2021年07月15日
テーマ： 食べ物あれこれ(49850)
カテゴリ： お弁当
ツレが買ってきてくれた、 塚田農場
の黒牛バーグ弁当 グレイビーソースです。
北海 しべちゃ町 藤原さんが育てる星空の黒牛100パーセントらしい。
しかも、お米は秋田県大潟村産あきたこまち使用らしい。
豪華な響きだが、1個あたり1000円（税込）
原材料は上記の通り。
内容は北海道産黒牛 100%ハンバーグ、塚だま玉子焼き、マッシュポテト、ごはん、バターコーン、温野菜、高菜明太
ハンバーグは、赤身と脂の旨味のバランスが良く、上品で程良いサシが特徴的な、北海道産黒牛（くろうし）100%のもので、柔らかジューシーで冷めても美味しいハンバーグとして作られているそう。
グレイビーソースは玉ねぎのかおり。甘辛で、肉は食感やコリっと感がある、牛肉味のしっかりあるハンバーグです。まさに肉！！！という感じ。
ブロッコリーはごま油のかおり。甘辛でやわらかめです。
人参はグラッセ。こちらも甘みがあります。
コーンはわりとあっさりしているかな。
卵は甘みがあり、ぷるんとした食感。職人により作られているそう。
マッシュポテトはなめらかな舌ざわり。生クリームとバターを使って仕上げられているそう。
ごはんは粒感があります。弾力があり、食べやすい臭みのないお米。
味わいのあるハンバーグソースとハンバーグとともにいただくのに、あっている気がします。
つけあわせは高菜明太。佐賀のものだそうで、こりっとしている高菜の食感。そこに明太の辛味がみて、ごはんもすすみます～。
塚田牧場のお弁当人気3位もなんか納得なのでした。
←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません。
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しかも、お米は秋田県大潟村産あきたこまち使用らしい。
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グレイビーソースは玉ねぎのかおり。甘辛で、肉は食感やコリっと感がある、牛肉味のしっかりあるハンバーグです。まさに肉！！！という感じ。
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人参はグラッセ。こちらも甘みがあります。
コーンはわりとあっさりしているかな。
卵は甘みがあり、ぷるんとした食感。職人により作られているそう。
マッシュポテトはなめらかな舌ざわり。生クリームとバターを使って仕上げられているそう。
ごはんは粒感があります。弾力があり、食べやすい臭みのないお米。
味わいのあるハンバーグソースとハンバーグとともにいただくのに、あっている気がします。
つけあわせは高菜明太。佐賀のものだそうで、こりっとしている高菜の食感。そこに明太の辛味がみて、ごはんもすすみます～。
塚田牧場のお弁当人気3位もなんか納得なのでした。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
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