こんにちは

主人がグラタン好きなのでよく作るのですが
タラでは作ったことがないので、さっそく試してみます！
チーズの焦げた香り、たまりませんね。
付け合せは何を作られたのでしょう・・・・ (January 19, 2012 02:38:02 AM)

2036799

ホーム | 日記 | プロフィール

【フォローする】【ログイン】

海辺の生活。

< 新しい記事

新着記事一覧(全2964件)

過去の記事 >

January 18, 2012

＊あったかタラグラタンったら＊

(4)

テーマ：今夜のばんごはん(50776)

カテゴリ：料理

晩ごはんは例の芽キャベツを使って
タラとじゃがいもとグラタンに。
ホクホク美味しいと家族に人気でした

タラグラタン　（3~4人分）
タラ3切れを一口大に切って、塩少々、酒大1をふっておく。じゃがいも2個を5mm厚さの半月に切り、芽キャベツ12個と電子レンジに3分くらいかけておく。玉ねぎ1/4個をみじん切りにし、バター大2で炒め、薄力粉大2を加えてさらに炒める。牛乳2カップを加えとろみがついたら、塩こしょうコンソメ少々でホワイトソースに。耐熱皿にタラ、じゃがいも、芽キャベツを入れ、ホワイトソースをかけて、チーズをのせて、オーブン200℃10~15分。

芽キャベツじゃなくても普通のキャベツや
白菜などもいいかなと思います。

先週は子どもが中学校の家庭科で
グラタンを習っていました。
今度は家で作ってふるまって欲しいな～

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 January 18, 2012 11:53:38 PM
コメント(4) | コメントを書く

[料理] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:＊あったかタラグラタンったら＊(01/18)

HANG ZERO さん

芽キャベツはグラタンに返信したんですね。
美味しそうです。
温まりそうですね。 (January 18, 2012 11:59:41 PM)

返事を書く

いいですね～、グラタン

はりーすーたくさん

Re[1]:＊あったかタラグラタンったら＊(01/18)

けいぼうぼうさん

HANG ZEROさん、こんにちは☆

＞芽キャベツはグラタンに返信したんですね。
＞美味しそうです。
＞温まりそうですね。

アツアツでした^^
芽キャベツはグラタンによく合いました♪
(January 19, 2012 03:10:13 PM)

返事を書く

Re:いいですね～、グラタン(01/18)

けいぼうぼうさん

はりーすーたくさん、こんにちは♪

＞こんにちは
＞主人がグラタン好きなのでよく作るのですが
＞タラでは作ったことがないので、さっそく試してみます！
＞チーズの焦げた香り、たまりませんね。
＞付け合せは何を作られたのでしょう・・・・

付け合せは次の次のBLOGにUPしましたので
ご参考になさってみて下さい＾＾
シーザー風のサラダなど作りました♪

(January 19, 2012 03:12:02 PM)

返事を書く