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2022/07/18
テーマ： 国内旅行(1397)
カテゴリ： 北海道
今回の旅行は、ほぼ毎年恒例になっている山で迎える誕生日をメインに
綿密な計画を立てるのが苦手で、土壇場にならないと動かない
北海道は観光では何度か訪れているけど、山登りは初めて
登ってみたいと思っていたのは、大雪山か利尻岳（礼文島観光）でした。
百名山を目指しているわけではないけれど、
登れるならば登ってみたいと
利尻岳は往復で１０時間、体力的に無理と思うし、ツアーも宿もすべて満員
問い合わせた札幌のガイドさんの紹介で旭川の個人ガイドさんと大雪山に登ることに
できれば縦走したいとの思いがあり、北海道の山には山小屋はなく避難小屋があるのみ
避難小屋は食料、シュラフ持参になっている、コロナ前は黒岳の避難小屋は
シュラフを借りることができたようだけど、今は持参のみ
空港で荷物を計ったら８．５キロありました。
毎日天気予報とにらめっこ、どうも天気がイマイチです。
午後からの天気が悪く、
１０日、ガイドさんから縦走をやめて黒岳往復にしますとの最終連絡が入りました。
１旭川へ
今日のお宿 朝陽亭
１８時で２６度
電柱の後ろにエゾシカが２頭
スマホだったのでボケボケ
山の上にある朝陽亭から山の下にある姉妹宿朝暘リゾートへ
シャトルバスで温泉巡りができました。
食事処 北番屋
今回は誕生日の前日だったので、バイキングではなく懐石料理にしました。
炭火で懐石料理
北海道産サクラマスちゃんちゃん焼き こごみと伊達鶏のサラダチキン
ゆり根と竹の子冷製茶わん蒸し 十勝マッシュルームの洋風手毬寿司
タラの芽チーズの北海道産生ハム巻き 北海道産北寄貝と菜の花の明太子和え
北海道産漬けマグロ炙り～わさび醤油で
北海道産ニシンの酢〆～黄味酢で
虎杖浜産（こじょうはま）ドナルドサーモン～わさび醤油で
北海道産カレイの昆布〆～煎り酒で（日本酒に梅干を入れて煮詰めたもの）
噴火湾産ホタテ～わさび醤油で
虎杖浜産ヤマメ串の塩焼き～そのままで
十勝ハーブ牛～胡麻ソースとジンギスカンタレで
赤平産ラム肉ロース串～胡麻ソースとジンギスカンタレで
北海道産銀杏草を使っただし巻き卵（銀杏草は海藻）
北海道産グリーンアスパラ＆愛別産舞茸
懐石にヤマメとは驚き、でも塩加減がよくて柔らかくておいしかった
洋風トマト鍋
お蕎麦 ジェノベーゼおろし
北海道産タコとウドの酢の物
懐石にお鍋とはそれも洋風
おそばに至ってはお鍋のだしで食べるとか
ちょっと変わりすぎ
イマイチだったかな
土鍋炊きごはん
おこげができておいしかったけど
おなかいっぱいで一口がやっと
デザートは別腹
ハスカップ最中
これはやめたけど食べてみたかった
風変わりな懐石料理でした、
お鍋でなければもっと良かったかな
明日は縦走の予定だったので朝食後のスタートでしたが
日帰りになったので朝食時間前にスタートになりました。
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