2020年02月11日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13149)
カテゴリ： スイーツ
表参道から根津美術館に行く途中、洋服を売るブティックで見つけたのが桃之夭々(もものようよう）という瓶詰です。一宮の 宝桃園
で作られるコンポート『桃之夭々』には、自社で栽培している「幸茜」を使用しているのだそうです。
danchuで取り扱っていたらしい季節限定品です。
原材料はとてもシンプル。桃と加糖。
重いので持ち帰るのは迷ったのですが、確か１０００円くらいで、せっかくだし買ったのでした。
蓋はしっかりついていて開けづらく、お湯につけたり、缶切りで蓋を広げたりしました。
そして、開けたら開けたでぎゅうぎゅうに詰まった桃がなかなか取り出せません。
そして驚いたのが、桃がかたいことです。ずるりと向けるタイプでない桃を使ったんだな～と思わせます。桃をむいたときの刃のあとまで見えます。
食感があって、缶詰とは、ちょっと違います。そして、シロップの甘味も少なめ。でも甘いのはもともとの桃の糖度が高いからなのかもしれません。
なので、とろっとしたやわらかく、あま～い香りの桃という感じではないです。
さっぱりしていて、旬な感じというか、若々しい感じがしましたー！
お店のかたのオススメは、アイスクリームと一緒に食べること。
そのためアイスも買い、冷やしていただくことにしましたが、そのコラボ、なかなか良かったです。
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原材料はとてもシンプル。桃と加糖。
重いので持ち帰るのは迷ったのですが、確か１０００円くらいで、せっかくだし買ったのでした。
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そして、開けたら開けたでぎゅうぎゅうに詰まった桃がなかなか取り出せません。
そして驚いたのが、桃がかたいことです。ずるりと向けるタイプでない桃を使ったんだな～と思わせます。桃をむいたときの刃のあとまで見えます。
食感があって、缶詰とは、ちょっと違います。そして、シロップの甘味も少なめ。でも甘いのはもともとの桃の糖度が高いからなのかもしれません。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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