海辺の生活。

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January 8, 2011

ジャムオ、9歳。バナナチーズケーキの日。

(15)

テーマ：愛犬のいる生活(76018)

カテゴリ：犬

今朝も早よからお弁当持って子どもは部活。
母もホントに休む暇なし。
たまには心ゆくまで朝寝坊したいですね～

　　　明日いよいよ吹奏楽の発表会。
　　　　明日は1番好きな唐揚げ弁当にするからね

今日はジャムオの9歳の誕生日。
5歳の時、余命1週間との宣告から3年半。
奇跡的に生き延びています。

　　　　　ろうそくが燃えすぎてちょっとこわい

毎年作る骨型のバナナチーズケーキ。
ジャムオは意味はわかってないかもしれないけど
またこの日が来たってわかってる。
年に1度のケーキの日。
この1年1年のくりかえしが
どんなにありがたいことか
年々その大切さが身にしみます。

9歳のお誕生日おめでとうジャムオ
いつも家族を見守ってくれていてありがとう

＊ジャムオのバナナチーズケーキ＊
卵1つに牛乳大2、溶かしバター大2、つぶしたバナナ1/2本、全粒粉1カップ、スキムミルク大1を加え混ぜ合わせ、オーブンシートの上に骨型におおざっぱに形作り、オーブン170℃20分。バナナ1/2本、クリームチーズ50g、ヨーグルト大1~2を混ぜてクリームを作り、ナイフで骨型に形を整えたケーキに塗る。好みでフルーツを飾る。

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