清掃お疲れ様でございました‼️👍
それにしても立派な🎋 スゴっ👀
太っ腹\( ˆoˆ )/ 〜やりましたね👍😋
大地の恵みだぁ❣️ *\(^o^)/*
(2022/04/20 01:45:07 PM)
それにしても立派な🎋 スゴっ👀
太っ腹\( ˆoˆ )/ 〜やりましたね👍😋
大地の恵みだぁ❣️ *\(^o^)/*
(2022/04/20 01:45:07 PM)
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2022/04/19
テーマ： 今日 食べたもの(652)
カテゴリ： 食べた物
毎月、団地内清掃があり、この日も清掃後
以前住んでいた佐倉市の里山へ
途中からいつもと逆回りで田んぼへ降りようと
車道から竹林の小道へ
歩いていると後ろから軽トラックが入ってきました。
整備された竹林なので地主さんなんだろうなと
この道は下の田んぼへ降りられますかと尋ねたら
行き止まりで崖になってるから無理だよと
きれいに管理されてますね
たけのこを採っているんだよ
掘ってあげるから持っていきな
と鍬を持ってきて目の前で掘ってくれました。
何本でもいいよ
１本で充分です
ありがとうございます。
ということで
迷い込んだ小道でこんなりっぱなたけのこをいただいちゃいました。
たけのこご飯、韮のかきたま汁
たけのことかつお節の煮物、たけのこと鶏ももの煮物 たけのこ姫皮の梅肉和え
掘りたてのたけのこは柔らかくておいしかったです。
ニラはプランター菜園からの収穫
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Re:たけのこのいただきもの(04/19)
チャメ婆 さん
おはようございます。
うぁお !! タケノコだ !! 瑞々しくて美味しそうです、私はスーパーで湯がいたものを買うだけ
こんな新鮮な筍を食べたいでーす、羨ましい～ (^^♪ (2022/04/20 07:44:09 AM)
うぁお !! タケノコだ !! 瑞々しくて美味しそうです、私はスーパーで湯がいたものを買うだけ
こんな新鮮な筍を食べたいでーす、羨ましい～ (^^♪ (2022/04/20 07:44:09 AM)
Re:たけのこのいただきもの(04/19)
ナイト1960
さん
Re:たけのこのいただきもの(04/19)
maki5417
さん
掘りたてだとあく抜き不要でしょうか。
お刺身で食べたいです。
竹の子ごはんのだしは何ですか。
私も、一昨日３本３００円で買ったので、今日は白だしで竹の子ごはんです。
サイコ状に大きめに切って、人参、しいたけ、油あげで炊きます。
あと２本は愛方にお任せです。 (2022/04/20 05:09:57 PM)
お刺身で食べたいです。
竹の子ごはんのだしは何ですか。
私も、一昨日３本３００円で買ったので、今日は白だしで竹の子ごはんです。
サイコ状に大きめに切って、人参、しいたけ、油あげで炊きます。
あと２本は愛方にお任せです。 (2022/04/20 05:09:57 PM)
Re[1]:たけのこのいただきもの(04/19)
himekyon
さん
チャメ婆さんへ
独り身では買ってまで食べたいと思わなかったのですが、まさかの親切に感謝です。知らなかったとはいえ、他人の畑の道に勝手に入ったのに、怒るどころかわざわざ掘り出してくれたのです。本当に柔らかくて美味しかったです。 (2022/04/21 07:03:18 AM)
独り身では買ってまで食べたいと思わなかったのですが、まさかの親切に感謝です。知らなかったとはいえ、他人の畑の道に勝手に入ったのに、怒るどころかわざわざ掘り出してくれたのです。本当に柔らかくて美味しかったです。 (2022/04/21 07:03:18 AM)
Re[2]:たけのこのいただきもの(04/19)
himekyon
さん
Re[3]:たけのこのいただきもの(04/19)
himekyon
さん
maki5417さんへ
１本100円ですか？安すぎますね。先日スーパーで見たら税抜きで680円でした。勝手に入り込んだ竹林の小道、地主さんは最初はタケノコ泥棒と思ったのでしょうか。道を聞いたので泥棒とは違うことがわかって持ていきな、何本でもいいよ、と掘り出してくれました。お刺身という発想は浮かびませんでしたが、本当に柔らかくて生で食べられたと思います。糠がないので米のとぎ汁で茹でましたが、アク抜きも必要なかったかもです。タケノコご飯も他の具材を入れようかと思いましたが、せっかくなので油揚げだけを入れて炊きました。白だしとも思ったのですが、顆粒だしを使いました。
子供の頃はタケノコの柔らかい皮で梅干しを包み、皮が赤くなるまで舐めたのを思い出します。 (2022/04/21 07:23:25 AM)
１本100円ですか？安すぎますね。先日スーパーで見たら税抜きで680円でした。勝手に入り込んだ竹林の小道、地主さんは最初はタケノコ泥棒と思ったのでしょうか。道を聞いたので泥棒とは違うことがわかって持ていきな、何本でもいいよ、と掘り出してくれました。お刺身という発想は浮かびませんでしたが、本当に柔らかくて生で食べられたと思います。糠がないので米のとぎ汁で茹でましたが、アク抜きも必要なかったかもです。タケノコご飯も他の具材を入れようかと思いましたが、せっかくなので油揚げだけを入れて炊きました。白だしとも思ったのですが、顆粒だしを使いました。
子供の頃はタケノコの柔らかい皮で梅干しを包み、皮が赤くなるまで舐めたのを思い出します。 (2022/04/21 07:23:25 AM)
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