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2023/08/21
テーマ： 今日のこと(892)
カテゴリ： 食べた物
一昨年に梅シロップ、去年梅酒、
お弁当におにぎりを持っていくことが多くなって
久しぶりに梅干しをつくってみようと
６月に和歌山の南高梅を１キロ（２９個）買って漬けてみました。
まあまあのできかな(^_-)-☆
「梅干をつくると３年は続けないとダメ」こんな言い伝えがあります。
来年も作らないとね
梅酒は１年たったら少し色がでてきました。
ちょっと持て余していたけど
炭酸で割ったら意外と飲めたので少し減ってきました(^^♪
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