2008年01月の記事
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お勧めボルドー 右岸
シャトー・ランクロ 97‘【今回限り6本以上ご購入で送料・代引き無料】シャトー・ドメーヌ・ド・レグリース［1997］年・AOCポムロールChateau Domaine de L'eglise 1997 AOC Pomerolパーカー氏をして「魅惑的で心地よくやわらかい果実味といくらかのエレガンスを見せるワインであることは疑いの余地がル・ベンジャマン・ド・ボールガール’01［ポムロル］シャトー・ドメーヌ・ド・レグリース［1999］年AOCポムロールCH・Domaine de L'Eglise’99パーカー氏にして「魅惑的で心地よくやわらかい果実味といくらかのエレガンスを見せるワインであることは疑いの余地がない」と言わしめ88点獲得!☆☆☆生産者に選ばれている人気シャトーブラゾン・ド・レヴァンジル ’01［ポムロル］シャトー・クロワ・ド・ヴェルサン 2002 サンテミリオン セニョール・デギュイユ ［2005］ コート・ド・カスティヨン 750ml（赤ワイン）［2004］ シャトー・デグイユ / コート・ド・カスティヨン フランス ボルドー / 750ml / 赤【今回6本以上ご購入で送料無料】プピーユ［2003］年 AOCコート・ド・カスティヨンPoupille 2003あのぺトリュスと最後まで競いあったワイン！！に最新ヴィンテージが登場！！！［1998］ シャトー・デギュイユ 750ml （コート・ド・カスティヨン）赤【コク辛口】
2008/01/31
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ボルドーお勧め メドック
CHコス・デストゥルネルのセカンドワイン！Les Pagodes de Cos レ パゴド ド コス 1998［2002］ ラ・ダーム・ド・モンローズ 750ml （サンテステフ）赤【コク辛口】マルキ・ド・カロン［2004］年AOCサンテステフ（メドック格付第3級セカンド）Marquis de calon［2004］パーカー氏に「ブラックチェリーやブラックカラントのアロマをもつクラシックタイプのカロンセギュール」と言わしめた、カロン・セギュール2004年のセカンドラベル！！ル・バロン・ド・ブラーヌ 750ml 2003ブラゾン.デイッサン［2003］シャトー・ランシュ・ムーサ ［1993］750mlシャトー ランシュ・ムーサ［2004］【ワイン 赤】CHカントメルル ［2003］ 750mlシャトー・ポタンサック［1999］年・メドック・クリュ・グラン・ブルジョワ・エクセプショナルAOCCH.Potensac ［1999］ AOC Medocパーカー氏に「熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える、高品質なワインである。」と言わしめ、88/89点獲得!!公式格付第2級シャトー カマンサック 2003
2008/01/31
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お勧めボルドー サンジュリアン
4200円まで飲み頃お勧めボルドー サンジュリアン編サルジェ・ドゥ・グリュオー・ラローズ ［2001］ 750mlサルジェ・ドゥ・グリュオ・ラローズ 【2003】（ボルドー 赤ワイン フルボディ）Sarget de Gruaud Larose【2003】◆クロワ・ド・ボーカイユ ［2004］［2004］ クロ・デュ・マルキ / サン・ジュリアン フランス ボルドー / 750ml / 赤【2004年ボルドーワイン大特集】 シャトー グロリア ［2004］シャトー・グロリア 1999CH・GLORIA 1999【ボルドー・グランクリュ・セール】シャトー・レオヴィル・バルトン 〔2004〕かなり予算オーバーですが、良いです。シャトー レオヴィル・バルトン 2001
2008/01/31
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お勧めブルゴーニュ ２
税込4200円以下のお勧めブルゴーニュ２ジュヴレイ・シャンベルタン［2003］(赤)エドゥアール・ブリチェックショーヴネ・ショパン シャンボール・ミュジニー［2002］ 【3日間限定！今ならポイント最大10倍！】（1月31日23:59迄）ニュイ・サン・ジョルジュ［1999］ルモリケ(赤ワイン)【マルセル・ラピエール】モルゴン［2006］(赤)モルゴン［2004］マルセル・ラピエールマルサネ・ルージュ［2003］ ジョセフ・ロティ【3日間限定！今ならポイント最大10倍！】（1月31日23:59迄）ニュイ・サン・ジョルジュ［2000］クルティエ・セレクション(赤ワイン)ポマール '02Pommard ［2002］ロブレモノポマール2003
2008/01/31
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お勧めブルゴーニュ
税込4200円までの飲み頃お勧めブルゴーニュです。【再入荷】［2002］ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ 赤 ドメーヌ・ルモリケBourgogne Hautes Cotes de Nuits Remoriquet【エントリーして、今ならポイント5倍！（2月3日9:59迄）ニュイ・サン・ジョルジュ［1999］ルモリケ(赤ワイン)【ドメーヌ・ショーヴネ・ショパン】ニュイ・サン・ジョルジュ・シャルモット［2002］(赤)【ドメーヌ・ショーヴネ・ショパン】ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・シェニョ［2002］(赤)【ドメーヌ・ショーヴネ・ショパン】ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・オー・アルジーア［2002］(赤)【ドメーヌ・ショーヴネ・ショパン】ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・オー・トレイ［2002］(赤)【クリアランスセール】ジャイエ・ジル ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ赤 ［2004］年ジャイエ・ジル オート・コート・ド・ニュイ［1998］ジャイエ・ジル オート・コート・ド・ニュイ［1998］ヴォーヌ・ロマネ ［2003］ 750ml【グロ・フレール・エ・スール】 ちょいと予算オーバーですが。
2008/01/31
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サンタ・イザベル・シャルドネ・ヴィオニエ 2006
【今回限り12本ご購入で送料・代引無料】サンタ・イザベル・シャルドネ・ヴィオニエ［2006年］（ボデガス・ニエト・イ・セネティネール）ヒュージョンソン氏も注目（2つ星）！！の生産者の2つのブドウ品種のブレンドが絶妙なハーモニーを醸す逸品！！ CP88うきうきワインの玉手箱は激安ワインの宝庫ですが、時には外れがあります。外れと言うより好みに合わないだけで、ワインに罪は無いのですが、オーバーなコピーに躍らせれる私がいけないのです。・・・でも個性的で面白いお店です。500円均一ワインが面白かったのですが、円安の影響か、666円均一と888円均一をいつの間にか始めました。結果激安ワイン探しの楽しみがまた増えました。これは珍しいシャルドネ６０％ヴィオニエ４０％のブレンドです。通常個性が殺されて良い方向にはならないのですが、これは案外と良いです。成功している方だと思います。シャルドネのミネラル感とヴィオニエのフルーティーさがミックスされて、飲みやすい辛口のワインに仕上がっています。合う料理の幅も広いように思います。まあ究極の外れワインも多々ありますが、500円と666円ですから、大胆に冒険旅行をするのも面白いですよ。カードも使えるようになりましたし。
2008/01/31
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サルジェ・ドゥ・グリュオ・ラローズ 2005
サルジェ・ドゥ・グリュオ・ラローズ 【2005】 Sarget de Gruaud Larose 2005 CP89先日０４を飲みましたが、これは０５です。グリュオ・ラローズは実にサンジュリアンらしい大柄なワインです。これはそのセカンドですが、十分ファーストの香りのするワインです。今飲むなら０４や０２の方をお勧めしますがこれも良いワインです。凄く力があって濃厚です。濃い目のボルドー好きにはたまらないでしょう。苦いワインが嫌いな人には手に余るワインです。色は濃いめのガーネット、香りは煮詰めたインクとカシス、味わいは強烈なタンニン、それを上回って隠してしまう果実味、たっぷりとしたエキス分、強靭な酸、そしてそれらを調和させるパワーのあるボディー、実に濃い良いワインです。最近のメドックではサンジュリアンは実に良いと思います。価格的にも納得できる物が多いです。濃い目のジュワっとした果実味濃厚お値打ちワインの宝庫です。良いのは、レオヴィル・ラスカース、レオヴィル・バルトン、レオヴィル・ポワフェレ、デュクリュ・ボカイユ、グリュオ・ラローズ、タルボ、グロリア そして上級品のセカンドも良いですね。
2008/01/31
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ニュイ サン ジョルジュ ２０００ クルティエセレクション
【3日間限定！今ならポイント最大10倍！】（1月31日23:59迄）ニュイ・サン・ジョルジュ［2000］クルティエ・セレクション(赤ワイン) CP92これは凄く良いですね。香りに関しては絶品でしょう。日本人醸造家仲田さんが選んで、自分の名前のデュモンで出せないレベルの物を選んだ、低品質のワインだと思っていたのですが、飲んで吃驚！！良いですね。薄旨系です。トルショー並みと言っても良いと思います。色は薄めのルビー色、香りが凄いです。溢れんばかりです。苺、ラズベリー、バラ、紅茶、獣、森の下草、等々高級ブルの香り満載です。時とともに変化しながら楽しめます。味わいはしっかりした切れの良い酸に支えられて、実にミネラリーです。強い鋼鉄のようなミネラルを感じます。タンニンは十分果実味に溶け込んでいます。他のクルティエセレクション飲んでいませんので分かりませんが、もしこのレベルならお買い得なラベルの誕生です。
2008/01/31
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メルシャン 新鶴 シャルドネ ５００ｍｌ
日本の地ワイン 新鶴 シャルドネ 500ml CP78福島県大沼郡新鶴村でとれたシャルドネを使ったワインです。メルシャンが日本の地ワインと言うシリーズで５００ｍｌの瓶で出しています。またもや大手メーカーの企画倒れ商品です。残ねんながら応援したくなくなりました。コンセプトは素晴らしいし価格もこなれています。しかし品質がついて行っていません。はっきり言って水っぽいシャルドネです。ミネラル感は多少はありますが、７５０ｍｌの瓶のシャルドネとは全くレベルが違い過ぎます。これだけ差があるとナ・ン・ダ・コ・レ・ハと思います。「シャトー・メルシャン」と言う名前だけ大事にして良い商品出してもシャトーがつかない製品で不味いワイン売ったら、何時まで経ってもイメージ上がりません。やはり日本のワインは水っぽいで終わってしまうでしょう。地ワインって水っぽいって意味ですか？？日本の消費者をなめているのか、会議で物作るとこの程度の物になるのか・・・呆れてものが言えません。ワインが苦手なお客さん向きには軽くて良いワインです。
2008/01/31
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マルキ・ド・カロン 2002
Marquis de Calon 2002 CP80これはハートのマークのカロン・セギュールのセカンドです。シャペル ド カロンと言うセカンドもあるので2つのセカンドワインがあるようです。レオビル・バルトンの後に飲んだので可哀想でした。どうしても軽く感じてしまいます。ここ数年飲んだボルドーでは、4大シャトーに次ぐのは、4大セカンドでコス・デストゥルネルレオヴィル･バルトンデュクリュ･ボーカイュレオヴィル･ラス･カーズの4つと言うのは間違いなさそうです。クラスマンの評価はこのてん実に的確です。3級のカロン・セギュールもヴァレンタイン時期には人気ありますが、今一の様に思います。セカンドのこのワインも味も香りも軽く料理に合わせるには良いと思いますが、グランクリュの畑で取れた葡萄を使ったワインとしては軽過ぎます。ブルジョワクラスに負けています。明日また飲んでみます。翌日飲んだらよいです。ポイントも上げました。ブルゴーニュ的な果実の香りがします。味わいも優しく癒し系のボルドーです。ブルに近い旨味たっぷり薄旨系ボルドーです。[2005] マルキ・ド・カロン 750ml （サンテステフ）赤【コク辛口】G2
2008/01/30
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ボーヌ・トゥーサン 1999 ルモワスネ
ボーヌ・トゥーサン[1999]Beaune 1er Cru Toussaints 750mlルモワスネ Remoissenet CP90ルモワスネのボーヌの一級です。99は偉大なヴィンテージの一つです。実に穏やかで深みのあるワインです。最初還元香が強いですが、しばらくたつとラズベリー、イチゴ、ドライフルーツ、紅茶、バラ、森の下草の香りと続きます。程良い厚みのあるボディー、柔らく腰のあるタンニン、きれいに溶け込んだ酸、ちょうど飲みごろの良い状態です。エレガントで素晴らしいワインだと思います。このワイン3日目良いですね。流石一級力があります。素晴らしい！！
2008/01/30
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ピノ・ダルザス 2004 ボット・ゲイル
アルザスワインの真髄を注目のドメーヌです！ドメーヌ・ボット・ゲイルピノ・ダルザス[2004] CP89ジャン・クロストフの追求↓1. 収量を減らし、充分な酸度と糖度を持つブドウを育てる(ビオディナミ実践）。2. ワインのボディ感、長期熟成に耐えうる骨格を持つワイン3. 発酵の際、酵母の使用、補酸、補糖などは一切行わない。4. SO2(酸化防止剤）添加も僅かな量に留める。5. マロラクティック発酵も原則として行わない(自然な酸を残すため）。6. ワインに複雑さを持たせるため、数種類の熟成(タンク・樽）が違うものをブレンド。これはドメーヌ物の０４です。先ほどの０５と比べるとまろやかで軽く甘みを感じます。豊かなミネル感と果実感が心地よく舌を包んでくれます。爽やかで、軽い苦みがアルザスの特徴でしょう。良いワインだと思います。ピノ・ブラン、ピノ・グリ、ピノ・ノワール、オーセロワ
2008/01/30
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ジェンティール ダルザス 2005 ボット・ゲイル
ジェンティール・ダルザス [2005] 750ml CP88アルザスの若手生産者が作るビオワインです。ジェンティール・ダルザスは最もこの蔵の下のお酒でドメーヌでは無く近隣のビオの農家から買った葡萄を使っています。若くて切れの良いワインです。ジンの匂いがします。ヘヤートニックの香りです。揮発油とジンの匂いが混じったような香りと洋ナシの香り、味わいはミネラリーで綺麗な切れの良い酸です。これから出てくる春の山菜にピッタリ合いそうなフレッシュなワインです。原料：ミュスカ・ド・アルザス30% 、シルヴァネール25%リースリング20% 、ピノ・ブラン15%、ピノ・グリ10%ジェンティール ダルザス[2004]【ドメーヌ・ボット・ゲイル】
2008/01/29
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ラヴォー・サン・ジャック
福箱Ｎｏ１１０ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ９本セット1995 Bernard Dugat Gevrey Chambertin LavauxSt JacquesRating: (91-93)Drink: 2002-2012Regrettably only 50 cases of the Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques were produced. A stunning wine, it possesses fabulous dark berries on the nose and a super-concentrated personality packed with layers of chewy and spicy currants, black cherries and sweet oak.Full-bodied, super-concentrated, complex, long and just outrageously delicious, this beauty will repay 5 years of cellaring yet keep for another decade. This note is the result of tastings I did in Burgundy between January 7 and January 29. The wine was tasted from cask, not bottle. Pinot Noir, a fragile varietal, reacts poorly to fining, filtration,and careless bottling techniques, I recommend caution when considering buying a red burgundy based on cask samples. I called it as I tasted it, and hope the bottled wine reflects the quality of the samples I was provided. In 1993 and 1994, both difficult vintages many top-flight growers were unable to harness, Dugat produced some of the Cote d'Or's best wines. 1995 is no different. Rich, concentrated and offering layers of perfectly ripened fruit, these offerings firmly ensconce Bernard Dugat in the top echelon of the world's best Pinot Noir producers. Importer: Peter Weygandt, Weygandt-Metzler, Unionville, 1997 Domaine Dugat-Py Gevrey ChambertinLavaux St JacquesRating: (90-93)Drink: 2001-2010The dark ruby-colored 1997 Gevrey-Chambertin Lavaux St.Jacques offers aromas reminiscent of cherry pie, white truffles, chocolate, cinnamon, and blackberry syrup. This is an intense, concentrated, expansive, full-bodied, and masculine wine. Powerful, brooding black fruits, mocha, and toasty oak flavors can be found in thisbroad-shouldered, muscular offering. Drink it between 2001-2010.1999 Domaine Dugat-Py Gevrey ChambertinLavaux St JacquesRating: (91-92)Drink: 2004-2011Waxy red cherries can be discerned in the deep aromatics of the 1999 Gevrey-Chambertin Lavaux St.-Jacques. This dense, candied wine is exquisitely ripe, offering a compote of black cherries, blackberries, licorice, and hints of oak in its flavor profile. Its exceptionally long and pure finish reveals massive quantities of marvelously ripened tannin.Drink it between 2004 and 2011.2001 Domaine Dugat-Py Gevrey ChambertinLavaux St JacquesRating: (92-95)Drink: 2005-2014The juicy, light to medium-bodied 2001 Gevrey-Chambertin Lavaux Saint-Jacques reveals black cherry aromas. Produced from Dugat's coolest terroir, this is a vibrant wine with cassis, black pit fruit, and stone flavors. Highly refined, yet powerful, it has stupendous balance, huge depth of fruit, and a complex, lengthy character. Projected maturity: 2005-2014.No offense to Peter Weygandt, this estate's importer, butcan anyone think of an easier job than having to sell Bernard Dugat's wines? For the past decade, this 7.5 hectare (18.53 acre) domaine has consistently produced exceptional wines, a testimony to the relentless pursuit of quality exhibited by Dugat, his wife, and children. "Yes, it'strue that we live in the vineyards, working from morning to night, but the primary reasons we don't have the same problems as many others in Burgundy is that we concentrate on having low yields and are fortunate enough to have old vines," sais Bernard Dugat.2002 Domaine Dugat-Py Gevrey ChambertinLavaux St JacquesRating: (93-96)Drink: 2008-2018The 2002 Gevrey-Chambertin Lavaux St.-Jacques sports a nose of red cherry syrup intermingled with Asian spices and minerals. Medium to full-bodied and lively, the taster's palate revels in its sumptuously velvety mouth-feel and interminable fruit. Copious quantities of jammy raspberries, red cherries, roses, and blackberries can be discerned in its complex flavors. This detailed, pure, long finishing wine should be drunk between 2008 and 2018.2003 Domaine Dugat-Py Gevrey ChambertinLavaux St JacquesRating: 92Drink: 2007-2015Superb aromatics of spicy black fruits are found in the nose of the 2003 Gevrey-Chambertin Lavaux St.-Jacques. Medium-bodied, sappy, and persistent, this elegant effort reveals black cherry and blackberry flavors that linger in its long, fine tannin-studded finish. Projected maturity:2007-2015.
2008/01/29
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ラヴォー・サン・ジャック
福箱Ｎｏ１１０ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ９本セット2000 Domaine Claude DugatGevrey Chambertin Lavaux StJacques Rating: 93Drink: 2003-2010The excellent drainage in its terroir certainly helped the 2000 Gevrey-Chambertin Lavaux-St.-Jacques in this rain-soaked vintage. Its gorgeously spicy nose gives way to a lush, ripe, velvety personalityjam-packed with black cherries. Exhibiting outstanding depth, concentration, and clarity of flavors, this refined, expressive wine also reveals a long, supple finish. Anticipated maturity: now-2010.When asked if he had a preference between the 2000s and 2001s, the self-effacing Claude Dugat responded that "I like them about the same, even though the 2000s have a roundness that particularlyappeals to me." Later in the conversation, when I commented on the firm nature of his 2001s, he said "reaching full (grape) maturity was a real problem in 2001, but these wines will soften considerably atbottling when the CO2 is removed."2001 Domaine Claude DugatGevrey Chambertin Lavaux StJacques Rating: (89-91)Drink: 2004-2009Light to medium-bodied and tightly wound, the raspberry-scented 2001 Gevrey-Chambertin Lavaux-St.-Jacques, produced in one of its commune's cooler vineyards, has a vivacious personality. Strawberries, red currants, and raspberries are found throughout its fresh characteras well as in its long, tannic finish. Projected maturity: 2004-2009.When asked if he had a preference between the 2000s and 2001s, the self-effacing Claude Dugat responded that "I like them about the same, even though the 2000s have a roundness that particularlyappeals to me." Later in the conversation, when I commented on the firm nature of his 2001s, he said "reaching full (grape) maturity was a real problem in 2001, but these wines will soften considerably atbottling when the CO2 is removed."2002 Domaine Claude DugatGevrey Chambertin Lavaux StJacques Rating: (93-95)Drink: 2006-2013Loads of spices are intermingled with red cherries and hints of vanilla in the aromatic profile of the 2002 Gevrey-Chambertin Lavaux St.-Jacques. This graceful, beautiful wine is packed with gorgeouslayers of black cherries, flowers, cinnamon, and hints of toasted oak. Its prolonged finish displays additional waves of fruit as well as copious quantities of ripe tannin. Anticipated maturity:2006-2013.
2008/01/29
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福箱Ｎｏ１１０ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ９本セット
福箱Ｎｏ１１０ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ９本セット売れ残っていたので携帯から買いました。ジュヴレのラヴォー・サン・ジャックは一級ですが、特級なみのワインが取れる場所です。従兄弟同士のデュガもデュガ・ピィもDRCに迫ると言われる素晴らしい作り手です。個人的にはデュガ・ピの方が好きです。垂直でよく集めてあったと思います。立派なコレクションです。3年後位にワイン会でも開こうと思います。●ﾍﾞﾙﾅｰﾙ･ﾃﾞｭｶﾞ･ﾋﾟｨ 1995 ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ ●ﾍﾞﾙﾅｰﾙ･ﾃﾞｭｶﾞ･ﾋﾟｨ 1997 ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ [1997] Gevrey-Chambertin Lavaux St-Jacquesジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォ・サン・ジャック【ベルナール・デュガ・ピィ】 750ml●ﾍﾞﾙﾅｰﾙ･ﾃﾞｭｶﾞ･ﾋﾟｨ 1999 ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ ベルナール・デュガ・ピィ ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック ［1999］ 赤 750ml●ｸﾛｰﾄﾞ･ﾃﾞｭｶﾞ 2000 ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ [2000] Gevrey-Chambertin Lavaux St-Jacquesジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォ・サン・ジャック【クロード・デュガ】 750ml●ｸﾛｰﾄﾞ･ﾃﾞｭｶﾞ 2001 ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ ジュヴレイ・シャンベルタン・ラヴォー・サン・ジャック[2001]Gevrey Chambertin Lavaux Saint Jacques 750mlクロード・デュガ Claude Dugat●ﾍﾞﾙﾅｰﾙ･ﾃﾞｭｶﾞ･ﾋﾟｨ 2001 ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ ベルナール・デュガ・ピィ ジュヴレ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック ［2001］ 赤 750ml●ｸﾛｰﾄﾞ･ﾃﾞｭｶﾞ 2002 ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ ●ﾍﾞﾙﾅｰﾙ･ﾃﾞｭｶﾞ･ﾋﾟｨ 2002 ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ [2002] Gevrey-Chambertin Lavaux St-Jacquesジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォ・サン・ジャック【ベルナール・デュガ・ピィ】 750ml●ﾍﾞﾙﾅｰﾙ･ﾃﾞｭｶﾞ･ﾋﾟｨ 2003 ｼﾞｭｳﾞﾚ･ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ ﾗｳﾞｫｰ･ｻﾝ･ｼﾞｬｯｸ ジュヴレイ・シャンベルタン ラヴォー・サン・ジャック[2003] Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 750mlデュガ・ピィ Dugat-Py
2008/01/29
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シャトー レオヴィル バルトン ２００４
【ボルドー・グランクリュ・セール】シャトー・レオヴィル・バルトン 〔2004〕CP95レオヴィル・バルトンの０４が6600円位で彼方此方で売っているので買って飲んでみました。濃いですね。まあ飲んだ後で読んだのですが、若飲み大好きなパーカーさんが2015年からと言っているのですから08年に開けたら早いに決まっています。失敗でした。そもそもバルトンはクラスマンでもアヴォドゲイトでも一級の４大ワインと同じに高く評価されている、いわゆるスーパーセカンドです。それが４年（瓶詰め後２年）で飲んで良いはずがありません。セカンドラベルならともかく、比較的安く手に入ったからと言って失礼な事をしてしまいました。でも良いですね。実にしっかりしたワインです。ブラインドでも多くの人がサンジュリアンだと思うでしょう。瓶から出てくるワインはほんとに濃いいです。色は濁っていないのにグラスの底など見えません。紫赤色です。香りはカシス・インクをさらに煮詰めた様な濃厚な香りです。抜栓後4時間ぐらいで飲めるようになって来ました。味わいはジュワっとしたサンジュリアンのあれです。濃厚な果実味と太いタンニンが織りなすハーモニーです。実に素晴らしい。グリュオラローズやデュクリュボカイユー等とよく似たサンジュリアンの良いワインの典型です。これ好きです。濃いのに酸がしっかりしているから切れがよく幾らでも飲めてしまいそうですが、段々歯が赤紫色に染まって来ます。若いのでえぐみも口に残ります。でも旨いです。場所さえあればケースで買って置いておくことをお勧めします。2日目更に3日目良いですね。開けた時にスクリューキャップのハーフボトルに満タンに入れてとって置いたの３日目に飲みました。実に旨い！！飲み頃です。栓を抜いてデキャンタしてまた瓶に戻して2日置くと直ぐにでも飲めると言う事です。（ワイン・アドボケイト１５８より抜粋）傑出した２００４年は、劇的な１本となった２０００年に匹敵する出来栄えは、目の詰まった深い紫色をし、森の花、下草、クレーム・ド・カシス、新しい馬の鞍の皮の香りと、それを後支えするオークの香り。２００４年産にして驚くべき凝縮感があり、素晴らしい甘やかなニュアンス、驚くほど豊かな芳香を持つ。しかしながら、この美しいブーケが、若くして飲み頃を迎える、早飲みタイプの証ではなく、向こう５～７年の熟成が必要であろう。★ロバート・パーカー ９２～９４点飲み頃予想：２０１０～２０２５年 2004 Leoville-Barton Leoville-Barton A Bordeaux Blend Dry Red Table wine from St Julien, Bordeaux, FranceSourceReviewerRatingMaturityCurrent (Release) CostWine Advocate # 171Jun 2007Robert Parker92Drink 2015 - 2030$52-$180 (55)This is an impressively endowed vin de garde that should age effortlessly for 20-30 years. How Anthony Barton continues to fashion uncompromisingly primordial Bordeaux that are always among the biggest and densest of all the St.-Juliens is beyond me, but he does it year in and year out. Moreover, when it's time to set the price, he appears to have the consumer foremost in his mind. The 2004 is a classic Leoville-Barton meant for long aging. Concentrated, with loads of smoke, creme de cassis, forest floor, and earthy notes emerge from this impressive, but oh, so backward wine. Anticipated maturity: 2015-2030+.Add to Print ListWine Advocate # 165Jun 2006Robert Parker(90-92)Drink 2013 - 2025$52-$180 (42)A very successful vintage at this estate, the 2004 Leoville Barton offers a dense, opaque purple color, a big, deep, meaty nose of dried herbs, new saddle leather, licorice, a hint of toasty barrique, and plenty of black currant fruit. It is pure, ripe, slightly austere and tannic, but also substantial in a vintage that rarely produced wines of this size and power. This will be a wine for patient connoisseurs. Anticipated maturity: 2013-2025.Wine Advocate # 158Apr 2005Robert Parker(92-94)Drink 2010 - 2025$52-$180Proprietor Anthony Barton continues to fashion beautifully elegant yet powerful, masculine, virile wines meant for long-term aging. In addition, he exhibits a humility in pricing that is both refreshing and noteworthy. The outstanding 2004 comes close to equaling the spectacular 2000. It boasts a dense purple color as well as aromas of forest floor, underbrush, creme de cassis, new saddle leather, and background oak. There is superb intensity for a 2004, wonderful sweetness, and a surprisingly fragrant perfume. However, the beautiful bouquet does not mean this wine will be drinkable young as it will require 5-7 years of cellaring. Anticipated maturity: 2010-2025.【パーカー高得点ボルドー】レオウ゛ィル・バルトン Leoville Barton[2001]
2008/01/29
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パストゥグラン ２００５ ジャン・タルディ
ジャン・タルディ・ブルゴーニュ・パストゥグラン[2005]年・ドメーヌ・ジャン・タルディ元詰・ブルゴーニュ・パストゥグラン Bourgone Passetoutgrain AOC Domaine Jean Tardy et Fils 「カミュゼ家」とのメタヤージュで最高のものだけをドメーヌものとして出荷する名門ドメ CP88タルディは大好きなドメーヌです。しかし多くはカミュゼの畑を借りて耕作してワインを作っていました。契約切れで多くの畑を返さないといけません。その為パストゥグランの大きな畑を買ったそうです。そう言う意味でタルディにとってこのパストゥグランは大事な畑なのです。半年前にも飲みましたが、この瓶はイマイチでした。還元香が強く、ベリーの甘い香りが弱いです。ボディーは程々あって甘酸っぱ系のワインです。０６も出て来たので飲んでみようと思っています。エシェゾーやニュイサンジョルジュ・ブッド、ヴォーヌ・ロマネ・ショーム等は今後も作って行くようです。7種類から5本選んで送料無料(2/1 10:00迄)【40％OFF：7種類から5本選んで送料無料】ブルゴーニュ・パストゥウグラン ヴィエイユ・ヴィーニュ[2006] ジャン・タルディ
2008/01/28
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カレラ シャルドネ セントラルコースト 2006
衝撃!!半額以下の【51%OFF】カレラ・シャルドネ・セントラルコースト[2006]※特別謝恩価格【カレラ・ワイン・カンパニー】セントラル・コースト・シャルドネ[2006](白)○[50%OFF] 1箱（12本）以上で送料無料！ カレラ シャルドネ セントラルコースト 2006人気のカレラのシャルドネがお買い得価格で出ています。辛口のシャルドネがお好きなら買いだと思います。私も少々買い求めました。他にもACブルのロブレ・モノの２００６ ￥1680円ロブレ・モノ・ピノノワール [2006］ついに新ヴィンテージ入荷ルー ２００６ シャルドネ【今回限り12本ご購入で送料・代引き無料】ブルゴーニュ・シャルドネ・[2006]年・ドメーヌ・ルーBourgogne Chardonnay 2006 Domaine Rouxブルゴーニュより、すごいオファーが届きました。Louis XV（モナコの三ツ星レストラン）や、ブリティッシュ・エアウェイのビジネスク2006は値段下がってくるのでしょうか、最近の円高傾向と現地価格のダウンによるものだと先が明るいですね。
2008/01/28
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凍醇 マンズ 500ml
凍醇・とうじゅん・甲州葡萄100%・極甘口・マンズワイン 国産(甲州葡萄)100%の葡萄を凍らせてつくられた、甘味たっぷりの濃厚な果汁から生まれた深いコクとうまみがある長期熟成型極甘口白ワイン!が甘口白ワインファンに大人気!!珍しいワインです。極甘口と書いていますが、それ程甘くなくサッパリしています。甲州の甘口は幾つか飲んでいますが、酸味の使い方が難しい葡萄なのでこれも苦労している様子が分かります。長期熟成タイプと言うならヴィンテージ入れて欲しいし、もしブレンドでないと作れないなら、瓶詰の日を表示して欲しいと思います。セラーに入れて数年経つと何時買った物か覚えていません。覚えてられる程度ではワインの世界では長期熟成とは言えません。５００ｍｌで900円ですから文句言っても始まりませんが、これはアルコール度数8度の軽い甘口ワインです。「極甘口」とか、「長期熟成」とか言わない方が良いと思います。絶対に10年後は劣化していると思います。酸もないしアルコール度数も無いし持つわけありません。マンズさん何を勘違いしたオオボケ言っているのか、客を馬鹿にしてはいけません。20年前なら知らない客ばっかだから良いですが、今は本物の貴腐飲んでいる人も多い世の中です。時代錯誤も甚だしいと思います。遅れているのは大手メーカーばかりなり、ですね。気楽にワインが苦手な人でも飲みやすい甘口の甲州ワインです。と言って900円で売っていれば良い製品だと思います。メーカーコメント 山梨県産甲州種１００％使用。葡萄を房ごと凍った状態で圧搾する(クリオ･エクストラクション法）で得た濃厚な果汁を圧搾した、極甘口の白ワインです。今までの甲州種のワインでは味わえなかった、深いコクとうまみのある長期熟成型の白ワインです。
2008/01/28
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シャトー・デュ・クロ・ルーピアック ２００２ ５００ｍｌ
シャトー・デュ・クロ・ルーピアック 2002 CP89ルーピアックはボルドーから約40km南方のガロンヌ川沿いに位置する370haの小さなAOC(約60のワイナリー)。ソーテルヌ同様、甘口白ワインの産地として知られている。ルーピアックはお買い得な甘口ワインの産地でソーテルヌの対岸にある。デイリーな甘口として、お菓子や料理、デザートに使うには本物は高いのでルーピアックは重宝している。甘口ワインはコストがかかるので安くて美味しい物は少ない。手間暇かけないと良い物は出来ないので、今後は人件費の安いチリや南アの甘口に期待したいと思います。このワインは価格の割に良いと思う。ソーテルヌの様なコクは無いが、酸もあるので飲んでいて楽しく、ある程度の濃度も持っている。色は甘口としては薄めの黄金色、香りはイチジク、スモーク、ナッツ、トースト味わいも程々な甘さとコクがある。酸味が適度に生きているので美味しく飲める。流石にフランスワインでバランスのとり方が巧いと思う。
2008/01/28
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ブルゴーニュ ピノノワール 2005 パラン
【パラン】 ブルゴーニュ・ピノノワール 2005 CP90ボーヌのポマールの一流ドメーヌです。05の一流ドメーヌで2000円はお買い得なので買って飲んでみました。色は紫がかったルビー色、甘いベリー、チェリーの香り、乳臭い香りも残っています。ボーヌらしい厚みのあるボディー、エレガントな果実味、果実味に溶け込んだタンニン、力のあるACブルです。今飲んで十分美味しいワインです。０５の力が加わって完成度の高いACブルです。お勧めです。
2008/01/28
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ブルゴーニュ シャルドネ 2006 ルー
【今回限り12本ご購入で送料・代引き無料】ブルゴーニュ・シャルドネ・[2006]年・ドメーヌ・ルーBourgogne Chardonnay 2006 Domaine Rouxブルゴーニュより、すごいオファーが届きました。Louis XV（モナコの三ツ星レストラン）や、ブリティッシュ・エアウェイのビジネスク CP90これは良いワインです。価格高騰著しいブルゴーニュワインで何と！！1000円です。ルーはサントーバンにあるドメーヌで白ワインは定評があります。通常のドメーヌ物のACブルなら1800円位の値付けです。これはドメーヌ物ではなくネゴシアン物なので安く入ったのだと思います。しかし立派なブルゴーニュの辛口シャルドネです。ミネラル感もありますしナッツの感じも持っています。蜂蜜感が弱いですが1000円ですからそこまで期待する方が無理でしょう。ニューワールドのシャルドネに飽きた方にはお勧めです。これに続いて安いブルゴーニュがドンドン入って来ると良いのですが・・・
2008/01/27
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ジゴンダス 2002 シャトー・ド・サンコム
ジゴンダス [2002] シャトー・ド・サンコム CP90樹齢50年のグルナッシュ 80％、シラー 15％、サンソー 5％。大好きなサンコムのジゴンダスです。この人のワインはどれもほんとにお買い得で期待外れに出会う事は滅多にありません。適度な果実味があって香りも良くて、グイグイ飲めるワインが多いです。この瓶は以前ケースで買ったワインの最後の一本だと思います。2002年のローヌは外れ年ですが、良いですね。全くオフヴィンテージを感じさせません。パーカーもいずれ5星の生産者になるだろうと言っていますが、唯の高級ワイン生産者で終わらず、今同様にカジュアルさを失わないでいてほしいと思います。色は濃いめのガーネット、香りがガツンと来ます。ベラックベリー、こけもの、獣、革、バニラ、実に太くたくましい香りです。味わいはトロットする濃厚な果実味、タンニンは果実味に溶けて、酸も柔らかくなって、実に飲み頃です。オージーの偉大なワインの後に飲みましたが、遜色ありません。良いワインだと思います。
2008/01/27
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ザ・レリック 2003 スタンディッシュ
スタンディッシュ・シラーズ・ヴィオニエ・ザ・レリック[2003](赤)スタンディッシュ ワイン カンパニー Standish The Relic 2003 CP93今回のワイン会のトリを飾るワインに選んだのがレリックです。これは何時飲んでも美味しいワインですね。トルブレックで働いていたスタンディッシュが独立して最近始めたワイナリーです。リリースして直ぐにパーカーが高得点を付けました。95点以上が殆どです。色は深く濃い赤紫、カシス、ブルーベリージャム、黒コショウ、バラの香りが漂います。熟れた果実の甘い香りがグラスに充満します。とにかく豪華で凝縮したワインです。高級ワインを更に煮詰めた様な感じです。濃いのに厭味がなくいくらでもすいすい喉を通ります。そうそうたるワインを飲んだ最後に出しましたが、別世界のワインの様です。飲んで不味いと思う人は誰もいないでしょう。凄いワインです。 ★パーカーポイント96－98点 WA# 1612003シラー/ヴィオニエ ザ・レリックは樹齢90年の古樹のシラーズ（93%）とヴィオニエ（7%）のブレンドで、30ヶ月間3－5年物のフランス産樽で熟成されている。光を通さないほど深い紫色で、クレーム・ド・カシス、リコリス、鉛筆の削りくず、コショウ、ほのかなトリュフの香りが素晴しく広がり、白い花が加わる。卓越した質感で、豪華であり、フルボディのこのワインは驚くほど濃縮している。今から12－15年以上楽しめる。トルブレックのワインのファンであれば、確実にこのワインに魅了されるだろう。品種：93%シラーズ（樹齢92年）、7%ヴィオニエ収量：10－11hl/ha生産量：250ケース
2008/01/27
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ヤラ・イエリング ドライ・レッド No.2 1998
Yarra Yering Dry Red No.2 1998 CP93いよいよ98年です。９８のオージーは最高のヴィンテージの一つです。これは素晴らしいワインです。グラスの中でドンドン良い方向に変化して行きます。熟成感も出てきています。飲みごろの第一期目のピークでしょう。NO2が段々好きになって来ました。オージーシラーズで最もエレガントなワインです。ヴィンテージによる変化も大きいです。これは数種の白ワイン用品種の配合を年によって変えているからだと思います。色は深く濃いガーネット色、香りはプラム、カシス、革、キノコ、トーストの香りがします。30分ぐらい経つと甘いラズベリーの香りが徐々に出てきます。フルボディーのワインですが実に柔らかく舌を包み込みます。ゴージャスなワインと言って良いと思います。太いタンニンもまろみが出てきて、酸もエレガントに溶け込んでいます。良いワインが上手に熟成したと言う感じです。良いワインでした。
2008/01/27
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ヤラ・イエリング ドライ・レッド No.2 ２００１
[2001]ヤラ・イエリング "ドライ・レッドNO2" CP92Yarra Yering Dry Red No.2 元祖オージーカルトワインのヤラ・イエリングです。これはオージーでも最初に作られたシラーズとヴィオニエのブレンドワインです。いわゆるコート・ロティスタイルでシラーズ９５％にマルサンヌとヴィオニエをブレンドしたワインです。3種類のNo2を０４，０１，９８と並べて比較しながら飲みました。どれも素晴らしいワインでヴィンテージによって全然個性の違うワインでした。この０１はオージーらしい底力のあるワインでした。色は深く濃いガーネット色、香りはプラム、マーマレード、バニラ、黒コショウ、丁子、ナッツ、スモークの香り、オージーシラーズらしいプラムの香りが漂っている。まだグラスの中に香りがくぐもっているように思う。3種類の中で開くのに一番時間のかかるタイプだ。味わいは豊かな果実味、滑らかで切れの良い酸、骨太で丸くなって来ているタンニン、エレガントで凛としたワインだ。パーカーポイント93点
2008/01/27
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ヤラ・イエリング レッド・ドライ No2 ２００４
Yarra Yering Dry Red No.2 2004 CP94元祖オージーカルトワインのヤラ・イエリングです。これはオージーでも最初に作られたシラーズとヴィオニエのブレンドワインです。いわゆるコート・ロティスタイルでシラーズ９５％にマルサンヌとヴィオニエをブレンドしたワインです。3種類のNo2を０４，０１，９８と並べて比較しながら飲みました。個人的にはこの０４が好きですが、どれも素晴らしいワインでヴィンテージによって全然個性の違うワインでした。０４はギガルのコート・ロティに似たタイプでニューワールド臭くないエレガントで力強いワインに仕上がっています。色は深く濃いガーネット色、香りはカシス、ブラックベリー、スパイス、丁子、アーモンド、ハシバミの香り、味わいは豊かな果実実が濃厚なタンニンを巧く包み込みこの若いワインを今飲んでも十分美味しいワインに仕上げている。酸は深くエレガントでこのワインを引き締めている。実に豊かでボリューム感とミネラル感のあるワインでアフターも実に長い。オージーの高級ワインとしては最もエレガントなワインだと思う。パーカー94点納得のワインだ。
2008/01/27
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コート・ロティ メゾン・ルージュ 1997 ヴェルネ
1997 Georges Vernay Cote Rotie Maison Rouge CP93 ジョルジュ・ヴェルネは今ラヤスに次いで私の好きな作り手です。実に繊細で美しいワインを作っています。コンドリューの父と言って良い人です。1953年創設の家族規模のドメーヌです。先代のジョルジュ・ヴェルネは1940年代以降、コンドリュー生産者組合のプレジデントを永年勤め、ギガルやアンドレ・ペレの良きライバルで、コンドューを窮地から救い、そして殆ど消えかかっていたアペラシオンに心血を注ぎ擁護しました。現在、ワインの醸造は、ジョルジュの娘であるクリスティーヌが後を引き継ぎ、ドメーヌが所有するブドウ畑は16ヘクタールを数えます。現オーナーChristine Vernay シラー１００％で作られるコート・ロティです。生産本数3500本の貴重なワイン。パーカーポイント89点 切り立った畑、トラクターとか入れないので全て手作業、日本の棚田や段々畑と同様生産性は低い。ワインは濁っています。これはノンフィルターワインによく見られる事ですが、決して良いことだとは思いません。ミクロな澱なので立てて置いて沈澱させてもデキャンタに移すときの振動で舞ってしまい取り除くことが出来ません。先日のドメーヌ・ルロワも同様でした。上手くビンの壁にエッチングの様にこびりつてくれれば良いのですが、この手のミクロな澱は困った物です。色は濁った濃いルビー色、香りは実に素晴らしい香りで、一瞬にして癒されます。ブラックベリー、イチゴジャム、トースト、トリュフ、腐葉土、獣、バニラ、スモーク、ハーブの香りが漂います。味わいは柔らかいタンニン、程良い酸、恐ろしく長いアフター、美しい果実味、繊細でエレガントなワインです。何時までもゆっくり飲んでいたいと思わせるワインです。一人瞑想にふけりながら時を忘れて飲んでいたくなるワインだと思います。美味でした。
2008/01/27
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ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック・ルージュ・キュヴェ・レーヌ・デ・ボワ 2003
ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ リラック・ルージュ・キュヴェ・レーヌ・デ・ボワ[2003]750ml CP90 Domaine de la Mordoree Lirac Cuvee de la Reine de Bois '03 パーカーポイント93点モルドレは新しい南ローヌのスターです。パーカーの評価も常に高く安定した力のあるワインを作っています。畑は１００％オーガニック、無農薬です。リラックは中庸なワインの産地です。モルドレの作るリラックはこの地で最高の物と言ってよいと思いますし、モルドレはリラックが得意です。ムルヴェードル３３グルナッシュ３３シラー３３で作られます。 「今、フランスでは喉越しのよい軽いタイプのワインが好まれていて、自分の造るパワフルなワインは流行りのスタイルではないかもしれない。だが自分は喉の渇きを癒すためのワインは造らない。ワインは楽しみのために飲むのであって、喉が渇いたら水を飲めばいい。私は自分が美味しいと感じる自分の好きなワインを造っているのだ。 そして人々は個性＝人間味溢れるワインと出会うとその味が忘れられなくなる。・・・」が彼の信念です。 ということで当然パワフルなワインです。色は濃い目の赤紫、当然グラスの底は見えません。香りはブラックベリー、プラム、なめし革、スモーク、ノワゼット、焦げたバター、過熟した葡萄の香りです。フルボディの果実味たっぷりのワインで余韻も長く複雑です。現代的な洗練された力強いローヌです。
2008/01/27
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コート・ド・ローヌ・ヴィラージュ ケランヌ 1999 ボーメ
ドメーヌ・ボーメ・エ・フィス コート・デュ・ローヌ ケランヌ [1999]年 CP91 Cote du Rhone Villages Cairanne 1999 Domaine J.J.Beaumet グルナッシュ60％、シラー30％、ムールヴェードル10％。私が最近気に入っているローヌの奇才ジャック・レイノーと生前一緒に働き、シャトー・ラヤスで醸造をしていたジャン・ロイヤーが作った最後のヴィンテージです。ケランヌはローヌの南部に位置し、ボーメの畑は真南のケランヌ村の丘陵地帯の粘土石灰質でなおかつ最も標高の高いところにあります。ケランヌ村の中でも非常にいい立地の畑です。色は赤褐色、このクラスで99ですから最初枯れかかった印象でしたが、30分位経って開いて来ました。イチゴや獣、土の香りが漂い熟成したグルナッシュの甘い香りです。果実味も30分位で前面に出て来ました。実に柔らかい品の良い果実味です。タンニンが角が取れて丸くなって来ています。酸も上手く溶け込んで落ち着いています。口当たりも良くふくらみのあるボディーを持った複雑なワインです。2000円でこの味わいは超お買い得です。ブルゴーニュのお好きな方でも十分楽しめるワインだと思います。ローヌは９９は当たり年です。バックヴィンテージが手に入りやすいのもローヌの特徴の一つです。
2008/01/27
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シレーニ セラーセレクション ソーヴィニョンブラン
シレーニ セラーセレクション ソーウ゛ィニョンブラン シレーニ セラーセレクション ソーヴィニョンブラン ニュージー CP89 1500円の白ワインとして秀逸なワインだ。ニュージーお得意のソーヴィニヨン・ブランの良さを存分に楽しめる。ニュージーは国内はともかく、安いワインを輸出しない為、比較的高価格のワインが多い、白でも２５００～４０００が中心価格帯で８００～１５００のワインは割と少ない。その中でもエノテカが輸入しているこのワインはお買い得なワインだと思う。シレーニは、ニュージーランド北島ホークス・ベイにある蔵だが、ソーヴィニヨン・ブランに関しては、世界的に評価の高い南島マールボロで生産している。フランスの代表的なソーヴィニヨン・ブラン （プイイ・フュメ サンセール）とは違い、フレッシュ＆フルーティーで果実味一本の分かりやすいワインだ。香りはライム、グレープフルーツ、メロン、マスカット、蜂蜜、ハーブの香りが満ち満ちている。ソフトな酸味、フレッシュな果実味、ボリューム感のある軽快な白ワインだ。
2008/01/27
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第１２回オージーワイン会
第１２回オージーワイン会を1月26日フュッセン九段下店で開催しました。今回のテーマはヤラ・イエリングNo2の垂直９８・０１・０４です。ヤラ・イエリングは元祖オージーカルトワインです。No2はシラーズにヴィオニエをブレンドしたコート・ロティスタイルで、エネルギッシュなオージーシラーズに白ワイン用品種のヴィオニエを数パーセントブレンドする事によって柔らかくエレガントなワインに仕上げています。オージーからの対抗馬でパーカー95点以上を毎回たたき出す、スタンディッシュのレリックの０３ 、フランスからは今ラヤスに次いでお気に入りのヴェルネの作る９７のコート・ロティ、力のあるワインを作って人気のモルドレのリラックの０３、さらにラヤスで働いていたジャン・ロイヤーのケランヌ９９を選びました。スターターはニュージーのソービニヨンブランのシレーニです。お料理は斎藤シェフに任せました。ニュージーランド産の手長海老や的矢の牡蠣、東京Xポークを使った美味しい料理でした。突き出しのかぶのピクルス ちょいと激辛ニュージーランド産の手長海老、ニュージーのソービニヨンブランとの相性は最高！旨かったです。的矢の牡蠣のリゾット、お酒飲んでいるのでご飯ものがお腹に入るとほっとします。東京X豚のローストして燻製した料理、脂の感じがよくさっぱりしていてコクがある。食後のチーズ 柔らかくクリーミーで美味しい 御馳走様でした。
2008/01/27
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レゼルヴ・ベルトミュー シャルドネ 2006
VdP・オック・シャルドネ・リザーヴ・ベルトミュー [2006] CP90このワインは3年間ずーっと飲んで来ました。激安旨ワイン大賞の白です。同じシリーズのカベルネは強過ぎて嫌いです。とにかく安定して何時も美味しく、ペイ・ドックのシャルドネとしては秀逸です。フルーティーさとミネラルのバランスがよく、飲み飽きしないワインです。料理にもよく合います。切れの良い酸に支えられた辛口ワインで、雑味や苦味の多いペイ・ドックの中では洗練されています。ルイ・ラトゥールが南仏で作るアルディッシュより良いと思います。
2008/01/26
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ドゥルト・ヌメロ・アン・ルージュ 2005
ドゥルト ヌメロ アン（赤） 2005 750ml （ワイン）【0125子年10】 CP82ボルドーの大手ネゴシアンのドゥルトが個人的に嫌いなミッシェル・ロランと共同で作ったワインです。ヌメロ・アンとはNo.1と言う意味です。まあ可もなく不可もなくと言ったワインです。魅力的な物は全く感じません。ロランの匂いは幾らかしますが、前面には出てきません。０５なので期待しましたが、まあよく言えばそこそこバランスの取れたボルドーと言った感じです。会議で物を作るとこうなってしまうと言う典型でしょうか。昨今は大手の会社の製品は会議で物を作ります。製造の人、営業の人、現場分からない偉い人が集まって、マーケッティングと言う恐怖の言葉を使って製品を作ります。そうすると誰からも嫌われないまあまあの製品が出来上がります。しかし欠点がない代わりに長所も弱いものになります。昔は天才的なエンジニアが物を作りました。駄目な物も多いですが、歴史に名を残す製品も生まれます。オーディオでも自動車でもエンジニアの匂いのする製品が昔は沢山ありました。ワインも同じだと思います。ジャイエのワインは会議やって出来るものではありません。多くの大手ネゴシアン物よりドメーヌ物をマニアが探し求めるのは、欠点があっても素晴らしい個性を飲みたいからでしょう。ネゴシアンでも会議やっていない個性のある小さいネゴシアンは同じく個性的で魅力があります。大量に同じような製品を求める物以外は個性のある製品を大事にしたいですね。
2008/01/26
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マルベック オークカスク 2005 トラピチェ
トラピチェ オークカスクマルベック 2005 750ml （ワイン）【0125子年10】 CP89南米と言えば今ではチリが最も有名だが私がワインの勉強を始めた頃はアルゼンチンの方が有名だった。生産量も南米１で、国内の消費量も多い。チリは国内消費が少なく輸出向きのワインが多く作られているが、アルゼンチンは世界一牛肉の安い国でよく牛肉を食べるので赤ワインの消費も多いのだ。このトラピチェはアルゼンチンのトップメーカーで私の嫌いなミッシェル・ロランをコンサルタントに迎えている。ボルドーではブレンド用にしか使われないマルベックが多く栽培され、アルゼンチンと言えばマルベックと言うイメージが確立されている。 色は濃いめの赤紫、香りはプラム、スパイス、スモーク、バニラ、味わいは思ったより濃厚ではなくエレガントなワインでほっとした。果実味も程よく、ニューワールドのワインとしては非常にまとまっている。 ミッシェル・ロランが加わったわりには人工的な香りが無く、自然な作りだ。チョコレートの香りがしないので良かった。食事に合う良いワインだと思う。
2008/01/26
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ドメーヌ・ストフラー・リースリング 2004
アルザスのバールという街にあるヴァンサンとマルティーヌ・ストフラーのご夫婦が営む家族経営ドメーヌです。現在あわせて12haの畑を所有しています。特級畑のキルヒベルク・ド・バールやショーネンブルク・ド・リケウィールなども持っています。お値打ちアルザスだったのですが、ジワジワ値上がりしています。石油の香りです。ガソリンスタンドにでもいる様な気がします。煙草に火を点けたら引火しそうな香りです。まあリースリング特有の香りですね。石油が消えた後、マスカット系の甘い葡萄の香りが出てきます。辛口のリースリングで野菜料理にぴったりです。この手のワインの値上がりは実にさみしい気がします。
2008/01/26
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シャサーニュ・モンラッシェ 2004 ラモネ
【ドメーヌ・ラモネ 】シャサーニュ・モンラッシェ [2004]Ramonet・ Chassagne Montrachet CP90モンラッシェの白ワインの御三家のラモネです。モンラッシェの名声は凄いものがありますが、下のランクの酒は最近今一評価が高くない様です。90年代は何本か持っていますが2000年代は初めてです。飲んでみて一般の評価が低いのが分かりました。石英系のミネル感が薄いのです。要するに最近の流行のスタイルとは違います。コシュ・デュリ系ともルフレーブとも違います。最も遠いのはジャン・リケールでしょう。でも私はこのタイプ好きですね。軟水と硬水の違いの様な物です。実に柔らくふくよかで舌を優しく包み込んでくれるようなミネラルのある、シャサーニュです。実に素晴らしいと思います。料理にはこのタイプの方が合うでしょう。花火みたいな火薬みたいな臭いのシャルドネが増えていますが、火打石、石英系が強過ぎると鑑賞用には良いですが料理には合わなくなって来ます。この優雅で柔らかく貴婦人の様なシャルドネを作り続けて欲しいと思います。二日目凄いミネラル、火打石、石英が出てきました。隠し持っていたのですね。不思議なワインです。
2008/01/26
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2004 Domaine Truchot Martin Bourgogne Rouge
ジャッキー・トルショー・マルタン ブルゴーニュ ルージュ ２００４アメリカから買ったトルショーの０４が届いて来ました。送料入れて一本４０００円弱位でした。去年の春に買ったミッシェル・グロのヴォーヌ・ロマネと良い勝負の値段です。けっこう高いものになってしまいました。届いたワインを早速飲んでみました。良いワインですね。私が飲んだ０５より断然よいです。色は薄めのルビー色、香りは獣、なめし革の香りが充満しています。臭い位です。しばらくたつと落ち着いてラズベリー、イチゴの香りが獣の香りの蔭から顔を出します。そして徐々にコーヒーの香りが出てきます。まるでリキュールを入れたミルクコーヒーの様な香りです。味わいはミネラルが支配的です。品よく繊細な果実味、切れの良い酸、もうじき丸くなるであろうタンニン、全体が調和しようと上手く溶け合い初めている感じが伝わって来ます。きっと今年の暮れから来春にかけて第一期のピークが来るような予感がします。薄旨系のワインですが、ポンソとは違います。ポンソよりもっと芯が強いように思います。するすると入っていって直に空っぽになりそうですが、変化を見たいので半分で止めて明日も飲んでみます。
2008/01/25
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サンテミリオン 大特価 レ シャルミーユ クロック ミショット 2004
LES CHARMILLES DE CROQUE MICHOTTE 2004http://winenavi.jp/put.php?mno=1047メルマガから来てくれた方には特別価格 1,600円!!(税込 1,680円)シャトー・クロック・ミショットのセカンドです。今時人気のサンテミリオンでこの値段は安いと思います。ただまだ若い感じです。もう少し、後2年置いて飲むと美味しくなって来ると思います。果実味の弱い古典的な作りで適度なタンニンのざらつきが残っています。ボルドーでは珍しい認定ビオワインです。
2008/01/25
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アルベール ビショー ブルゴーニュ シャルドネ 2003
ビショー・ブルゴーニュ・シャルドネ CP87ビショーが作るACブルのシャルドネです。02のピノはぱっとしませんがこれは良いです。結構ミネラル感があって美味しいワインでした。ミネラルとフレッシュ感のバランスがよく、無難な味に仕上がっています。ちょいと一安心です。ColourIt has a pale, bright green-gold hue.NoseFresh and very chardonnay in character, it has notes of melon andpeach with gentle oakiness.PalateIt has full-fleshed body with well-balanced liveliness.Gastronomical SuggestionsServed at 12°C, it can be drunk with fish of all types, shellfish andwhite meats. ConservationIt could be kept for 5 years, in good conditions of temperatureand humidity.Diverses datesMaturation time : 14 months.Bottled : December 2003.Grape Varieties100% Chardonnay - vin blancArea of ProductionThe vineyards for this wine are situated above all in the Côte d'Orand its Hautes Côtes, in Burgundy.GeologyThe clay-rich lime soil is frequently of marl type.VinificationIt is vinified partly in 228 litre oak casks and partly in vats.MaturationMaturation continues in 228 oak casks for 13 to 16 months.
2008/01/25
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アルベール ビショー ブルゴーニュ 2002
ブルゴーニュ・ピノ・ノワールCP78これはブルゴーニュの名門ネゴシアン ビショーが作るACブルです。ラベルにヴィエイユ・ヴィーニュと書かれています。ビショーはクロフランタンやロンデパキと言う老舗のドメーヌを傘下に収める大きな会社です。でもこのワインを飲む限り古い作りのままでです。はっきり言って良いとは思いません。時代遅れですね。余程安ければよいですが、この値段でこの品質では誰も買わないでしょう。昔大変お世話になったので言いたくないのですが残念な事です。2002年と言う良い年ですから期待して飲んだのですが、薄くて硬くて力が無い、古風な作りの果実味の薄いタイプとも違います。葡萄も機械摘みなのか青臭い雑味が残ります。私の嫌いなヨウド香もピノには珍しく感じられます。 【フランスワイン】ビショー ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2001 750mlColourIt has a deep ruby-red colour.NoseIts delicate fruit is quite typical of pinot, with notes of cherry andstrawberry.PalateOn the palate, it has a good, fleshy and well-balanced body.Gastronomical SuggestionsIt will go well with red meats, roast, grilled or stewed and delicatecheeses. Serve at 16°C. ConservationFrom 2007 to 2008.Diverses datesMaturation time : 18 months.Bottled : April 2004.Grape Varieties100% Pinot Noir - vin rougeArea of ProductionBurgundy, above all Côte d'Or and Côte Chalonnaise.GeologyDiverse limestone terrains.VinificationTraditional Burgundian method in open vats treading down andmaceration.MaturationPartly in 228 litre oak casks for mellowness, partly in vats topreserve fruitiness.Maison
2008/01/24
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リボッラ・ジャッラ 2002 ラディコン
《1,000ml》リボッラ・ジャッラ[2002] ラディコン CP00「葡萄酒蔵ゆはら」さんの福袋に入っていたワインです。先日飲んでコメント書きましたが、イタリアワインランキングを読んで安心しました。私だけがマズイ・イカレタワインだと思ったわけでは無いようです。「中途半端な醸造による果実成分の不足が伺える。このことからも正直に評価を下すだけの要素そのものが欠けている。」「コメントのしようがないと言わざるを得ない。色合い、中途半端な醸造、果実成分の不足というように、Breg,とRibolla1998の出来は正当に評価を下すだけの要素そのものが欠けている。」とまあ呆れるようなコメントです。通常此処まで酷く書かれる事はありませんが、この蔵のワインなら当然でしょう。間違っても買わないようにお気をつけ下さい。
2008/01/24
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ダーレンベルグ デッドアーム・シラーズ 2002
2002 D'Arenberg The Dead Arm Shiraz CP89昨日はオージーとニュージーの試飲会に行って30種類飲んで来ました。美味しかった物だけ紹介します。パーカー高評価のダーレンベルグの看板商品です。死の腕と言う変わった名前ですが、いつも美味しいワインです。色は濃いめのガーネット、パーカーさんに言わせるとアスファルトの匂いがするそうですが、熟成の結果あまりコールタールの匂いは強くありませんでした。プラム、ニッキ、丁子、の香り、非常に凝縮感のあるワインですが、熟成感が出てきて枯れた良さもあります。若いころのエグミやパワーは減って飲み頃感が出てきています。丸くなったタンニンと果実味が調和して良いバランスです。15種類飲んだ中で一番美味しかったです。2002 D'Arenberg The Dead Arm ShirazD'Arenberg A Syrah Dry Red Table wine from McLaren Vale, South Australia, AustraliaSourceReviewerRatingMaturityCurrent (Release) CostWine Advocate # 161Oct 2005Robert Parker93Drink 2005 - 2020$35-$115 (65)After re-tasting the 2002 The Dead Arm Shiraz, I believe my initial rating is correct. It still plays it close to the vest, exhibiting loads of cassis, asphalt, smoke, and barbecue spice-like aromas along with full-bodied flavors. While well-made and impressive, it remains backward and restrained, and does not appear to be up to the quality of either the 2003 or the great 2001. Importer: Gavin Speight, Old Bridge Cellars, Napa, CA; tel. (707) 258-9552Add to Print ListWine Advocate # 155Oct 2004Robert Parker92Drink 2009 - 2020$35-$115 (65)The 2002 The Dead Arm Shiraz was a challenge to effectively analyze. After the magnificent 2001, it comes across as lighter-styled, more elegant, but also closed and restrained. Several hours of aeration were beneficial, but this cuvee seems to be playing it close to the vest. However, there is power underneath the tannic structure. A deep ruby/purple color is followed by a backward, full-throttle Shiraz lacking the exuberance, unctuosity, and stunning concentration of the 2001 and 1998. It has noble breeding, but appears to be totally shut down at present. Anticipated maturity: 2009-2020. Importer: Rob McDonald, Old Bridge Cellars, Napa, CA; tel. (707) 258-9552【送料無料】WA【95点】ダーレンベルグ・デッドアーム・シラーズ[2003]【送料無料】AWA【96点】ダーレンベルグ・デッドアーム・シラーズ[2004]
2008/01/24
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フェルトンロード ドライ リースリング 2007
フェルトンロード・ドライ・リースリング CP90昨日はオージーとニュージーの試飲会に行って30種類飲んで来ました。美味しかった物だけ紹介します。フェルトンロードはピノで有名な蔵です。これはリースリングですが、2種類のリースリングを作っています。これはドライと書かれた方です。実にミネラりーで奥行きのあるリースリングです。濃縮された旨みが詰まっています。花や蜜入りりんごの甘い香り、ふくらみのある果実味が綺麗な切れの良い酸に支えられています。余韻が長くワインだけでも楽しめる仕上がりです。
2008/01/24
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キム・クロフォード ソーヴィニヨンブラン 2007
キム・クロフォード・マルボロー・ソーヴィニヨン・ブラン CP93昨日はオージーとニュージーの試飲会に行って30種類飲んで来ました。美味しかった物だけ紹介します。ニュージーと言えばソービニヨン・ブランと言うほどこの品種が成功した土地です。ロワールのプイィ・フュメも良いですが、全然違ったタイプです。新しいソービニヨン・ブランの良さをニュージーが引き出したと言ってよいと思います。このワインはニュージーのソーヴィニヨンブランの典型で実によい香りと果実味を持っています。辛口で甘い香りがしてボリューム感があってフルーティーなワインがお好きな方は是非お試し下さい。色は薄めの麦わら色、香りはパションフルーツ、マスカット、グレープフルーツの果物の香りが炸裂する、味わいはふくらみがあってまろやかです。適度な厚みとミネラル、きれいな酸、ニュージーのスタンダードワインと言って良いと思います。
2008/01/24
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サン・コム ミネルヴォア・ラ・リヴィニエール 2001
【サン・コム】 ミネルヴォア・ラ・リヴィニエール 2001 CP92これは凄いワインです。値段知らずに飲んで3000円位と思っていました。調べたら何と1600円です。超お買い得と言ってよいと思います。衝撃的な旨さです。ラングドックのミネルヴォアのワインです。私のイメージのミネルヴォアは焦げた様な香りの濃いジュワっとしたワインか、薄めのつまらないワインが多いと言うものでした。これは全然違って果実味たっぷりで実に旨いワインでした。田舎風パテやジゴ・ダニョーが欲しくなりますね。色は濃いめの赤紫、ラズベリージャムの香り、バラ、紅茶、土、良い香りです。味わいは濃厚で洗練された果実味、ほどほどのボディー、ネゴシアン物のシャトー・ヌフ・デュ・パープ真っ青です。飲んでいて実に楽しくなる酒です。まさにビストロワインです。
2008/01/24
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コンドリュー サンコム ２００４
サンコムコンドリュー042004 Chateau de Saint Cosme Condrieu CP85Robert Parker(85-87)Drink - $55 (55)大好きなサンコムの作るヴィオニエの白です。良いワインですが、サンコムの名前と値段からすれば多少軽めに感じます。コストパフォーマンス最高のサンコムで５０００円台の白ですから当然期待します。９００円台のリトルジェームスのヴィオニエの果実味・フルーツパンチと比べるとどうしても軽く感じてしまいます。同じワインの９９や０３年がもっと良かったので期待も大きかったのです。色は麦藁色、香りは杏子、イチジク、パイナップル、ニッキ、味わいはミネラル感をたっぷり感じます。只者では無いと思わせる所も十分あります。柔らかくエレガントな果実味です。
2008/01/24
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コンチャイトロ フロンテラ カルメネール NV
赤 / ミディアムボディ750ml：オープン価格「カルメネール」は、チリでしか成功していない珍しい品種で、赤ワイン初心者にも飲みやすい渋みやタンニンの少ない優しい味わいが特徴です。うまみのある料理、甘辛い料理にあわせやすいので、幅広い料理と楽しんでいただけます。コンチャイトロ フロンテラ カルメネール NV CP89チリの最大のワインメーカー コンチャイトロの作るワインです。何故か楽天にありません。これだけ流通している酒が楽天に無いのも珍しいですね。先ほどのカベルネと比べるとこのワインの方が良いです。オリジナリティーがあるので安っぽく感じません。激安旨ワインはカベルネ、シャルドネ、ピノノワール以外で探した方が良さそうです。軽快に飲めてスパイシーで果実味もあって良いワインです。宴会でワイワイやるには最高でしょう。軽く冷やしてバベキューにも良さそうです。焼き鳥にもばっちり合いそうなワインです。
2008/01/23
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コンチャイトロ フロンテラ カベルネ
コンチャイトロ フロンテラ カベルネConchay Toro Frontera Cabernet Merlot CP87チリの最大のメーカー コンチャイトロのボトムエンドの製品です。チリカベの代表選手でしょうか、世界中で大量に飲まれています。飲んだ印象では軽めのチリカベです。この上のサンライズとかは煮詰まった様な味がしますが、このワインの方が軽快です。ドンドン気楽に飲むにはこの程度の方が良いでしょう。よく出来たワインですが、カベルネなのでどうしても安っぽさを感じます。まあ価格が価格だけに仕方のない事ですが・・・宴会向けですね。
2008/01/23
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