海辺の生活。

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January 23, 2007

心のこもった野菜たち。

(8)

テーマ：スローライフ(924)

カテゴリ：暮らし

火曜日は茅産茅消農夫の伊藤さんが、
ラチエン通りにお野菜を出す日なので
自転車で買いに出かけました。
一生懸命に有機農法で育てられた野菜は
本当においしいんです。

　FARMER'S WAGON。おいしそうな野菜がたくさん。

今日はやわらかそうな春菊と紅芯大根、赤い茎の菜の花。
「春菊は生で食べてみて下さい。」
とのことでしたので今夜サラダにすることにしました。

帰りは一足のばして海側から。

　今日の海辺はあたたか～い！

　自転車をびゅんびゅんこぐ。

　不思議な箱が置いてありました。なんだろう？

サイクリングロードから海浜公園へ入ると
たこ揚げの授業中でした！

　ひっかかったたこも。。。

家に帰って午後は朝食用の全粒粉パンを焼きました。

　花は伊藤さんのお野菜の菜の花。食べるのもったいないような。。。パンはプレーンとレーズンです。

夕飯には春菊のサラダも並びました。

　　　紅芯大根と蒸し鶏と合わせてサラダに。
　　　すりごまのドレッシングで。
　　　酢、醤油、オイル、すりごま同量に砂糖少々。

大事に育てられた食べ物は大事に料理して大事に食べたいと思います。
春菊が苦手な息子もこの伊藤さんの春菊はぺろりと食べてしまいました。
このおいしさがわかるなんて、うれしいな(^-^)

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