海辺の生活。

January 30, 2012
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カテゴリ: 料理

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ごはん食パンで新しい週が始まりました
1週間がんばろー


それにしても週末の富士山地震にはびっくりしました
噴火とは関係無いようですが、
揺れ方もいつもとちょっと違ったので。
最近はまた地震のニュースが多くてとても気になります。
首都圏直下型地震は4年以内に70%起こる。。。
確率ってどうなのかなと思うんだけど
とりあえず何となく避難用リュックは用意してありますが、
備えあれば憂いなしと言うもののやっぱり心配です。





◆製造日より5年保存OK◆【カンパン代わりの防災備蓄用にも】マリービスケット保存缶





ごはん食パン
ごはん80gに水100mlを加え中弱火で10分ほど煮る。粗熱が取れたら、牛乳50~70mlを加える。(まず50ml加えてみて、生地をこね、固いようなら牛乳を足していくと良い。)
強力粉200g、イースト小1、砂糖大2、塩小2/3、オイル大1に煮たごはん+牛乳で生地をこねる。第一発酵、ニ分割ベンチ、食パンに成形、第二発酵。オーブン180℃、約25分。





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     最近太ってきて華奢さがなくなってきたJIPPA
      食べる量がずいぶん増えた。
       寒いから冬眠の準備かな
    JIPPAは4歳、人間だと30~40歳、中年太り








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最終更新日  January 30, 2012 11:25:57 PM
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