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今年最後に取り上げる話題は、スポーツから。・・・といってもスポーツの道具ですが。いかに松井やイチローといった天才バッターであっても、道具すなわちバットなくしてホームランや安打は打てませんね。松井やイチローのバットを作り続けて55年というバット職人が引退して、第2の人生を歩むことになったということですが、今度はバットから麺棒を握るというので驚きました。ウエブトピックスより、バット職人:久保田さん、今度は「麺棒」そば店に転身・・・その道を極めた人は違うものですね。なかなか真似のできぬことです。できるものなら私も華麗に転身したいものです。・・・麺棒からバットへ。(笑!久保田さんのご活躍とお店の繁盛をお祈りします。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月31日
人は健康を害してから健康の有難みを実感するといいますね。かって私もそうでした。持て余すほどに若くてみずみずしい己の肉体が機能しなくなる時が来るなど思ってもいませんでした。それがどうでしょう。コレステロールも中性脂肪も高い、血圧も血糖値も高めですなどと医者から言われるようになり、目もかすんで見えにくくなって来たので目医者に行けば、「歳相応の目ですね。水晶体に濁りがみられます。手術をお奨めします」などといわれる始末。私の人生の往路を200メートルの競泳競技にたとえるならば、50メートルプールで最後のターンをして浮き上がり最初の息継ぎをしたところか。ここまでは何とか息も続いたし、手も足も水をかけた。水泳ではここからゴールまで泳ぎ切れれば優秀の美を飾れるというものでしょうが、水泳のレースのようにいかぬのが人生というもの。それを知っているがゆえに尚更健康でありたいと願うのは、浅はかな人間の性というものでしょうか?そんな健康の有難みを具体的な数値で示されれば、よりいっそう健康でありたいという思いが強まります。ウエブトピックスより、「健康寿命」延ばせば最大5兆円節減 10年間で推計どのくらい有難いかといえば、10年で5兆円なら、1年5千億。5000億 ÷ 365日 = 13.7億/日 ラスト50メートルを折り返して、プールの中ごろで溺れてしまう選手を助けるのに、1日13億も使ってしまうというのです。溺れるものは藁をも掴むと言いますからね、藁どころか札束を沈めるといったところでしょうか?何とかゴールまで他人の力を頼らずに一人で泳ぎ切りたいものですね。・・・そうなりたいと心から願うものです。そのためには、まずは目の健康を取り戻さなければ。水中では尚更先が見にくいですものね。(苦笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月30日
地方にはその地方の風土に根ざした独特の郷土料理がありますが、数ある郷土料理の中でも滋賀県の鮒寿司は、その筆頭と言えるかも知れませんね。琵琶湖で獲れる鮒を塩漬けにし、麹を加えて発酵させた保存食品ですね。当地富山ではこれによく似た"なれずし"と呼ばれるものがありますが、鮒ではなく主にサバが使われています。またサバやブリの切り身をかぶらに挟んで麹に漬けた"かぶらずし"は、今が旬。正月の祝い膳になくてはならぬ郷土料理です。その昔安土城を訪れた家康の供応役に命じられた光秀が、この鮒寿司を供応の膳に出したという話は有名ですね。本能寺の変の遠因は鮒寿司にあったと尾ひれがつく位ですから。(鮒だけに尾ひれがついて当前かもしれませんが・・・笑!)「光秀、腐った魚を出すとはなにごとか!」はたして信長は家康の面前で激しく光秀を叱責し、辱めたというのは本当でしょうか?それから四百数十年の時が流れた現代で、今度は"ふなずしスイーツ"が作られて話題を集めていることをかの信長が知ったなら、何と言っただろうかと思うのです。ウエブトピックスより、ふなずしスイーツ続々 滋賀の名産、怖いもの見たさで人気えっ、"ふなずし味のキャラメル"って、本当ですか!?・・・食べるのに勇気が要りそうです。(笑!さらに"ふなずしパイ"に"ふなずしクッキー"、極めつきは"ふなずしアイスクリーム"って、わぁ~、食べる前から涼しくなりそう。(笑!そこで私はこんなことを想像してしまうのです。もし光秀が、"ふなずしスイーツ"なるものを知っていたならと。「家康殿、この甘味はいかがでござるか?・・・光秀、なかなかの美味じゃ!褒めてつかわす」そうすれば本能寺の変はなかったかも知れないと。・・・そんなことはないか?(爆笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月29日
今年の冬は暖冬という予報じゃなかったのか?どちらかといえば暖かい冬に慣れてしまったというわけではありませんが、12月に入ってからのこの厳しい寒さには少々参りました。当地北陸富山では、雪も早く降りましたし量も多いようです。雪のない正月を迎える年もある中で、この寒さが続くようだとこのまま根雪になること確実です。北陸の冬特有の雪雲が厚く立ち込める日が続いたので、今日の晴れ渡った空は眩しくてまともに見れないくらいです。・・・別段お天道様に恥じるような行いをしているわけではありませんよ。(笑!今朝の気温は、私の愛車に搭載されている車外温度計でマイナス5℃でしたから、いわゆる放射冷却現象が起きたのでしょう。こんな日は遠くの景色が近くに感じられますね。今朝の風景がこれです。北アルプス立山連峰が近くにくっきり見えますね。こんなことは一冬に数回ある程度。普通はこうです。天気予報によれば、年末から年初めにかけて猛烈な寒波がやって来るということですから、今のうちに目一杯日光を浴びておこうと思っています。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月28日
大晦日にどうしてそばを食べるようになったかと言いますと、いろいろ諸説があるようですが・・・そばのように、長く(永く)健康でありますようにという意味を込めて食べるようになったとか金座の金粉や細工かすを集めるのに、練ったそばを用いたことから、そばは金を集めるという意味で、縁起を担いだのだという節文字通り何かと気ぜわしい年の瀬で、体調を崩しそうになっても、そばは消化もよく、食べやすく、しかもそばの薬効成分が体調を整えてくれるからだとかいろいろありますがね。みんなそれぞれ一理ある節ではありますよ。否定はしませんよ。酒そば本舗店長の節は、いたってシンプル!そばってうまいからいつでも食べたいだけなんです!今日はそばの宣伝でした。お許しください。(笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月27日
今になってこのようなこのような調査結果でありましたといわれても、失望を通り越して唖然とするばかりです。あの騒ぎはいったい何だったのでしょうか?ウエブニュースより、「ES細胞混入に由来。誰かが故意に混入した疑いを拭うことができず」 理研調査委員会が発表「STAP幹細胞はすべてES細胞に由来する」とはっきり断定している一方で、「ES細胞が混入していたと思われる」「誰かが故意に混入した疑いを拭うことができない」って、歯切れが悪くありませんか?理研は今までかかって何を調査したというのでしょう!?ご本人の口から真相を言ってもらいたいものです。・・・「私は甘柿をさわし柿にして甘いと言っておりました」と。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月26日
皆さん、どのようなクリスマスをお過ごしになられましたか?いつも言われることですが、キリスト教徒でもない者がクリスマスだといって騒ぐのはいかがなものかという声が聞こえてきそうです。(苦笑!日本では宗教と切り離された年末の恒例行事という感覚が強いようですが、キリスト教徒が多いと思われるアメリカではどうかというと、キリスト教以外の宗教を信奉する人々に配慮して、公の施設や商店街ではクリスマスを祝う催し物を控える傾向が顕著になってきたということです。オバマ大統領の公式ホームページのクリスマスメッセージにも「メリークリスマス」という言葉は使われておらず、「ハッピーホリデーズ」と書かれているというのですから、いかにアメリカ社会では人種と宗教の問題が根が深いか想像できますね。そういったアメリカ社会の風潮に対して、今度はキリスト教を信奉する人々から、どうしてクリスマスを公に祝えないのだ、「ハッピーホリデーズ」とは何ごとだという反発の声が上がって、一種の宗教戦争のような様相を呈しているというのです。私事ですが、私の愛車は朝エンジンを始動すると、「おはようございます。今日は○月○日です」と音声で知らせてくれます。今日25日と昨日24日は、「メリークリスマス!今日は12月25日です」などと、わざわざ「クリスマス」を迎えたことにまで言及する丁寧さです。私の車はアメリカでも広く販売されている人気のある一般大衆車だと聞きますが、同じナビゲーションのソフトが搭載されていれば、やはり「Merry Christmas! It's 25th December today」などと言うのでしょうか? 持ち主がキリスト教徒であれば、日本製の車はなんと細やかな点にまで配慮されているのだろうかと歓喜の声を発することは想像に難くありませんが、これがキリスト教徒以外の持ち主であったなら、「Damn it! Go to hell!」で済むならまだしも、車をボコボコに壊しかねないのがアメリカ社会と言えそうです。 私は24日のイブには妻が買って来てくれたクリスマスケーキ(キリスト教国ではケーキを食べることはないそうですが・・・)を童心に帰って喜んで食べましたし、年が明ければ神社に初詣にも行くつもりでいます。しかしてその実態は仏教徒というものの、愛車が「メリークリスマス!」と叫んだところで、歓喜もしませんし、怒って車をボコボコにするなど勿論のことしようはずもありません。 穏やかな国に生まれ、穏やかなクリスマスを迎えられたことだなとつくづく思ったことでした。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月25日
寒い日が続きます。寒い夜には家に帰ってお風呂にゆっくりと浸かるのが何より一番ですね。肩まで湯に浸かれば思わず出るつぶやき、「あぁ~、いい湯だな!・・・極楽、極楽」。風呂好きといわれる日本人なら誰しも抱く日本人らしい感情です。昨日人とサルの違いについて考えてみました。俄か動物行動学者( ← 私のことです)が下した結論は、人とサルを比較した場合、人の感情を喜怒哀楽で表すとするならば、「喜怒」については圧倒的にサルが濃いものを持っているが、「哀楽」は希薄といえるのではないか?いわばそこにサルと人との違いがあるというものでした。冬のこの時期いつも取り上げられるニホンザルの動物離れした行動。これは「喜」か「楽」か、あるいは両方か? いづれにしても人に近い感情をニホンザルは持っているということになります。 ウエブトピックスより、「いい湯だな!」 地獄谷のスノーモンキーただここでも人とサルの行動に大きな違いがあると思われる点をひとつ指摘しておかなければなりません。私なんぞは子どものころよく親に言われたものでした。皆さんもきっと経験があるでしょう。「お風呂から上がったら、よ~く体を拭きなさい。湯冷めしますよ」と。温泉に浸かって温まるのはいいが、・・・サルは湯冷めしないのだろうか?(笑!ここにも人とサルの大きな違いがあると、へそ曲がり俄か動物行動学者は指摘したいのです。(爆笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月24日
サルに関する興味深い話題が2件ロイター通信が伝えています。ウエブトピックスより、サルには人権があるという判定をアルゼンチンの司法当局が下したという話題オランウータンに「人権」あり、アルゼンチン裁判所が認定・・・オランウータンには人権がある?動物園はその自由を奪い、人権を侵害していると。私に言わせれば、動物園に飼われている動物は餌こそ与えられてはいるというものの、すべて自由が奪われていると思うのですがね。当該のオランウータンには高度の知能があり、自由を奪われているという事実を十分認識できるからということなのでしょうか?同じサルでももっと下等な分類のサルは、そのような高等な感情は持ち合わせていないと考えられるから、束縛してもかまわないということなのでしょうか?ならばこのサルはどうか?同じくロイター通信より、感電気絶のサルを仲間が救命、インド鉄道駅の「英雄」に拍手喝采サルに限らず他の多くの野生動物の間でも仲間の危機を救う行動が見られることは知られていますが、明らかにそれとは違うと俄か動物行動学者( ← 私のことです)が思ったのは、前半の気絶したサルの息を吹き返らせようとした行動もさることながら、気絶したサルが意識を取り戻してから取った行動。息を吹き返したサルの後ろに回って、背中をさするような行動を取ったではありませんか。このサルには明らかに「安堵」という感情があると判断できますね。これも立派な人格(猿格というべきか・・・笑!)というものでしょう。人の感情を「喜怒哀楽」で表すとすれば、「喜怒」については先祖から受け継いで来た生存していく上で必要であった本能のより濃い部分といえます。一方「哀楽」に関しては、我々はずっと後世になってから取得したものでしょう。サルと人を比較した場合、「喜怒」については圧倒的にサルが濃いものを持っているが、「哀楽」は希薄といえるのではないか?いわばそこにサルと人との違いがあるといっても過言ではないでしょう。アルゼンチンのオランウータンにしろ、インドのサルにしろ人の独壇場と思ってきた「哀楽」の感情を示してくれることに、我々は驚きの感情を抱くということですね。ならば人権(猿権?)も認めてやろうじゃないかと。サルと人格について考えさせられたことでした。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月23日
本日の日経コラム春秋は、ローカル空港の愛称について取り上げていました。 ユニークな愛称が際立てば際立つほどその地方空港の内実は経営が苦しいことの表れでもあるというのですから、笑って済まされませんね。驚いたのは鳥取県には米子と鳥取に二つも空港があるってこと。それが「米子鬼太郎空港」と「鳥取砂丘コナン空港」という愛称がつけられるというのです。境港がゲゲゲの鬼太郎で町興しに成功したのにあやかろうというわけですね。もっと驚いたのは、我が郷土の富山空港がいつの間にやら「富山きときと空港」になっていたということ。「きときと」とは富山で使われる方言で、鮮魚や野菜が「新鮮である」ことを表します。魚屋さんの店頭では「さぁ~買うてかれぇ~、今朝浜に揚がったばかりだよ!きっときとやがいねぇ~!」などというふうに使います。標準語に翻訳しますと「さぁ~買っていきなさい、今朝浜に揚がったばかり(の魚)だよ!新鮮だよ!」となります。(笑!当然のことながら、富山湾鮨は「きときと」であるのは言うまでもありません。鮨といえば昨今ではどこの地方でも回転寿司が主流でしょうが、「富山きときと空港」の手荷物受け渡し所では、手荷物が運ばれて来る回転レーンの上を、巨大な鮨のオブジェがいっしょに流れて来て利用客に人気だとか。私が「富山きときと空港」を利用するのは、年に2~3回。東京日帰りのスケジュールがJRの列車時刻と合わないときに利用するだけですので大きな手荷物は持ち歩きませんから、未だかってその巨大鮨のモニュメントを見たためしがありません。皆さん、「富山きときと空港」を利用して富山へお越しの際には、手荷物といっしょに流れてくる巨大鮨のモニュメントを見るのも一興かと。 ◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月22日
かの国とかの国の若き指導者を揶揄したコメディー映画が上映中止に追い込まれたことについて、報道が錯綜しているようです。いわく中止の判断は冷静な対応であったと。またテロを正当化し助長させるとも・・・。ウエブニュースより、オバマ氏「上映中止は誤り」 米で表現の自由巡る議論に自由と正義を信条とする大国の大統領なら、「上映中止は誤り」の発言は当然予測できることですが、その発言の背景には絶えず力(軍事力)が見え隠れするのが、私としては少なからず鼻持ちならないところです。民主主義を標榜する国においては、表現の自由は守られてしかるべきことに間違いないでしょう。しかし何でもかんでも表現していいというものでは決してないはずです。アメリカ国民にお聞きしたい。もしロシアや中国の映画制作会社がオバマ大統領を暗殺するというコメディー映画を作くり、全世界に配給しようとしたならどう思うか?韓国の国民だったならどう反応するだろう?大統領の疑惑の13時間報道ですら、報道機関の責任者を拘束し裁判沙汰にするくらいの社会ですからね。これはもう戦争を仕掛けるくらいの勢いになるといっても言い過ぎではないでしょう。さて問題の映画配給会社ソニー・ピクチャーズエンタテインメントですが、アメリカ映画の名門コロンビア映画などを参加におくカルフォルニアに本社のある国際的な映像メディア企業だということです。頭にソニーとあるごとく日本のソニーの100%子会社ですね。さてそこで、私は深く感慨に浸らざるをえません。ソニーの創業者井深大さんや盛田昭夫さんがご存命であったなら、たとえ参加の子会社だとはいえ、一国の指導者を暗殺しようなどというようなコメディー映画の製作をお許しになっただろうかと。世界のソニーはどこへ行ってしまったのか!?「貧すれば鈍する」とはまさしくこのこと。ソニーの再建は至難と言わざるをえません。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月21日
久しぶりに小保方さん一色にそまった感のある昨日の報道でした。ウエブニュースよりSTAP細胞:再現できず…「理研は事実上さじ投げた」ちゃぶ台をひっくり返すようなことをしておいてさじを投げたとは、これ如何に?・・・ヤブ医者じゃあるまいに。ご本人はご自身がなさった検証実験の結果に困惑なさっているとか。「それでもSTAP細胞はありま~す」と考えていらっしゃるようだという報道もありましたが・・・。20日付けで退職願いを提出し、理研はこれを受理したそうですね。・・・残念!そこで一句さじ投げて脱ぐや疑惑の割烹着◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月20日
「STAP細胞は、ありま~す」と涙ながらに訴えたあのときのお姿が未だに忘れられません。200回以上作成に成功したともおっしゃっておられましたから、私もきっとあるに違いないと信じていたのですが・・・。それが200回どころか1600回やっても作れなかったそうです。ウエブトピックスより、理研は1600回やっても失敗 STAP細胞やはり存在せず? 会見に小保方氏は欠席1600回やっても「STAP細胞やはり存在せず?」って、それでも「?」マークがつくというのが私にはよく分かりません。私なんぞは3回やってダメならダメとしたものです。(笑!会見に小保方さんが出席なさらないということですが、残念ですね。ぜひお顔を見たかった。ご本人は「それでもSTAP細胞はある」と考えているとも報じられていますから、ぜひ会見にお出になり、お姿もさることながらお声の方もお聞かせいただきたいものです。「それでもSTAP細胞は、ありま~す」と。ガリレオの例もありますからね。ちゃんと地球は回っていたでしょって。・・・ダメか!?(爆笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月19日
今読んでいる本 上田 秀人著「百万石の留守居役 遺臣」【楽天ブックスならいつでも送料無料】遺臣 [ 上田秀人 ]価格:712円(税込、送料込)人気時代小説作家上田秀人得意の幕閣もの、時は四代家綱が死去し老中堀田正俊の画策により五代将軍は館林宰相綱吉と決まった。将軍の死去にともない幕閣の権力構造が崩れようとしているときがその舞台。家綱生存中は絶大な権力を手にし、下馬将軍と今にその名を残す大老酒井雅楽頭(うたのかみ)忠清は、継子のいなかった家綱の後継に宮家より将軍を迎えようと画策していただけに、綱吉が五代に就任すれば失脚は免れなかった。・・・百万石の外様加賀前田藩と幕府の立場を利用して権力の座に復帰できないか?失意の大老酒井は再逆転を狙い伊賀者に秘策を命ずる。危うし百万石の雄藩。藩主前田綱紀の抜擢により江戸詰留守居役に就任したばかりの若き藩士瀬尾数馬(せのおかずま)は、この大藩の危機にどう立ち向かう・・・?◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月18日
やると言ったものを今になってやれないとか、誰かといっならやれそうだとか、ずいぶん身勝手なことを言っている困った国がいるものです。2016年の冬季オリンピック、開催都市平昌を抱える江原道の財政負担が大きすぎるので、地元では財政支援がないならば開催地返上も辞さずという声が上がっているとか。開催施設の準備が出来ない種目は日本と共同開催にすればいいとも。おまけにその見返りに2020年夏季東京オリンピックはソウルと共同開催だなんて、そんな一方的で身勝手な論法ってあるものだろうか?・・・もしかして、海老で鯛を釣ろうっていうのじゃないだろうな?あの半島の国では、北も南もそれが当たり前なのかもしれないという気がして来るから不思議です。(苦笑!共同開催するなら、北の同胞の国とやってくださいともう一度言っておきます。韓国のオリンピック委員会、しっかりしろと言いたいです。韓国の朴槿恵大統領もお気持ちは私と同じだったようですね。当然といえば当然でしょうかね。「分散開催の議論は無意味」とあくまで単独開催にこだわる発言をなさったとか。平昌五輪は3度目の立候補でようやく誘致に成功した背景を強調し、「関係部署は国際オリンピック委員会(IOC)に、(単独開催が可能と)明確に説得してほしい」と注文したとウエブニュースは伝えています。・・・エライ!それでこそ大統領。今このタイミングで議会を解散したら、どこぞの国と同じように与党大勝利間違いありませんぞ。(笑!ところで東京オリンピックも日本単独でやることをしっかりと念を押しておきたいと思います。いいですね、朴大統領約束してくださいね。・・・あっ、そのときには任期が終わって大統領ではいらっしゃいませんでしたか。(笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月17日
20世紀最大の発見といわれるDNAの二重らせん構造の仕組みを解明し、その研究成果でノーベル賞を受賞したトーマス・ワトソン博士が、ノーベル賞のメダルを競売に出したところ5億円の値がついたそうですが、5億円もの金をポンと出せる人ってどんな人なのだろうと思っていました。・・・ロシアの大富豪だそうですね。鉱山、鉄鋼、通信などの事業を手掛け、その総資産なんと2兆円以上というのですが、数字が大きすぎてピンときません。そこでこんな計算をしてみました。5億 ÷ 2兆 = 0.025% 元の金を1000万円にして換算したら2500円ということですから、何でもないという感覚なんでしょうか?そこで貧乏人のひがみと言われようとも、「ワトソン博士が所有していてこそ価値のあるメダルだ」などと、生意気なことをブログに書いたのでしたが、まさかそのブログを読んだわけじゃないだろうな?今度はそのロシアの大富豪が、5億円で落札したノーベル賞のメダルを返還すると表明したというのです。いわく、「極めて優れた科学者がその功績によって得たメダルを売却するなどということがあってはならない」と。「メダルは、それを手にする価値がある人物の手元に置かれるべきだ」とも。・・・まったくそのとおり。賛成は賛成なのですが、スケールが大きすぎて目が点になった状態からなかなか回復できません。ロシアの大富豪アリシェル・ウスマノフさんの太っ腹に、あっぱれ!座布団10枚進呈します。ウスマノフさんの遺伝子の二重らせん構造は、どんならせんを描いているのだろうか?ぜひ見てみたいものだと思った次第です。。。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月16日
文字どおり永田町の先生方も走るに走り、駆けるに駆けた慌しい師走の選挙でした。投票日から一夜明けて、走り足りた人、走り足りなかった人、それぞれ悲喜こもごもが繰り返されたのは言うまでもありません。衆議院の新しい勢力は、与党325、野党150と相成りました。与党は解散前の勢力を維持し、野党の間で少々の出入りがあった程度という結果ですが、解散を断行した安倍首相の意図はどこにあったのか?こんな結果となることが分かっているなら、別段師走に慌しく走ることもなかったのにと思いたくなりませんか?・・・貴重な血税を使うまでもなかったのではないかと。国民の審判の目を潜り抜けた先生方は、早々に嬉々として永田町に戻られるのでしょうね。走り回った反動で長椅子にふんぞり返ることだけはないようにしていただきたいといつも願っているのですが、その願いがただ一度たりともかなったためしがないのは、ただただ残念というよりほかありません・・・。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月15日
第47回衆議院議員選挙の投票日となった今日14日は、昨夜来より降り続いた雪が夜明け前にいっそう激しさを増したようで、朝外に出てみると30センチあまりの積雪に少なからず驚き慌てふためいています。・・・この雪では投票率が上がらないだろうな?衆議院選挙の投票率は上がらなくとも、こちらの方の選挙は大人気だったということです。ウエブトピックスより、冬の味覚、王者はフグかカニか 大阪・黒門市場で鍋選挙政治の方は与党圧勝の予想が大方のようですが、鍋の方はフグ、カニの人気が伯仲して優劣つけがたいとあります。さてその鍋に入れる具材の主役となるフグとカニですが、この時期フグといえば天然のトラフグでしょうし、カニといえばズワイガニでしょう。残念ながらどちらも超高級食材ですから、庶民の食卓にはなかなか上がりませんね。我が家の食卓ではフグといえば、クサフグ(当地ではおつゆフグと呼んでいます)、カニといえば紅ズワイが定番です。(苦笑!さらに当地富山では、この時期獲れる地方食材を具にしたこういう変り種の鍋も人気です。ゲンゲ鍋は、中央の二大政党フグ、カニをを脅かす地方独自のローカル政党といったところでしょうか?体全体がヌルヌルの表皮に覆われたゲンゲという魚、その身はグロテスクな外見からは想像もつかないほど淡白で上品な味で、ヌルヌルの表皮は今流行のコラーゲンが美味しく摂れるということで女性票を中心に俄かに人気が上がっています。雌の腹にはこれが魚のものかと思いたくなるほどの大粒の卵が入っていて、私はことのほかこの卵を気に入って食しています。鍋ならフグもカニ(当然のことながら、おつゆフグと紅ズワイになってしまいますが・・・笑!)もいいでしょうが、私なら、もっと安くて体にも懐具合にもずっと優しいゲンゲ鍋に一票入れたくなりますね。さて、衆議院議員選挙のほうですが、投票に行ったものかどうしたものか。降り止まぬ雪を恨めしく眺めています。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月14日
世には自らを「撮り鉄」とか「乗り鉄」とか称する鉄道ファンが多くいらっしゃいます。彼らを魅了してやまない鉄道。目の前にある線路をたどって行けば、見知らぬ土地へたどり着くことができる。その上を走る鉄道は、夢と希望を運んでくれる乗り物と思うからに違いありません。そんな鉄道ファン必見の写真が、ウエブトピックスに配信されています。往年の新幹線「100系」と「500系」そろり大移動「100系」と「500系」の先頭車両が、並んで船に積み込まれているではありませんか。・・・スイマセン。今「100系」「500系」などとわかったようなこと言いましたが、それは見出しにそう書いてあるから。実を言うと私は、来春開業する北陸新幹線の最速特急「かがやき」号が何系なのかも知らぬ不届きな鉄道ファンです。(苦笑!E7系とかW7系とか呼ぶそうですから、「700系」なのでしょうか?トピックスによれば、平成28年春にオープンする「京都鉄道博物館」に展示されるのだということです。そういうことなら、その折には京都へ行って鉄道のことをもっと勉強してこなくっちゃ。・・・でも、私どもの地元富山からは、北陸新幹線が出来て東京へは行きやすくなりますが、開業と同時に京都・大阪方面へのJR北陸線の特急「サンダーバード」号が、金沢で打ち切られてしまうので、不便この上ありません。そんなこともあって、北陸新幹線開業を心から喜べないでいる私は、さしずめ"まやかしの鉄道ファン"、「まや鉄」とでも呼ぶべきなのかもしれませんね・・・。(爆笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月13日
日本人に好きな歴史上の人物を一人挙げよと問えば、5人に3人は「信長」と答えるそうですね。まあ、好き嫌いは別として信長を知らぬ人はいないでしょう。本能寺三部作(「信長の棺」「秀吉の枷」「明智左馬助の恋」)で壮大な歴史ミステリーを書き上げ、読者を魅了した加藤廣がまた「信長」を書いたとなれば、速攻購入の一手というもの。「信長の血脈」とは、信長とその一族のどんな結末を描いたものだろうかと、思ったのでしたが・・・。【楽天ブックスならいつでも送料無料】信長の血脈 [ 加藤廣 ]価格:691円(税込、送料込)「血脈」とは文字通りの血のつながりという本来の意味ではなく、筆者が本能寺三部作を書き上げるために、信長に関する膨大な資料と文献を調べている中で興味をひかれた「人物」と「事件」を指していたのでした。信長の傳役、平手政秀自害の真相は?伊吹山に日本原産ではない薬草があるというのは本当か?秀頼は淀殿の不倫で生まれた子か?島原の乱の真の首謀者は?その人物、事件を題材に加藤一流の時代考証と推理を駆使して描いた壮大な歴史ミステリー4編が、「信長の血脈」というわけです。どうでもいいことかも知れませんが、・・・私は真っ先に「淀殿の不倫?」から読み始めました。(笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月12日
ウエブニュースより、訃報:佐藤春雄さん95歳=「佐渡とき保護会」前会長一度は絶滅した国の特別天然記念物のトキが自然界に放鳥できるまで数が増えたのは、環境省による手あつい保護によるものだとばかり思っていました。「佐渡とき保護会」が地元で戦後間もなく設立され、以来ずっとトキの保護活動にあたって来たということ、この訃報のニュースではじめて知りました。地元の保護会の皆さんの努力と国の施策が効を奏して、トキが自然に戻ることが出来たのは大変喜ばしいことです。ところで、自然に放たれたトキたちは雪の舞う寒い冬を迎えて、どう過ごしているだろう?彼らには佐藤さんの訃報は知る由もないでしょうが、願わくば寒風のなか力強く羽ばたいて、佐藤さんの旅立ちを見送って欲しいものだと思いました。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月11日
航空会社の副社長が自社の航空機に搭乗した際、機内サービスがマニュアルに定めたとおりに実施されていなかったことに激怒し、離陸体制に入ろうとしていた飛行機を滑走路から引き返させ、責任者を降ろす制裁を行ったというニュースが報じられています。どんなサービスがマニュアルどおりでなかったのか?ナッツを袋のまま乗客に手渡したのがいけなかったというのです。マニュアルではトレーに入れて渡すことになっていたというのですが。・・・う~む、確かにマニュアル違反ですね。(笑!それにしても航空機の離陸直前というのは、搭乗員が一番緊張して離陸のためのさまざまな安全確認に慌しい作業を強いられているときでしょう。この航空会社のマニュアルでは、安全のための確認作業が優先されるときでも乗客の要求に応えるように定めているのだろうか?そのような安全確認作業を優先すべきときに乗客からサービス提供の要求があった場合には、航空機の安全確認のための作業中であることを説明し、後から乗客の要求に応たえるえるようにとマニュアルに定められてはいないのだろうか?もし乗客の安全確保が優先されていないということに激怒したというのなら、なるほど副社長だけのことはあると感心もしましょうが、ナッツの提供の仕方が定めたとおりでなかったというだけで、飛行機を搭乗口まで戻させるなんて、なんだか韓流ドラマに出てきそうなワンシーンを見ているかのようです。いや、ドラマどころかリアルに起きたことでした。(笑!大手航空会社の役員である以前に、人間としての人格が欠如していると疑わざるをえない。仮にこの副社長が個人としてチャーターした飛行機であったとしても、滑走路から引き返すなんて空港の安全上の見地からいっても許されることではありませんよね。この飛行機の機長も機長だ。機長としての最大の任務を忘れてしまったようです。いかに自社の副社長の命令とはいえ、緊急事態でもないのに離陸直前の飛行機を搭乗口まで簡単に戻してしまった。飛行機を予定通りに離陸させ安全航行に支障がない状態にさせてから、乗客(副社長)に説明すべきだった。もし私が機長であったなら、胸を張ってこう言うところでした。「離陸直前の飛行機を戻すことは安全上問題がありましたので、副社長の命令とはいえ応じることができませんでした。インチョンに到着してから会社に出頭しますので、いかようにもご処断ください。それでは私はこれから任務に戻りますの失礼します。・・・あっ、それからひとつ、機長として乗客である副社長にご忠告を申しあげておきます。機内で大声を上げて怒鳴ったりなさいますと、他の乗客の皆様にご迷惑です。行き過ぎた行為があった場合には、それこそニューヨークの空港に戻り、お客様にお降りいただかなければならないことになります。では、快適な空の旅をお楽しみください。」◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月10日
先ごろ大手インスタント食品メーカーの人気商品のカップタイプ焼そばにゴキブリが混入していたという騒ぎがあったばかりでしたから、ミドリムシの入った中華まんという見出しに、またかと思ってしまいました。どうして同じような事故が続くのだろうかと。ところが今回は誤まって虫が入ってしまったのではなく、端から入れるべくして入れられているということで、一安心はしたのですが、さてそんな中華まん誰が喜んで食べるのだろうかと思った次第。ウエブトピックスより、ミドリムシ中華まん発売「生地には50ミリグラムのミドリムシが練り込まれ、中には100ミリグラムのミドリムシがたっぷり!」って、どう聞いてもおいしそうには思えませんよ。だってミドリムシが入っていると聞けば、誰でも身構えるでしょう。ところがユ-グレイナ入りと言われれば、なんだか体によさそうと思うのですから、人間も身勝手ですよね。ユーグレイナはコンブやワカメと同じ「藻」の仲間だということです。コンブやワカメなら普段口にしていますからね。「その仲間ということなら、ミドリムシだってへっちゃらさ」ということに・・・いや、なりません!(笑!よく考えてもみてください。コンブムシやワカメムシと聞かされたら、コンブやワカメを食べれますか?(爆笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月09日
「お・も・て・な・し」で東京に決まったのではなかったのか?IOCのオリンピック開催についての取り決め方がなんだかよく分かりません。ウエブニュースよりIOC会長「分散開催案は東京五輪にも反映」IOCがこのほど決定したオリンピック改革案によると、実施競技数の枠の撤廃、開催都市が実施種目を追加提案できる、コスト削減などを理由に開催都市以外でも競技の実施を認める等の内容が盛り込められているということです。準備不測から開催が危ぶむ声さえ聞かれる2016年のリオデジャネイロ夏季大会は別として、2018年のピョンチャン冬季大会を長野と共同開催にしようという動きがあるのは、正直なところ迷惑以外の何ものでもありません。今になって開催資金不足の問題もあって韓国国内からも仁川アジア大会の二の舞は御免だ、オリンピックを返上しろなどという声が沸きあがっているということですが、そんな無責任なことを言われても困りますね。やったらやったで、日本が横槍を入れてせっかくのピョンチャン大会を台無しにしたと罵られ、ならば2020年の東京大会はソウルと共同開催だ。日本が泣きついてきたから、仕方なく援助の手を差し伸べてやったのだと胸を張って声高に言われるのは、まったく割りに合わないというものでしょう。・・・やるなら北の同胞の国とやってください。それを見越してかの国の若き指導者はスキー場の建設を急いでいるのでしょ。南北共同開催となった2018年冬季オリンピックのキャッチフレーズは、「JISONSHIN(自尊心)」になさるがよろしかろう。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月07日
「油断大敵」とは先達の教えてくれているところですが、雪国に住みながら雪に対する備えがおろそかでした。まったく不意を突かれました。昨日土曜日の未明から降り始めた雪は、昨日一日中やむことなく降り続き、今朝起きてみると30センチあまり積もっておりました。当地北陸富山でも大概の冬は初雪が降ってもうっすら白くなる程度、初雪がいきなり積雪をみるまで降り積もるということは珍しいです。除雪機関も土・日の休日と重なったためでしょうか、出動が遅れたようです。今朝何とか車を出し会社までたどり着くことが出来たものの、輪立ちの残っていない会社の入口で車の腹が雪につかえてなかなか敷地に入れず焦りました。(苦笑!明日のために備えて駐車場の除雪をしておかなくちゃ・・・。(汗!これから三月あまり、絶えず雪のことを念頭に入れて仕事をしなければならない日々が続きます。山のクマのように木のこもにこもって冬眠できたらどんなにいいだろうと思うことしばしばです。・・・もっとも夏になればなったで、スイスにでも行って湖畔のバンガローでのんびり過ごしたいなんて思ったりすることしばしばですから、生まれながらの怠け者ということなのかもしれません。(爆笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月07日
ところ変われば品変わるといいますから、お国が違えばそこに住む人々の風習が違うのは当然のことですね。これに宗教が絡んでくると、他の地域の人の目からみれば、にわかに信じがたいというようなことも起こってしまうようです。ウエブトピックスより、お隣の大国・中国の弔い方が原因で起こった悲劇の話題。火葬を拒否 土葬を望む高齢者6人相次ぎ自殺広い国土に数多くの民族が住む中国のことですから、地域によって葬送に違いがあるのは当然のことと思いますが、火葬が一般的な日本からすれば、火葬を嫌い土葬にこだわって死に急いだ中国安徽省安慶市のお年寄りの気持ちは、まったく理解しがたいです。生前のうちから立派な棺を用意しておくのだそうですから、若いうちから死後のことを考えているということになりますね。ある意味常にいづれか訪れるであろう死を身近に考えていると言えるかも知れません。それにしても地域の風習をまったく無視し一方的に火葬を強制し、お年寄りが大切に用意しておいた棺を奪ってしまう安徽省安慶市当局のやり方は、死に対する人の尊厳を微塵も考えていない浅はかな行為と言わざるをえません。共産主義を標榜する国の中には宗教を認めない国もありますが、中国も例外ではなかったはずです。市当局の役人にしてみれば、党が火葬を指示すればそれに従うのみということなのでしょうか?私に言わせれば、そんな党とそれにひたすら従うだけの地方政府の役人こそ、死後の世界の安寧は約束されていないのではないか?党の幹部として地位が高くなればなるほど、高価な棺を死を迎えるずっと前から準備しておかなければならないというものです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月06日
世界中でノーベル賞ほど権威のある賞はないことは、どなたも異存ないでしょう。そのノーベル賞の価値はどれほどなのか?なんと5億円もするというのですから、驚きますね。ウエブトピックスより、ノーベル賞受賞者がメダルを競売に 5億円で落札米分子生物学者ジェームズ・ワトソン博士(86)が1962年、DNAの二重らせん構造の発見で受賞したノーベル医学生理学賞のメダルを競売にかけたところ、5億円の値がついたというのです。DNAの二重らせん構造の発見といえば、今日の遺伝子工学発展の礎となった大発見ですね。私のような科学に疎い者でさえジェームズ・ワトソン博士の名前は知っておりました。20世紀最大の発見といっても多言ではないでしょう。その栄誉あるメダルを何ゆえ手放すのか?ワトソン博士は、ご自身が学んだシカゴ大、インディアナ大などへの寄付が目的とおっしゃっておられます。後世に名を残す業績をあげられたワトソン博士にしてみれば、ご自身の年齢も考えられて恩返しという思いが強いのでしょう。一方メダルを落札した方の人は、どんな存念で5億もの値を付けたのだろう?そこにどんな価値を見出したのだろう?ワトソン博士が所有していてこそ価値のあるメダルだと思うのですがね。つまり、メダルに価値があるのではなく(確かに少しはあるかもしれませんが・・・)、ワトソン博士の研究と業績に価値があるのだということです。まさか転売して利ざやを稼ごうというのじゃないだろうな?ノーベル賞のメダルを商品のように売り買いして欲しくないものです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月05日
注射が苦手な人にとって朗報です。ウエブトピックスより、皮膚に押し当てるだけ 痛みのない「針なし注射器」の開発に成功 もっとも注射が好きでたまらないという人はいないでしょうが。(笑!かく言う私も大の注射嫌いです。記憶を遡れば、小学生のときに受けた日本脳炎の予防接種、これがトラウマとなって未だに尾を引いているように思われます。数ある予防接種のなかでもとりわけ日本脳炎の予防注射って痛くありませんでしたか?その痛みもこの注射器を使えば皆無だというのですから、画期的な発明といえますね。開発者の芝浦工業大学の山西陽子准教授に拍手喝采を送りたいです。ところで画期的発明に異議をはさむつもりはもうとうありませんが、「針なし注射器」って注射器と呼べるのでしょうか?(山西先生、ごめんなさい・・・爆笑!)◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月04日
冬の日本海の味覚ズワイガニ漁が11月初旬に解禁され、今年は水揚げが順調と報じられています。このズワイガニ、山陰地方では松葉ガニ、福井では越前ガニと呼ばれていますが、当地富山でもこの時期県内の漁港で盛んに水揚げされます。当地ではこのズワイガニのことを本ズワイと呼んでいます。どうして本ズワイと頭に「本」をつけるかというと、それは紅ズワイというカニとあえて区別するために必要なのです。ご存知のようにズワイガニは高級食材。1ぱい(・・・当地ではカニを1ぱい2はいと数えます)1万円近くにもなることもある本ズワイですが、やはり同じ時期に多く獲れる紅ズワイカニなら庶民の手にも入りやすい価格で流通しています。というわけで、私はもっぱら紅ズワイのお世話になっています。(苦笑!本ズワイともなるととても手も足も出ないというわけです。・・・カニには10本も足があるというのに。(笑!紅ズワイは本ズワイと比べるとずっと小ぶりで、身に水分が多く含んでいて、別名水ガニとも呼ばれていますが、脱皮前の身のしっかり詰まったものは、本ズワイに負けず劣らず美味です。これからの季節ちょっとした宴席や仕出しには、酢のものとして必ずといっていいほどに紅ズワイが使われていますね。当地でも漁協の協力で、小学校の給食にゆでカニがまるまる一ぱい出され、生徒がカニ足と格闘する様がテレビで報道されておりました。(当然のことながら、このカニは紅ズワイの方です・・・笑!)本ズワイガニも小ぶりの雌の方なら幾分買い求め易いので一冬に数回口にすることがあります。茹で上がったカニの甲羅を開くとびっしり赤い卵巣が詰まっており、この卵巣食べたさにあえて雌カニを望む食通も多くいると聞きます。福井では雌のズワイカニのことをゼイコガニと呼ぶそうですが、当地ではコウバコカニ、コウワクガニと言いますね。今冬は本ズワイを食べれる機会が、はたしてあるのやら、ないのやら・・・。そこで一句残りたる足を惜しみつカニ喰らう◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月03日
「酒は百薬の長」と言われます。酒好きにとってこれほど心強い諺はありませんね。しかし、「過ぎたるはなお及ばざるが如し」ともいいますから、耳が痛いですな。(笑!世に酒豪といわれる方は数多くいらっしゃいますが、この方は間違いなく五本の指に入ろうかという伝説の酒豪ではないかと思います。今日は「坂の上の雲」より、主人公である秋山兄弟のお兄さんの方、秋山好古陸軍少将(日ロ戦争会戦当時)ついて、かねがね気になっていたのその酒量についてふれてみたいと思うのです。【送料無料】坂の上の雲(4)新装版価格:670円(税込、送料別)まさか歴史小説の大家司馬遼太郎のフィクションということはないでしょう。鉄砲弾が飛び交う最前線で、胡坐をかいて水筒にしのばせた酒をあおったり、馬上で軍服のポケットから取り出したたくあんの切れ端をかじりつつ酒を飲みながら指揮をとったというような描写からは、戦国武将上杉謙信を彷彿させる豪傑肌の軍人であったことがうかがえます。そのような胆力のある指揮官の下、兵の士気は大いに高かったといいます。今の時代、たとえば自衛隊の師団長クラスが訓練中に酒を飲んでいようものなら、本人ばかりでなく防衛大臣の首まで飛んでしまいかねませんから、とても考えられないことが当時は平気で行われていたことになりますよね。好古の酒はメシ代わりであったといいますから、これは今でいうアルコール依存症ということになりましょうが、意外にも戦後帰還してから71歳まで長生きしたのに対し、あまり酒を嗜まなかった弟の真之の方が50歳と短命なのは、酒毒の弊害も人によって違うのかもしれません。ウエブトピックスより、ロシア、ビールを酒と認定 “アルコール天国”のロシアでこのほど、ビールをアルコール飲料(酒)と認定し、その販売や飲用場所を制限する法改正が成立したというニュースですが、ビールが清涼飲料水の範疇だったというのですから、まったく呆れた国もあったものです。さてこのニュース、秋山兄弟が生きていたとしたならば、何と言ったことでしょう。弟「なるほどそんな酔っ払いの打つ艦砲なら、我が帝国艦船に当たろうはずもなかったぞなもし・・・」兄「あしゃ~、戦でも酒でもロシアに負けたことはなかったぞなもし・・・」二人こう言って笑い合うに違いないと思うのです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**にほんブログ村
2014年12月02日
何もかも忘れて、ぶらり放浪の旅に出てみたいという誘惑に駈られることありませんか?しかし、今の生活や仕事、さらには家族のことを思うと、それらを打ち捨ててまで自由奔放に行動する勇気を持ち合わせていない小心者の私は、ある意味幸せであるに違いないと思ったりもしています。 放浪の旅をしてみたいが、そんな勇気は持ち合わせていない。しかし、それ故に幸せであるだろう人々にお奨めします。この本を読んで放浪してください。篠藤 ゆり著 「旅する胃袋」【送料無料】旅する胃袋 [ 篠藤ゆり ]価格:720円(税込、送料別)標高4000メートルにある寺でバター茶に癒され、香港で禁断の食材を味わい、砂漠で人生最高のトマトエッグスープに出会う。見知らぬ世界各地を旅し、土地土地の珍しい食べ物を口にしてみたい・・・、誰でも思うが、なかなか叶うことがない願望を、この一冊は寝床で温かい布団に包まりながら叶えてくれます。ただし、お腹がへってなかなか寝つかれなくなってしまうのが欠点ではありますが・・・。(笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年12月01日
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