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2006年09月の記事
全41件 (41件中 1-41件目)
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24-29日の旅を終えて、無事帰国した。
台北ー高雄ー香港ー上海ー東京。強行軍のスケジュールを終えて、無事に帰国した。台湾では、温かい人達に囲まれて、短時間で効率良く、仕事が出来た。何と、一年掛る仕事を1週間で7-11のベンダーに決まった。Family-Martも、直ぐ、別の商品に興味を示すと返答が来た。予想以上の戦果に、一同が台湾の優れたスピード感に敬意を表した。中国は、予想通りのベースで進んでいた。香港のDragon-Airが一時間の出発遅れから、全てが遅れ気味に成った。中国で、ハードスケジュールを組んだ僕が罪意識を感じた。次回、余裕を持て、広大な中国で展開すべきだと反省した。おおむね、順調に仕事が出来た。上海で龍ボスと愉快に会えて、一緒に同僚の誕生日を祝った事がクライマックスだった。龍ボスは、流石に、一流の人材だ！短時間で、強烈なインパクトを与えてくれた。勿論、最高に上海の夜は盛り上がった。10月から、第二段階の戦略が展開される。台湾と中国、高雄と上海が当面のターケットになる。日中台の連携は、実に楽しい。疲れたけど、中身の濃い出張だった。
2006年09月30日
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旅の終わりに、小さいな上海探検。
快適に寝た翌朝。午後1410のJAL機まで、時間が余った。何もしないEnjoyも良いが、初上海の同僚に戦前の上海を見てもらいたい。外灘の和平飯店へ。ホテルのSKY-Gardenから、レトロの黄浦江を見下ろす。李香蘭、十里洋場、派手な宴会、特務とスパイ、死体が浮かぶ川、小説の舞台を想像した。和平飯店から、２元を払って、輪渡で浦西から浦東へ。15分の航海は、違う視線で外灘を見た。タクシーで磁浮の始発駅（龍陽路）へ行く。40元を払って、空港までの30キロ、僅か８分で到着した。最高速度は471キロ/時間。新幹線よりも速い。余裕を持って、上海を満喫した。JAL便が成田に1800到着した。日本人は、超長い列で並べて、入国審査を待ち、大人しい。狭いビルに、人だらけ、開いている窓口が少ない。ソフトを自慢している我が日本は、本当に入国審査官が足りないのか？中国と台湾と香港より、空港機能が遅れている。21世紀の日本は、このままの行政では、時代に取り残される。
2006年09月29日
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上海夜の盛り上げ
0700朝食を済まして、0800出発、0900得意先の会社に到着した。営業とR&Dに対して、プレゼンをした。無添加の天然調味料は、時代の要求で、合成を無くす市場のニーズに答える。結構、面白い会議に成った。若くて、優秀な中国の営業マンは、次々と質問が飛んで来た。昼、無国籍料理を食べた。味が素直で、食べやすい。午後、食材を使って、天然調味料の特色を出して見た。日本人と中国人の味覚の差が存在している。それを認識した。味の素で慣らされた味覚は、魚の旨味を変な臭いと感じる。でも、味付けをすれば、受け入れ出来る。夕方、上海の浦西へ移動した。龍ボスが予約してくれたホテルは、安くて、グレードも高い。GOOD!1900、渋滞に遅れて、古羊居酒屋で、台湾の3名と合流した。我が友の龍兄とお会い出来た。台湾人は、最初に美味しい刺身を堪能して、上品に食べていた。龍さんが気を利かせて、流暢な台湾語で挨拶した。シマッタ！台湾人は、龍さんの冗談で心を開いた。台湾宴会の幕開けだ！飛び火は日本勢に及び、乾杯の嵐だ！先輩の解釈だと、実は、、日本と台湾の魂が似ている。向かって、勇敢に前進する。我慢強く、礼儀正しく？人が好きだ！龍さんが同僚の誕生日に気付き、裏で手を回し、二次会の会場に面白い仕掛けを作ってくれた。A店で、礼儀正しいお嬢さん達に迎え入れて、宴会は続く。○ッスイの大ちゃんは、飲め！飲め！誕生日のイベントが盛り上がる。歌は、日本語から、台湾の福建語に成って、龍さんに負けた。何枚も上だ！宝塚ダンスを披露して、チャイナドレスから出たカンカン腿はセックシーで、素敵だ！明るく、楽しく、皆が騒いだ！出張の疲れは何処かへ飛んで消えた。別れを惜しい。楽しい事は時間が短く感じる。龍さんのお蔭様で、強行軍の出張は、HAPPY ENDを迎えた。今夜も、ぐっすりと、深い眠りに入った。
2006年09月28日
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中国タイムにヤラレタ！
0620ホテルの御好意で、10分早く、朝食のレストランを開いてくれた。簡単に済まして、0640タクシーに乗って、高雄の国際空港へ。0815高雄を飛立って、0950香港は、時間通りに到着した。香港発1200の便は、理由も無く、機内に1時間、閉じ込められて、スタートが遅れた。上海に1530の到着と成って、大手の菓子屋へ訪問する約束が間に合わない。上海の渋滞は、想像以上に混んでいる。無謀な運転、乱雑なルールは、バンコクを思い出す。浦東空港から、浦西へ、通常の1時間が2時間も掛った。電話したら、R&Dが遅くても良いから、待ちます。と善意の応対してくれた。予定したプレゼンは、簡略に行って、問題の解決には至らない。次回の課題として残した。帰りには、これも、凄い渋滞だ！交通渋滞は、上海経済発展の致命傷に成りかねない。夕食をお客様と一緒に、韓国料理を食べた。素敵な青島美人が開いた店で、同僚達は上手く乗せられて、真露をメロメロに飲まされた。Metroで明日に使う食材を購入した。値段は安い、品質が雑で、日本では通用しない量販店だ！かなり、疲れが湧いて来た。安いビジネスホテルで、寝るだけの宿だった。239元。不思議に、腹いっぱい食べたのに、夜中にお腹が空いて、康師傅の紅焼牛肉面５元を食べた。上海は、予想できない時間遅れ、渋滞が多いので、次回には気を付ける。上海の印象は、混み合う、乱雑な大都会だ！
2006年09月27日
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台北ー高雄
0700朝食。0730タクシーで松山国内線空港へ。0850のエバー社の飛行機で高雄へ。晴天なり、中央山脈と台湾海峡が綺麗に見える。機内は撮影禁止のため、画像が乗せられない。0940高雄に到着した。迎えの貿易部長の車に乗って、大手珍味メーカー社に到着した。会議室で、主要幹部6名にプレゼンした。商品が良かったので、7-11の営業担当が、直ぐでも商品発表会に出品すると言ってくれた。なんと、10分後、彼が商品の写真付きの提案書を持って来た。神業だ！翌日、彼が7-11の商品発表会で、注文を取り付けたのが、驚きだ！日本では、CVSに提案して、早くても、3-6か月、一年は掛る仕事を１週間で出来た。！！！優秀な幹部の会議で、次々と主力商品2品が決定した。これで、年間、億単位のビジネスが成立した。日本の商品も、台湾市場に展開できるように、成って来た。昼は、社員と同じ弁当を食べた。無駄な時間を使わない会社は、仕事が出来る。1330台湾の厚生省の役人が迎えに来てくれた。CVS・F社の麺類工場へプレゼンをした。日系の技術者が駐在して、品質が厳しく管理されている。台湾の経済日報と工商日報の取材を受けた。天然調味料の良さを宣伝してもらった。レトルトの玉子工場を見学した。味付け玉子は、茶葉蛋、鉄蛋、鶉卵などを生産している。どちらの工場も、ISO,HACCP,GMPの資格を持っている。凄い！夜は、高雄市内の海鮮料理屋で、離島料理の空輸シーフードを堪能した。大きいなサワラ料理の照り焼き、ノコキリガザミ、天然カンパチ、黒鮪、スギ（沖スズキ）の刺身を肴に、陳年紹興酒のレモン割が美味しく飲めた。明日は、早朝に、香港へ行くので、大人しく就寝した。
2006年09月26日
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やはり、台湾は住み易い。
日曜日の夜、台北に入って、ホテルにチェックインした。晴光市場の屋台で、野菜と海鮮料理を頼んだ！先輩は、烏骨鶏に非常に興味を示して、台湾ビールでガンガンと食べました。すると、体がポカポカに成って、汗が湧きました。爽快な気持ちだと叫んだ！日本で溜まった疲れが一気に汗と成って、出ました。三人で腹いっぱい、ビールも8本飲んで、〆て、750元（約3000円）。美味しかった。一晩、快適なホテルで寝て、7時の朝食に作戦会議を開いた。スーパーで、サンプルの実演用に、野菜と鶏肉を購入した。台湾の物価が安くて、庶民の生活は豊かで、余裕が感じられる。午後、得意先で商品のプレゼン会議を開いた。お客さん側の準備が万全で、パワーポイントの解説で熱熱と討議をした。営業とR&Dで、約20名が参加してくれた。優秀なスタッフ達だ！当社の商品を勉強して、良き所を探し、台湾の味を加えてくれた。商品の特徴が引き出された。台湾市場で、成功すると思う。オーナーの御好意で、いつも、使っている御用レストランへ連れて行ってくれた。前菜は、イキナリ、キャピア、鮑、サーモンの燻製が出た。変わっている食材が、次々と運ばれて来た。伊勢海老、ラムチョップ、キンキに似ている繊細な魚、フカヒレスープ。デザートは、珍しい雪蓮（天山の植物？）のゼリー、パッションフルーツを塗ったパパイヤだ！雪蓮の引用は、下記のHPをご覧に、、http://www.d6.dion.ne.jp/~s.yosida/Xuelian/xuelian.html食事の後には、散歩して、大人しく寝た。同僚達は、真面目で、仕事に熱心な方達で、今回は、仕事も上手く行きそうな感じだ！
2006年09月25日
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24-26taiwan,27-29shanghai.
Sep.24th. from Narita-Taipei.25-26th. Sales in Taiwan.27th.From Taiwan thru Hongkong to Shanghai.28th. Meeting in Shanghai.29th.From Shanghai to Narita.
2006年09月24日
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ネットと繋がらない環境で悪戦苦闘！
明日の出張を控えて、海外と連絡をする。土曜日には、海外の企業が動いている。ネットが使えないから、携帯電話から連絡する。Meetingの設定、ホテルの確認、交通移動の手段を確認、などなど。高い料金をNTTに払って、不愉快な気持ちで、黙々と仕事をこなした。幸い、本社の上司と技術の課長は、仕事を分担してくれて、何とか、完了した。明日には、一応、飛べるようになった。夜まで、ネットが使えない後遺症が残って、携帯から応対した。台湾で3-4日間、中国で5日間のADSLは、日本で3週間！やってられない！
2006年09月23日
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引越した。
同じ駅の西側から、北側に引越した。小綺麗な部屋で、住みやすい。しかし、電話を移動した。会社の番号が変わった。お客様に迷惑を掛けなければ良いけど、心配だ！また、OCNのADSL移動が凄く時間が掛って、怒りを感じた。なんでも、NTTの了解を得て、回線の開通が遅れる。8日の申し込みで、ネット繋がるのは28日、3週間も掛る。日本が駄目になるのは、行政の非効率、高いコストだ！政府系から、民間に転換しても、社会の需要にマッチしていない。ハッキリ言って、NTTは、最低な会社だ！利権で喰っている！国民の税金を食い潰して、海外投資で１兆円も失った。高い料金設定で、年間9000億も利益を取る事は、社会から無理矢理に、お金を取る。独占企業の官民癒着で、良くも今の時代に生き残っている。お怪異な会社だ！日本の電話のインフラの整備の遅れ、高いコスト、非効率的な対応、世界とリンクできない。政府が何も感じない？21世紀の日本が世界で戦えない悪条件を作ってしまった！
2006年09月22日
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青島の平和な日々に別れ、戦場へ。
0600、自然に目が覚め、ワンちゃんと湖畔で散歩した。ブリーダーと別れを惜しんでいるが、朝食を食べに行った。11種類の早点を手作りして、4名のスタッフで動かしている。揚げ物は、油條、大根餅、ジャガイモ餅、胡麻団子、菜餅、、、などが有ります。汁物は、八宝粥、豆乳。注文したのは、茶葉蛋、胡麻団子、油條、一人２元。（30円）安くて、美味しい朝食です。午前中、スッポンの健康食品を生産している工場へ商談する。（海洋大学の関連企業）。昼頃、CO2の超臨界抽出のメーカーから、蝦の抽出サンプルを頂き、東京へ向かう。10日間の青島生活は、早かった。来週から、台湾、香港、上海へ行きます。
2006年09月21日
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青島の海図
赤い虚線は、夏から秋へ、鯨の大群がスズキの群れを追って、回遊してくる路線になる。
2006年09月20日
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湖光山色：2度目の浮山に登る。
早朝、自宅の湖畔で遊んだら、体の調子が非常に良い。ブリーダーに告げると、山に登りたい。1000に、ワンちゃん4匹を引率して、自宅傍の浮山へ。平日にも関わらず、大勢の泉水取りとお会いした。湧き水の出所で、水を商売にしている方と雑談した。浮山は、海に浮いているように見えるから、名づけられた。本当は、労山の山脈と繋がって、泉水の水質も殆ど同じ、生で飲める名水だ！浮山は、海側から見ると、険しい表情ですが、裏山では豊かな景色になっている。広い裾野が展開されて、羊飼い、犬の飼育場、釣堀など、自然の中に置かれて、営んでいる。秋が近づいた。松の実が青いのに、落ちて来た。下山途中、大きいな鳥が草叢から、一気に飛び立って、驚かされた。自然がいっぱい、残されている浮山は、素敵だ！
2006年09月20日
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青島は晴天なり
青島滞在も、残り一日と成った。今日は、天気が良くて、晴れの陽気で、ポカポカ！夕べ、早めに寝たので、朝6時に目が覚めた。ワンちゃんを連れて、湖畔へ行って来た。魚に、食べ残ったパンを餌に、撒きました。最初に、小さいな青い魚が食べて、そのうち、下から大きいな金魚が顔を出す。水面上、鴨が走って、平和な空間だ。秋が深まる本日も、気持ちを穏やかに、楽しく、仕事をします。
2006年09月20日
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さよなら！再見！Makosalさん。
最終日、MakosalさんとS氏を空港まで送りました。二人の表情は、釣りに満足しているけど、旅の疲れも出ていた。青島市の風土は、情熱的で、素直に静岡勢を迎え入れた。静岡の方は、人好し、素朴で、人懐こい！ですので、溶け込むのが早い。お二人は、紳士で、とても、人気が有りました。青島ブリーダーも、喜んで、短い5つ日間、運転手を務めました。帰りに、僕に一言を言った。信頼できる二人ですね！これに、尽きる。ケンボーさん、ハナちゃん、、、、青島チームも仕事を無事に終えて、良かった！ルアーで、野生の磯スズキを、見事に爆釣りした二人は、英雄として、青島で語られるだろうね！
2006年09月19日
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平スズキ
スズキ属の中でも幻系の種がこのヒラスズキです。警戒心も1段と強く、他の2種と生息域や性格が違う。磯などに生息しているが、ウネリや海が荒れたときいがいのナギ状態だとまず釣れない。台風の時に磯に出るのがベストかも…(恐)他の2種との見分ける方法は簡単です。尾鰭の付け根を見れば太くて短いのが良くわかる。体高も高い。 引用先：http://comiya.net/fish/order/suzuki_mc/suzuki_amc/suzuki_ca/suzuki_zc/hirasuzuki.html青島の沖島で、台風のうねりを受けて、波浪注意報、サラシの中に、果敢に攻めの釣りをした。Makosal勢が釣上げた平スズキは、味が絶品です。肉に甘みが有って、刺身として、淡白で美味しい。頭と尻尾を白いスープの煮魚にしたら、海の美味さが滲んで来る。絶品だ！
2006年09月19日
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念願のオリンピックヨット会場の見学
月曜日は忙しいはずだけど、電話が少ない。良くカレンダーで調べたら、敬老の日だ！中国側の連絡を急がせて、やり取りを済ました。1000MakosalさんとS氏を迎えて、念願のオリンピックヨット会場へ急ぐ。 QIYC（Qingdao International Yacht Club）の会長が入口から、車で案内してくれた。警備厳重な会場は、普段、訪問客を入れない。今回は、静岡勢がマリーンスポーツの関係者と言う事で、特別許可をしてくれた。T会長は、一年前に、選手村のレストランで、一緒に企画の仕事をした仲間だ！選手村は、インターコンチネタルホテルが運営する4棟で、立派な建物だ！帆船試合の後に、５星ホテルとして、運営する。ヨットクラブは、オーストラリアのデザイナーが設計した。お洒落なヨットのイメージで作られた。ロビーが豪華客船を彷彿させた形で、MediaPressに使わせる。ヨットハーバーは、スウェーデン、フランス、を参考にして、ハードを作った。ソフトの運営も諸国から、日本の芦屋のヨットクラブも参考にした。ハード、ソフトを充実させた企画で有ろう。オリンピックの施工は、予定よりも進んでいる。2008年の開催は、政治問題がなければ、無事に行われる。規模大きいなヨットハーバーは、帆船だけでなく、豪華客船も接岸できる。オリンピック試合期間中、世界の金持ちが豪華客船に泊まり、直接に選手の生活と供に過せる。8月の帆船試合で、青島の観光客は3000万人次で、前年度より500万人も多い。これが、本物のオリンピックになると、もっと、凄い勢いで増えると計算される。帆船試合の主催者、関係者、選手の受け入れは、5000名を超えており、凄い勢力に成る。日本と中国、マリーンスポーツの若い世代の経営者交流を計って、会場を後にした。短い時間だけど、中身の濃い内容で、交流が出来た。
2006年09月18日
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青島ルアーでスズキを釣る。補足の写真。
青島の外島で頑張った静岡勢の写真を載せます。愉快な釣仲間たちだ！青島の釣り人は、出発前に、魚市場で活き蝦餌を購入する。 出港する前の港。青島釣り協会の船が大勢、集まっている。 釣り場は、港から1時間程度の外海、岩礁周辺の鳥山を狙う。 釣りしたいけど、操船しなければならない船長さん。とても、頭良くて、優しい男だ！ Makosalさんがスズキの大群を浮かばせて、その他のメンバーが入れ食い状態に。 中国のインテリーの方も、Makosalさんの御蔭で初めて、中国製ルアーで大物を釣り上げた。彼は、学習能力、順応性の高い方で、きっと、中毒して、メガスズキに人生を狂わせられる。Makosalさん！貴方は罪深い人だ！ S氏の誇り高い戦果だ！背後の五星旗が面白い証拠写真と成る。 青島市は近代都市だけど、ちょっと、出かけると、真面目な魚達と出会える。 楽しかった！
2006年09月18日
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OH MY GOD!青島で静岡勢が爆釣り！伝説となる！
2006年9月17日。青島釣り協会にとって、記念と成るルアーの日だ！ルアーで巨大な天然鱸、60-87センチが、十数本も釣り上げられた。青島の名士が持っているスピードボートに、8名が乗船した。最初は、カモメの鳥山を見つけて、キャスティングを繰り返した。台風の影響で、海が唸る。中々、魚信が無い。有る小島（秘密）を選んで、Makosalさんが選んだポイントで、トライした。すると、ギャっ！竿がしなる、ラインが走った。Makosalさんが魚群を表面に引き寄せた。続きに、Sさん、ハナちゃん、ケンボー、全員に。英雄は病院へ行き、刺さったルアーをオペで切り出した。麻酔の注射を打つ。26歳の若い医者は、素早く消毒して、メスで肉を切開して、針を取り出した。腕は上手い。それより、嫌な表情を一つ見せないMakosalさんは、勇者だ！平スズキの体は、綺麗だ！大陸スズキより、味は美味だ！市場で見た事が無い珍しい魚だ！周りの漁師が吃驚した！！！
2006年09月17日
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青島の南山市場
朝0930、静岡の友人を迎えて、青島市の台所に成る南山市場へ。今日は、好きなシーフードを買って、住まいの台所で料理しようと企画した。Makosalさんは、青島名産の蝦蛄を指名した。24元/KG.Sさんは、今頃が旬の渡り蟹を指名した。48元/KG.僕が薦めたのは、浅蜊で12元/KG.青島人は、三面に海に囲まれて、豊かな海の幸に恵まれている。活きている魚介類は、良く売れている。淡水系、冷凍系、冷蔵系は、値段が下がる。本当は、海の魚は、美味しいから、鮮度保持をキチントすれば、価値が下がらない。伝統的に、活きている魚介類の価値が高い。スーパーで炒め鍋、蒸鍋を購入して、作りました。やはり、海鮮は、活きているものに限る。最高に美味しかった！
2006年09月16日
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実る秋の青島
0600朝市へ出かけた。涼しい風の中に、集まった人の熱気が伝わる。秋の野菜とフルーツが並べて有る。今日から、封海が解禁する。明日には、豊富な魚介類が朝市に並べるに違いない。楽しみです。
2006年09月16日
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有朋自遠方来。
0920上海から3名の友人が青島空港に着いた。高速道路を経て、20分足らずに、市内の石老人ビーチに連れて行った。ヨーロッパ風のホテル上層階から、長い黄金ビーチを見物した。五四広場で記念写真を撮らせた。広場の近くの鹿港小鎮で台湾料理を食べた。230元/5名。昼過ぎ、花石楼、八大関を見学して、迎賓楼（昔のドイツ総督府）を見た。1400フェリーで青島から黄島へ渡った。40分は、掛かった。新規オープンしたホテルのSPAの記者会見プレス会に参加した。吃驚するぐらいの高級SPAだ！年会費は30万円もする。ハイソ向けの商品とブランド品が並んでいる。1700記者会見を終えて、湾岸高速で青島へ帰って来た。ラッシューで車が動かなかった。2時間も、掛かった。1920、やっと、Makosalさんが待っているレストランに着いた。日本人5名に、台湾人5名で、韓国料理を堪能した。一人100元。刺身、焼き魚、寿司、揚げ物、スープの味噌汁、、、味は美味しかった。静岡勢のビールパワーは炸裂した。台湾勢と互角して、宴会を盛り上げた。初日の歓迎会は、楽しい雰囲気の中に、無事に終了した。
2006年09月15日
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浮山に登る。霊水の泉。
秋の曇りの天気は、山へ登る絶好な日和日だ！夕方、大小３匹のワンちゃんを連れて、自宅の真ん前の浮山を登る。登山口は大道路の直ぐ傍で、分かりやすい。都会の喧騒から、5分も歩けば、静かな中国山水画の中に身を置くような錯覚に成る。一路、山から下りて来る方々は、水のポリタンクを持っている。聞いてみると、30分も登れば、お茶に最適な泉水が湧き出るそうです。早速、霊水の湧き口を探した。なるほど、水量が多い。甘くて、美味しい。これをバイクで積んで、商売する方も居る。下山途中、ゴルフクラブを持って、走ってくる年配の方と遭遇した。話を掛けると、コンペのために、トレーリングをしているそうだ！74歳の田口さんは、体育館の近くに住んでいる。日本人の皆様は、日曜に、体育館内のゴルフ練習場で遊んでいる。時々、コンペもする。誘われた！丁重にお礼を言った。あるがとう！山の麓に、道路の傍、釣堀が有る。覗いてみたら、平日でも、釣り人が来ている。環境はまあまあ！水は綺麗だ！往復2時間の登山は、気軽で楽しい。こんな身近の所に、美しい山が有るって！気が付かなかった。青島ブリーダーに感謝する。これから、山と海の両方に親近感を持つ。秋と春は、浮山に登って、身を清めよう！
2006年09月14日
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青島バスで行く、飲茶朝食。
約束の30分前に、自宅のタクシー乗り場に来た。8時に、敦煌鮑鰭で飲茶朝食会議が有るから、余裕を持って出かけた。所で、タクシーは早朝通勤ラッシュで、捕まらない。仕方が無いから、坂を上って、大通りに出て、バスに乗った。何処へ行くか分からないバスに乗った。約束の場所の近くにタクシーに乗り換える。8元。一元を払って、5年間、青島通って、初めてのバスに乗った。結構、快適だった！皆様、大人しく、乗り降りしている。結局、10分遅れて、会場に着いた。3人で、香港式の御粥を注文して、粉腸、叉焼包、介蘭菜、小龍包、ワンタン、油條、蛋塔、、、食べました。久しぶりの飲茶朝食で商談したのは、香港以来の経験だ！なかなか、良い物ですね！食後、タクシーの苦い経験を思い出すと、相手のGMが自宅に送ってくれた。平度から統一企業の担当者が来て、ペットフードとレトルトのサンプルを届けてくれた。一緒に、LOTUSへ行って、新商品開発用の家禽類を見て来た。帰りに、朝市でアナゴと野菜を購入した。今日も、料理を作る楽しみが残っている。
2006年09月14日
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秋の旬。青島の朝市。
涼しい風が吹く青島、魚も増えて来ております。魚介類を買いに、朝市に遣って来た。いか、貝類、アナゴ、カニ、嬉しいシーズンですね！
2006年09月14日
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ハードに動く。
青島の一日が長い。0500起きて、PCで日本の依頼先と通信した。台湾と上海出張の手配、テキストのチェック、忙しい時期だけに、調整が難航した。早朝、ワンちゃんと散歩して、朝市へ出かけた。魚が少ないので、野菜を中心に食材を購入した。台湾系の大手食品会社へ新商品開発の提案をした。青島に有るCO2超臨界抽出会社のマーケッティングを提案した。上海の調味料会社の販売先を探して上げた。昼頃、ケンボーさんと会って、施設の視察をした。青島市内、日本人の活動エリアを見学した。地域社会の中に、日本人は、立地条件の良い所で、生活していると実感した。午後、SPAホテルの記者会見の出席を準備した。夕方、調味料メーカーの幹部社員と会食した。今後の経営方針と戦略を相談した。辛い四川料理を食べながら、楽しく会話を交わした。夜も更けて、帰宅したのは10時過ぎに、本日はハードに動いた。
2006年09月13日
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万難を排して、青島へ。
納期が明日の化粧品を置いて、意を決して、青島へ。0100寝て、0500起きた。支度し、新宿の0630バスに乗った。成田0800、順調に自動チェックインをし、免税エリアに入って来た。例のYahooCafeで、5日間ぶりに、ネットに日記を書いた。JAL783便は、時刻通りに、0935出発した。一路、順調な飛行で、ダビンチの映画を見た。SOSO!予定通りの1145青島空港に着いた。荷物が無いから、最初に出て来た。青島の天気は晴れ！温度が過しやすい24度。気分爽快だ！童さんの車に乗って、一度、超臨界抽出の工場へ、原料を渡して、抽出サンプルを依頼した。精油は食品、樹脂は薬品と化粧品、純粋抽出の成分が評価されている。自宅に戻って、着替えして、LOTUSへ夕飯の食材を購入した。今日は、生姜、葱の薬味で、ブロッコリー、キャベツ、パプリカ、キノコ類を添えて、鴨肉料理に挑戦した。鴨の骨で取った出汁は、味が濃厚で美味しい。野菜料理も満足な味で満点でした。夜、ケンボーさんと電話で、Makosalさんの釣予定を相談した。中々、ケンボーさんも海を良く知っている方で、楽しかった！
2006年09月12日
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走り回る。
明日、青島へ出張する。出張前、決まって、忙しく、走り回る。電気屋が中国で、ＯＥＭ製造したい。本気じゃない気がする。Ｈ社！弟と新宿で会って、会談した。夕方、新しい大家さんが来て、お祝いをしてくれた。仲良しの20年以上の付き合いだ！老朋友！少し、気持ちの落ち着きが出来た。
2006年09月11日
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新宅へ
やっと、新しい所で、家具を展開することができた。裏庭は、１０畳ぐらい、広い！雑草取りに、凄い時間が掛かりそうだ！でも、バラでも植えたら、綺麗になるだろう！部屋には、家財道具は、無事に入れられた。肝心なインターネットが3週間掛かるといわれて、ショックを受けた！とにかく、部屋を綺麗にして、生活したい。
2006年09月10日
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世にも不思議な物語
荻窪のような都会では、野生動物と出会った！吃驚した！青梅街道と環八を交差する四面道で、深夜の1時、霧が掛かった。後ろから、可愛いワンちゃんが寄ってきた、あれ！猫かな？良く見ると、口が尖がっている。狸だ！僕の真後ろに来てくれた。立ち止まって、狸ちゃんに微笑んだ。たぬきも、後ろを振り返る。僕が歩き出すと、狸も憑いてきた。一緒に、信号を渡った。最後の目線を交わして、左右に分かれた。狸は、ガス屋隣の巷へ消えた。何か！僕に告げる表情でした！？
2006年09月09日
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部屋の明け渡し
約5年間、住んでいたマンションを別れる日だ！自分の手で、隅々まで、綺麗に掃除して、大家さんに返した。
2006年09月08日
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旧雨新知
夕方、青池社長から電話が来た。包丁人藤に居るから、来てください。食事の誘いと思って！直ぐ、和食店へ顔を出した。若い税理士の方が居て、今度、11月5日に、ゴルフをしようと誘われた。若いけど、しっかりした方で、快くOKした。内藤マスターは、調子に乗って、10月8日、葉山の御用邸へ釣りへ行こうと提案した。青池社長は乗る気で、Padiに乗せられて、これも、OKした。仲良しの仲間から誘われると、何でも、OKにしてしまった！笑！酩酊になって、青池社長と別な店へカラオケを楽しむ。奥様の了解を得て、二人は英語の歌ばかり、遊んでいた。11時になって、奥様に迷惑してはいけないと、自宅へ帰った。偶に、旧雨新知の友人と会食、歌、も良いものだね！元気を付けて、釣り、ゴルフ、、、シーズンを迎える。
2006年09月07日
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寒くなって来た。
東京は、雨が降った後、寒くなって来た。昼間の仕事は、忙しかった！出張の予定を、得意先と電話で打ち合わせた。ホテルは、思ったより混んでいる様で、完全に取れていない。台北は、馴染みのホテルですので、確保できた。￥11,000．高雄は、得意先が強いので、何とか、部屋が取れた。￥10,000．問題は、上海ですね！10月の建国記念日の前に、仕事を済まそうと、9月の後半に集中している。得意先の浦東では、高級ホテルが満室で、結局、錦江の星にした。3700円の安いビジネスホテルですが、寝るだけですね！浦西のホテルは、要領が得られないから、兄弟分にお願いした。中国の北京と上海は、ホテルが高い。地元の方で無いと、思うように行かない。迷惑に成りますが、友達が頼りに成る。寒くなって来たら、食品が売れる。後半の発展を期待して、頑張りましょう！
2006年09月06日
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技術者の集会
顧問先の中央研究所と、総合工場へ行って来た。今度、海外でプレゼンのメニューを打ち合わせた。面白い事は、参加した3人の仕事に共通点が有った。海外で技術指導の出来事だ！確かに、日本から外国へ行くと、環境の違いが有ります。と言って、現地の方が理解できないままに、指図したり、怒ったりすると、信頼関係が壊れる。場所が違えば、遣り方も違う。相手に教える前に、先ず、相手から勉強する。信頼関係が出来てから、技術の交流を計る。この準備段階が、確りと踏まえて、技術指導に入る。紳士的に、相方に配慮する。何故？こうしたいのか？訳を説明する。写真と画で分りやすく、是と非を区別する。必要であれば、ゼミを開く。論理的に、説得する。三人三様の指導術を意見交換した。上司は、感ピューターで誤った箇所を治す。僕は、定性と定量でラインを設定する。後輩は、論理性を突き詰める。目的は達成しても、辿るルートが夫々異なる事を理解した。チームワークは、話合いで、考え方とやり方を一致させて、目的に辿り着く。和食を食べながら、遅くまで、有意義な会談をした。飲みすぎたのは、良き仲間と愉快に時間を過したせいだ!
2006年09月05日
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一気に、9月のスケジュールを決めた。
月曜日、忙しいのに、良くも引越が出来るね！と皮肉された。周りの荷物が、どんどん、運び出されて、広い部屋には、PCの前に座る寂しい一人だった！それでも、頑張って！今月のスケジュールを決めた。月半ばは、通例の青島へ。月末には、台北ー高雄ー香港ー上海と海外市場を回遊する。これで、今月の戦略会議を終えて、お客様にも顔を出す事が出来る。年末に近づくと、食品関係が忙しくなる。夏休みは、暇のようだけど、仕掛けるタイミングとして、大事な仕込みの時期だ！秋に入ると、各社が全力生産に入る。翌年の旧正月までの5ヶ月間、食品の２/３の売上になる。心配事が沢山有りますが、パワーでカバーする。新しいスペースには、良きパートナーと人材が必要だ！アプローチを終了して、得意先のルーティング訪問、テーマのプレゼン、当面、休めない！唯一、癒しに成るのは、青島で綺麗な海を見て、テキストを考える時間だ！
2006年09月05日
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中国人の引越屋
1100電話が掛って来た。近所に着いたけど、場所が分らない。詳しく教えて、ライトパンが遣って来た。大男だ！身長は190センチ近く、学生のようだ！イキナリ、ごめんね！明日に中国へ帰国するために、早めに入管へ再入国を取りたい。だから、1300で終らせてくれませんか？こういう頼まれ方は、史上初めて！引越は仕事ではなく、アルバイトだ！しかも、無責任のアルバイトだ！急ぎで、荷物を積み始めた。幸い！料理人が2人も来てくれて、4人の男で引越をあっという間に出来ました。ライトバンだから、2回に往復してもらった。やっと、心配した手作りの引越が出来ました。2時間の運動だけど、心身が疲れた！これで、今週、旧住居を綺麗にして、金曜日に明け渡しを行う。週末から、新居で過ごす事が出来る。ホッとした！
2006年09月04日
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頼もしい味方。
青島料理人と罪な意識を持ちながら、ごみを区分して、捨てました。一人で作業するよりも、ベースが早い。引越の荷作りは、チームワークの作業性が良い。自分は、変に買い物をする習慣が無いから、荷物が少ないと錯覚した。本当は、世界から集めた荷物だった！食品のサンプルや、お土産、貰ったネクタイ、ベルト、、、長い間、寝ていた。青島料理人は、流石に、料理のプロだ！他の物を捨てても、調味料は命のように、大切に抱えて、積み込む。冗談を言いながら、深夜の4時まで、作業を続けた。引越のダメージを、青島ブリーダーに、報告した。欝な気持ちを伝えると、励ましてくれた。一つ、一つ、ゆっくりと、行きましょう！言われて見れば、大した悩みにならない。一人で抱えるより、信頼した方に相談した方が良い。話している内、欝な気持ちが消えた。頼もしい味方だ！
2006年09月04日
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引越の悩み
月曜日に、引越を決行する。結局、近所の5分間程度の引越でも、トラックが必要だ！冷蔵庫、テレビ、洗濯機、デスク、棚類は、トラックに積み込む予定だ！青島料理人が留学生新聞で、割安な料金で中国人の引越屋さんを依頼した。厨房の仲間も４人ほど、来てくれるから、助かる。手作りの引越になる。日曜日は、細かい荷物を箱に詰める作業を行った。思ったよりも、大変な作業だ！天候が涼しくなったとは言え、汗をかき、疲れた！やっと、夜中になって、落ち着いた。今週いっぱい、旧物件を明け渡し、新居に荷物を展開する。多分、忙しい日々が続く。ちょっと、悩みます。
2006年09月04日
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面白いダイエット方法
日本で生活する時、体重は安定している。しかし、海外の美味しい国（台湾、中国、タイ）へ出張する時、決まって！KGが急増する。美味しい物って！太る！出張で凄い時、０．５kg/日 X 出張日数 ＝ 増えた体重 kgs。最近、日本に戻って！面白いダイエット方法を実行した。体にとって、余っているのは、脂肪、糖分、塩分。足りないのは、カルシウム、K(カリウム）、などのミネラル微量元素。繊維質、ビタミン類。単純な話は、足りない物を補充すれば、補う事が出来る。複雑な話は、余った物を、取り除く！燃やさなければ、消えない物を燃やすしかない。実行したのは、暴飲暴食を止める事。長時間に水泳する。間食をミネラルを補充する事。根昆布の細切りを茶碗に入れて、熱いお湯で溶かし、お茶の代わりに飲む。根昆布も食べる。ミネラルを補充すると同時に、繊維質も吸収できる。意識的に、力を使わずに、長時間の有酸素運動を毎日、心掛ける。要らない物を燃やす。僕はプールで1-2時間過す。多分、マラソン、エアロー、散歩、何でも良いと思います。今回、27日の出張帰りから、6日間過ぎた所、宿便が出て、2キロも減りました。燃やした滓が出て、体が軽くなった。気持ちが良い。新たに、実行しているのは、お腹が空いた時に、好きなものを食べる。ストレスを作らない。夜間、小腹が空いた時、プルーンを食べて、カリウムを補充する。ダイエットは、要らない物を追い出す事だと思います。
2006年09月03日
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仏滅の日
土曜日は晴天なり、爽やかな一日だ！しかし、仏滅の日に、何か有ると疑心暗鬼で、素直に行かない日だ。先ず、引越の予約した佐川急便の担当者は、午前中の約束なのに、来なかった！午後、青島の役人と大事な相談をしている最中、遅れて来た営業マンが割り込んで来た。変更した時間を守らないで、態度が横柄だ！見積書も、いい加減で書く。最悪な方だ！その対応の拙さに、思わず、言ってしまった。どうぞ、帰ってください！別の引越会社を探す事にした。青島市の役人との会話も中度半端に終って、依頼した事が出来なかった。仏滅の日だ！近所の八百屋さんへ尋ねて、引越用の蜜柑箱を沢山、貰って来た。ここで、親切な八百屋さんは、紐で包んで、提供してくれた。ありがとう！明日は、いよいよ、荷作りの開始日だ！夕方、温水プールで泳いで、心身を癒した。土曜日、人出が少なかった。夜、弟に頼まれて、IT社の社長を接待して、新宿の店でカラオケをした。何とか、無事に、仏滅の日を終えた。疲れました！
2006年09月03日
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体力の維持、強化。
1900プールに着いた。2200まで、プールで泳いだ！金曜日ですので、弟夫婦と新宿周辺で散歩した。先ず、Natural Lawsonで健康系の食品を見回った。セブンイレブンで、健康ドリングを購入した。マックでコーヒーを飲みながら、健康談義をした。血圧の高かった弟は、三つの方法で、血圧を正常に戻した。１・食事療法。朝食：野菜（キャベツ細切り）入りの大麦粥、バナナとプルーン入りのヨーグルト、を食べる。昼食：働いているから、麺類も、御飯類も大盛で食べる。夕食：野菜サラダを中心に、軽めに食べる。２・スポーツ。ほぼ、毎日、夕方から2-3時間、ゆっくりと水泳をする。力を入れずに、体を伸ばして、柔軟に体の新陳代謝を計る。蛇口で足裏、太腿、背筋、首筋、頭を順番にマッサージする。３・休息。出来れば、12時前に寝る。去年まで、高血圧の薬を飲んでいた弟は、今では、薬要らず、120-80の標準値になった。体重も、85キロから、75キロに下がった。筋力が強化されて、腰痛、肩こりが無くなった。9月から、青島生活も、Jimmyの知恵を取り入れる事にした。早速、ハナマサで、チリから輸入した種抜きプル－ンを買ってくれたJimmyは、人を上手に誘導する指導者だ！
2006年09月02日
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多事な一日
朝から、ソワソワ！落ち着かない！と言うのは、１週間後に迫って来る引越の準備で忙しい。本日は、燃えないごみの日、要らないごみを処理するには、罪を感じながら、捨てた。電話回線の移転は、１週間の時間を要する。ネットはOCNからYAHOO BBに切り替えるには、１０-１４日間、かかります。笑ったのは、YAHOO BBの申請書は、ネットではなく、郵送で来るのは、１週間も掛る。これで、ネットが繋がらないブランクが７-１０日間が生まれる。惜しい！なかなか、敏速に出来ない。僕らの生活は、区切られて、管理されている。複雑なネットの背景が存在するだけに、ネットの利用が普及できない。加えて、台湾へ家族旅行の友人が、急に問題を発見した。パスポートの有効期限が３ヶ月足りなくて、台湾へ入国できない。出発まで、申請が間に合わないから、延期をした。現地の予定を無料でキャンセルしてもらった。年末商戦の始まり。９月１日は、セールスの電話が急増した。電話の応対が忙しい。大半の仕事は、無事に解決したが、懸案になっているケースも多々あり、苦戦している。とにかく、多事な日だった！
2006年09月01日
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