海辺の生活。

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February 14, 2008

デザートはココアシフォン(^υ^)ψ

(12)

テーマ： ●食べた物の画像♪(85675)

カテゴリ：料理

今日はクッキングカフェでした。
リクエストは水餃子。
皮の生地からこねてもちもち水餃子と
豚の角煮等をつくりました。
デザートは中華系も考えたけど
バレンタインデーだし
ケーキをつくりたいということで、
ココアシフォンケーキにしました。

　　よく膨らんだフワフワシフォンにチョコアイスを添えて

クッキングカフェはおしゃべりも楽しみのひとつです

Rumiちゃんが「今年の目標は料理を楽しくすること」と
言っていたのに感心しました。
料理は毎日のことだし、
キッチンに立っている時間も長いから
この時間を楽しくしたらすごくいいんじゃないかって。
人間は毎日食事をしなくちゃならないし、
やっぱり何かしら自分でつくった方が
家族にも健康にもいいと思います。
毎日の営みがストレスや苦痛でなく
楽しみだったらどんなに楽でしょう。
だから料理を楽しく、好きになる努力をしているんですって。

ところで自分を振り返ると
ばたばた過ごしてしまって
今年の目標を考えることすら
忘れてしまっていました。

今年の目標。。。
う～ん。
あ、久しぶりに絵を描きたいな。
絵本を1冊つくろうかな。

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