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サイラーと言えば星形のメロンパン、マーガレット♪♪なんど食べても美味しい♪ホテルオークラでの出会いに感謝、感謝♪♪スモークチーズ♪胡麻たーーーっぷり♪胡麻も美味しいし、スモークチーズも美味しい♪♪ほんとなら朝食はこれくらいにしておくべきだけど・・・。
April 30, 2024
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長崎に入る前に西海市に寄ってみかんを探してみた。「味まる」の高級品種、「味っこ」を食べてみたい。みかんドームと直売所よかところにギリギリで入ったけど味まる、味っこは12月で終わりなんだって。2年も探してたけど1月に行ったらもうないのも当たり前。店員さんおすすめの寿太郎とべにばえを。結論から言うとどちらも中の皮が厚くて思ってたのと違った。甘さもそこそこかな。やっぱり旬に食べないとみかんはだめなのかなと思う。福岡は苺も柿も〇〇王、長崎はみかんとお米が〇〇まる。海都さん、どーして?
April 26, 2024
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長崎から来られた方のおすすめ第二弾。老李総本店から歩いてすぐ、ワインのお店ココペリ。ご夫婦でされてるこじんまりした可愛らしいお店。husのこれはなんだったんだろう・・・。私は苺たーーーっぷりのジュースを。苺の果肉もたくさん入ってるし、液体もすごーーく美味しかった♪自家製チーズのカナッペも素晴らしく美味しい♪とっても優しい感じの奥様と話が弾んだ。
April 25, 2024
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長崎から転勤されて来た方のイチオシのお店老李(ラオリー)。私は一人旅で来た事があって前回husを連れて行くつもりが支店の方に行っちゃって残念なことに。。リベンジ。店内は地元の方でほぼ満席。ちゃんぽん。やっぱり美味しい~♪地元の方ってこれ一皿一人で食べちゃう。我々には絶対無理。春巻も美味しい♪♪絶対食べてほしいとアドバイスされた水餃子。何もつけないでこのままいただいてもしっかり味がついてて美味しい♪やっぱりこのお店は美味しいんだと実感。ホテル日航に泊まってたのに、すぐ近くに(歩いて)あったのにどうしてあっち行っちゃったかな。わかってなかった。方向音痴ってぽんこつ。
April 24, 2024
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今まで「長崎駅」って小さくてあまり印象に残ってなかったけど、こんなに立派に。まんなからへんの暗いところ、まだ工事中でまだまだ色々変わるみたい。JR九州のあるところ、「アミュプラザ」は必ずあるのかな?駅にある「かもめ横丁」と言う名の飲食店街。こうしたいくつかのお店の複合体みたいのが流行りなのかも。お土産が買える「かもめ市場」もあって、今まで見たことある長崎のお土産がパッケージも今風になってキラキラした状態でたーーーくさん並んでた。初めての長崎ならきっと心躍るゾーンだと思う。なんでも買えるし。なんだか疲れちゃったのでちょっとブラブラして終了。
April 23, 2024
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1月に行った福岡のお話。福岡空港に着いてレンタカーでまずサイラー♪♪♪むふふふふ。アプフェルシュトゥルーデルのバニラアイス添え。↑ 生クリームを選ぶこともできる。やっぱり~、サイラーだもの、とにかくこのオーストリア菓子が美味しい♪♪なんでこんなに美味しいの ?ルーベンサンド。ヴァイツェンミッシュブロート(パンの名前)にパストラミ。ザワークラフト、エレメンタルチーズにロシアンドレッシング(ピクルス、セロリ、赤玉葱、マヨネーズ、ケチャップ、チリソース)ザワークラフトってあまり好きじゃなかったけど、酸味のバランスが絶妙で嫌じゃない。パストラミも美味しくてヴァイツェンミッシュブロートととっても合う。美味しい~♪♪♪長崎に向かうのにサイラーで一休みして翌朝のパンを買い込む。このパターンが好き♪
April 22, 2024
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茅乃舎から帆立炒飯の素が送られてきた。びっくりしたけど、うれしい~♪二人前で1000円くらいだからお安くはないか・・・・。でもこれとっても美味しくてやっぱり買っちゃおうと思う。なんと帆立は三粒しか入ってないと書いてあるのでどーすんのよと思ったけどパラパラと崩れるので二個でも三個でも変わらない状態に。出汁が美味しいというか味が美味しい♪♪画像的に寂しいのでコストコで買ったマンゴスチン。外皮があまりキレイじゃなかったから期待してなかったけど美味しかった♪
April 19, 2024
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サロメ。一瞬、エヴァンさんっぽくない。バニラをふんだんに使用したムース♪♪♪これも好き~♪ドゥジャビスタージュ。見た目にはわからないけどチョコレートにピスタチオが練りこんであって好み♪♪♪ふわっとコーヒーの香りのムースとチョコレート。これも王道♪そしてグアヤキル。あれ・・・前は長方形に見えてたけどだんだん正方形に見えてきた・・・・。
April 18, 2024
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バターのいとこ、4種。ミルク、チョコ、あんバター、塩キャラメル。食べ始めた時にどれか一枚写真撮っておけばいいかって思ってたのに忘れたまま全部食べちゃった。バターのいとこがどんなお菓子なのかはこちら。私はあんバターと塩キャラメルが好きだったかな。husは違いがわかんないまま終わったそう。那須の酪農家さんたちを元気にする目的のプロジェクト。バターをつくる過程でできる無脂肪牛乳を利用。へぇ、バターって4%しかできなくて90%以上が無脂肪乳になっちゃうんだ。箱の数字はなんだろう?と不思議だったけど上部がバターと無脂肪牛乳の値、6%はバターミルクか。3つはNASUと刻印?されてるのにひとつだけ北海道マークなのはどうしてだろう。ミルクかな?
April 17, 2024
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小倉山荘の定家のおきにいりシリーズ、えびたがね。熱いまま揚げる独自製法でお米(?)のつぶつぶが見える珍しいタイプ。えびの香りが香ばしくて見ただけではえびは見えないのにしっかりえび。胡椒のもカレーのも美味しかったし、定家のおきにいりシリーズっていいかも。
April 16, 2024
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秋田土産第二弾、くら吉・西明寺栗の生あんもろこし。西明寺栗とは・・・・。こんな巨大な栗があるなんて知らなかった。旅に出て、ふるさと納税で勉強してるのにまだまだ知らない物がいっぱいだ~。生もろこしと言うだけあって触った感じは和菓子の栗きんとんよりちょっと固め程度。しっかり甘いけどいやな甘さじゃない、でも満足できるから二個はいっぺんには食べない。そういわれればもろこしってこんな味だったかなぁと思うけれどまったく別物で美味しかった♪
April 15, 2024
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秋田のお土産。鬼が円陣組んでるの面白い。泣くも「泣ぐ」なんだ。なまはげのおくりものって言う最中が実は餡じゃなくて胡麻風味のサブレ。これ結構斬新だけど美味しかった♪店頭に出たら即時売り切れる超人気商品、あつみのかりん糖。かりん糖っていただかないと食べないけど、あっさりした甘味で揚げてあるのかなぁってくらい軽い。あまりに美味しくてネットで買おうと思ったら注文が殺到しすぎて休止になっていた。
April 12, 2024
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三越本店で買ったサヴィーニ タルトゥーフィの黒トリュフ塩。DEEN&DELUCAと比べると「塩」の感じがとがってないイメージ。100年も続くトリュフ専門店のトリュフ塩だから蓋を閉めてる状態でも香りプンプンでいい感じ。明治屋で買ったボロネーゼソース。無難に美味しかった。空港の搭乗口付近にある罪なサーティワンの自販機。husが食べたい、食べたいと。。。。。ホッピングシャワーってどーゆーこと?と思ったら口にこのつぶつぶを入れるとシュワシュワはじけてびっくり。こんなのあるなんて知らなかった。
April 11, 2024
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ジャン=ポール・エヴァンのキブネ。抹茶のムースはホワイトチョコレートのブレンド。ピンクの部分はチェリー。そして最後に濃厚なカカオムース。エヴァンさんにしてはがっつりめじゃないそれぞれのムース。ルマレ。これは期間限定かなぁ、いつもあるわけじゃない気がする。オレンジとの組み合わせだから色はしっかり濃いけど爽やかですらある。これは好みだ~♪♪そしてグアヤキルとフランボワーズ。
April 10, 2024
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茅乃舎の季節限定・鍋のだしとつゆ。やーーーっと食べ終わった。いつも買いすぎて賞味期限に追われる我が家。husが喜ぶかなと思って買った酸辣。ちょっぴり辛いけど一般的な酸辣湯のスープと比べると全然辛くないと思う。出汁が際立ってるって感じかな。塩白湯。白濁のスープ、コクがあってふかぁい出汁の味わい。これは好みだった、美味しい♪胡麻。胡麻はしっかりめだけど胡麻のいやらしさはなくて出汁と相まって美味しい♪リピするなら塩白湯と胡麻かな。
April 9, 2024
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ふるさと納税でとーっても美味しくてさらにe長崎ドットコムでまた買っちゃった五島市浜口水産のばらもん揚げ。ばらもん凧の箱がインパクト大。手前の紫っぽいの二種はあおりいか。片方にはショウガが入ってた。真ん中はたまねぎ天。左の四角いのはばらもん揚げ黒。(さんま、きびな、かつお)その横がばらもん揚げ白。(えそ、かわはぎ、ふだい)その隣があじ天、右端が長ねぎ天。季節ごとに原料のお魚は変わる。全部とっても美味しかったからまた買ったんだけど私の一番の好みはばらもん揚げ白。五島でとれた物ばかりで作ってあるそうだけど、五島でさんまやかつおもとれるとは知らなかった。玉ねぎも長ねぎも作ってるんだ。これはすごかった~。すごく美味しい~♪五島市長さん、ご馳走様でした。
April 8, 2024
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撮ったのが夕方近くでシャドウな画像になっちゃったけど、寛永堂の洛北さんぽ。柔らかめの玉子煎餅に栗餡をサンド。全体的に美味しいし、食べやすいけど、栗は感じたかなぁ・・・・。実際はもっと玉子っぽい色。前回買えなかった「まろのおみた」。嬉しい、うれしい♪♪♪私の勝手な意識ではここ数年はお菓子あまり食べてないかもと思っていたけれど、こうして記事に書いてると「まだ食べてる」「これも食べた」とびっくりする。
April 5, 2024
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寛永堂で見つけた奈良三笠焼。あ・・・これは三笠山がさかさまになっている・・・・・。ちょっとしっとりふわっとしたどら焼きで小さなサイズであることも嬉しい♪王道の美味しさ♪正倉院展ってシールが貼ってあったからついつい買ってしまった・・・。左側にあるのは正倉院展のショップでなーーーんにもほしい物がなくて困りに困って買ったマグネット。なんか変な色に写ってるけど実物はパンフレットにあったような色。
April 4, 2024
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伊丹空港で長いレジの列に並んでる時、遠くから「ええもんちぃ」の文字が見えた。あ、あと3つしかないんだ・・・・。あそこまで行くまでになんとか残っててほしい・・・。私の念が通じたのか最後の1つをゲット。季節限定の和栗~♪♪もともとええもんちぃが美味しいのは知ってたし、季節限定で和栗だなんて嬉しいったらない。期待にたがわずやっぱり美味しかった♪♪♪
April 3, 2024
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寛永堂の季節限定・寛乃楓。白い方が普通の餡、最中色の方が刻み栗の入った白餡。どっちも美味しいけど、やっぱり栗入りの方が~♪♪断面を撮るの忘れたけど白餡と栗って珍しいかなと思った。奈良の寛永堂は近鉄奈良駅のすぐ近くなのでアクセス良し。
April 2, 2024
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伊丹空港で見つけた堺名産・けし餅。みたらし団子のように何時に入荷みたいな感じで売っていた。出会えてとてもラッキー♪♪♪これ、すっごく美味しくて好き~♪なんでもけしの実って室町時代にインドから伝わり江戸時代に大阪、堺、和歌山でたくさん栽培されるようになったそう。徳川家綱か綱吉の時代に出来たお餅みたい。現在は北海道産小豆を使った餡。独特の字体がインパクトある。偶然、美味しいかどうかわからないまま買ったけし餅だけどこれは気に入った♪
April 1, 2024
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