LAVIEN 10

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ケビン大杉 @ Re:どうにもとまらない(11/23) New! 中東の方は少し終わる形が見えてきました…
ケビン大杉 @ Re:新東海道五十三次 文・井上ひさし(11/24) New! 今考えると、凄い組み合わせですね。
ケビン大杉 @ Re:大海は芥を択ばず(11/25) New! 本当に医療機器も進歩していますね。 もう…
ケビン大杉 @ Re:ゾーン30プラス(11/26) New! アシスト機能が増えたので運転は楽になっ…
ケビン大杉 @ Re:「錯視の表情」(11/27) New! 芸大の前は良く通るものの、未だに入った…
lavien10 @ Re自転車の利用も減ることはなく New! jiqさんへ、、、おまわりさんも車の取…
lavien10 @ Reおはようございます!晴れが続きそうですが New! トンカツ1188さんへ、、、愛西市の個民家…
jiq @ Re:ゾーン30プラス(11/26) New! ・・・ 「電動自転車・ボード」等への対…
トンカツ1188 @ Re:ゾーン30プラス(11/26) こんばんは 交通弱者の自転車が 無茶苦…
lavien10 @ Reまだまだお若いですから hinachan8119さんへ。。。青春18の気持ち…

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February 19, 2016
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カテゴリ:  gourmet 味の旅
昼も過ぎて画廊をブラリし疲れたのでチョット一杯のつもりで入ったら宮城県の震災復興の惹句に釣られて地下一階へトボと、女川の 生ほや刺しとあったので即注文したら無く、当たり前だ夏ではない、仕方なくその塩辛で1杯、確かに得体は知れないが知り合いの瓶詰めよりは新鮮でうまい、今は養殖でもいつもあるとは限らないのかと一人納得、毎度の居酒屋は入荷したら連絡くれて即直行なのだから、時は牡蠣が旬で、広島だろうが鳥羽や三陸でもおいしいもの。ゲテモノの ほやは原索動物、貝は軟体動物、ウニは棘皮動物、イソギンチャクは腔腸動物、ほやは幼生の時脊索のあるカラダて゛泳ぎやがて岩にくっついて成体になると脊索が消える。食べるのは成体の皮をむいて内臓を取り出し筋膜をきゅうりもみとさっぱりと酢醤油で食べる。仙台の揚げ物のおでんと地酒、少しだけ明日へ繋がったかなと DSC_0371.JPG牛タンは次回へ、、、。





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Last updated  February 20, 2016 08:24:03 PM
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