海辺の生活。

January 20, 2011
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カテゴリ: 料理
晩ごはんおかずぺろり
主菜はブリの鍋照り。
前盛りは菜の花とキャベツ、かぶの
ごま酢マスタードドレッシング和え。



   COOPの今日の切り身は思っていたより小さい。


*ブリの鍋照り* (1人分)
フライパンに油少量でブリの切り身を焼く。フライパンをさっとベーパーでふいて、砂糖小1/2、酒小1強、みりん小1、醤油小1を加え煮からめる。


ただ今、夜中の0:30。
最近夫が終電のことが多く
待っている夜中ちょっと暇です。
本を読んだり、ネットサーフィンをしたり。
今日はこうしてブログ更新しています。
ハラヘリメールが届いた
もうすぐ帰って来るかな。
お疲れ様~







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最終更新日  January 22, 2011 12:54:20 AM
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