Aegean Blue に憧れて

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Jan 4, 2009

「竹福」のお肉と「パティスリーリョーコ」のタルトショコラ

(50)

テーマ： ●食べた物の画像♪(88400)

カテゴリ： ●その他グルメ　[関西]

グルメな友達が 『お肉は竹福じゃなきゃダメなの～』 と常にお取り寄せしていたので、
年末にうきぽも近鉄に寄った時に初めて買いました。
（年末年始位じゃないとなかなか･･･）

すき焼きはダリンが好きなのですが、うきぽはそんなに好きでもないので
たまにしか食卓に上がらないので、ダリンはかなり嬉しそう

普段買うスーパーのとは格段にさしの美しさが違います。

みなさんすき焼きを作るときって割り下ですか？
私は、その場で醤油やみりんなどで味付けします。

大昔、松坂のちゃんとしたお店ですき焼きを食べたとき、
最初に食べる一枚はネギとさっと焼いて、醤油＋砂糖を鍋に投入して
その一枚だけを特別に食べたのが印象的で（すみません説明しにくくって･･･分り難いですね）
それ以来、その食べ方をしています。

で、今回の初 『竹福』 ですが、かなり美味でした～
あの口の中でとろける感覚。お肉の繊細なお味。。
やはり美味しいものはグルメさんに聞くべしです♪

続いて年末に妹宅に行った時に食べた
『パティスリーリョーコ』 のタルトショコラの写真もついでに載せます。

リョーコ.JPG

ちょっと割れちゃってるので写真載せるのも迷ったのですが（＾＾；
（買ったときは綺麗だったそうですが、移動？時間？の問題で割れたみたいです）

あぁ、美味しい～
購入日に食べたわけでないので、タルト生地がパリパリさくさくでないのにも関わらず
美味しいです。
ショコラのお味自体も美味しいのですが、でもやっぱりうきぽが好きなのはこの記事のお味ですかね～。

お味は前回買ったときの日記の方に詳しく記載してあるのでご参照くださいね⇒ 2008.9

ヴェルデさん、食べたくなりました？

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Last updated Jul 26, 2010 08:02:52 PM
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■コメント

Re:「竹福」のお肉と「パティスリーリョーコ」のタルトショコラ(01/04)

家族で眼鏡さん

説明が少ないですが、「てっさすきやねん～」って連発するＣＭがＴＶで流れているんです。それでついつぶやいてしまいました（笑）

竹福じゃなきゃダメって、羨ましいような～羨ましくないような、でもスキヤキ苦手なうきぽさんでも美味しく感じるお肉なのですからすごいですね～。

私も松坂でスキヤキ、食べました。でも割り下の作り方は覚えていません～。さすがうきぽさん！
熱した鍋に牛脂であぶらをしいて、お肉を焼いて、酒・しょうゆ・砂糖で味付けのパターンが多いかな？
やっぱりはじめが珍重されます（笑）

リョーコさんのタルトも美味しそう。美しい照りですね。さすがです。 (Jan 4, 2009 10:47:06 PM)

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