにくせはない。
こちらは小豆餡。
原材料は上記の通り。
こちらの方がパイの存在感がなく、餡の存在感がありました！
食べやすい菓子たちでした。重みがないので、1こだけでなく、次に手を伸ばしがちなのが難点ー。
そして、緑茶やほうじ茶と食べたいハイカラ菓子だったのでした！
鶴屋さんの菓子、まだ他の種類も食べまーす！
←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません）
鶴屋の丸ぼうろ、以前詳しく内容をUPしております。 こちら ！２０１３年の記事は こちら ！
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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