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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今年は何かがおかしい!?台風9号・10号・11号と3つも発生している。これぞ!トリプル台風だぁ~~大雨で被害があったばかりなのに、台風なんぞ3つも来たら、本当に屋上菜園は全滅になっちゃう!Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!我が家のイチジクです。イチジクは、ブルーベリーなどのように違う品種を2本以上植える必要もなく、1本でも結実させることができ、日当たりさえよければ簡単に栽培することができるので、超おススメ♪たくさん、実をつけてくれています。でも・・美味しい頃になると、すぐ食べられてしまうので今度こそ!敵に負けずに収穫しなくっちゃね♪今週の収穫野菜<7月上旬>来週は台風被害があるかもしれないので~今できてものを大急ぎで、ちゃっちゃと収穫しちゃいましょう~♪じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>イチジク<収穫野菜2>キュウリ・トマト各種・なす<収穫野菜3>青紫蘇・赤紫蘇<収穫野菜4>サヤインゲン・ズッキーニ・キュウリ<収穫野菜5>うら赤紫蘇・シシトウ<収穫野菜6>空芯菜<収穫野菜7>コリンキー(ちょっと成熟果)<収穫野菜8>エダマメ<収穫野菜9>トマト各種<収穫野菜10>フキ・ブロッコリー・オカヒジキ<収穫野菜11>ブルーベリー<収穫野菜12>ゴーヤ<収穫野菜13>ニンジン各種<収穫野菜14>ナス・ピーマン・ズッキーニ<収穫野菜15>大玉トマト<収穫野菜16>ダイコン(こぼれ種から発芽)・ゴボウ・バジル・莢インゲン・モロッコインゲン<収穫野菜17>トマト各種・キュウリ<収穫野菜18>トウモロコシc(>ω<)ゞ イヤァ~また大雨で被害があっては、大変と頑張って収穫してみました・・全部、食べられるのか?コレ?☆~レシピブログ キッチンインタビュー☆レシピブログさまサイト内にて「世界一楽しいわたしの台所」という特集コーナーがあります。以前お話した、インタビューがとうとう公開されてしまいました!(。>0<。)ビェェン~~今更ながらですが・・後悔です!?http://www.recipe-blog.jp/interview/(注:野菜のお話は一切ございません!キッチンのお話です)台風が来る前の?週末です。有意義に使って、楽しみましょう♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年07月05日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!本州南岸に停滞している梅雨前線の影響で、関東では3日の明け方から、およそ半年ぶりの大雨で各地に大雨注意報や・大雨警戒が発令されました。局地的 に雷を伴って非常に激しい雨、滝のような雨が降った地域もあり一部地域では避難指示が出されたほど・・Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!神奈川県でも大量に降り、あまりに大雨なので、我が家の「大玉トマト」が割れてしまうのではないか?と心配になり、雨の降る中~屋上へ・・・・ぉお!!(゚ロ゚屮)屮ピーマンも雨に打たれながらも元気に成長している様子♪良し!良し!可愛い冬瓜も・・落ちてないね♪頑張ってね☆しかし・・・異変はすぐに気がついた!?w(゜o゜*)wマジ!? 鳥獣被害対策にと・・ネットで覆っていたトウモロコシ。なのに・・何かが変?ネットが曲がってる?Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン ネットは剥がされ~プランターが倒れているじゃ~ありませんか!そういえば・・7月1日に大雨が降ったあと強風波浪警報が発令されていたので、その日に倒れたのかな?でも・・あの日はすぐに確認して大丈夫だったはず。その後、夕方からも風が強かったから~その時に倒れたのかな?(*ノω<*) アチャー こりゃ~ひどい!そろそろ収穫時期なのに、なんてこった!と・・プランターを起こそうとした~その時!大雨・強風被害から~一転!これは、鳥獣被害なんだんだと、確信しました。だって、ほらっ!あるはずの、トウモロコシがない!( ̄  ̄;)ハッハッハ。゜゜(´O`)°゜。わ~ん 雨があがったら~収穫しようと思っていたのに~~やられた~!!ご丁寧に・・食べ残しまで置いていってくれていました。その後、大雨の中~お片付けを強いられたのでした!(TωT)ウルウル食べられた箇所は撤去し、今後実付きが期待される第2弾の方へネットをかけて~被害にあわなかった、これから実が成長するかもしれないものにはネットを覆いました。食い荒らされた中には~食べかけのものも。。?裏を見てみると~~~あらっ♪意外に立派なトウモロコシじゃ~ありませんか☆最後まで食べないなんて・・ちょっとショックだわ。美味しくなかったのかしら?大雨が続いて、少し水っぽかったのかな?(笑)それでも~粒の並びも綺麗だったので、良しとしましょう♪先日、種まきした「枝豆」も無事発芽!今後の成長を楽しみにしたいです☆☆プチ被害報告?☆重いはずの「側溝蓋」もずれてしまうほどの大量の雨水が流れたようです。今回の大雨の威力を感じ、ちょっと恐怖をおぼえます。皆さんのところでは、大丈夫でしたか?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年07月04日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!いよいよ~6月も終盤となりました。夏野菜も順調に収穫が始まり、皆さんも楽しい日々を過ごされていることでしょう。夏野菜の楽しみの1つが採れたてのトマト♪特に楽しみなのが~色々な品種が楽しめること。☆(ピーチトマト ) (グリーンセブラ・トマト )世界中の珍しいトマトをチョイスして、種から栽培できる醍醐味や☆プランターで大玉トマトを収穫できる感動は最高です!!なのに・・Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!犯人は誰?(。>0<。)ビェェン皆さまもくれぐれも・・ご注意を。☆今週の収穫野菜☆(6月下旬)今週もハッキリとしない天候が続き、日照不足や水不足が心配です。それでも~なんとか、ゆっくりと元気に成長している我が家の野菜たち。じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>バジル・サニーレタス・アイスプラント・トマト各種<収穫野菜2>モロッコインゲン・キュウリ・シシトウ・千両ナス・白ナス<収穫野菜3>玉レタス(今季、終了!)<収穫野菜4>トマト各種<収穫野菜5>モロッコインゲン(つるあり種)<収穫野菜6>ブルーベリー<収穫野菜7>モロッコインゲン・キュウリ・さやいんげん(つるなし種)<収穫野菜8>ルバーブ<収穫野菜9>トマト各種・ズッキーニ・ピーマン・シシトウ<収穫野菜10>キュウリ各種<収穫野菜11>ナス各種・ピーマン・青唐辛子・ヤングコーン(ベビーコーン)・シシトウ<収穫野菜12>ニラ・ズッキーニ・オカワカメ<収穫野菜13>トマト各種・キュウリ☆~ちょこっときん菜園!~☆(石見CATV) 島根県のケーブルテレビ局「石見ケーブルビジョン」にて「ちょこっときん菜園!」という番組があります。(もう~覚えてもらえたでしょうか?(*≧m≦*)プププw )自分で育てた野菜を収穫して食べてみたい そんな願いを叶える番組「ちょこっと きん菜園!」毎月、手軽に楽しめる家庭菜園をJAの方が丁寧に教えてくれる番組です。3月の放送「にんじん」・4月の放送「トウモロコシ」、5月の放送「ズッキーニ」のテーマの放送分に我が家の野菜たちが出演させていただきましたが~この度、6月の放送「インゲン」の放送にも引き続き、デビューさせていただきました!O(≧▽≦)O ワーイ♪確実に島根県と神奈川県が繋がっている感が嬉しいです!!(v^ー°) ヤッタネ ☆素敵な週末を♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年06月28日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!19日に、やっと北陸地方が梅雨入りしたと発表がありましたが~とうとう日本列島で梅雨に入っていないのは、東北だけになったようです。(北海道には「梅雨」ってないんだって、知ってた?)ジメジメした長雨の梅雨は嫌ですが・・梅雨入りが遅れている東北地方で、この先も雨が少ない状況が続くと、水不足や米作りなどの影響が心配になってきますね。☆~ころたんの様子~☆皆様のころたん(メロン)の様子はいかがでしょうか~?雄花・雌花が咲き、順調に受粉してくれていますか。我が家では「人工授粉」が功を奏し、無事結実しましたよ☆O(≧▽≦)O ワーイ♪(≧∇≦)キャー♪ 1株に4個も?いえいえ・・5個!皆さんなら~何個に摘果しますか?も~みんな大きくしてあげたい!!今週の収穫野菜<6月下旬>夏野菜も順調に収穫が始まったので~毎日、何かしら~収穫できるようになり菜園へ行くのが楽しい毎日です♪じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>トマト各種<収穫野菜2>ナス・シシトウ・ピーマン・キュウリ<収穫野菜3>ジャガイモ各種(インカのめざめ・紫ジャガイモ・デストロイヤー)<収穫野菜4>ヤングコーン(トウモロコシの2番果・間引き果)<収穫野菜5>ブロッコリー・紫カリフラワー・ロマネスコ<収穫野菜6>白イチゴ<収穫野菜7>レタス各種・キュウリ<収穫野菜8>にんじん<収穫野菜9>ピーマン・紫キャベツ・キュウリ・インゲン<収穫野菜10>ズッキーニ・ナス・白ナス・シシトウ<収穫野菜11>スイスチャード<収穫野菜12>ロマネスコ・ブロッコリー・紫カリフラワー・ズッキーニズッキーニの肉巻きまき~♪料理名:ズッキーニ 豚バラ 肉巻き作者:根岸農園■レシピを考えた人のコメントズッキーニは炒めても煮てもOK。色々な味で楽しみたいですね♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…素敵な日曜日をお楽しみ下さいませ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年06月21日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今更ですが~我が家は屋上に菜園があります♪外付けの階段を上がっていくと~~~~ぉお!!(゚ロ゚屮)屮まるで・・ココは「農園」か?ってほどの野菜たちがプランターで並んでいます♪山の上なので~山芋たちとの緑の境界線もわからなくなるほど・・(*≧m≦*)プププw 遮るものがないので~トマトたちも気持ちが良さそうに、日光浴中~です♪今週の収穫野菜<6月中旬>梅雨入りして~ハッキリしない天候が続き・・なかなか作業が進みませんが・・のんびり~菜園生活を楽しんでいます。じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>ロマネスコカリフラワー・ブロッコリー・紫カリフラワー<収穫野菜2>平莢いんげん(モロッコインゲン)<収穫野菜3>ズッキーニ<収穫野菜4>ミニトマト各種<収穫野菜5>バジル<収穫野菜6>ズッキーニ・ナス・白ナス・シシトウ<収穫野菜7>結球レタス<収穫野菜8>ニンジン各種(島にんじん(黄)・紫にんじん・にんじん)<収穫野菜9>シソ・赤紫蘇<収穫野菜10>島ラッキョウ<収穫野菜11>ブルーベリー・ラズベリー<収穫野菜12>長ネギ<収穫野菜13>アイスプラント・ロマネスコカリフラワー・ナス・キュウリ・ミニトマト・丸莢いんげん夏野菜も徐々に収穫が始まって~どんどん楽しくなる野菜栽培ですね☆ジョブチューン☆★超一流農家&漁師が大集合!!旬の食材SP★プロが得する(秘)伝授!!2015年6月13日(土) 18時55分~20時54分 の放送昨日TBSにて、放送された「ジョブチューン」。とうたちした「にんにく」のお話の中で~我が家のニンニクちゃんが、デビューしました~☆O(≧▽≦)O ワーイ♪何気ない~菜園作業の一コマの写真を番組内にて使用して頂けるなんて、本当に光栄です!嬉しいなぁ~。*本当は写真承諾の問い合わせが来てから、2週間ほど経っていたのですっかり忘れていました。。σ(^_^;)アセアセ... でも、番組見てて~我が家のニンニクちゃんの写真見て運命的な出会いにて思い出しました・・笑いつ見ても~我が家の子供たちは、可愛いわぁ~☆どんより~な日曜日ですが・・素敵な一日でありますよう~に♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年06月14日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!季節は6月!今週は、九州・四国・中国・近畿地方で梅雨入りしたようですが・・そろそろ関東も・・と声が聞こえる頃。毎日、天気予報を気にしながら~過ごしています。そんな中、トマトが色づいてきましたよ~!早速、収穫~!O(≧▽≦)O ワーイ♪ちょっと待った~~~!!皆さん、トマトの収穫はどのようにしていますか?<収穫方法は>ヘタを親指で押さえてトマトを持ち、上に折り曲げるようにすれば、ヘタが取れずに上手にフシの部分で綺麗に折れてくれますよ。<下葉取り(下葉かき)>その段のトマトをすべて収穫したら、その下にある葉を摘みとり、風通しをよくすると病気予防になります。この作業は「下葉取り(下葉かき)」といいます。収穫と下葉かきをセットで行うといいね♪今週の収穫野菜<6月初旬>今週はちょっとバタバタと忙しかった1週間でしたが~とても充実した収穫野菜が楽しめましたよ☆じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>ズッキーニ・ナス・キュウリ・ピーマン・シシトウ<収穫野菜2>ミニトマト<収穫野菜3>平莢インゲン(モロッコいんげん)*今季。お初収穫♪<収穫野菜4>春ジャガイモ<収穫野菜5>リーフレタス各種(サニーレタス・<収穫野菜6>ブルーベリー・白イチゴ・ラズベリー・ブラックベリー<収穫野菜7>ロマネスコカリフラワー<収穫野菜8>ニンジン<収穫野菜9>ブロッコリー・オレンジカリフラワー<収穫野菜10>結球レタス<収穫野菜11>スイスチャード<収穫野菜12>長ネギ<収穫野菜13>春キャベツ(爆発!)・三角キャベツ(みさき)☆My Precious Kitchen☆皆さんは、レシピブログの特集コーナーMy Precious Kitchen世界一楽しいわたしの台所ってご存知ですか~?みんなのお家のキッチンやごはんのこだわりをちょっぴり教えてもらいましょう。我が家にも使えるヒントや暮らしがきっと楽しくなるコツがあるかもしれません。好きなものに囲まれて美味しい料理と笑顔があればきっと楽しくなるはず。詳しくは☆コチラ☆レシピブログでも、層々たる人気のブロガー様方に紛れて・・何故か先日「インタビュー」を受けちゃいました!!(〃ω〃)テレテレ♪恥ずかしながら~我が家のキッチンは、人気ブロガー様たちのように~洗礼された今風の素敵なキッチンではなく20年前の古い普通の台所です。そんなキッチンをいかに工夫して収納しているか、収穫した野菜をどうしているなどをご紹介!?少しでも何かのヒントがあれば~幸いです。掲載は、まだず~っと先なのでお楽しみに~!?(*キッチンの写真のサバ缶、撮影日には片づけましたよ・・笑)c(>ω<)ゞ イヤァ~去年、台所片づけてて良かったぁ~!その時、ブロ友さまの「ますおさん」に、「最近は菜園ばかりでなしにレシピもやられているから調理場もカメラが写すので気になり~~~」なんてコメント頂いたのが、現実のなり(*□*)ビックリ!!です。予言力にも感謝です♪詳しくは☆コチラ☆梅雨入り・梅雨入り前の貴重な週末の晴れ間。大切に過ごしましょ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年06月07日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!昨日30日午後8時24分ごろ、小笠原諸島西方沖を震源とする地震があり、東京都小笠原村・母島と神奈川県二宮町で震度5強、埼玉県の春日部市などで同5弱を観測しました。今回の地震は、広い範囲で~揺れは全国で観測!気象庁によると、地震の規模(マグニチュード=M)は推定8.5と巨大地震!(。>0<。)ビェェンコチラ震度5強を観測した同じ神奈川県ですが・・我が町では、1分弱ほどグラっと大きく揺れて~まるで「めまい」か「船酔い」気分でした。高層ビルやマンションなどでのエレベーターが停止したと6000件、電車などは一時、運転見合わせで交通もマヒ。地震の影響なのか?停電した地域もあったりと~大騒ぎでした。火山が噴火したと思ったら・・大きな地震・・。大丈夫か?日本!と心配になりますね。。皆さんのところでは~被害などはなかったですか?そんな中・・我が家のブルーベリーです!今年の4月中旬頃から~徐々に開花していましたが・・とうとう~少しずつ色づいてきましたよ~。O(≧▽≦)O ワーイ♪今年も・・たっぷり収穫できたら~いいな☆って思っています。ラズベリーも負けてないぞ!(*≧m≦*)プププw 今週の収穫野菜<5月下旬>今週も毎日、夏日が続き本当に暑かったですね。それでも金曜日にはシトシトと一日中雨が降り、少し恵みの雨を頂いた神奈川県でございます♪<収穫野菜1>紫カリフラワー・オレンジカリフラワー・カリフラワー・キャベツ・イチゴ<収穫野菜2>晩生玉ねぎ・紫玉ねぎ(赤タマネギ)<収穫野菜3>春ジャガイモ*試し収穫してみました。。σ(^_^;)アセアセ... <収穫野菜4>キュウリ(お初、収穫です♪)<収穫野菜5>結球レタス(今年は種まきしすぎたようです(*ノω<*) アチャー )<収穫野菜6>ラズベリー・マルベリー・イチゴ・白イチゴ<収穫野菜7>ブロッコリー・ロマネスコ<収穫野菜8>小松菜<収穫野菜9>スイスチャード<収穫野菜10>セリ<収穫野菜11>アシタバ<収穫野菜12>ベビーリーフ☆~ちょこっときん菜園!~☆(石見CATV)島根県のケーブルテレビ局「石見ケーブルビジョン」にて「ちょこっときん菜園!」という番組があります。ちょこっと きん菜園!自分で育てた野菜を収穫して食べてみたい そんな願いを叶える番組「ちょこっと きん菜園!」毎月、手軽に楽しめる家庭菜園をご紹介しています。3月の放送「にんじん」・4月の放送「トウモロコシ」がテーマの放送に引き続き5月の放送分で我が家の「ズッキーニ」たちが出演させていただきました~!(= ̄▽ ̄=)V やったね☆やっぱり~嬉しいな♪放送局内の地域の方々は~是非、見てみてくださいね~♪JAの方がとっても丁寧に栽培方法を教えてくれています。お勉強になりますよ~☆コチラにこの番組がないのが本当に残念!さてさて。。なんだかんだ~言っても5月も最終日。やり残したことはないですか?明日から6月で、一般では「衣替えシーズン」お天気に恵まれた日曜日、有効に使って楽しみましょう☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年05月31日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週、5月19日に奄美地方に梅雨入り宣言が発表され~次に沖縄も。いよいよ~全国的に「梅雨」という言葉が気になる季節となりました。Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!なんとなくジメジメして~気分もダウンしちゃって体調も崩しがち。梅雨前にやっておきたい事(大物の洗濯やカビ対策など)をチャッチャとやって、気持ち良く過ごしたいですね♪我が家のラズベリーです。4月下旬頃から~開花し始めたと思ったら・・実を着けていました!早く色づいてほしいな~って期待しています(*≧m≦*)プププw 今週の収穫野菜<5月中旬>今年の4月下旬頃から植え付けた~夏野菜苗は、元気に成長していますか?我が家でもそろそろ・・じゃぁ~~~~~ん!!<収穫野菜1>ピーマンの一番果の収穫です!*一番果は、小さ目の早め早めに収穫することで株が疲れず、収穫時期を長く楽しむことができます♪<収穫野菜2>ズッキーニ(未熟果)*雄花と雌花のタイミングが合わなかったので~このままにしていても腐ってしまうだけなので、早めに撤去収穫です。糠漬けにするつもりです(笑)<収穫野菜3>ニンニク(お試し収穫)*にんにく収穫時期のタイミング☆コチラ☆<収穫野菜4>カリフラワー<収穫野菜5>玉ねぎ*タマネギの収穫タイミングと保存方法☆コチラ☆<収穫野菜6>キャベツ(爆発したキャベツあり・・)<収穫野菜7>イチゴ*ランナーが伸びていますが、収穫時期期間中は実を充実させるため、切り取りましょう。<収穫野菜8>スティッキオ(スティックフェンネル)*詳しくは☆コチラ☆<収穫野菜9>ブロッコリー・茎ブロッコリー<収穫野菜10>ニンジン<収穫野菜11>ニラ<収穫野菜12>実えんどう(グリンピース)(*'∇')/゚・:*【祝】*:・゚\('∇'*) 我が家にカゴメトマト苗「凜々子」がやってきた!<凜々子とは>カゴメさんが保有するトマトの種子から独自に開発したジュース用トマトです。生食用のトマトに比べて~完熟すると芯から果皮まで真っ赤になり、リコピン含有量が生食用トマトより約2~3倍になるという~貴重な品種。我が家ではすでに、4月中旬頃に植え付けたトマト苗が成長中で、花が咲き~実が着きはじめています♪☆たくさんの~トマトが味わえるなんて、嬉しいな♪楽しい週末をお過ごし下さいませ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年05月24日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!先日の台風6号の影響で我が家の期待のサクランボは、ほぼ全滅状態だったので、今年の収穫は諦めムードなのですが・・次なる収穫の果樹が、イチジク!イチジクは、ブルーベリーなどのように違う品種を2本以上植える必要もなく、1本でも結実させることができ、日当たりさえよければ簡単に栽培することができます。比較的耐寒性もあり、関東地方以西ではほとんどの地域で庭植えが可能で、鉢植えならば~東北地方でも十分越冬ができます・・という元気な果樹です。<品種>収穫時期によって3種類があります。夏果専用種:6月下旬~7月下旬に成熟し収穫。秋果専用種:8月下旬~10月下旬に成熟する夏秋兼用種:6月下旬~7月下旬・8月下旬~10月下旬<種類>夏果専用種:ビオレードーフィンなど秋果専用種:蓬莱柿(ほうらいし)やビオレーソリエスなど夏秋兼用種:桝井ドーフィン、ブラウンターキー'などがあります。コモンマロウ<アオイ科>コモンマロウと言う名前で流通しているのは「ウスベニアオイ」と「ゼニアオイ」花を乾燥させてハーブティにすると青いお茶になり、そこにレモンの果汁を垂らすとピンクに色が変わるという。気楽に育ててみたが~そこは、ハーブ。。大変な元気な成長ぶりに、困っています(。>0<。)ビェェンどなたか・・ハーブティー意外に楽しめる方法があったら教えて下さい!今週の収穫野菜<5月中旬>まだ5月だというのに~台風6号の接近で慌てふためいた今週でしたが・・台風が無事去った後、「台風一家」の夏日が続き、少々身体もバテ気味です。。おかげで作業も進まず、ちょっとおサボり気味だった今週でした。でも気分をあげて~~~~じゃぁ~~~~ん! (やっぱりやるんだ。。笑)<収穫野菜1>イチゴ<収穫野菜2>スナップエンドウ(今季終了!)<収穫野菜3>ソラマメ(今季終了!)<収穫野菜4>紫エンドウ(ツタンカーメン豆)<収穫野菜5>花芽がついちゃったブロッコリー(秋冬と比べて成長が早くって大変!)<収穫野菜6>わけぎ(まるで~小玉ねぎのように肥大しちゃったワケギ)<収穫野菜7>カリフラワー(しっかり実がしまったものと採り遅れたもの)<収穫野菜8>スイスチャード<収穫野菜9>結球レタス(間引きをサボったので少々小さ目)<栽培失敗例>( ̄  ̄;)ハッハッハこれ、なんの野菜だかわかりますか?緑色のカリフラワー~一様、ロマネスコなんです。ロマネスコ・カリフラワーと言えば・・・円すい形の花蕾が規則正しくらせん状に並び~独特な形が美しい野菜なのですが~栽培時期を無視して種まきし育てた結果、こんな異常花蕾になってしまいました。種の発根率有効期限が切れるため、ダメ元で栽培してみたのですが~5月に入ってから夏日が続き、花蕾形成の比較的後期に高温条件に遭遇してしまった結果でしょうか。やはり・・適性な種まき時期を守らないといけませんね。(´-ω-`;)ゞポリポリ☆~めざせ!栽培名人 根や茎などを食べる野菜~☆ポプラ社では、学校・公共図書館向けに学習シリーズを刊行しています。 今年2015.4月、新たに~出版されました♪野菜の育て方の手順を、写真やイラストでわかりやすく丁寧に説明しています。 育て方のコツや、注意するポイントなども掲載。 育てた野菜を使った料理や工作・実験なども紹介しています。著者/編集: こどもくらぶ編集部, 日本農業教育学会 出版社: ポプラ社前回、「実を食べる野菜」・「葉を食べる野菜」、「花や芽を食べる野菜」今回は「根や茎などを食べる野菜」編にて我が家の野菜たちがモデルになって本になりました~♪全巻揃うと~迫力満点!今回は野菜編を担当させていただきました。是非、もよりの図書館にて探してみて下さいね☆無い場合は~取り寄せてもらってください(笑)「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年05月17日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!大型連休のGWも無事終わり・・・やったぁ~~!\(^o^)/ と喜んだちょうど時期同じくして「立夏」と呼ばれてる季節がやってきました。<立夏とは>穀雨(こくう)と呼ばれる4月20日から数えて15日目頃のことを言います。春分と夏至のちょうど中間にあたります。気がつくと辺り一面~芽吹いた木々が日に日に葉を広げています。新緑の季節です!我が家のサクランボにも~あっというまに実がつきだし、少しずつ色づきはじめました!収穫まで待ち遠しいです(≧∇≦)キャー♪立夏は、暦の上では、「夏の始まり」でもあります。でもこのあとの「梅雨」を過ぎなければ~本格的な夏はやってこないんですが・・そんな中、5月にして早くも台風6号が発生しています!週明けにも日本列島にも大雨のおそれがあり、注意が必要のようです。夏野菜の幼苗を植え付けたばかりだと言うのに・・今後の進路や大雨による被害が心配です。(。>0<。)ビェェン今週の収穫野菜<5月初旬>この時期ならではの旬野菜がいっぱいです☆じゃぁ~~~~ん!!<収穫野菜1>スナップエンドウこれぞ!まさに~すずなり状態!<収穫野菜2>新玉ねぎ真っ白な姿が美しい~!O(≧▽≦)O ワーイ♪<収穫野菜3>ソラマメ各種(一寸そら豆・ポポロ)一寸ソラマメと生食用のポポロとの豆の大きさの違いを確認。<収穫野菜4>小玉ねぎ(玉ねぎの分球)昨年収穫した芽が出てしまった玉ねぎを育てたら~小玉ネギになるまで成長♪(v^ー°) ヤッタネ ☆<収穫野菜5>レタス各種(サニーレタス・リーフレタス・チコリーなど)<収穫野菜6>春キャベツ<収穫野菜7>にんじん各種<収穫野菜8>サヤエンドウ<収穫野菜9>春キャベツと結球レタス<収穫野菜10>パクチー<収穫野菜11>ブロッコリー☆~祝!ブログ開設 7年目~☆私ごとではございますが、昨日5月9日にてブログを始めて満6年経ちました~!!O(≧▽≦)O ワーイ♪皆様のお陰を持って、延べ1200万を超える 閲覧をいただいております。色々と手探りしながら ここまで続けて来られたのも皆さまの温かなコメント・応援のおかげです。 本当にありがとう ございます!!そして、いよいよ7年目に向けてスタートです。これからも、どうぞよろしくお願いいたします。☆今日は、「母の日」!5月の第2日曜日です♪<母の日について>20世紀初頭のアメリカで母親思いのアンナ・ジャーヴィス(Anna M Jarvis)という女性が起こした行動がきっかけでした。苦労して育ててくれた母親に哀悼の意を示し、「亡き母をしのぶ」という花言葉の白いカーネーションを墓前に手向けたことが始まりと言われています。これに彼女や多くの人々が賛同し、母に感謝の気持ちを捧げる休日を作るよう議会に呼びかけました。やがてその声は大統領にまで届き、1914年のアメリカ議会では、5月の第2日曜を「母の日」と定められたのです。 以降母の日は世界中へ広がっていきました。日本へ母の日が伝わったのは、大正時代、当時青山学院の教授だったアレクサンダー女史により紹介され、キリスト教関係の団体が中心になってこれを広めました。(詳しくは☆コチラ☆)それぞれの思いを込めた~母の日を過ごしたいですね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年05月10日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!大型連休のGW突入ということで・・各地の観光地などでは~たくさんの人で賑わっていているようですね♪皆さまはいかがお過ごしでしょうか?c(>ω<)ゞ イヤァ~それにしても、毎日暑い!!まさか5月初旬でこんなに太陽が痛いとは・・ジリジリ・・ジリジリ・・肌がすでに丸焦げになっちゃいそうです。☆~5月初旬の菜園風景~☆そんな中~あまりの暑さで、屋上菜園の野菜たちも「こりゃ~大変!」と慌てて成長中~♪自然薯・山芋の種イモたちが、一斉に芽を出し始めています。大急ぎで支柱立てやネット張りをしなければいけません。夏日のような暑さで、レタスたちも「熱中症」になってしまいそう~日差しがきついので、少し日が沈んだ頃~第一段のトウモロコシ苗の植え付けもやっと終了。島根県のケーブルテレビ局「石見ケーブルビジョン」にて「ちょこっときん菜園!」という番組があります。先週の「トウモロコシ」がテーマの放送にて我が家のトウモロコシたちが出演させていただきました~!O(≧▽≦)O ワーイ♪あとは~イチゴたちが早く色づくことを期待しましょう~♪今週の収穫野菜<5月上旬>ちょっとバテ気味ですが・・じゃぁ~~~~~ん!!<収穫野菜1>ソラマメ(ポポロ)今季、お初収穫です♪<ポポロ(ファーベ)とは>ポポロは、非常に珍しいサラダそら豆品種です。 甘い食味を持っていて生食向きです。 莢が長く25cmから30cmぐらいになり、一莢に6~7粒ぐらい豆が入ります。 <収穫野菜2>ツタンカーメン豆詳しくは★コチラ★<収穫野菜3>スイスチャード<収穫野菜4>シュンギク<収穫野菜5>春キャベツ(この暑さで、すっかりダメージが・・!(。>0<。)ビェェン)<収穫野菜6>サニーレタス・リーフレタス・結球レタス・ブロッコリーのわき芽・茎ブロッコリー(レタスたちが、あまりの暑さで悲鳴をあげています(TωT)ウルウル)<収穫野菜7>ニンジン各種<収穫野菜8>早生種の玉ねぎ<収穫野菜9>サヤエンドウ☆~めざせ!栽培名人 花や芽を食べる野菜~☆ポプラ社では、学校・公共図書館向けに学習シリーズを刊行しています。今年2015.4月、新たに~出版されました♪野菜の育て方の手順を、写真やイラストでわかりやすく丁寧に説明しています。 育て方のコツや、注意するポイントなども掲載。 育てた野菜を使った料理や工作・実験なども紹介しています。著者/編集: こどもくらぶ編集部, 日本農業教育学会 出版社: ポプラ社前回、「実を食べる野菜」・「葉を食べる野菜」に引き続き、今回は「花や芽を食べる野菜」編にて我が家の野菜たちがモデルになって本になりました~♪是非、もよりの図書館にて探してみて下さいね☆無い場合は~取り寄せてもらってください(笑)皆さんは~夏野菜の植え付け作業進んでいますか?水分補給に日焼け対策など、GW後半戦を楽しみましょう!「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年05月03日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今年のGWは最大12日間って人もいるようですね~♪皆さんは、もう~予定は決まっているのかしら?我が家ではこの時期、夏野菜の植え付け時期と重なってしまうので、GWの予定はなし!(。>0<。)ビェェンでも・・多分1年で1番忙しく1番楽しい屋上菜園の季節かも☆(笑)あれだけ~菜花一色で黄色く色づいた菜園も、やっとお片付けして~スッキリ!おかげで気がついたのが・・ジャガイモの変化。おぉお!!(゚ロ゚屮)屮 お花が咲いているじゃん♪ジャガイモの栽培で重要なのが追肥のタイミング!植え付けから1か月後の1回目の追肥・土寄せ終了後からさらに約1か月。蕾や花が咲く頃が2回目の追肥・土寄せのタイミングです。特にこの時期の土寄せは、イモの拡大時期なので忘れずに行いましょう!!<要注意!><テントウムシダマシ>ナス科のジャガイモやナス、トマトなどの葉を食害します。成虫も幼虫も葉を食べます。(茎や果実の皮も食害される)*「テントウムシ」はアブラムシなどの害虫を食べてくれる【益虫】という印象が強いですが~こいつは、「テントウムシダマシ」と言い、肉食ではなく草食のテントウムシです。そして、ナス科の植物を好んで食べるので【害虫】とされている。見つけたら~速攻に殺処分しましょう。今週の収穫野菜<4月下旬>やっと天候が安定してきて~楽しい菜園生活が楽しめそう♪じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>今季、お初収穫、極早生種の「新玉ねぎ」*詳しい品種別の収穫のタイミング時期は★コチラ★<収穫野菜2>ネギ坊主も立派な収穫野菜です♪<収穫野菜3>茎シュンギク<収穫野菜4>サヤエンドウ<収穫野菜5>ブロッコリーのわき芽・茎ブロッコリー<収穫野菜6>スナップエンドウ<収穫野菜7>シュンギク<収穫野菜8>にんじん各種<収穫野菜9>レタス・春キャベツ・サヤエンドウ・茎ブロッコリー<収穫野菜10>ほうれん草<収穫野菜11>テーブルビート(ビーツ)<収穫野菜12>小松菜のとう立ち菜☆モリモリ育てよう!どっさり収穫!家庭菜園 ☆ 我が家の野菜たちがモデルになって~ブティック・ムック社 から本になりました~♪ O(≧▽≦)O ワーイ♪☆どっさり収穫するためのモリモリポイントを伝授!栽培時期から種まき・植え付け・管理のポイント・収穫までを親切・丁寧に写真つきで説明している本となっています。畑栽培用なのですが、初心者さまやプランター菜園ビギナーさんにもおススメ☆是非、書店で見つけてみて下さい♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年04月26日
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プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週は雨の日が多く、晴れたのはたった2日程度?!おかげで~サヤエンドウやスナップエンドウのお花は満開になり、莢もいっぱい着いて、収穫作業がたまっちゃって大変♪☆今週の収穫野菜☆<4月中旬>晴れた日を狙って~収穫です。じゃぁ~~~ん!<収穫野菜1>スナップエンドウ・サヤエンドウ<収穫野菜2>にんじんの間引き菜(5寸にんじん・白にんじん・島にんじん)<収穫野菜3>玉ねぎのとう立ち菜(葉タマネギ分球)詳しくは★コチラ★<収穫野菜4>黒丸ダイコン<収穫野菜5>ニラ<収穫野菜6>テーブルビート(ビーツ)<収穫野菜7>春菊<収穫野菜8>コーラルリーフ<収穫野菜9>小かぶ<収穫野菜10>春キャベツ<収穫野菜11>☆菜の花のとうたち菜・山東菜のとうたち菜<収穫野菜12>ちぢみ小松菜のとう立ち菜<収穫野菜13>☆小松菜(むらさき祭)のとう立ち菜・水菜のとう立ち菜・水菜紅法師のとうたち菜 3月中旬から 4月中旬 にかけて、 菜の花(アブラナ科の花)が咲く頃に降る長雨のことを・・「菜種梅雨」と言いますが、~この影響で、全国的に雨の日が多かった今週ですが、巷では野菜が高騰しているんだとか?!長雨が続き、野菜の発育や収穫作業に遅れがでて、スーパーなどでは、品薄状態が深刻化しているようです。(=゚ω゚=;) マジ!? 今年もたっぷり楽しんだ「とう立ち菜の菜花」。しかし、そろそろ茎葉も固くなって種子を着ける頃となりました。名残惜しいですが~少しずつ撤収作業に入ります。野菜高騰の中、立派なとう立ち菜の収穫野菜に本当に感謝でした♪ありがたや~ありがたや☆☆めざせ!栽培名人 葉を食べる野菜☆ポプラ社では、学校・公共図書館向けに学習シリーズを刊行しています。 今年2015.4月、新たに~出版されました♪野菜の育て方の手順を、写真やイラストでわかりやすく丁寧に説明しています。 育て方のコツや、注意するポイントなども掲載。 育てた野菜を使った料理や工作・実験なども紹介しています。著者/編集: こどもくらぶ編集部, 日本農業教育学会 出版社: ポプラ社前回、「実を食べる野菜」編に引き続き、今回は「葉を食べる野菜」編にて我が家の野菜たちがモデルになって本になりました~♪ 是非、もよりの図書館にて探してみて下さいね☆無い場合は~取り寄せてもらってください(笑)明日からまた雨の予報の神奈川県。今日の晴れ間を有効に使いたいですね♪楽しい週末をお過ごし下さいませ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年04月19日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!4月に入ったというのに~毎日真冬並みの寒さが続いています。~(。>0<。)ビェェン今週は、関東の平野部でも雪やみぞれが降って、東京の都心では4月としては5年ぶりに降雪観測され~ビックリ!!こんな曇りや雨の日が続くのも~「菜種梅雨」が原因なんだとか。<菜種梅雨とは>3月下旬から4月上旬にかけて、菜の花(別名 菜種)の咲いている時期に降り続く雨のことを「菜種梅雨」と言います。菜の花をはじめ色々な花を催す(咲かせる)という意味で、「催花雨(さいかう)」という別名もあります。 同じ発音の「菜花雨」(菜種の花の雨)から「菜種梅雨」になったという説もあります。┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ なんだか~風情があるような気はしますが・・こんなお天気がいつまで続くのでしょうかね。。夏野菜の種まきや苗の植え付けもあるのに~困ってしまいます!!今週の収穫野菜<4月中旬>菜種梅雨の合間の晴れ間に~チャンス!とばかりに、収穫を楽しみました♪風は冷たいけど・・気持ちを込めて~じゃぁ~~~~ん!!<収穫野菜1>春キャベツ~♪<収穫野菜2>サヤエンドウ<収穫野菜3>ブロッコリー・アーリー・パープル・スプローティング(レッド系でスティック型の珍しいブロッコリー!)<収穫野菜4>水菜のとうたち菜<収穫野菜5>ブロッコリー<収穫野菜6>小かぶ<収穫野菜7>春菊<収穫野菜8>チンゲン菜のとうたち菜<収穫野菜9>プチベール<収穫野菜10>にんじん<収穫野菜11>タアサイのとうたち菜<収穫野菜12>ほうれん草<収穫野菜13>アレッタ(すずなりブロッコリー)<収穫野菜14>二十日大根(ラディッシュ)<収穫野菜15>菜の花σ(^_^;)アセアセ... まさに~菜花がいっぱいの我が家の菜園です。この菜種梅雨・・もう~しばらく続くようですね。皆さんは~夏野菜の種まきや苗の植え付け作業は進んでいますか?☆~めざせ!栽培名人 花と野菜の育てかた~☆実を食べる野菜(3) トマト・ナス・カボチャ ポプラ社では、学校・公共図書館向けに学習シリーズを刊行しています。今年2015.4月、新たに~出版されました♪野菜の育て方の手順を、写真やイラストでわかりやすく丁寧に説明しています。育て方のコツや、注意するポイントなども掲載。育てた野菜を使った料理や工作・実験なども紹介しています。子供から大人まで、親子で楽しめる1冊になっています☆著者/編集: こどもくらぶ編集部, 日本農業教育学会 出版社: ポプラ社でもって・・この度~貴重なご縁をいただき、我が家の野菜たちがモデルになって本になっちゃいました~!!是非、もよりの図書館にて探してみて下さいね☆無い場合は~取り寄せてもらってください(笑)今日は久しぶりに?晴れ間が見える日曜日!野菜を育てて、わくわく・どきどき楽しんでみませんか♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年04月12日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!全国各地で桜が咲きはじめ~お花見を楽しみにしていたというのに・・金曜日の雨風で「花散らしの雨」となり、すでに散り始めているところも?でも「桜は散ってからが美しい!」とも言います。桜が散ってから楽しめる、桜の絨毯”花筏”をご存知でしょうか?<花筏(ハナイカダ)とは> 桜の花が散って、花びらが水に帯状に浮かんで流れるさまを 「筏」に見立てていうことばでもある。(季節の花300 より)「桜のお花見」をギリギリまで楽しみたいですね☆今週の収穫野菜<4月上旬>今週は寒さが戻り、少し肌寒い一週間でした。なので・・・作業はサボり気味。だから~収穫野菜はちょっと少な目です。σ(^_^;)アセアセ... でも気分だけはあげていきましょう♪じゃぁ~~~~~ん!!<収穫野菜1>水菜・コーラルリーフ(紫カラシナ)<コーラルリーフ(紫カラシナ)> ・鮮やかな赤紫色の葉色。極細葉の切葉。 ・ピリっと辛みがきいてサラダやお浸しでおいしい。 ・ベビーリーフから大株まで、栽培しやすく使い方はいろいろ <収穫野菜2>黄ニラ詳しくは説明は☆コチラ☆<収穫野菜3>アレッタ(すずなりブロッコリー)のとう立ち菜・黒キャベツ(カーボロ・ネロ)のとう立ち菜<収穫野菜4>黒丸大根(ブラックスパニッシュラウンド) <収穫野菜5>タアサイのとう立ち菜<収穫野菜6>にんじん<収穫野菜7>ほうれん草<収穫野菜8>小かぶ<収穫野菜9>ブロッコリーの脇芽・茎ブロッコリー・ミニブロッコリー<収穫野菜10>菜の花まだまだ楽しめる、とうたち菜や菜花たち、この時期限定の旬野菜なので~楽しみたいですね♪(= ̄▽ ̄=)V やったね☆☆~ちょこっときん菜園!~☆(石見CATV)島根県のケーブルテレビ局「石見ケーブルビジョン」にて「ちょこっときん菜園!」という番組があります。ちょこっと きん菜園!自分で育てた野菜を収穫して食べてみたい そんな願いを叶える番組「ちょこっと きん菜園!」毎月、手軽に楽しめる家庭菜園をご紹介しています。先週の「にんじん」のテーマの放送にて我が家の屋上菜園の野菜たちが出演させていただきました~!(笑)O(≧▽≦)O ワーイ♪やっぱり~嬉しいな☆放送局内の地域の方々は~是非、見てみてくださいね~♪JAの方がとっても丁寧に栽培方法を教えてくれています。お勉強になりますよ~☆コチラにこの番組がないのが本当に残念!(。>0<。)ビェェン今日はまた冷たい雨。寒暖の差で体調を崩さないようにしたいですね。楽しい週末をお過ごしくださいませ。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年04月05日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週の週初め、3月23日(月)に気象庁は、東京で「桜が開花」したと発表しました♪O(≧▽≦)O ワーイ♪でも、「開花」とは言っても・・サクラの場合、花が 5~6輪咲いたときに用いる用語で、実際には 、開花発表から1週間から10日で満開となる見込み。皆さんのところでは、桜はどのくらい咲いていますか?(2015.3.29 横浜某所にて)我が家の屋上菜園では今、 「菜花」の花見が見頃なんですよ~!! o(*^▽^*)oあはっ♪ブロッコリーもほらっ☆これぞ!本物のブロッコリーブーケ(ブロッコリープルズ)ですね☆<ブロッコリープルズとは>詳しい説明は☆コチラへ☆今週の収穫野菜<3月下旬>「薹が立つ」とは、野菜などの花茎が伸びて食べ頃を過ぎてしまった状態の事。なんだか・・美味しくないイメージですが、アブラナ科の野菜の薹は、意外と美味しいんですよ♪まさに~アブラナ科野菜の「旬」が再び訪れたようです。じゃぁ~~~~ん!!<収穫野菜1>ミズナのとう立ち菜ミズナの花特に・・・この若い花芽の部分が美味しいんです♪シャキシャキとした食感があり~甘い。<収穫野菜2>タアサイのとう立ち菜別名「如月菜(きさらぎな)」。中国野菜です。<収穫野菜3>紅法師(べにほうし)ミズナのとう立ち菜*ポリフェノールの一種であるアントシアニンを多く含む機能性ミズナです<収穫野菜4>山東菜山東菜はハクサイの仲間で結球はしません。「半結球」のまま大きくなるのが特徴。巻かなくてもいい白菜!?<収穫野菜5>サヤエンドウサヤエンドウ・スナップエンドウの花も満開です♪<収穫野菜6>菜の花<収穫野菜7>早採りらっきょう(エシャレット)<収穫野菜8>テーブルビート(ビーツ)・菜の花<収穫野菜9>ほうれん草(ややとう立ち気味σ(^_^;)アセアセ... )<収穫野菜10>むらさき祭(葉軸、葉脈が赤紫色に発色するコマツナ)<収穫野菜11>オレンジカリフラワー(とうたち気味)・茎ブロッコリー・ブロッコリーの脇芽<収穫野菜12>ダイコン菜(ダイコンの間引き菜)<収穫野菜13>あやめ雪かぶ<収穫野菜14>山東菜のとう立ち菜・春菊<収穫野菜15>ちぢみ小松菜<収穫野菜16>冬キャベツまだ3月下旬だというのに~すでにHCでは、夏野菜苗(トマト・ナス・ピーマンなど)が販売され始めました!頑張って種まきしているのに・・ちょっと複雑です。年々・・早くなってきますね。嬉しいんだけど~困っちゃう。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年03月29日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!春のお彼岸の中日だった昨日21日、気象庁は、鹿児島市、熊本市、名古屋市で桜(ソメイヨシノ)が開花したと発表。いずれも全国初で、3市ともに平年より早かった。w( ̄o ̄)w オオー!あと数日で~関東にも「桜の開花」が期待できる頃となりました。嬉しいニュースですね♪そんな中、我が家の菜園では、~「春ジャガイモ」が発芽しましたよ~!(= ̄▽ ̄=)V やったね☆っと、いっても、「芽出し」したジャガイモ苗なので、これから本植え付けに入ります。「暑さ寒さも彼岸まで」いよいよ~本格的な春を感じられるようになるんですね♪今週の収穫野菜<3月下旬>いきなりの・・じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>ロマネスコ・カリフラワー<収穫野菜2>春菊<収穫野菜3>あやめ雪かぶ<収穫野菜4>芽キャベツ・プチヴェール<収穫野菜5>にんじん<収穫野菜6>ブロッコリー<収穫野菜7>イタリアンパセリ・二十日大根(ラディッシュ)<収穫野菜8>ベビーリーフ<収穫野菜9>小かぶ<収穫野菜10>ブロッコリーの脇芽・茎ブロッコリー(スティックセニョール)<収穫野菜11>菜の花<収穫野菜12>ややとう立ち気味のほうれん草<収穫野菜13>ややとう立ち気味のコールラビ<収穫野菜14>コウタイサイ<収穫野菜15>とう立ちした、タアサイ<収穫野菜16>大根各種(数株は~すでに開花しているものも(。>0<。)ビェェン)<収穫野菜17>とう立ちした、なめこΣ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!きのこも傘が開いてきちゃいました~~~~♪(きのこも、とう立ちするのね。。笑)只今、野菜たちのとう立ちした様子で~「春爛漫」を感じている我が家でした☆(*≧m≦*)プププw <下茹で保存>食べきれないものは~時間のある時に、一気に下茹でしておき、夕食時にぱっぱと使い切る予定です!!今日は神奈川もお天気回復・・菜園日和♪いっぱい楽しみましょう☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ jardin(ハルディン)高糖度ミニトマト シュガープラム 9cmポット苗【2本セット】~4月下旬発...
2015年03月22日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週は各地で低気圧の影響でコロコロとお天気が変化し、寒暖差もあり不安定な天気が続きましたが~いよいよ、チラホラと「桜の開花予想!」なるものが気になる季節となりました。コチラ関東では、3月26日頃と予想され~春の訪れを待っていますが・・「春」を感じられるのは「桜」だけではありませんよね♪菜園では、すでに一足早く「春の到来!」を感じられるようになりました~それが・・「とう立ち」<とう立ちとは>薹(とう)は花を咲かせる茎のことで、とうが伸びることを「とう立ち」といいます。冬野菜たちが、冬の寒い間に蓄えていた栄養やエネルギーを外へ抽出し始めます。花をつけて、子孫を残そうと種に栄養を届けようとするのです。一般的には、食味が悪くなったり、苦みがでてきたりと悪いイメージですが・・ところが・・逆に、とう立ちするとまた違った美味しい味に出会えるものがあります。この春、限定の旬のお野菜として、とう立ち菜も美味しく食べたいですね☆今週の収穫野菜<3月中旬><収穫野菜1>春キャベツ★春キャベツ普通のキャベツと春キャベツの違い・・分かりますか?普通のキャベツは、形が楕円(偏平)で、葉と葉の間には隙間がなくて重く、葉は硬くて厚くて、中は比較的薄い緑。ですが・・春キャベツは、形が丸くて小さく葉の巻き方が緩く、葉は柔らかくて薄く、中まで黄緑色で、水分が多く甘味があります。春キャベツの旬は3月~6月!!<収穫野菜2>チンゲン菜のとう立ち菜詳しくは☆コチラ☆<収穫野菜3>オレンジカリフラワーのとう立ちカリフラワーのポタージュスープ♪料理名:カリフラワー ポタージュ スープ作者:根岸農園詳細を楽天レシピで見る<収穫野菜4>小松菜のとう立ち菜<収穫野菜5>タアサイのとう立ち菜<収穫野菜6>ほうれん草<収穫野菜7>ブロッコリー<収穫野菜8>菜の花<収穫野菜9>オレンジカリフラワー(ややとう立ち気味(。>0<。)ビェェン)<収穫野菜10>山東菜<収穫野菜11>テーブルビート(ビーツ)<収穫野菜12>水菜<収穫野菜13>にんじん☆~春苗 育苗中♪~☆今年1月下旬~2月上旬頃に種まきしたブロッコリーやカリフラワー各種もやっと定植時期になったので無事、植え付けしました。大きく育てよ~♪と応援したくなります☆今日もちょっと肌寒いですが、体調を壊さぬよう過ごしましょ~♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年03月15日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!3月に入り暖かな日が続く~って思ったら、残念!(。>0<。)ビェェンコロコロお天気が変わり~今朝はひとケタの気温!寒いはずです。寒暖差が激しいので風邪などひかないようにしたいですね♪*小鳥のモチーフが付いたバードバスです。 暖かい日には、お水を入れて小鳥の水浴び場に。小鳥の鳴き声がお庭に響きます。我が家のベランダでは~スズメの親子たちが来てくれています♪嬉しいな~☆今週の収穫野菜<3月上旬>ずらしまきしたカリフラワーの収穫が止まりません!!食べきれなくって、収穫時期を逃しています。(*ノω<*) アチャー <収穫野菜1>オレンジカリフラワー・紫カリフラワー「メイソンジャー・ サラダ (ジャーサラダ)」食べきれないほどのカリフラワーは、メイソンジャーに♪詳しくは☆コチラ☆<収穫野菜2>黒大根・ダイコン・からいね赤だいこん(辛味大根)「黒大根」黒大根(くろだいこん)は、ヨーロッパでは比較的ポピュラーな野菜として知られ、フランス料理などでもお馴染みの食材だそうです。表面の皮はややガサガサした感じで、中の果肉部分も水分が少ないです。生のままかじると辛味が強く、サラダのアクセントなどに。しかし、加熱すると辛さがあまり感じなくなるので煮たり焼いたり、また、天ぷらなどにしても意外と美味しいです。<収穫野菜3>ブロッコリー「ブロッコリー」和名はメハナヤサイ(芽花野菜、芽花椰菜)、ミドリハナヤサイ(緑花野菜、緑花椰菜)。私たちが普段食べているブロッコリーのつぶつぶの部分、一体なんだと思いますか?じつは花蕾(からい)と呼ばれる花のつぼみの集まりなんです。もちろんそのまま育てれば花が咲きます。その花はなんと黄色くアブラナの花そっくりです。そう~アブラナ科の野菜です。<収穫野菜4>ほうれん草<収穫野菜5>あやめ雪かぶ<収穫野菜6>菜の花・ずずなりブロッコリーの頂花蕾・脇芽ブロッコリー<収穫野菜7>オレンジカリフラワー<収穫野菜8>ビタミン大根・ダイコン<収穫野菜9>タアサイ・コウサイタイ<収穫野菜10>ミズナ<収穫野菜11>紫カリフラワー<収穫野菜12>セロリ・イタリアンパセリ<収穫野菜13>小かぶ☆~育苗中~☆一週間ごとに大きく成長していく苗たち。暖かさが戻ったころ、植え付けたいです♪先週よりも更に大きくなったでしょ☆コチラどんより曇り空の寒い~週末。暖かくして身体を休めたいですね♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年03月08日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今日から「3月」スタートです♪日本では、旧暦3月を弥生(やよい)と呼び、現在でも新暦3月の別名としても用いる。弥生の由来は、草木がいよいよ生い茂る月「木草弥や生ひ月(きくさいやおひづき)」が詰まって「やよひ」となったという説が有力で、これに対する異論は特にない。他に、花月(かげつ)、嘉月(かげつ)、花見月 (はなみづき)、夢見月(ゆめみつき)、桜月(さくらづき)、暮春(ぼしゅん)等の別名もある。(Wikipedia より)そんな3月の始まりですが~今日はちょっと残念なお天気!そして屋上も大変なことになっているんです。Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!なんの野菜の残骸だか~わかりますか?正解は・・ブロッコリー。そして犯人は~やっぱりこの方♪ヒヨドリさんです。(ブロッコリー苗は、頂花蕾を収穫した後野鳥たちに「寄贈」したもの。)1つの苗をほぼ食べつくしてしまい、次なる獲物を狙っているかのよう~♪憎たらしいんだけど・・ちょっと憎めない存在。人懐っこくって意外に~可愛い~!(*≧m≦*)プププw 今週の収穫野菜<3月上旬>3月に入ると~種まき作業で大忙しになりますね♪今月も楽しくいきましょう!!では・・じゃぁ~~~~~~ん!!<収穫野菜1>タアサイタアサイ1~2月頃に甘味が増すため、別名「如月菜(きさらぎな)」ともいわれています。お皿のように~大きく広がる厚みのある葉は、ツヤのある濃い緑色でヘラ状の葉が30枚~50枚程度重なり、放射状に広がる中国野菜の1つ。詳しくは☆コチラ☆<収穫野菜2>ブロッコリーの脇芽(側花蕾)・にんじんブロッコリーの脇芽(側花蕾)ブロッコリーは、茎の先端に付く頂花蕾がどんどん大きくなり収穫しますが、その後、茎の節関が伸び、各葉の付け根からわき芽が次々に発生します。そのわき芽の先に小さな花蕾(側花蕾)を付けます。これも家庭用としてなら十分に利用することができます。(最近では直売所で販売までされています)<収穫野菜3>菜の花(菜花)<収穫野菜4>カブ・蕪の間引き菜<収穫野菜5>春菊・長ネギ<収穫野菜6>オレンジカリフラワー<収穫野菜7>キャベツ<収穫野菜8>ブロッコリー<収穫野菜9>ちぢみ小松菜<収穫野菜10>大根<収穫野菜11>コマツナ☆~春野菜苗、さらに大きくなって順調に成長中!~☆先週よりも大きくなったでしょ?☆コチラ☆お天気になったら~植え付けたいな♪コチラ神奈川県、まだ雨は本降りじゃ~ないけどたまにポツポツ・・こんな日は家でまったり~のんびり。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年03月01日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!まだまだ寒い日が続きますね~(。>0<。)ビェェン冬は空気が澄んでいるため?やたらと野鳥が気になる季節。菜園に被害をもたらす「ヒヨドリ」は、何でも食べちゃうので嫌いだけど・・目を見ると意外にもクリクリとした可愛い顔をしています。そんなわけで?我が家にも、数種類の野鳥がやって来るので、おもてなし♪σ(^_^;)アセアセ... と言っても~ただ、前日に残ったご飯をポン!と置いているだけなのですが最近は、朝ご飯がないと「ピーピー♪ご飯頂戴!」って催促しているかのよう?小さな餌場は、カラスやヒヨドリがやって来ないようにと狭い場所に設置。コチラのレストランは~小さな小鳥用なんです(笑)可愛い野鳥がいっぱい来てくれたら嬉しいな~って思っています。近くに餌場があれば~屋上に被害が少なくなるかな?ベランダも少しずつ、「春の花」をお迎えしていきたいです。そして~「春野菜苗」も順調に成長中!!本葉もでてきたので~来月3月には、植え付けられるかな♪って楽しみにしています☆今週の収穫野菜<2月下旬>今日、2015年2月22 日(日)は 東京マラソン 開催日!あいにくの天気ですが・・皆さん、最後まで頑張ってほしいですね~♪今日も元気に・・じゃぁ~~~~~~ん!!<収穫野菜1>オレンジカリフラワー・紫カリフラワー(パープルカリフラワー)紫カリフラワー(パープルフラワー)紫色のカリフラワーには、大きく分けて~茹でると緑色になってしまうものと、茹でても紫色のままのものがあります。コチラは、色の変わらない品種。詳しくは☆コチラ☆<収穫野菜2>わき芽野菜!?(笑)茎ブロッコリー・ブロッコリーの脇芽・芽キャベツ・プチベール左上)プチヴェール 右上)芽キャベツプチベール芽キャベツはわき芽が結球しますが、プチヴェールは結球せずにバラのような形に広がるのが特徴。詳しくは☆コチラ☆<収穫野菜3>ニンジン夏まき冬採りにんじんニンジンの美味しい時期は~秋から冬にかけての「冬にんじん」が旬。このニンジンは、甘味や栄養成分から見ると最もおいしい時期なんです♪冬にんじんを楽しんだ後は~「春夏にんじん」の種まきしましょ☆詳しくは☆コチラ☆<収穫野菜4>菜の花(菜花)菜の花(菜花)一足早く春の訪れを知らせてくれる「春の妖精=菜の花」は、柔らかい茎や葉、蕾を食べる「花野菜」としても人気です。収穫時期は、花蕾が大きく膨らみ、開花直前になったころ茎葉を摘み取ります。<収穫野菜5>バルバビエートラ ゴルゴ (ビーツ)バルバビエートラ ゴルゴ (ビーツ)切り口が紅白の年輪のようにキレイに渦巻状になっているのが特徴。紅白の彩りがキレイなので、サラダなどには最適。イタリア野菜を日本に定着させるプロジェクト「ゲストイタリア」に選ばれている品種。 <収穫野菜6>とうたち寸前の小松菜<収穫野菜7>ダイコン各種<収穫野菜8>ハクサイ<収穫野菜9>なめこ<収穫野菜10>ミズナ<収穫野菜11>大根の間引き菜折角の週末だってのに・・雨?今日は、東京マラソン2015でもありますね。国内外の招待選手や一般の市民ランナーさんたちもそして応援する私たちも?風邪ひかいようにしたいですね☆静かな休日を楽しみましょう!!「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年02月22日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!昨日は、バレンタインでしたね♪今更~チョコなんて・・c(>ω<)ゞ イヤァ~とは思いますが~全くないのも、やっぱり寂しいので~愛を込めて・・贈りました☆そして、家族みんなで美味しくいただきます!(*≧m≦*)プププw 今週の収穫野菜<2月中旬>今週は比較的晴れ間が続きましたが、まだまだ風が冷たい!!(。>0<。)ビェェンでも、我が家の蕗の薹も顔を出し・・「春」を感じるこの頃です♪なまった身体を少し動かしたくもなりますね☆それでは~今日も元気よく、じゃぁ~~~~~ん!!<収穫野菜1>ロマネスコ・カリフラワー★ロマネスコ・カリフラワー★別名「カリブロ」「サンゴ礁」・・などなど。先端が尖った黄緑色のいくつものしまった山型状の花蕾が特徴。しかも~花蕾のゆるみが遅いので収穫期の幅が広いのが嬉しい。育て方:コチラ<収穫野菜2>大葉春菊(左上:大葉春菊) (右上:中葉春菊)★大葉春菊★春菊には、「大葉種」「中葉種」「小葉種」があり~最も多く栽培されているのが「中葉種」です。「大葉種」は葉が大型で、切れ込みが浅く、葉肉が厚い品種で 中葉種より葉が柔らかく、苦味が少ないのが特徴です。葉っぱのギザギザの違いが判るかな?σ(^_^;)アセアセ... 育て方コチラ<収穫野菜3>白菜・山東菜★山東菜★山東菜は、 ハクサイの仲間ですが結球は、しません。葉は淡い黄緑色で肉厚で、茎は純白色で幅広く中心部は軟白、柔らかで風味があります。ほぼ1年中栽培できるので人気なんです☆育て方コチラ<収穫野菜4>オレンジカリフラワー・ブロッコリー★オレンジカリフラワー★花蕾が濃い黄色~オレンジ色の品種のカリフラワーで、普通の白いカリフラワーと比べて、ほんのり甘味があります♪切り口には~ほんのり~オレンジ色の線が・・!コレが甘さの証拠かな?(笑)面倒な「軟白作業」がいらないので~只今人気の?カリフラワーです。育て方コチラ<収穫野菜5>ベビーリーフ(ベビー小松菜・サニーレタス・山東べかな)★LED 水耕栽培器(Green Farm)★土を使わずに新鮮で美味しい野菜が育てられるシステム病害虫から作物を保護・管理して、効率のよい収穫を得ることを目標にしたのが始まりのようです。近年では、結球しないレタスやミズナ・ミツバ・イチゴなどは、ほとんどこの水耕栽培方式がが導入されているようで~いわば・・家庭版。栽培方法はコチラ<収穫野菜6>キャベツ・トンガリボウシキャベツ・紫キャベツ・黒キャベツ<収穫野菜7>ダイコン各種<収穫野菜8>コマツナ<収穫野菜9>オレンジカリフラワー・カリフラワー・ブロッコリー<収穫野菜10>紅法師(べにほうし)ミズナ・水菜<収穫野菜11>ダイコン各種の間引き菜そろそろ~アブラナ科も「とう立ち」してお花を咲かせる頃になりますね♪早めに収穫して、急いで保存しなくっちゃ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年02月15日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週の関東地方は、まるで「三寒四温」のようなお天気でしたね♪<三寒四温(さんかんしおん)とは>冬季に寒い日が3日ほど続くと、そのあと4日ほど温暖な日が続き・・・また寒くなる というように7日周期で寒暖が繰り返される現象のこと。おかげで~つるありエンドウ(30日さやえんどう)が可愛い~花をつけています。極早生種だからかな~?早っ!!エンドウは~春の訪れを感じさせる野菜の1つですね♪所々~鳥被害にも合いながらも懸命に成長しています。(*≧m≦*)プププw 少しずつですが・・確実に「春」は来ているようです♪それでは~今週も元気にじゃぁ~~~~~~ん!!今週の収穫野菜<2月上旬><収穫野菜1>サヤエンドウ<収穫野菜2>金時ニンジン(京人参)失敗例1)もう~一息 失敗例2)問題外(*ノω<*) アチャー <金時にんじん>金時ニンジンは、関西以西で利用されている東洋系の品種で、「京にんじん」とも呼ばれています。特徴は根長30センチほどの長円錐形で先が尖(とが)り、いぼが白く隆起しています。根の色は鮮紅で、その名の由来も「赤ら顔の坂田金時(金太郎)」から来ています。肉質が柔軟で甘くニンジン臭が少なく、煮くずれしないため、煮物に向いています。ただし、栽培に深い耕土を要し、晩生でとう立ちが早いため昨期が限られ収量も少ないという難点もあります。<収穫野菜3>ちぢみ小松菜詳しくはコチラ<収穫野菜4>オレンジカリフラワー<収穫野菜5>ダイコン各種<収穫野菜6>ブロッコリー<収穫野菜7>水菜・紅法師(べにほうし)ミズナ<収穫野菜8>チンゲン菜<収穫野菜9>白菜・カブ<収穫野菜10>サンチュ・レタス<収穫野菜11>カブの間引き菜☆~春夏野菜苗の準備中~☆簡易温室で、少しずつ春夏野菜の種まきの準備が始まりました。この時期が1番~楽しい時間かも☆素敵な週末をお楽しみ下さいませ♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 12月中旬以降の出荷になります【種芋】じゃがいも いんかのめざめ 1kg【検定合格済み】※サイ...
2015年02月08日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!みんなが選んだ楽天レシピの大人気おかず120<ブティック・ムック>皆さんは「楽天レシピ」を活用されていますか~?<楽天レシピとは>楽天が運営する料理レシピの検索サイト。レシピ投稿を通じて、毎日の献立のお手伝いは もちろんのこと、 レシパーさん同士のコミュニケーションの場としても楽しめ~「レシピ」や「つくったよレポ!」を投稿すると 楽天ポイントももらえちゃうという便利サイトです。93万件以上のレシピを気になる食材や料理から探せて、人気順の並び替えは何と【無料】!お気に入りのレシピを見つけて、是非 皆さんも作ってみてくださいね~♪じゃぁ~~~~ん!!この度・・楽天レシピでは、90万点の中から選ばれたレシピを・・なんと!本にして大公開しちゃいました~!O(≧▽≦)O ワーイ♪【楽天ブックスならいつでも送料無料】みんなが選んだ楽天レシピの大人気おかず120 [ Sachi ]価格:849円(税込、送料込)<商品説明>約90万点のレシピが投稿されている楽天レシピの中から、閲覧者が作っておいしい! と思ったレシピを厳選した1冊。楽天レシピの中では検索できない「お気に入り登録数の多い順」をもとにレシピを公開! ~第1章~●お気に入り登録数BEST25皆さんが作って「美味しい!」って思ったおかずBEST25を「厳選おいしいレシピ」として惜しげもなく・・公開しちゃっているんです。*これは・・楽天レシピの中では検索できないので~かなりレア♪そして~光栄にも・・我が家のレシピが公開されちゃっているんです~(≧∇≦)キャー♪ 野菜たっぷりナムル料理名:ナムル作者:根岸農園■レシピを考えた人のコメント思いっきりお野菜を食べたい時に♪格安な豆もやしで食べごたえのある1品。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…只今、「つくったよレポート 」を頂いている件数は、175件!(*□*)ビックリ!!作って下さった方からの「美味しいかったよ~♪」のレポを頂けると本当に嬉しいものです!是非、皆さんもこの機会に「お気に入りレシピ登録」をお願いします(笑)~第2章~今日の献立●朝・昼・晩に食べたい献立メニュー~第3章~おすすめ各国料理●お気に入り登録数の多い順で各国の料理を~第4章~読者参加企画「たった3品で絶品おかず」●楽天レシピ内で募集し応募されたレシピの中から厳選して掲載。約90万点以上もレシピがあると~┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ 何を作っていいのか迷ってしまいますが・・その中から~皆さんが実際に作って「美味しい!」って太鼓判を押してくれたレシピなら安心して、毎日のメニュー選びからお料理まで楽しくなっちゃうかもね☆<つくったよレポートプレゼントキャンペーン>キャンペーン期間中(2015年1月09日(金) 00:00 ~ 2015年2月15日(日) 23:59)に、こちらのページに掲載されているキャンペーン対象レシピに対してつくったよレポートをご投稿いただいた方を対象に、『ティファール電気ケトル』を抽選で5名様にプレゼント♪※ 抽選は1つくったよレポート投稿を1口とし、期間中の対象レシピへの総口数から抽選を行います。さつまいもnoレンジで簡単蒸しパン料理名:さつま芋 ホットケーキ 蒸しパン レンジ 簡単 作者:根岸農園詳細を楽天レシピで見る皆さんも日々の献立に困ったら~是非「楽天レシピ」を参考にして下さいね。また、自分で作った美味しいレシピがあったら是非、投稿してして下さい。もちろん~同時に「つくったよレポ」も、お待ちしています!!みんなでワイワイ~盛り上げよう♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年02月02日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!皆さんは、昨日~日テレ「満天☆青空レストラン」をご覧になりましたか~?テーマは「トンガリボウシキャベツ」!!少し変わった形のキャベツでした☆今週の収穫野菜<1月下旬>TVで収穫されていた「トンガリボウシキャベツ」を我が菜園でも収穫しましたよ~!!O(≧▽≦)O ワーイ♪じゃぁ~~~~~ん!!<収穫野菜1>トンガリボウシキャベツ・紫キャベツ・冬キャベツ<トンガリボウシキャベツ>キャベツ界の新星『トンガリボウシキャベツ』。新たに開発された “とんがり帽子”のような形をした極上キャベツで『葉は肉厚で柔らかく、甘くみずみずしい』のが特徴です。今、特に注目を集めている品種です。 *春撒き・夏撒きで、収穫は初夏と晩秋から冬となっています。今から種まきしてみませんか?(*≧m≦*)プププw トンガリボウシキャベツの詳しい栽培方法コチラ<収穫野菜2>日本ほうれん草☆写真左):東洋種 写真右):西洋種ほうれん草には「東洋種」と「西洋種」があるのをご存知ですか?●「東洋種」:日本ほうれん草など葉もギザギザの切れ込みが入り、とう立ちが早いので秋蒔き向き●「西洋種」:アトラスなど葉も丸みを帯びていて、とう立ちが遅いので春蒔き・秋蒔き向き<収穫野菜3>テーブルビート(ビーツ)<テーブルビート(ビーツ)>ロシアの伝統料理、ボルシチに入っている「真っ赤な野菜!」独特の甘みがあり、煮込み料理の他、ピクルス(酢漬け)やサラダなどに利用。根の部分は赤く大カブのように肥大し、輪切りにすると~年輪のようなきれいな輪紋があるのが特徴。<収穫野菜4>ダイコン<収穫野菜5>ロマネスコカリフラワー・白カリフラワー・オレンジカリフラワー<収穫野菜6>カブ・あやめ雪かぶの間引き菜<収穫野菜7>ブロッコリー・ブロッコリー側花蕾(脇芽)<収穫野菜8>白菜・紅法師(べにほうし)ミズナ・水菜日付は~すでに2月!!(*□*)ビックリ!!新年が明けて・・・もう1か月も経っちゃったんですね。早いですね~こりゃ~今年もあっという間に終わっちゃうのかな?有意義な毎日を送りたいものです☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年02月01日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週は晴天に恵まれた神奈川県♪日差しはポカポカ暖かそうだけど~やっぱり風は冷たい(。>0<。)ビェェンネットに覆われている屋上菜園ですが・・それには理由が。。Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!やっぱりやられた~!大根はプランターから抜かれて、食べられていました!これは~カラスの仕業かな?イチゴの房?が不自然に落ちていると思ったら~これまた・・不織布をかけていたのに、かじられている。これは~小動物(台湾リス)などの仕業かな?┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ この時期は「青虫」などの被害は少ない代わりに、鳥獣被害があるので困っちゃいます。皆さんのところは~大丈夫ですか~?今週の収穫野菜<1月下旬><収穫野菜1>ロマネスコ・カリフラワー<ロマネスコ>*イタリア原産で、円すい形の花蕾が規則正しくらせん状に並び~独特な形をしているロマネスコ。別名、「カリッコリー」「カリブロ」「サンゴ礁」など・・最近、とても人気のある珍しいカリフラワーです。詳しい栽培方法はコチラ<収穫野菜2>イタリアンパセリ*一般的なパセリと同じオランダゼリの一種ですが、一般的なパセリのように葉が縮れておらず平たい形をしているため、香菜(シャンサイ)ともよく似ています。普通のパセリと比べ苦味が少なく、歯ざわりが柔らかいのが特徴です。<収穫野菜3>オレンジカリフラワー*オレンジ色をしたカリフラワーには普通の白いカリフラワー同様の大きさのものと手のひらサイズの2種あります。どちらも白いカリフラワーに比べ、甘みが強く美味しいです。詳しくはコチラ<収穫野菜4>コールラビ・ブロッコリー脇芽・スティックセニョール(茎ブロッコリー)<コールラビ>地中海沿岸地方の原産で、ヨーロッパでよく利用されるキャベツの仲間です。根元が丸く球形に太り、カブのようにも見えるため、和名は「カブカンラン」。最近は注目度もupし、栽培する人がふえている人気の西洋野菜の1つです!!シャキシャキしていてほのかに甘くまるで~リンゴみたいに美味しいのが魅力♪詳しい栽培方法はコチラ<収穫野菜5>ニンジン<収穫野菜6>長ネギ<収穫野菜7>ミズナ・紫ミズナ(紅法師水菜)・山東菜<収穫野菜8>キャベツ・紫キャベツ・黒キャベツ<収穫野菜9>ハクサイ<収穫野菜10>ダイコン<収穫野菜11>シイタケそろそろ~春夏野菜の「菜園計画」をたてなくっちゃね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 虜になる食感里芋(さといも) 【予約】【 セレベス 】 種芋 1kg入り [ サトイモ タネイモ 栽培...
2015年01月25日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!メイソンジャー・ サラダ < ブルックリンジャー・サラダ>皆さんは、最近流行の「メイソンジャー・ サラダ 」(ジャーサラダ)なるものをご存知ですか?なんでも・・ガラス製の密封耐熱容器を使ったサラダで、見た目の彩りもキレイでパーティーやお弁当などにも持ち運びやすいとニューヨークや海外で今、大人気なんだとか!w(゜o゜*)wマジ!? でも1番の魅力は~日持ちしないサラダが保存性に大変優れていることでしょうか♪なんと!約5日間冷蔵庫で保存可能なんだとか~スゴイですよね☆そして~ジャーサラダとは、ガラス瓶に野菜を重ねていくだけの簡単なサラダなのも嬉しい!!O(≧▽≦)O ワーイ♪メイソンジャーって何~?密封できるフタのついたアメリカの缶の会社Ball(ボール)社のガラス容器のこと<メイソンジャーとは>100年以上の歴史を持つ、アメリカの缶の会社Ball(ボール)社の容器がガラス製で、煮沸消毒できるので保存用容器として知られています。また、オーブンでの高熱にも耐えられるので、高さの低い容器はお菓子作りなどにも使われているんですって・・(*□*)ビックリ!!もちろん~普通のタッパーや瓶でも作れますが・・煮沸消毒できるガラス製の容器は保存に適しており、数日分のサラダをつくり置きしておくことができるとあって~とても便利。また、Ball社のものは、独自の2重構造で作られているフタのため~ドレッシングや野菜の水分がでてこないよう密封できるので持ち運びにも適しているようです。野菜作りを楽しんでいる農園では~是非とも取り入れた~い!!(v^ー°) ヤッタネ ☆☆~基本のサラダの作り方~☆1.瓶は煮沸消毒後、よく乾燥させる。2.野菜を用意し、綺麗に洗い食べやすい大きさに切る、水切りする。 3.瓶の底にドレッシングを入れる。4.固めの野菜から順に詰めています。<ポイント>ドレッシングを吸収しないような固めの野菜から順につめていきます。豆類やにんじん、きゅうりなどの重い野菜を下から詰めていき、次にトマトなどの柔らかめ(水分の多い)の野菜を隙間なく詰めていきます。5.最後に葉物野菜で蓋をして冷蔵庫で保存しましょう。一度に色々な野菜を詰めてアレンジできるので~楽しいですよ☆☆食べるときはそのままフォークなどで食べるか・・瓶を振って、お皿などにひっくり返して盛り付ければ~簡単に彩りサラダの出来上がり!!<参考記事>ニューヨークで大人気!ビンにつめる作り置きサラダ「メイソンジャー・サラダ」って!?☆~ブルックリンジャー~☆ミスド(ミスタードーナツ)から、2015年発売されたドーナツ「ブルックリンD&D」と瓶「 ブルックリンジャー」が大人気!!特に「ブルックリンジャー」は、「クリア」「ブルー」「ピンク」全部で3種類あり、1つ790円、セットだとドーナツ2個付きで980円(2/3まで)。あまりの大人気で、すでに売り切れになっている店舗もあり、完売してしまうと終了になるところが多く、入手困難になりそうです。「メイソンジャー・サラダ」を試してみたいけど~って方は、まずは・・ミスドのブリックリンジャーで試してみるのもいいかもね☆もちろん~普通の瓶やタッパーでもいいんだけど・・ドレッシングの染みこみ具合や保存期間が良く、瓶の口が広くて使いやすいのが利点!でも~やっぱり・・この可愛らしさが1番良いよね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ アメリカ で100年以上の歴史を持つ Ball社 の 密封瓶 ★ ボトル 容器 ガラス ビール ガラス瓶 ...
2015年01月23日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!先日、雨が降り「恵みの雨」になったかと思いましたが・・すでに「乾燥注意報」発令中の神奈川県です。晴天が続き空気はカラカラ~で、「インフルエンザ流行警報」発令中でもありますσ(^_^;)アセアセ... <我が家のハイビスカス>熱帯のイメージがありますが、暑すぎると生育が弱くなり花もあまり咲かなくなります。日本の自然環境下で一番元気に咲くのは春と秋で、夏はあまりに暑くて花が咲き止むことも。寒さには、弱いので冬は室内で管理しています。日光によく当て、2週間の1回の液肥を与えています。窓辺だけは~すでに春かしら?(*≧m≦*)プププw 今週の収穫野菜<1月中旬>まだまだ風は冷たいけど~じゃぁ~~~~~~ん!!<収穫野菜1>紫カリフラワー(パープルフラワー)・オレンジカリフラワー<オレンジカリフラワー>オレンジカリフラワーは、字に読んでごとし花蕾が濃い黄色~オレンジ色の品種のカリフラワーで、 普通の白いカリフラワーと比べて、ほんのり甘味があるんです。しかも、このオレンジカリフラワーは、βカロテンも豊富に含んでいるんですって。なんと25倍?なんだとか!詳しい種まき時期や育て方はコチラ<収穫野菜2>あやめ雪カブの間引き菜<あやめ雪カブ>上半分が赤紫色、下半分が白色で肉質で、 甘みが強く、皮ごと生でも食べることができます。 赤紫色の成分は、抗酸化作用があり健康によいとされ、ポリフェノールの「アントシアン」で機能性にも優れています。詳しい育て方はコチラ<収穫野菜3>リーフレタス(サニーレタス・サンチュ)<リーフレタスとは>レタスは~大きく分けて、 「結球するレタス」「半結球するレタス」「結球しないレタス」とがあります。・「結球するレタス」:玉レタス・「半結球するレタス」:サラダ菜・「結球しないレタス」:リーフレタス(サニーレタス・サンチュなど)<収穫野菜4>ダイコン<収穫野菜5>山東菜<山東菜>山東菜はハクサイの仲間ですが結球はしません。完全に結球しないで「半結球」のまま大きくなるので、間引きながら収穫が可能なのが嬉しい。葉は淡い黄緑色で肉厚で、茎は純白色で幅広く中心部は軟白、柔らかで風味があります。詳しい種まきや育て方コチラ<収穫野菜6>キャベツ・紫キャベツ<収穫野菜7>二十日ダイコン・セロリ・茎ブロッコリー<収穫野菜8>ミズナ・紫ミズナ(紅法師水菜)<インフルエンザの予防のためには>☆手洗いは、感染予防の基本です。外から帰った時など、流水・石鹸でこまめに手洗いをしましょう♪☆せきエチケットせきやくしゃみが出る時は、人にかからないようにマスクを。また予防のためにも。☆その他・・・乾燥を避けて、適度な湿度(50~60%)を保ちましょう。・十分な休養とバランスのとれた栄養摂取を心がけましょう。・人混みへの外出を控えましょう。素敵な週末をお楽しみくださいませ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年01月18日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!2015年度が始まりましたね♪そして、いよいよ屋上菜園の収穫もスタートです。晴天が続いている関東ですが、気温も低く空気もカラカラと乾燥しているので屋上へ上がると~ブルッと寒いですが、身が引き締まる思いです。今年も・・頑張るぞう~!!o(*^▽^*)oあはっ♪屋上の水仙が咲きだしました♪(= ̄▽ ̄=)V やったね☆今週の収穫野菜<1月初旬>今年最初の雄叫び~!皆さん・・ご一緒に☆じゃぁ~~~~ん!!<収穫野菜1>青首大根・ビタミン大根間引き菜・からいね赤だいこん(辛味大根) <からいね赤だいこん(辛味大根)>とても辛味があり、鮮やかな紫紅色の辛味大根です。小型の大根で根長が15cm前後、根径は8cm程度です。皮ごとおろすと色が際立ち、そば,うどんの薬味として、相性がいいです。適期蒔きで60日からの収穫になります。貯蔵性が高く、長期保存が可能です。<収穫野菜2>ミニチンゲン菜<極早生ミニ 30日チンゲンサイ>チンゲン菜では超小型の草丈が10~15センチほどのミニサイズ。スジが少なく食感が良く美味。切らずに丸ごと料理に使え、和風、洋風、中華風、どの料理にも合います。生育日数は20~30日で収穫できる極早生品種で小さくても形状は従来のチンゲンサイと同じような姿となります。耐署性、耐病性に優れ、プランターでも栽培できるので、家庭菜園に好適です。<収穫野菜3>オレンジカリフラワー・ブロッコリー・ブロッコリー脇芽オレンジカリフラワーの詳しい栽培方法はコチラ<収穫野菜4>白菜<収穫野菜5>紅法師水菜・ミズナ紅法師水菜の詳しい栽培方法はコチラ<収穫野菜6>キャベツ3兄弟!?(三角キャベツ「みさき」・キャベツ・黒キャベツ)三角キャベツ「みさき」の栽培方法コチラ黒キャベツ(カーボロネロ)の栽培方法コチラ<収穫野菜7>小松菜<収穫野菜8>なめこ☆~TBS あさチャン!~☆(毎週月曜~金曜日、午前5:30から8:00までの生放送!)事後報告で、すみません・・σ(^_^;)アセアセ... 先日、1月9日(金)、TBSテレビ「あさチャン!」の「キテマスくん」コーナーにて「珍しい野菜」のテーマのバターナッツ編にて、取材を受け放映されました♪( ̄  ̄;)ハッハッハ。。そう~ダウンしてしまった例の取材。。ま~今回は、我が家の屋上菜園が主ではなく、珍しい野菜を料理するという内容だったので・・・番宣忘れた事は、お許しを☆その後、皆様に心配していただいた風邪も、どうにか~回復をし、後は咳のみ・・まだ薬を飲んでいますが元気になりました!空気が乾燥している日が続いています。皆さまも十分、気をつけて連休をお過ごしくださいませ♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年01月11日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!1月7日は意外にやることがいっぱいで大忙しい!1月7日☆七草粥1月7日「人日の(じんじつ)節句」の朝、七草粥(7種の野菜が入ったお粥)を食べる風習がありますがありますが~ 皆様は、もう食べられましたか?σ(^_^;)アセアセ... 我が家ではすでに七日まで持たず、暴飲暴食のためシンプルな料理が恋しく食べてしまいましたが~一年の無病息災を願って、春の七草を使って作る七草粥は、お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり、 青菜の不足しがちな冬場の栄養補給をする効用もあり、この日に七草粥を食べられるようになったようです。春の七草!セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ厄払いと家族の健康を祈りつつ、今年も元気で過ごせますように~そして・・今年も屋上の野菜たちが、 豊作でありますように~と願いを込めて☆調理はあらかじめ・・1月6日の晩に行うのが慣わしだったとか。?その際、調理器具をまな板の上の揃え、野草を49回刻みながら~「七草 なずな 唐土の烏が日本の土地に 渡らぬ先に ストトントン♪」などと地方により多少の違いはあるものの。。歌ったようだ。これは邪気をはらう為のおまじないのようなもの。 一家の主婦は願いを込めながらお粥を作ったのでしょうね。出来上がると、一晩 神棚にお供えするのが決まりのようです。<参考資料>・フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』・体すっきり!七草粥の7つの効用「春の七草」:<現在の名前>:(意味は?)1.「セリ」:<セリ>:(競り勝つ)2.「ナズナ」:<ペンペン草>:(撫でて汚れをはらう)3.「コギョウ」:<母子草>:(仏体)4.「ハコベラ」:<ハコベ(ひよこ草)>:(繁栄がはびこる)5.「ホトケノザ」:<コオニタビラコ>:(仏の安座)6.「スズナ」:<カブ>:(神様を呼ぶ鈴)7.「スズシロ」:<ダイコン>:(汚れのない純白さ)┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ 我が家の菜園で用意できたのは・・「セリ」と「スズナ」と「スズシロ」・・でも・・この七草・・必ず揃えなければいけないわけでもないようです。 春の七草以外のもので、冷蔵庫にある小松菜や、ミツバなど、お好きな野菜でOK(v^ー°) ヤッタネ ☆でも・・できるだけ新鮮な若菜を使うと、自然界から新しい生命力をいただくという本来の意味に、マッチしますね♪そう考えると、気が楽になります!☆~お正月の飾りはいつまで?~☆7日といえば、松の内(一般的には1月1日~1月7日)の最後の日にあたります。門松などを下げるのは「松の内」と呼ばれる1月7日まで、とされています。しかし、これは地域によっては~「松の内」が1月15日までの場合もあるので~ご注意を。( ̄  ̄;)ハッハッハ意外に忙しい~1月7日、風邪なんかのんびりひいてもいられませんね♪でも1番気になるのは~新年のゴミ出しかも☆(笑)昨日はガウンしたにもかかわらずお見舞いのお言葉を頂きありがとうございました。おかげさまで、なんとか元気を取り戻しつつあります。寒さもこれからが本番!気を引き締めて過ごさなくっちゃね♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ ※レビューを書いて送料無料!野崎洋光・だしポット・有田焼だしポット 野崎洋光 監修(プチレ...アメリカ で100年以上の歴史を持つ Ball社 の 密封瓶 ★ ボトル 容器 ガラス ビール ガラス瓶 ...
2015年01月07日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今日ブログ休みます<今日会社休みます・・に引っかけて?(*≧m≦*)プププw >昨日はいよいよ~今年度の仕事始め!!気持ちも新たに~元気モリモリ頑張らなくっちゃ~♪と、頑張って「取材」をうけたものの。。。。午後2時から始まり~終わったのが6時前?始まったころは何でもなかったのに・・中途でどんどん体調を崩し?鼻水はでるわ~喉はカラカライガイガ~くしゃみがでるわ~!無事、終わったころには~夫婦でどっぷりお疲れ。その後・・二人で熱をだし、早く就寝したけど~やっぱり倦怠感は取れず。。「今日会社休みます×今日ブログ休みます」となったわけでございます。☆~インフルエンザの症状~☆●38℃を越える高熱がある●寒気・震え●倦怠感●関節痛・筋肉痛●頭痛●喉の痛み●咳(起こらない場合もある)●鼻水●くしゃみ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ 私は昨夜一度だけ、38℃になったけど~その後すぐ熱が下がり今朝には36.7。☆~インフルエンザの潜伏期間~☆●インフルエンザの潜伏期間は1~2日●発症する1日前から発症後5~7日頃まで周りの人にうつしてしまう可能性があり、特に発症してから最初の3日間ほどが最も感染力が高いと考えられます。☆~インフルエンザ完治後の出席、出社の目安~☆●熱が下がっても、2日間は感染させる可能性があります。治っても2日間は、外出を控えましょう<インフルエンザの症状・潜伏期間・検査・2015年の流行 より>皆さまも十分、気をつけてくださいね♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 産学官推進、推奨!酵素の力でスピード除菌! 史上最強かつ安全な除菌消臭水『myelo(ミエロ)...楽天ランキング入賞!衛生医療品・マスクジャンルで1位獲得(2014/01/28付)細菌・花粉を99%カッ...
2015年01月06日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!皆様、お正月の三が日は、いかがお過ごしでしたか?まったり~とご家族揃って身体も休められたでしょうか。ところで、皆様のお家では、おせち料理はいつまで食べられていますか?おせち料理とは本来、「主婦が3日まで料理しなくてよい」ためのものですが・・折角作っても~結局中途半端に残ってしまうことってありますよね。(。>0<。)ビェェンもう~絶対!来年は作らない!って誓っちゃうことも。。(笑)この先~食卓には、のせることができないおせち料理(煮しめ)。一気に処分したいけど~食べきるには無理があるし、捨てるにはもったいない。しかも折角作ったんだし、材料費だって馬鹿にならないほど高かったんだもん。最後まで美味しく頂きたいですよね!ってことで・・リメイク簡単レシピ☆おせち(煮しめ)リメイク術レシピ おせち料理(煮しめ)リメイク☆炊き込みご飯♪料理名:おせち料理 煮しめ リメイク 炊き込みご飯作者:根岸農園■レシピを考えた人のコメントおせち料理の煮しめ・・飽きてしまったら~リメイクして食べちゃいましょう♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…( ̄▽ ̄;)!!ガーン まだ・・ある?ならば・・温かな汁物は~いかがでしょうか?おせち料理(煮しめ)リメイク☆簡単けんちん汁♪料理名:おせち料理 煮しめ リメイク けんちん汁作者:根岸農園■レシピを考えた人のコメント冷たい煮しめも温かな汁物になれば~何故かまた違った味に感じ身体もほっくり温まりますよ☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…えええ~~~い!いっそ!全部カレーにしちゃえ♪ヾ(°∇°*) オイオイ おせち料理(煮しめ)リメイク☆和風カレー♪料理名:煮しめ リメイク 和風カレー作者:根岸農園■レシピを考えた人のコメント折角作ったおせち料理の煮しめ。ちょっ残っちゃうことってありますよね。最後まで美味しく食べきりましょう☆詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…食べたいものを食べられる分だけ作るって意外に難しいですが、上手に食べるのが一番ですね♪「頑張れよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっと応援をおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年01月04日
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我が家のお雑煮皆さんのお宅では、新年のお雑煮は誰が作りますか?私の実家では、三が日の雑煮を作るのは父(男)の仕事です!これは・・何も恐妻(母)がいるからではなく。。父方の実家の風習のようで、父も祖父から・・祖父も曽祖父から、言い伝えられたのこと。。<雑煮(ぞうに)とは>正月に多く食べられる、餅を主とし具材をあしらった汁料理である。地域や家庭によって違いがある。(ウィキペディアより)雑煮は、元来は武家社会における料理であり、餅や野菜、乾燥食品などを一緒に煮込んだ「野戦料理」だったのではないかと考える説があるようで・・簡素で簡単に作れる料理ですが、武士が作った料理であるだけに、雑煮はその地方を治める武将の影響を大きく受け、また、その地方の食材を次第に取り入れていき、それぞれのお雑煮が独自の進化を遂げてきたため~各地方で大きな違いがでてきたとも言われています。例えば~四角餅だったり、丸餅だったり・・または、醤油味や白味噌味味などなど・・きっとご実家のお雑煮の餅の形や味・具の食材で、自分のルーツが知ることができるかもしれませんね☆主人の実家では、「三が日のお雑煮は男が作る」風習はないようですが・・父(爺)は、孫(長男)に自分が元気なうちに、この雑煮の味を受け継いでほしいと願っているようです♪なんだか・・ほんわかするお正月の光景です☆o(*^▽^*)oあはっ♪☆~我が家のお正月2日目☆元旦の夜遅く・・1年半ぶりに、息子がお正月に帰省しました!!遅くまで飲んでお喋りした翌日。。。ちょっと、遅いモーニングへ出かけてきました。遠くに富士山が見えます!!ここは・・どこでしょう?地元、葉山のデニーズです(笑)朝から~ビールで乾杯!!軽く~食べて、飲んで・・楽しい時間を過ごしました。しかし、驚いたのは~2日目の午前中に、すでに店内は人でいっぱいで、私たちが帰る頃には~外で待っているお客さんが並んでいました!!今時のお正月って・・・「三が日は女性が台所に立ってはいけない」=「三が日のお雑煮は男が作る」ではなく、「三が日は女性が台所に立ってはいけない」=「三が日は外食」なのでしょうか?ヾ(°∇°*) オイオイ ちょっと、ビックリしました。お昼、爺婆みなやっと揃って、家族全員自宅で会食して過ごしました。来年のお正月には、息子もお嫁さん候補を連れてきてくれるかしらん?家族がどんどん増えていくと、もっと楽しくなるでしょうね☆皆さんは、どんなお正月をお過ごしですか?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 【全国ご当地雑煮 食べ比べセット】お雑煮セット お雑煮研究所 クルミ雑煮など5種類入り【 ...
2015年01月03日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!私事で恐縮ですが・・昨日、1月1日 元旦に皆様の御愛読と御声援のおかげで当ブログもとうとう~1000万 アクセス突破いたしました~!!O(≧▽≦)O ワーイ♪2015年、早々~夢のような嬉しい出来事に、感謝!でございます。気持ちよくスタートが切れて本当に嬉しいです♪これまで頑張ってブログを続けられたのも、いつも見に来てくださる皆様のおかげです。本当にありがとうございました!!ブロ友さんのジュラ2591 さんが記念にと画像をプレゼントしてくださいました。見えるかな?(〃ω〃)テレテレ♪9999999から~10000000に、変わる様は~感動ものでした♪1000万になってカウンターが上がらなかったら、このブログが終わっちゃうのかと心配もしましたけどね・・無事、残ってホント良かったぁ~!( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ・・・<祝☆500万アクセス感謝記念!今週の収穫野菜☆1月中旬 > 詳しくはコチラ<祝!600万アクセス達成☆ありがとうございます♪> 詳しくはコチラ<祝!700万アクセス御礼☆ > 詳しくはコチラ<800万アクセス御礼申し上げます♪☆1年間の実績収穫野菜振り返って> 詳しくはコチラ<祝!900万アクセス達成~♪☆屋上菜園1年間の景色の移り変わり> 詳しくはコチラ<お詫びと訂正>昨日のTV「妄想ニホン料理」について~ブログの内容に誤りありましたことを、お詫びいたします。正しくはテーマは「きんとん」であり「チョロギ」ではありませんでした。私の理解力が足りず、すみませんでした。「チョロギ」の調理を期待されていた方には、ガッカリさせてしまいましたね。本当にすみませんでした。これからも、ゆっくり~じっくり皆さんと日々の生活を楽しみながら・・菜園作業を楽しめたらいいな~♪って思います。これからも、どうぞよろしくお願いいたします。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 苗♪有機栽培用サツマイモ極上【有機安納芋の苗】50本日本でここだけ【有機JAS】坂出市/宮下泰...病気に強く、たくさん採れる!当店自慢の接木苗。花の海では発芽〜出荷までプロが徹底管理しお...
2015年01月02日
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プランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!新年のご挨拶<2015>皆様、あけましておめでとうございます! 新年2015年を迎えました !未(ひつじ)年です。今年もどうぞよろしくお願いいたします。☆~チョロギ~☆皆さんは、おせちの黒豆の上にチョコンと乗っている・・・巻貝のような赤いコレをご存知でしょうか?(*≧m≦*)プププw わかるかな?あまり認識度が低いためか?なかなか名前が出てこないためか、「あの、赤いもの」って言われてしまいますが・・名前を「チョロギ」って言います。しそ科の植物で茎の先端にできる塊で、謎の正体は、茎。おせち料理に入っているのは梅酢や紫蘇酢などで色付けされたものですが~本来は白色(乳白色)をしています。土の中になっている姿は~まさに幼虫!?なので漢字では「蚕(かいこ)」が入る「草石蚕」と書くのが一般的のようですが~ほかにも祝い事の際に食べることが多いので、縁起をかついで「長老喜」「千代老木」「長老木」「長呂貴」などといった おめでたい字があてられ (すべて”チョロギ”と読みます。)この名前から縁起の良いモノとされ、正月のおせち料理に使われているんです。でも、この「チョロギ」は、お正月を過ぎてしまうと~なかなか世に出る機会がなく・・漬物や酢漬け以外、調理される機会がないようですが・・ココからが今日の本題!皆さんは、 「妄想ニホン料理」って番組をご存知ですか~?「妄想ニホン料理」という番組は・・・ 簡単、かつ限られたヒントやメニューの「語感」などだけを手掛かりに、日本料理を見たこともない海外の三ツ星シェフや食堂の名物おじさん、全く土地勘のない都道府県同士の腕利き料理人たちが勝手な想像をめぐらせ、自由で奇想天外な発想の料理を作りあげていきます!(毎週土曜日の夜11:30-11:59放送)普段は土曜日の放送ですが・・今日1月1日は、18:05〜18:50放送予定妄想ニホン料理 新春スペシャル「ウィーンから来たイケメン兄弟の巻」テーマは「おせち」。そして、その食材の1つに「チョロギ」がでます!?今回、縁あって我が家の菜園で育てた「チョロギ」の写真を使用して頂く予定ですが、さて・・日本人もなかなかお料理のレシピが浮かばない「チョロギ」をどう~調理してくれるのか楽しみでなりません。「チョロギ」がどう調理されるか興味ある方は是非・・NHK総合「妄想ニホン料理」新春スペシャル(18:05〜18:50放送予定)をご覧になって下さいね。皆さんにとって素晴らしい1年になるよう、心よりお祈り申し上げます。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2015年01月01日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!我が家の屋上菜園☆総集編!<2014年度>今年の残すところ~あと数時間となりましたね♪皆さんにとって今年はどんな1年でしたでしょうか?ちなみに昨年2013年は~こんな感じの1年間ではありましたが・・今日は、今年最後の皆様へのご挨拶と感謝も兼ねて、2014年の総決算!?☆~我が家の屋上菜園活動記録 ~☆<3月>のらのら 2014年 03月号 [雑誌] 「食べておいしい野菜ダネ」特集にて記事を掲載していただきました。こども農業雑誌 のらのら「のらのら」は、日常の暮らしのなかで、「のら」であそんだり、お手伝いしたり、お小遣い を稼ぐような生活力のある「のらぼーず(農業少年)」や「のらガール(農業少女)」を応援 する雑誌です。こども向け雑誌となっていますが、大人も楽しめるわかりやすい内容になっています。<4月>PaKoMa パコマ5月号「完熟の力を育てよう!」特集にて取材&掲載していただきました。PaKaMa パコマ「パコマ」とは、ホームセンターと生活者を結び、モノと暮らしの情報を提供する楽しいホームセンターマガジンです。詳しくは、コチラTBS 生活 情報番組「いっぷく!」(毎週月曜~金曜朝8:00-9:55)「今年の家庭菜園は楽しく簡単に!」テーマで我が家にロケ隊がキター!詳しくはコチラ<5月>福岡のテレビ局、九州朝日放送のアサデストマトの追熟方法や結果などを写真を使って紹介していただきました。<6月>のらのら 2014年 06月号 [雑誌]「なんでもさし木に!」特集で掲載していただきました。TBS 新・情報7daysニュースキャスター(毎週土曜日22:00 ~「野菜工場」がテーマで、当ブログを紹介していただきました。詳しくはコチラ<7月>TBS Nスタ(毎週月曜~金曜午後4:53~7:00放送)Nスタ「ハッケン!」のパッションフルーツのテーマで写真を掲載していただきました詳しくはコチラ<9月>「落花生とトウモロコシ」とある中学の先生がYoutubeを活用されて指導されています。光栄にも我がブログの写真を使用していただき学校の授業に活用して下さっているようです。是非、皆さんも中学生に戻った気持ちになって見て下さいね。<10月>~別冊うかたま ~☆農家が教える 産地のイチおし旬レシピ ☆(2014年 10月号)我が家のレシピが本に掲載されました~♪雑誌「うかたま」の別冊版雑誌「うかたま」とは、古くから日本で育まれてきた食の知恵や、暮らしのあり方を現代によみがえらせたいという願いが込められた暮らしお料理雑誌です。詳しくはコチラ<12月>のらのら 2014年 12月号 [雑誌] 「畑がよろこぶ生ゴミマジック」特集にて、「キエーロ」活用法を紹介させていただきました。いやー゚。(*^▽^*)ゞなんだかんだと~意外に忙しがった1年でしたが、来年ものんびり地道に菜園作業が楽しめたらいいな~って思います。最後になってしまいましたが・・今年もたくさんのブロ友さんたちとの交流ができてとても有意義な1年間を送ることが出来、本当にありがとうございました!感謝!感謝!です♪そして、来年も引き続きお付き合いをよろしくお願いします。来年も、もっとも~~~と楽しく交流ができたら~いいな☆って思っています♪皆さまがお元気で新春をお迎えになられますよう心よりお祈り申し上げます。それでは~良いお年を~!「頑張れよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして、毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年12月31日
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今年も残すところ数日となりました!大掃除も済んで?あとは~お正月を待つばかりですが・・次なるイベントは、「福袋!&初売りバーゲン! 」ではないでしょうか?そろそろ~人気のブランドやお気に入りのショップ、注目の百貨店などの福袋!の発売や中身が気になりますよね~♪(*≧m≦*)プププw 2014秋冬SUN VALLEY (サンバレー) 福袋先日、maman styleさんで注文したサンバレーの福袋が届きました。数年ぶりかの~運だめしの「福袋」です。さて・・・ネタバレ♪(= ̄▽ ̄=)V やったね☆<アウター><ワンピース><ニット><チェニック?><シャツ><カーディガン><カットソー><Tシャツ?>σ(^_^;)アセアセ... 何故?しかも・・この商品は、 「タグなし」 。ショップからのサービスプレゼントかな?なんて思っていたら~他に福袋を注文した方が・・「SUNVALLEY商品のみの福袋を買ったのに、SUNVALLEYのタグが付いてないものがあります。これはSUNVALLEYの商品でしょうか?」と問い合わせをしたようで~追記でショップから送られてきたメールの内容が・・・>今回の福袋は6点はメーカー作成の福袋の中身+2点は当店のSUNVALLEY在庫>から詰めたものとなっております。>(当方が入れたものはタグが付いた商品となっております)>当店からの2点は以下のものとなっております。>半袖ニットカーデorニットソープルオーバーの1点、>とチュニックorワンピースの1点の合わせて2点です。>お問合せの商品は薄手ニットかカットソーのようですが>いずれもメーカー作成のうちの1点となります。>タグはございませんが、間違いなくSUNVALLEYからの商品となっております。>ご安心くださいませ。>当方では、メーカーからの福袋の中身はそのままの状態で送付させて頂いたので>その状況を把握しておりませんでした。>注釈を入れておけばよかったのですが・・・>言葉が足りず不安な気持ちにさせてしまったようで申し訳ございませんでした。>もし、疑念が残るようでしたらメーカーにお問合せ頂いても結構です。とのこと!!┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ ?難しいことは~わからないけど・・・これだけ入って・・・「福袋 1万円」なら~OKだよね?今年購入したサンバレーの洋服とは、一切被らなかったので・・今回の「福袋」の運試しは成功!ってことで良しとしましょう!!ナチュラルデザインで人気のブランドSUN VALLEYの2015年福袋です。数量限定 サンバレー6点入り...【2014 AW新作】【あす楽対応】urala2015福袋 4点25000円相当入りメーカー福袋◆ ICHI イチ 【...楽しい「福袋」は洋服だけでは~ありませんよね!!<パン お楽しみ福袋>なんと!1500円相当、9品入って~500円でした♪(= ̄▽ ̄=)V やったね☆皆さんは~どんな福袋買いますか?今日は、早朝から年末のお墓参りに出かけてきます。お部屋もお墓も綺麗にして新年を迎えたいですね☆「頑張れよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっと応援をおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして、毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年12月30日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!いよいよ~今年2014度最終の収穫野菜となりました!!寒さの中、頑張って成長してくれた野菜たちに感謝の気持ちを送りたいと思います♪っと、その前に~11月下旬頃から、花芽が着いてしまった我が家のイチゴちゃんのその後をご紹介です。露地栽培のままでは~あまりに寒くて可愛そう~ってことで、12月に入ってから不織布をかけてあげました。中を覗くと~ほらっ♪イチゴが大きく結実して赤く色づいていますよ。まだまだ~こんなに実を着けてて、困っちゃう!?o(*^▽^*)oあはっ♪真っ赤に色づくまで~待ちきれないわ☆☆~今週の収穫野菜~☆<12月下旬>今季最後の・・・じゃぁ~~~~ん!!<おせちセット用 収穫野菜>人参・ゴボウ・サトイモ・小松菜<お鍋セット用 収穫野菜>白菜・春菊・長ネギ・ミニ大根<お正月用サラダセット 収穫野菜>オレンジカリフラワー・ミニカリフラワー・キャベツ・水菜・紅法師水菜(赤紫色ミズナ)<年末用 収穫野菜>セロリ・大根菜(ダイコンの間引き菜)・チンゲン菜・トマト<お正月お仏壇用お供え物? イチゴ>イチゴ~ちょっと早いけど、収穫しちゃいました☆レアものだから~喜んでもらえるでしょうか?<お味噌汁用 収穫野菜>なめこ今年も1年、数々の野菜たちと触れ合えて~本当に楽しい1年間でありました♪また来年も楽しめるよう、健康に注意しなくっちゃ!!年末年始の準備や帰省・出国ピークで、どこも混んでいそうですが・・慌てず、イライラせず過ごしたいですね。またインフルエンザに注意しながら、素敵な年末をお過ごしください。「頑張ったね」と応援していただける皆様、ポチっと応援をおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。プランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年12月28日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!冬至の七種(七草)今日12月22日は、冬至の日。しかも今年は・・19年に一度の「朔旦冬至(さくたんとうじ)」そして、冬至といえば『冬至かぼちゃを食べて金運を祈り、冬至風呂(柚子湯)に入って無病息災を祈る』ですが・・・実は、冬至の日に食べると良いとされている物は、7品あるんです。それが~「冬至の七種」です。*七種と書いて(ななくさ)と読みます。春の七草や秋の七草などは有名ですが~冬至の七草(七種)はあまり有名ではないかな?( ̄  ̄;)ハッハッハ別名「運盛り」といって・・名前の中に「運(ん)」が2回入っているものを指し、この運盛りを冬至に食べると、新しい年に「運」を引き込めるんだとか?・南瓜(ナンキン=カボチャ)・人参(ニンジン)・蓮根(レンコン)・銀杏(ギンナン) ・金柑(キンカン)・寒天(カンテン)・饂飩(ウンドン=うどん) 以上の7種。これらの食べ物の名前の中には、「ん」が2つ入っており、これらを食べることで~「運気」と「根気」が2倍吸収できるですって!(= ̄▽ ̄=)V やったね☆<冬至に「かぼちゃを食べる」意味> 中風(脳卒中)や風邪を引かないとか金運を祈願する意味があるようです。<冬至に「ゆず湯」に入る意味>ユズは”融通”が利くことにかけているとか。柚子湯には、血行促進や保温、保湿効果の他、香りによるリラックス効果もあります。寿命が長く病気にも強い柚子の木にならって、柚子風呂に入って無病息災を祈る風習になったと言われています。☆~冬至の七種(七草)~☆寒さが一層~厳しくなるこの時期には、脳卒中になったり、風邪やインフルエンザなど体調を崩しますが、これらの病気を予防するのに、冬至の七種はとても適しているんですって!!ナンキン(カボチャ)とニンジンに多く含まれるβカロテンは、 体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を強くすることによって風邪の予防に役立ちます。また、βカロテンには優れた抗酸化作用があり、コレステロールが血管壁に沈着するのを防ぐことによって動脈硬化や脳卒中を予防してくれます。 レンコンとキンカンには、ビタミンCが豊富に含まれていて、風邪予防に役立ちます。また、キンカンと銀杏には、咳止めや去痰効果があるといわれています。但し、銀杏は多食すると中毒を起こすこともありますので、食べ過ぎないように。 寒天は、水溶性食物繊維としてコレステロールの排泄を促進することによって脳卒中の予防にも役立ちます。寒天を使ってこんなものを作ってみましたよ!「金柑」と「寒天」と「南天」で・・「ん」が2つつく物が3つ!ワァオ~~(>▽<)スゴーーーーイ!!これ1つで、「運」が3倍upするかも?(笑)うどん(ウンドン)は、温かいものを食べることによって体温を上げて免疫力を高め、風邪予防に役立ちます。また、薬味であるネギには疲労回復や免疫力強化、抗菌・抗ウイルス作用などを持つアリシンという成分が含まれていて、インフルエンザ予防に役立ちますね☆今年は、19年に一度の「朔旦冬至」にあたるというとてもありがたい年でもあります。ご家族やお仲間たちと一緒になって、温かいもの食べれば~幸せな気持ちになって、次の年も頑張ろう!って元気になれるかも☆そして、柚子湯のお風呂で体を温め、ゆっくり休めば~怖いもんなし!?<おまけの話>冬至の七種(七草)があるなら~夏至の七種(七草)は?って気になりませんか~?(*≧m≦*)プププw 調べてみましたが・・残念ながら、日本では田植え時期と重なる時期でコレと言ったものはないようですが・・タコの八本の足のように稲が八方に深く根を張ることを祈って、関西地方ではタコを食べるとされています。また、愛知県では、無花果(イチジク)の田楽を食べるようです。?海外では似た行事があるようです♪<夏至の七種>北欧では、夏至祭と言うものがあり~夏至祭の夜、デイジーやレンゲソウなど、野で摘んだ7種のハーブの花束を枕に敷いて寝ると、夢の中で未来の花婿(花嫁)に会える、といわれています。7種の花は決まったものではなく、異なる種類であれば良いそうです。ただし守らなければいけないのは花を摘んでいる間、一言も口を聞かないこと。こうしてみんなに内緒でベッドに入るといいます。夜と昼の長さが同じである夏至の夜、昔の人々は不思議なパワーがあると信じていたのは~日本だけではなかったようですね☆来年の夏至の日は(2015.6.22)、<夏至の七種>として、野花を摘んでみようかしらん?o(*^▽^*)oあはっ♪地域によっては、カボチャや柚子湯、冬至の七種の他にも冬至の行事食があり・・<冬至粥 (とうじがゆ)>冬至粥は小豆(あずき)を使ったお粥です。昔から小豆の赤は邪気を祓うと言われているため、冬至粥にして邪気を祓い、翌日からの運気を呼び込もうというわけです。<こんにゃく>冬至にこんにゃくを食べる地方もありますが、これを「砂おろし」といい、こんにゃくを食べて体内にたまった砂を出すのです。昔の人は、こんにゃくを「胃のほうき」「腸の砂おろし」と呼び、大晦日や節分、大掃除のあとなどに食べていたことのなごりでしょう。<いとこ煮>邪気を祓う小豆と、運を呼ぶかぼちゃを煮た「いとこ煮」を食べる地方もあります。寒い冬至の日は、いつも以上に体を温めて過ごすようにしたいですね☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年12月22日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今年もあとわずか・・10日となりました。冬至にクリスマスと行事が終われば、もう年の瀬です。皆さんはいかがお過ごしでしょうか~?我が家のベランダでは、12月だというのにまだブーゲンビリアが咲いています♪和名はイカダカズラ(筏葛)、ココノエカズラ(九重葛)。我が家のお庭で地植えしているもので、熱帯性の植物ではありますが0℃まで耐えられるようです。ココの場所だけ、ちょっと暖かな気分に感じませんか♪(*≧m≦*)プププw しかし、実際のブーゲンビリアの花と言うのは~いわゆる花の中央部にある小さな白い部分ですσ(^_^;)アセアセ... ピンク色に色づいた花びらに見える部分は、花を取り巻く葉(包葉)です。今年最後のブーゲンビリアのお花の紹介でした♪今週の収穫野菜<12月下旬><収穫野菜1>紫カリフラワー(今季、お初収穫!)「紫カリフラワー」紫色のカリフラワーには、一般的に2種ありまして~加熱すると紫色から緑色に変わってしまう「バイオレットクイーン」と、加熱しても緑に変わらない「パープルフラワー」などの品種があります。今回は、鮮やかな濃紫色で、料理の色添えに最適な紫色のカリフラワー「パープルフラワー」です。詳しくはコチラ<収穫野菜2>菜の花「菜の花(菜花)」なばな(菜花)は、「菜の花」や「花菜(はなな)」とも呼ばれるアブラナ科の野菜で、若くてやわらかい花茎や葉、つぼみを食用にします。特有のほろ苦さがありますが、ゆでると甘味や香りが出てお浸しや和え物などにするとおいしい食材です。詳しくはコチラ<収穫野菜3>テーブルビート(ビーツ):秋まき今季お初収穫♪「テーブルビート(ビーツ)」ロシアの伝統料理、ボルシチに入っている「真っ赤な野菜!」日本では砂糖の原材料となる甜菜として知られているようです。。詳しくはコチラ<収穫野菜4>ルッコラ「ルッコラ」葉にはゴマのような風味とクレソンに似たぴりっとした辛みがありサラダのアクセントなど、手軽で用途の広い古くから栽培されているハーブです詳しくはコチラ<収穫野菜5>紅法師水菜・ミズナ「紅法師水菜」一般的なミズナの葉が緑色ですが~この紅法師(べにほうし)ミズナは、葉が鮮やかな赤紫色なんです。詳しくはコチラ<収穫野菜6>大根<収穫野菜7>サニーレタス・サラダ菜・サンチュ・茎ブロッコリー・脇芽ブロッコリー・トマト<収穫野菜8>ニンジンの間引き菜<収穫野菜9>キャベツ・黒キャベツ<収穫野菜10>大根の間引き菜素敵な一日になりますよう~に☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ スイカを超える甘さ!?Σ(゜Д゜ υ)エッ!!サトウくん「極甘キャベツ」(コーティング種子:100粒)
2014年12月21日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週の収穫野菜<12月中旬><収穫野菜1>ダイコン<ダイコン>大根は冬野菜の定番ですが~またこれからでも種まきはできますよ~♪種まき時期:12月上旬~2月中旬冬に種まきして・・初春に収穫時期を迎えます。詳しい栽培方法はコチラ<収穫野菜2>小松菜<コマツナ>夏まきした小松菜も、ずらしまきしながら長く収穫を楽しんでいますが~来年1月からは、トンネル栽培して「寒締め小松菜」の種まきをしたいですね☆葉物野菜は冬場の貴重な食料です(笑)詳しい栽培方法はコチラ<収穫野菜3>金柑(キンカン)<金柑>幸運をもたらす縁起木の1つ、キンカン。柑橘栽培の中でも1番プランターで育てやすいのが金柑です。ほぼ放任でも実がなるので~重宝します♪詳しい栽培方法はコチラ<収穫野菜4>コールラビ<コールラビ>ヨーロッパでよく利用されるキャベツの仲間です「コール」はキャベツ、「ラビ」はカブの意味!和名は「カブカンラン」。生で食べるのが一般的で、シャキシャキしていてほのかに甘くまるで~リンゴみたいに美味しいです詳しい栽培方法はコチラ<収穫野菜5>シイタケ<しいたけ>「もりのしいたけ農園キット 」の栽培キット。栽培が簡単で1度に30個~50個は収穫でき、2度・3度?と栽培ができます。室内成長していく様子が見られるので楽しいです♪詳しい栽培方法はコチラ<収穫野菜6>ハクサイ<ハクサイ>これから~ますます寒さに当たり、美味しさが増す白菜ですが~霜に何度も当たってしまっては~さすがに葉が痛んでしまします。「すぐに全部を収穫しない場合」「菜園で保存する場合」などには~防寒対策が必要となります。ハチマキをしましょう~♪詳しい作業方法はコチラ<収穫野菜7>葉タマネギ(タマネギの芽球)<タマネギの再利用法>今年収穫した玉ねぎから芽が出てしまったら・・再び植え付けちゃいましょう♪詳しい方法はコチラ<収穫野菜8>秋ジャガイモ<収穫野菜9>秋トマト(撤収収穫)<収穫野菜10>カリフラワー・赤唐辛子(青唐辛子)・秋ズッキーニ<収穫野菜11>あやめ雪かぶ・カブ<収穫野菜12>根生姜・ひね生姜(今季最終収穫)<収穫野菜13>ダイコン菜(大根の間引き菜)<収穫野菜14>キャベツ・ミニにんじん(ニンジンの間引き菜)・カブ・ピーマン強い寒気の影響で、日本海側を中心に雪が降り、太平洋側にも雪雲が流れ込む見込みなんだとか!Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!最新の情報を確認し、時間に余裕を持って行動された方が良さそうですね♪皆さまにとって、素敵な日曜日になりますよ~に☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年12月14日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!12月初旬、初めての週末。クリスマスや年末に向けての準備で大忙しなのに・・日本付近に流れ込んでいる非常に強い寒気で覆われた日本列島は、各地で最低気温を更新し、日本海側では早くも、初雪!しかも大雪になったところも・・Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!今年の冬は暖冬と気象庁で発表あったけど・・来年度にはまた変更かな?11月から~寒暖の差が激しい関東地方。おかげで「イチゴ」も季節感がなくなってきたのか、開花!!そして、とうとう「結実」までしちゃいました~♪人工授粉なんか~していないのに・・(*□*)ビックリ!!苺の受粉に応援してくれた、虫たちに感謝しなくっちゃいけないかな?σ(^_^;)アセアセ... でも、来年の春本番になったら株が疲れて開花数もすくなくなっちゃうかもね。困ったな~。。今週の収穫野菜<12月初旬><収穫野菜1>ダイコン<ダイコンの収穫時期>大根の品種によっても様々ですが、早生品種で55~60日、晩生品種で90~100日ぐらいが目安です。 青首大根タイプならば~首の太さ(直径)が6~7cmぐらいになったら収穫可能。<収穫野菜2>カリフラワー・ブロッコリー脇芽<ブロッコリーの脇芽>ブロッコリーは、大きな蕾(頂花蕾)を収穫した後に、茎の葉のつけ根から脇芽が次々に発生します。それぞれのわき芽の先に小さな花蕾(側花蕾)を付けますが、これも自家用として十分に利用することができます。わき芽の出方は品種によって違いますが、早生種はやや少ないですが、晩生種は来年度まで長く収穫が可能です。追肥をしながら収穫を楽しみましょう。寒い地方での冬越しは難しいですが、簡単な霜よけをすることで、長く収穫することができるでしょう。<収穫野菜3>ジャガイモ<秋ジャガイモ>中間地で11月中旬~12月初旬・暖地で11月下旬~12月中旬茎葉が枯れてた後も十分芋は大きくなるので、ギリギリまで待って収穫するのが多収のコツ。春作ジャガイモの比べ、秋作ジャガイモはやや収穫量は少ないですが、十分楽しめます♪<収穫野菜4>パクチー(コリアンダー)<パクチー(コリアンダー)>別名「カメムシソウ」秋まき:9月中旬~10月中旬 収穫時期:11月~翌2月中旬(12月以降はトンネル栽培)<収穫野菜5>金時草・トマト各種・スナップエンドウ・ジョロキア(世界一激辛)・小かぶ・サヤいんげん<金時草(ハンダマ・水前寺菜)>美味しく食べられる旬は、6月下旬~10月下旬。霜のおりる11月まで収穫できるのが可能。金時草は日本の気候ではなかなかお花が咲かないため、「挿し木」で増やすのが一般的。昨年も蕾をもったものの、開花までいきませんでした。今年こそ!金時草のお花が見たいです☆<収穫野菜6>ダイコン菜(大根の間引き菜)<収穫野菜7>ハクサイ<収穫野菜8>人参の間引き菜<収穫野菜9>キャベツ・黒キャベツ<収穫野菜10>サラダ水菜今朝の寒かったですね~菜園は霜で真っ白でした!!今日は、ビニールかけたり不織布で覆ったり~と、大急ぎで、冬支度しなくっちゃ。。皆さまにとって、~素敵な一日でありますよう~に☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年12月07日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!いよいよ~11月も最終日。年末まであと31日とカウントダウンに入ったかと思うとなにかと忙しくなりそうですね♪ヾ(@^▽^@)ノわはは。。。今週の収穫野菜<11月下旬><収穫野菜1>ハクサイ<白菜>寒さや霜に当ると甘みがますます増して美味しくなり、鍋料理や漬物などにもかかせない食材ですね♪大物野菜ですが~プランター栽培でもできるのが嬉しいです。年内に食べきれない場合には、ハチマキして瑞々しいまま菜園の天然冷蔵庫で保管したいですね。詳しくはコチラ<収穫野菜2>キャベツ(右上画像)・黒キャベツ(左上画像)<黒キャベツ>イタリアのトスカーナ地方の名産野菜で、正式名はカーボロ・ネロ。葉が深い緑色をしていて、表面 の凹凸が強く、丸く結球しないのが特徴。日本では別名「黒キャベツ」・「アスパラガスキャベツ」・「リーフブロッコリー」「ブロッコリーキャベツ」などの名前で販売されているようです。ミネストローネやロールキャベツなどの煮込み料理にぴったりで注目されている野菜です。詳しい育て方はコチラ<収穫野菜3>パッションフルーツ(撤収、収穫!)<パッションフルーツ>熱帯原産のつる性多年草のパッションフルーツ。つる性の特徴を生かして「夏の緑のカーテン」として人気があります。成育旺盛で病害虫の心配もほとんどなく簡単に育てることができるのが人気のヒミツ収穫時期:8月~11月夏場では、受粉から約60日~65日で収穫期を迎えます。*気温が低くなると日数が更に掛かります。詳しくはコチラ<収穫野菜4>ズッキーニ・大株のルッコラ<ズッキーニ>つるが伸びないペポカボチャので~別名「つるなしカボチャ」カボチャの仲間ですが、完熟した実を食べるかぼちゃと違い、ズッキーニは未熟な実を食べます。種蒔き時期:3月中旬~6月 収穫時期:7月~8月今年は秋作にチャレンジし、8月に種まきし第2弾栽培のズッキーニ。11月下旬だというのに、今年はとても長く栽培を楽しむことができています。しかも・・・まだ元気に「雌花」が咲いています。(*□*)ビックリ!!ズッキーニの詳しい育て方コチラ<収穫野菜5>ブロッコリー・カリフラワー<カリフラワー>ブロッコリーから改良されたもので、別名「ハナヤサイ(花椰菜)」とも言われています。味や香りにクセがなく、ほんのり~甘く、白い(クリーム色)の花蕾が特徴です。「葉折り作業(軟白栽培)」をして、上質のカリフラワーに仕上げましょう。収穫時期のタイミングは、花蕾の直径が15センチほどになったら~収穫可能です♪詳しくはコチラ<収穫野菜6>ダイコン菜(大根の間引き菜)<収穫野菜7>かぶの間引き菜<収穫野菜8>ピーマン・ナス・青茄子・サヤインゲン・トマト各種<収穫野菜9>小松菜・ミズナ昨日は午後から本格的な雨になり菜園作業も途中で断念しましたが今日はすっきり晴れ間も見えているので、楽しめそうです!素敵な週末になりますよう~に☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年11月30日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!11月も中旬、各地で見事な紅葉が彩っているようですが・・そろそろ終盤を迎えるころでしょうか。。この3連休~たっぷりゆっくり楽しめたらいいですね♪今週の収穫野菜<11月中旬><収穫野菜1>コールラビ<コールラビ>地中海沿岸地方の原産で、ヨーロッパでよく利用されているキャベツの仲間カブのようにも見えるため、和名は「カブカンラン」。直径6~10cm程で収穫します。詳しい育て方はコチラ<収穫野菜2>水菜<ミズナ>別名「京菜」とも呼ばれ、京都で古くから栽培されていた京野菜スーパーで1年中購入できる水菜ですが~本来の旬は「冬」この時期の間引き菜のミズナの葉は、とっても柔らかいです。しかも~スプラウト同様、芽が出たばかりなので栄養価も豊富、是非、生でサラダで食べてみて☆詳しい栽培方法はコチラ<収穫野菜3>秋作ジャガイモ<秋ジャガイモ>地域によっては、「春作」と「秋作」の年2回、栽培が楽しめるジャガイモ。春じゃがいもに比べ、収穫量はやや劣りますが~でんぷん質が多く、ホクホク感が増しているジャガイモが収穫できるんですよ。しかも保存期間も長い~!!冬場はシチューや煮物など、重宝しますね♪詳しい収穫時期や保存方法はコチラ<収穫野菜4>ダイコン菜<ダイコン>おでんやお鍋、煮物などにと大活躍するダイコン1回種まきすれば~大きな大根を収穫するまでに、何度か「間引き菜」と称して「ダイコン菜」を収穫できます。シャキシャキしてて美味しいですよ♪ダイコン・間引き栽培コチラ<収穫野菜5>ブロッコリー・トマト各種・セロリ<セロリ>サラダや煮込み料理などで大活躍する香り豊かな香味野菜の1つ。初夏にタネをまき、晩秋から冬に収穫するのが一般的な栽培です下葉採りしながら~楽しめるので収穫期間が長い。セロリ育て方コチラ<収穫野菜6>菊芋<キクイモ>「天然のインシュリン」とも言われている健康野菜の1つで、血糖値を下げる効果があると言われ、糖尿病や肥満に効果があると世界中で注目されています。最近では「菊芋茶」など販売されていますが~どうせなら生の効果の濃いものを食べたいですよね♪詳しい育て方コチラ<収穫野菜7>サヤいんげん・ピーマン・スナップエンドウ<収穫野菜8>長ネギ<収穫野菜9>サトイモ<収穫野菜10>人参の間引き菜(ミニキャロット?)★~緊急地震速報~★昨夜、22日10時すぎ頃、突然の「緊急地震速報!」そして、長野県北部を震源とするM6.8・最大震度6弱の地震が発生したとのニュースが。この地震の後も、最大震度5弱をはじめとして余震が多数観測されているようです。また、今回の地震に伴う道路の通行止めになっているところもあるようです。3連休で紅葉狩を計画されていた皆さまは、最新の情報を確認して出かけてくださいね。この度の地震により怪我や被害にあわれた 皆さまに、心からお見舞い申し上げます。いつ起こるかわからない地震、改めて恐怖を感じますね。皆さんのところでは、大丈夫だったでしょうか?「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年11月23日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!11月も中旬だというのに~一季なりイチゴが開花しちゃった~♪本来ならば・・この時期は来春生育準備期間なので、1月下旬までの花芽は花だけでなく、花芽の根元から取り除かなければいけないのですが・・見ちゃうと、ちょっと筆でもチョンチョンとして人工授粉をしてあげたくなっちゃいますね♪もちろん~人工授粉してビニールトンネルなどで栽培すれば、クリスマスの時期に「イチゴの収穫~♪」ってのも楽しめまのですが・・┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ 来春の開花や生育が悪くなってしまうことを考えると・・このまま見過ごすことにしよう~と、心に決めた週末です!!皆さんなら~どうしますか?今週の収穫野菜<11月中旬><収穫野菜1>今季、お初のカリフラワー♪カリフラワー栽培の成功するポイントは・・「できるだけ~外葉を大きく育てること!」と「外葉折りして軟白栽培」収穫時期は、10月下旬~12月中旬 花蕾の直径が15センチほどになったら~収穫可能です♪<収穫野菜2>ミニチンゲンサイチンゲン菜は、中国野菜の1つ。漢字で「青梗菜」と書きますが、これは梗(軸・茎)が青い菜という意味があります。一般的なチンゲンサイは、20cm~25cmくらいの草丈で、40~45日で収穫可能ミニチンゲン菜は、10~15cmほどの草丈で、20~30日で収穫できる極早生品種。<収穫野菜3>トマト各種(フルティカ・ピーチトマト含む)・ピーマン「ピーチトマトとは」 外皮が淡いピーチピンクで、うっすら産毛が生えた外観はちょっぴり桃にそっくり。若採りはレモン色ですが~その後、徐々に色づき淡いピンク色に変わってきます。 実は直径約5cmの中玉トマトで、甘味が強くさわやかな味わいです。<収穫野菜4>キャベツキャベツ栽培の中でも、夏まき秋採り栽培が1番栽培しやすい!収穫時期:中間地:11月初旬~1月中旬<収穫野菜5>大根の間引き菜(ミニダイコン)<収穫時期のタイミング>ダイコンの収穫時期は品種によって様々ですが~ 青首ダイコンなら種まきから~約60日後、根の直径が7~8センチ、 根の上部が10~15センチほど地上に飛び出ていたらOKのサイン♪<収穫野菜6>サヤいんげん<収穫野菜7>里芋<収穫野菜8>サンチュ・サニーレタス<収穫野菜9>パッションフルーツ詳しくはコチラ<収穫野菜10>金時草詳しくはコチラ<収穫野菜11>ヤーコン詳しくはコチラ<収穫野菜12>撤収野菜(トマト各種・シシトウ・ピーマン・サフラン)北海道や東北では、すでに冬型の気圧の影響で「冬将軍到来!?」で11月中旬だというのに、雪が降ってしまったようですね。(*□*)ビックリ!!我が家でも冬支度を少しずつはじめようと、お片付け中~!はてさて・・・今年はどんな冬になるのでしょうか?出来れば・・雪は積もってほしくないな~~~♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年11月16日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!11月7日は「立冬」で、暦の上ではもう「冬のはじまり~♪」って思ったらお天気もしっかり合わせて、週末は一気に気温が下がってしまいました。。これから~日に日に寒くなって、「寒いですね~♪」が合言葉になるのかと思うとちょっと気が重くなっちゃいますね( ̄  ̄;)ハッハッハそんな時は~暖かなものでも食べて、過ごしましょ☆<ふなっしーまん(肉まん)>全国のファミリーマートにて、数量限定発売!ふなっしー”が中華まんになっちゃった~♪今週の収穫野菜<11月上旬>今日もちょっぴり寒いけど・・・元気よく!じゃぁ~~~~!!<収穫野菜1>今季、お初収穫のブロッコリー♪「ブロッコリー」秋冬作の大きなブロッコリー(頂花蕾)は、収穫後も次々にワキから小さな花蕾が出てきます。これを側花蕾といい、次回から、これをどんどん生育させ収穫を続けるようになります。そのため、収穫した後も追肥をするのを忘れずに~☆<収穫野菜2>サヤいんげん・サフラン・スナップエンドウ「サフラン」サフランは、世界一高価な”スパイス”といわれるハーブの一種で、ブイヤベースやパエリア、サフランライスなどの料理にはかかせない香辛料の1つです。活用方法は☆コチラ☆<収穫野菜3>パクチー(コリアンダー)「パクチー(コリアンダー)」英語では「コリアンダー」、 タイでは「パクチー」と中国では「香菜」と呼ばれています。日本では不本意ながら~「カメムシ草」と呼ばれています。(笑)世界三大スープのタイ料理のトムヤムクムでは、この香りがポイントです。詳しくは☆コチラ☆<収穫野菜4>オリーブの実今年は台風が2回も直撃したため、いっぱい実が落ちて収穫量も少ないので~撤収収穫!来年こそ!自家製バージンオイルを作るぞう~♪詳しくは☆コチラ☆<収穫野菜5>人参の間引き菜<収穫野菜6>安納芋・紅アズマ<収穫野菜7>ズッキーニ・ツルムラサキ(緑茎種)・サニーレタス・ゴールドトマト・ミニトマト<収穫野菜8>小松菜<収穫野菜9>里芋<収穫野菜10>大根菜(ダイコンの間引き菜)<収穫野菜11>ナス・ピーマン<収穫野菜12>赤唐辛子・トマト<収穫野菜13>ショウガ☆~菜園作業~☆<第1弾:タマネギ苗の植え付け>詳しくは☆コチラ☆<イチゴ苗の植え替え>詳しくは☆コチラ☆年内作業も少しずつ着実に済ませておきたいですね♪充実した日曜日をお過ごし下さいませ☆「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年11月09日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!今週の収穫野菜<11月初旬>今週は水曜日の朝方から、いきなりの悪寒に高熱・・そして「インフルエンザ疑い」と散々!!秋晴れの青空を恨めしく見上げながら寝込んでいましたが、やっと熱が下がったかと思えば、お天気は下り坂。。と、更に散々。(TωT)ウルウル折角の3連休~初日も冷たい雨でスタートしちゃったけど、気持ちだけは楽しくいきましょう~!!<収穫野菜1>水菜・サニーレタス今季第1弾のミズナは、あえなく害虫に食べつくされました!Σ(T▽T;) ぐわわぁぁ~ん!よくぞ!ここまで綺麗に葉を食べてくれたと感心しちゃいました♪(笑)<収穫野菜2>金時草(または水前寺菜)「金時草とは」加賀野菜の伝統野菜としても有名で正式名は「水前寺菜(スイゼンジナ)」また、沖縄県では「ハンダマ」とも呼ばれていています。表は緑色、裏は赤紫色で、先のとがった長楕円形をしているのが特徴。食べるとシャキシャキとした食感があり、茹でるとぬめりが出てきます寒さにあたると~一段と綺麗な紫色に色づいてきます。<収穫野菜3>玉レタス・トマトアーチで育てていたトマトは前回の台風時に青トマトで収穫しましたが、コチラはプランターで育てているもの。。さて、赤く色づいてくれるかな?それとも、青トマトで収穫して追熟して赤くなるのを待つか考え中~♪<収穫野菜4>サヤインゲンずらしまきしたツルなしインゲン。開花中のものもあり~もう少し収穫できるかな?と期待しています。<収穫野菜5>大根菜(大根の間引き菜)<収穫野菜6>スナップエンドウ11月の初旬、この時期はちょうど「秋まき」によるマメ科の種まき時期でもありますね♪コチラのスナップエンドウは「夏まき種」の極早生ツルなしスナップエンドウ。ちょっとレアものです♪(*≧m≦*)プププw <収穫野菜7>キャベツ<収穫野菜8>ピーマン<収穫野菜9>サツマイモ<収穫野菜10>空心菜<収穫野菜11>大株に育ったルッコラ・ラディッシュ(二十日ダイコン)<収穫野菜12>青茄子・ナス・トマト・オクラ・パッションフルーツσ(^_^;)アセアセ... まだナス片づけてなかったの~?って突っ込まないでね。。(笑)今週は、発熱のためにお片付け作業も遅れている我が家の屋上菜園です。この3連休で少しでも遅れを取り戻したいとは思っていたのですが・・残念なお天気に・・・。しばらくは、ゆっくり体調を見ながら~お片付けに植え付けにと頑張りたいと思います☆今日はお天気も回復して晴天に恵まれそう?!たっぷり連休を楽しみましょう♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 「若妻(キャベツ)苗」が新登場♪4月〜5月に収穫できる美味しいキャベツ♪若妻(キャベツ)苗4...
2014年11月02日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!『BIO Marché 葉山』(ビオマルシェ葉山)「葉山からスタイリッシュに自然栽培・オーガニックを発信し世界の未来を一歩変える」をコンセプトに『BIO Marché 葉山』が10月26日(日)神奈川県葉山町にて開催されました~♪<BIO Marché 葉山とは>・・自然栽培・オーガニックを葉山からスタイリッシュにセレブリティに発信しより多くの方にオーガニックに触れて頂き「未来の地球の一歩を変える」ことと、本当の豊かさとは?を問い 衣・食・住・心のバランスのとれた「真の豊かな暮らし」の提案を目的としています。(BIO Marché 葉山 より引用)このイベントで、さまざまなオーガニックに触れることができると知って~貴重な日曜日ではありましたが・・さあ~~と車で坂道を下って行ってきました~♪10時開場~10分過ぎ頃に会場へつきましたが、すでに人出がチラホラ・・。「無農薬・無肥料!今話題の自然栽培野菜を全国から直送」1.自然栽培野菜自然栽培野菜やお米の他「空と麦と」のパンも登場2.オーガニック製品数々のオーガニック商品のお店、整体、ワークショップ3.オーガニックランチ野菜たっぷりランチや酵素が生きているローフードカフェ会場は敷地自体が狭いので、思い描いたほど~出店舗数は少なかったですが・・ハーブやオーガニック商品などが並び・・・コットン・ワイン・ブーケガルニなどの販売もありました。ちょっと、気になったお店が~コチラ「ベジ酵母」フルーツを熟成させた味噌やぬか漬けの手作りキットなども販売していて~ショップでは「フルーツ天然酵母味噌汁」もありました。。でも1番はやっぱり、ココ♫フードカルチャー・ルネサンス「食文化を原点から見直し、健全な食を次世代に繋げたい」をコンセプトに固定種・在来種の野菜を、農薬や化学肥料は一切使わずに太陽、土、そして多様な生命体による自然の力を最大限に活かして育てています。「種を繋いでいきたいですね~♪」自然栽培のお野菜はもちろんのこと、ワインやオイル、コーヒーやオーガニックコットンなどのこだわりのオーガニック商品の販売のほかに韓流カッサ〜ハンケア~マッサージやワークショップもあり、自然栽培野菜を使用したランチやカフェも。環境活動家の映画鑑賞会も同時開催されていました。妙に気になった「ロケットストーブ」(このエコ加減が~たまらなくツボに入っちゃいました♪)これで・・・ダッチオーブンで料理作ったり、焼き芋焼いたり~燻製でも作ったら~我が家の屋上も楽しくなるかな~?ってね。(*≧m≦*)プププw 「未来の地球の一歩を変える」ことは~難しいかもしれないけど・・「本当の豊かさとは?」を問い、自分自身の「真の豊かな暮らしとは?」と考えるきっかけになったら~いいですね☆今日も晴天!10月もそろそろ終わるし、真剣に部屋のお片付けにお掃除と大掃除を始めなくっちゃね。「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
2014年10月27日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!10月のイベントと言えば~ハロウィン。Halloween(ハロウィン)とは万聖節(キリスト教で毎年11月1日にあらゆる聖人を記念する祝日)の前夜祭。秋の収穫を祝い、悪霊を追い出すお祭りです。ハロウィンの合言葉!?"Trick or Treat (トリック オア トリート)" ~♪"お菓子をくれないといたずらするぞ!" と玄関先で子供たちに言われたら~"Happy Halloween!"といいながら、バスケットに市販のお菓子を入れてあげましょう♪でも最近はハロウィンの仮装イベントも盛り上がっているようですね♪(*≧m≦*)プププw 今週の収穫野菜<10月下旬>ハロウィンは~本来、「秋の収穫」を祝うもの。。我が家も屋上菜園で「秋の収穫祭」(秋穫祭)を楽しみたいと思います☆久々に~じゃぁ~~~ん!!<収穫野菜1>お試し採りのサツマイモ(安納芋と紅アズマ)TVで紹介されてから大人気の安納芋ですが、「安納紅」と「安納こがね」の2種あります。安納こがねは、皮は紅芋より薄くて白っぽく、中身は黄色(オレンジっぽい)お芋です安納紅芋に比べて少し糖度が高いのが特徴です。<収穫野菜2>ハロウィンカボチャ(朱姫)朱姫(あけひめ):皮は鮮やかなオレンジ色で肉厚のホクホク美味しいカボチャです。果重は約400~500g直径13センチのミニカボチャです。ハロウィンの飾りにも最適!<収穫野菜3>玉レタス・ピーマン・ミニトマト<収穫野菜4>青茄子・ナス<収穫野菜5>小かぶの間引き菜<収穫野菜6>キャベツ(収穫時期が過ぎて爆発しちゃった~♪)<収穫野菜7>ラディッシュ・丸ズッキーニ・パッションフルーツ<収穫野菜8>サニーレタス(掻き採り収穫)<収穫野菜9>ダイコン菜(大根の間引き)<収穫野菜10>ゴボウ・長ネギ<収穫野菜11>赤唐辛子・ピーマン・シシトウ<収穫野菜12>ショウガ<収穫野菜13>冬至カボチャところで皆さんは、こんな歌をご存知ですか~?♫やきいも やきいも お腹がグ~ほかほか ほかほか あちちのチ~食べたらなくなる なんにもパ~それ やきいもまとめて グ~チ~パ~♫(やきいもグーチーパーの歌)秋の収穫と言えば~サツマイモ!早く焼き芋食べたいなぁ~~~☆皆さまにとって素敵な週末でありますよう~に♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 某TV番組で紹介!【2年連続金賞受賞】安納地区の中園ファーム限定★とろ甘安納芋 蜜芋 種子島【...
2014年10月26日
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おはようございますプランターによる家庭菜園☆我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ!10月に入って2週連続の台風上陸だった関東地方~先々週の18号は 神奈川県を直撃し、散々な結果になった屋上菜園。先週の19号は スーパー台風と言われ、しっかり台風対策したものの直撃を免れて~ほっと一安心でしたが、2週連続の大がかりな台風対策に~野菜たちも人間もちょっとお疲れ気味です。(TωT)ウルウルでも今週末は晴天に恵まれてたっぷり~運動会に行楽に菜園にと楽しめそう~!!(= ̄▽ ̄=)V やったね☆今週の収穫野菜<10月中旬>台風が去った後のお片付け収穫と秋野菜のお初収穫です!!<収穫野菜1>大玉トマト・中玉トマト(台風対策のため~支柱やアーチを片づけたので・・撤去収穫です)<収穫野菜2>トウモロコシ(第2番果)(台風対策に追われ~1番果を収穫した後なかなかお片付けできなかった苗に、なんと!2番果(普段ならヤングコーンの部分)が成長しミニトウモロコシになっていました。嬉しい誤算?<収穫野菜3>春菊σ(^_^;)アセアセ... 葉がボロボロ~台風でネットが剥がされ~害虫にも襲われ散々な収穫。。今までかつてこんな春菊ちゃんを見たことないです。。<収穫野菜4>中玉トマト・ミニトマト台風対策のため~アーチを倒した際の撤去収穫。もちろん~もったいないので只今、リンゴと一緒に「追熟中」です。<収穫野菜5>青茄子台風で強風や大雨に打たれながらも耐えて立っていたナス苗ですが・・やはり体力的にお疲れ気味のようです。また新たに花が咲きだしたものがありますが~そろそろ撤収かな?<収穫野菜6>カブの間引き菜カブのネットも剥がされたので、そのままにしていたら~一気に害虫に襲われて葉っぱがボロボロに。。。(TωT)ウルウル<収穫野菜7>ピーマン・シシトウ・オクラ・サヤインゲン・シカクマメ(台風前までは~みんな元気だったのに・・少しずつ元気がなくなって、収穫量も減ってきました。そろそろ終了かな?)<収穫野菜8>スイスチャード<収穫野菜9>クウシンサイ<収穫野菜10>キャベツ(台風が去ったとのお片付けに追われて~収穫時期が少し遅くなったため、ちょっぴり爆発しちゃった(*ノω<*) アチャー )<収穫野菜11>ツルムラサキ(緑茎種)(台風が2週連続に大雨・強風にあったてもピカピカで元気です。生命力の強さに脱帽!)<収穫野菜12>根生姜(根生姜(新生姜)・・これからの時期は風邪予防に大活躍するから~少しずつ収穫していかなくっちゃね♪)<収穫野菜13>サツマイモのつる(そろそろ気になるサツマイモの収穫ですが~お芋を収穫する前のサツマイモの葉柄が柔らかなうちに「キンピラ」にして食べなくっちゃ♪)<収穫野菜14>サトイモ(今季、お初のお試し採り収穫です。┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~ まだお芋が小さいかな?もう1週間待とうかな?)<収穫野菜15>玉レタス今季、お初の収穫!!(= ̄▽ ̄=)V やったね☆夏野菜に秋野菜が混在して収穫できていますが~そろそろ「タマネギ苗」の植え付け時期がやってきます。お片付け収穫しながら~場所を確保しなくっちゃね☆冬が来る前に~もうひと頑張りしましょ~♪「頑張って、野菜つくれよっ」と応援していただける皆様、ランキングに参加しています。ポチっとクリックをおねがいします。いつも皆様の応援に感謝しております。そして毎日の励みとなっていますプランター菜園 ブログランキングへにほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ 霜しらず菜 9cmポット苗 2ポットセット【11月上旬発送分予約】
2014年10月19日
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