2019年07月の記事
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令和 最初で最後の料理講座リハ
最後の料理講座に向けて昨日はリハの日。実施日は4品ですが今日は3品。別口として今年も泉南マルシェ、試食品提供を依頼されました。泉南市にはオイシイ梅の産地、金熊寺 があり地産地消を目的とする10月のマルシェには梅をテ-マに3品300人分の試食を作ります。主役にならない梅は副菜の梅味か梅和えしか思い浮かばない私。さて！さて！試食向きの料理、300食が頭をかすめます。昨日の料理はマルシェを考えて梅ごはん。水ナス主体の水ナスと豚肉のみそ味。水ナススイ-ツは炊飯器で作るふんわりと甘い蒸しケ-キです。お盆前の８月10日、参加者応募は締め切りましたが沢山来られる若い方達との料理講座は緊張と楽しみの生きがいです。これが最後、その日も健康を維持しながら頑張りましょう！！
2019.07.14
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法事
年齢を重ねると親戚のお付き合いといえば法事。最近は家族葬が多く法事も簡略化し声掛けは濃い身内のみほとんど知らない間に済ませている。今日は従兄の息子さんの３回忌。４７歳の急逝に涙を流したのはもうあれから早や２年経ったのかと虚しい。健康の話、数年後の話、お墓の話、年齢と共に話の内容も変化していくが寄って話しあい笑い合える親戚の輪に参加できるチヤンスを愛おしく感じた今日の法事でした。
2019.07.02
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