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ウエブトピックスより世界中で同じ日の同時刻に電気を消し、地球温暖化防止などのメッセージを伝えるイベント「アースアワー2014」が29日行われたという話題。今年で何年目になるのでしょうか?最初にこの企画が発表されたときこそずいぶん話題になったようでしたが、いつの間にやら下火になり、今年に至ってはそのようなイベントが行われてしまった後で知る始末。福島第一原発の事故を受けて、国中の原発の運転が止まり電力危機が叫ばれたのはついこの間のこと。各家庭、各事業所で節電があれほど叫ばれたのに・・・。いつの間にかまた電気はスイッチを入れれば点くものという感覚になっているのは、私だけのことではないのではないか?トピックスにはライトダウンされた横浜みなとみらいのビル群を移した写真が同時に配信されていますが、これで灯りを消しているといえるでしょうか?この写真1枚を見ても、危機感が薄れているのが分かろうというもの。「喉元過ぎれば熱さを忘れる」のが人の常というものでしょうか・・・?◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月31日
脱走ペンギンや脱走フラミンゴが話題をさらったこともありましたが、今度は脱走マグロだそうです。ウエブトピックスより養殖場「脱走」マグロ登場=自由に泳ぎ味上々せっかく生簀の網から大洋へ逃れたというのに、また網にかかってしまうマグロも可哀そうといえなくもありません。生簀のなかに戻されるのであればまだしも、今度は築地送りですからね。それで味の方はというと、「小型なのに不自然なほど脂が乗っている」「餌に由来する養殖魚特有の臭いも薄くなっている」。お値段はというと、「純粋な天然物を指名する高級すし店や、生産履歴のある養殖物を好む回転すしチェーンが扱わないため、価格は高級なクロマグロとしては安値」と、いいことずくめ。生簀周辺には逃げた魚目当てに漁船が集まってくるそうで、やはり人間の方がマグロより一枚も二枚も上手といえそうです。今夜はちょっと贅沢にマグロの刺身をつまむとしましょうか。消費者としては、どんどん脱走してもらいたいものです。(笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月30日
人の顔を見てもとっさに名前が出て来ないということしばしばあります。私もそういう年齢になったのかなという思いです。やはり脳の記憶機能に関連する部位が年齢とともに萎縮するというのは、人の宿命のようでもあります。そんな中年族に朗報。ウエブトピックスより、鶏の胸肉成分、記憶に効果?=中高年3カ月摂取で-東大など「イミダゾールジペプチド」なる物質、これはたんぱく質ですかね。鶏の胸肉に100グラム当たり1.2グラム程度と多く含まれるそうですが、これを摂ると脳の記憶機能に関連する部位が年齢とともに萎縮するのを抑える働きがあるとのこと。鶏の胸肉ですね。豚肉やマグロ・カツオの赤身も・・・。早速今晩の夕食から鶏の胸肉を食べるようにします。(笑!でも3カ月間朝晩毎日ですか?たぶん飽きるでしょうね。・・・っていうか、そのうちどうして毎日鶏の胸肉ばかり食べているのか分からなくなっていたりして・・・。う~む、かなり重症ですな。。。(爆笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月29日
辞任した猪瀬前東京都知事の5000万円も色あせてしまう、8億円です。ウエブニュースより使途は「熊手」などと不透明、8億円支援の渡辺代表選挙費用や政治資金に充てていないから政治資金収支報告書に記載していないのだそうです。だから政治資金規正法にまったく違反していないと。それでいて資産報告書の借入金残高に事務的な記載ミスがあったので修正すると。もともと強弁が売りものの渡辺代表とはいえ、値札が高すぎますよ。たとえ100万や200万の借入金だって、帳面に記載ミスをするような経理マンは経理マンといえますか?億単位の借入金を事務的に記載ミスする経理マンっていったいどんな経理マンだ。どうせ渡辺代表は経理事務のことは担当者に任せてあるので承知していないとおっしゃるのでしょう。センセイからの指示がなくても隠しておかなければならない性質のお金かどうか一瞬のうちに判断して、帳簿から落としておくのが政治家の事務所の経理マンというものなのでしょうか?そうであれば、さぞかしセンセイの信頼の厚い優秀な経理マンであったということでしょう。会議や交際費、旅費など政治資金を使うのにふさわしくない支出もあるって、ご立派過ぎます。政党助成金は政策実現のためのみに使っているのですね。ならば純粋に個人として借り入れた8億円ものお金は何にお使いになったのでしょう?会議や交際費、旅費などに億単位の金が掛かるとは思えません。・・・えっ、熊手?なるほど縁起物ですから酉の市で熊手を買おうというのは庶民感覚からしても理解できますが、熊手といってもせいぜい奮発したところで1万か2万のものですよ。まあ票を掻き集めたいのが政治家のセンセイですから、大きな熊手が必要だったのかもしれません。それでも10万も出せば、十分すぎるほどに御利益を望んだとしてもバチは当たりませんよ。同時に配信されている渡辺代表の会見の様子を写した写真、渡辺代表の後ろには右書で「義心」と書かれた書が額に飾られています。「義心」を辞書で調べてみると「正義を通そうとする心」とあります。渡辺代表は正義を通そうとするために、8億円を借り入れして事務的ミスをさせてまで帳面に記載をさせなかったのでしょうか?渡辺代表はあくまで「義心」を通そうとなさるようですが、国民はつのる「疑心」にますます戸惑うばかりです。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月28日
世紀の大発見と騒がれた小保方さんが発表したSTAP細胞の論文でしたが、また新たな疑念が持ち上がりました。個人的には小保方さんを擁護したい気持ちで一杯ですが、次から次へ疑わしい事項が指摘されるに及び、私の気持ちも揺らいでいます。果たしてSTAP細胞は存在するのか?今回の指摘はSTAP細胞作成実験の根幹にかかわるものであることは、素人目にも分かります。ウエブニュースより別マウスの遺伝子検出 STAP細胞実験、新たな疑念もともと甘柿であれば、さわし柿にしても甘いに決まっていますよね。素人流で大変申し分けないのですが、今回の疑念は、甘柿を使って「渋柿の渋を今までよりもずっと簡単に抜いて、甘柿にする方法発見しました」って言っているようなものじゃないのか?小保方さん、甘柿を使ってさわし柿を作ったの?そんなことでないことを祈っています。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月27日
ロシアがウクライナのクリミア半島を自国領に編入する手続きを強行したことを受けて、アメリカをはじめとする西側諸国は、これを軍事力を背景にした領土拡大であると猛反発。6月にソチで行われる予定であったロシアが議長国を務める主要8カ国首脳会議をボイコットすることを決めました。まるでかっての東西冷戦が復活したかのようでもあります。日経は本日の社説で「G7の警告をロシアは真摯に受け止めよ 」と主張しているように、今回ロシアの取った行動を国際ルールに反する暴挙と決めつけ、ロシアに猛反省を促しています。本日一面のコラム「春秋」でもクリミア半島情勢を扱ったものでしたが、この中で出てくるロシアの高官の発言が際立っていて面白い。かってロシアが支配化においていた東欧諸国では、ロシア語学習が義務化されていたというのも発耳なら、その授業が「先生同志!きょうもクラスに欠席はありません」というロシア語で始まったというのも発耳。「同志」は読んで字のごとくこころざしや主義・主張を同じくする仲間という意味でしょうが、これが社会主義国で使われると意味合いが違ってきますね。支配するものと支配されるものの間に引かれた境界線に置かれるのが、「同志」という言葉のような気がします。さてロシア語授業開始の挨拶もさることながら、私が注目したのは、オバマ米政権がロシア高官の海外資産を凍結する制裁を決めたとき、ロゴジン・ロシア副首相が放ったことば。ここにも「同志」が出てきます。「オバマ同志よ、海外資産がない場合はどうしよう」コラム氏はここで使われた「同志」は、大国主義をちらつかせた強烈な揶揄でもあると書いていますが、ロゴジン副首相の発言は、これがお隣の大国中国の高官でもあれば事情は違って来ようが、ロシアではそれほど有効ではないという自虐の意味もこめたものだと取れなくもありません。偉大な政治家は巧みなジョークの遣い手でもあるといいますね。そこでオバマ大統領とプーチン首相に私から提案があります。ここはひとつ、クリミア情勢に関するロシア側の窓口をロゴジン副首相に任せたらどうだろう?ジョークの遣い手ならば、交渉の落としどころを見極めるのも上手に違いないと思ったりするのです。・・・ダメか?(爆笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月26日
天皇、皇后両陛下が式年遷宮を昨年終えた伊勢神宮を参拝されたというニュース。ウエブニュースより両陛下、伊勢へご出発 20年ぶりに「剣璽ご動座」恥ずかしながら「剣璽ご動座」とは何のことなのか知りませんでした。というか、まず「剣璽(けんじ)」が読めませんでした。「三種の神器」については誰も知るところでしょうけれど、「剣璽」についてはご存知の方も少ないのじゃないか?剣は文字どおり神剣のこと。そうすれば「璽」とは勾玉を指すのでしょう。「動座」とは動くことですから、神剣と勾玉が移動するということになりますね。驚いたことに戦前まで、天皇は皇居を離れるときには、絶えず「剣璽」を携行されていたということです。それが警備上の都合で取りやめられて以降、天皇の即位後の神宮参拝と式年遷宮後の参拝の際にだけ携行されることになったのだとか。なるほど伊勢神宮は「三種の神器」の神鏡をご神体としていますから、「剣璽ご動座」によって「三種の神器」がすべて揃うということなのでしょうね。式年遷宮のなった伊勢神宮、ぜひ一度参拝してみたいものです。下々の身の上としては、何も携行するものはありませんけれど・・・。(苦笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月25日
南米から送りつけられたローマ法王庁宛のバチカン郵便局留になった小包の中身が大問題。ウエブニュースよりバチカン宛て麻薬入り避妊具=南米から郵送-ドイツ税関発見詰めてある中身を使おうとしたのであれば神も恐れぬ大犯罪でしょう。詰めるのに用いてあるものを使用しようとしたのであれば、取り立てて問題はないようにも思いますが、送り先が送り先だけに誰が使用するのだろうかという疑問は残るような気がします。(爆笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月24日
世界中から注目される日本食ですが、さすがに納豆は敬遠されるようです。いわく日本人は腐った豆を好んで食べていると。言っておきますが、腐っているのではありませんよ。発酵させているのです。(笑!それにしても昔の人は偉かったものだと思いますね。煮た大豆を藁に包んで自然発酵させるなんて、誰が考えついたのだろう?そしてそれよりエライと思うのは、その豆を食べてみようと思った人。強烈な臭いと糸をひく豆、冒頭にあげた外人ではありませんが、誰が見ても腐っていると思って当たり前でしょう。その納豆も今や日本中の食卓に上るようになりましたが、納豆の名産地水戸でこんな大会が開かれているとは知りませんでした。糸をひくネバネバした豆を想像するだけで、恐ろしい事態が目に浮かびます。(笑!水戸納豆早食い世界大会、男女とも記録更新普通納豆を食べるときは、添付のタレと練辛子を入れるでしょ。それにあったら刻みネギと鰹節を入れたくなりませんか?そして何より納豆の旨みを引き出すには、十分糸をひくまでよくかき混ぜること。納豆だけでごはんが一膳食べれますよね。ところが早食いですから、そんなまどろっこしいことなどしていられませんね。もしかしたら納豆をよくかき混ぜもしないで、豆粒のまま口に放り込んで水で流し込むというようなことになるのじゃないか?350gの納豆っていったらスーパーで売ってる納豆5パック分くらいになるのでしょうか。それを20秒ほどで平らげるとは、もはや人間業とは思えないような気がして来ます。納豆をかき混ぜるのにだって20秒以上かかるというものでしょう。さて今夜はスーパーで水戸納豆を買って来て、納豆ごはんを食べるとしましょう。もちろんゆっくり時間をかけて十分糸がひくまでかき混ぜるのは、言うに及びません。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月23日
全国の小学校で実施される児童の体力テストで、埼玉県内の子供は「上体起こし」や「反復横跳び」などは全国平均を上回っているのに、「ボール投げ」の成績がきわだって低いという結果が出たという話題。ウエブトピックスより「ボール投げ」が苦手な県私らが子どものころは、遊びと言えば野球かドッジボールでした。この遊びは当然のことながらボールを上手に投げるということが要求されますから、どう体を動かせばボールを遠くまで投げれるか自然と身についたのでしょう。ところが最近の子供たちの間ではサッカーが大人気。こちらはもっぱら足で蹴ることが中心のスポーツ。手を使ったら反則ですから、意識して手を使わないように訓練をしているともいえるわけです。ましてや埼玉は浦和レッズの本拠地ですからね。・・・さもありなんといったところでしょうか。いっそのこと埼玉県の子供たちの体力テストに、「ボール蹴り」を追加してみたらどうだろう。おそらく断トツ1位間違いないでしょうよ。(笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月22日
しばらくぶりにかの国の若き指導者の動向が報じられています。この方にはいつも驚かされるのですが、今回もにわかには信じ難い内容のものでした。視察の目的地に行くのにセスナに乗って移動しているというではありませんか。すでに亡くなって久しい若き指導者の父親が、かの国の後ろ盾といわれる中国を訪れるにも列車を仕立てて移動していたことを思えば、豪放磊落とも大胆不敵ともとれなくもありませんが・・・。警備や安全上のことを考えると自分の立場を考えぬ短慮な行動のそしりは免れないようにも思えてきます。そのセスナから降りたって一服火を点けたところなのでしょうか、飛行場の戦闘機をバックに腕組みをしてタバコをふかす若き指導者の姿を捉えた写真が同時に配信されています。しばらく見ぬうちにまた一段と恰幅がよくならられた様子。私には両脇に控える軍服姿の高官にしても指導者とは微妙な距離をおいて立とうとしているように見えるし、後方に直立不動の姿勢で立つ二人のパイロットと思しき人物も、不安な心がそのまま表情に出ているような気がしてなりません。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月21日
今読んでいる本、上田 秀人著 「妾屋昼兵衛女帳面6 遊郭狂奔」【送料無料】遊郭狂奔 [ 上田秀人 ]価格:683円(税5%込、送料込)人気時代小説作家上田秀人の「妾屋昼兵衛女帳面」シリーズもこれが第6作目。それにしても妾屋とは変わった商売もあったものだと思います。江戸時代に口入れ屋(今日でいうところの人材斡旋業か)という商売があったことは知っていますが、その中でも特別な人材(?)を専門に扱ったのが妾屋ということなのでしょう。本シリーズの主人公はその妾屋を生業(なりわい)とする山代屋昼兵衛と、その用心棒で元仙台伊達藩士でタイ舎流の遣い手大月新左衛門。商家の主人(あるじ)と素浪人という組み合わせは、数ある上田の作品の中でも異色。しかし、この商家の主人の肝のすわり方が並ではないし、素浪人の剣捌きがこれまた尋常では語れない。今回は当時幕府から唯一公認されていた御免色里の吉原が、昼兵衛に横やりを入れて来るという筋立て。次々と襲い来る刺客の魔の手を新左衛門は払い退けることができるのか?そして昼兵衛は・・・?妾屋家業はどうなる?息も継がせぬストーリー展開に時を忘れます。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月20日
創立140周年を迎えた警視庁が職員にむけて実施したアンケートを実施したという話題。普通アンケートといえば回収率が30~40%程度もあればよしとしたもの。それが全職員5万人対象に実施し、回収率が91%にも達したというのは、組織が組織だけに上からの意向がよく通るということかもしれません。そういう意味では「威光」と書いた方が当っているような気もしますが・・・。ウエブトピックスより警視庁デカが選んだ大事件、明治以降100の事件・事故からベスト10をそのまま転記すると、(なんだか小保方さんみたいだな・・・笑!)1位 オウム真理教事件 平成7年~2位 東日本大震災 平成23年3月3位 あさま山荘事件 昭和47年2月4位 3億円事件 昭和43年12月5位 大喪の礼/即位の礼・大嘗祭 平成2年11月6位 オウム真理教事件特別手配3人の逮捕 平成24年1月~7位 世田谷一家殺害事件 平成12年12月8位 秋葉原無差別殺傷事件 平成20年6月9位 西南の役 明治10年2~9月10位 八王子スーパー強盗殺人事件 平成7年7月明治以降といいながら、平成が7件、昭和が2件、明治が1件とは、やはり自分が身を持って経験したことが鮮烈に記憶に残っているということなのでしょう。私も9位を除くすべての事件が発生した時代を生きて来たわけですから、6,7,10位の詳細こそ忘れましたが、すべて記憶している事件ばかりです。オウムやあさま山荘など社会を揺るがした事件性のものからいえば、よど号ハイジャック事件やダッカ日航機ハイジャック事件が選ばれてもよさそうなもの。さらに西南の役が入るくらいなら、どうして昭和20年8月の終戦が入らないのだろう?さかのぼって昭和16年12月の太平洋戦争開戦も、この国の歴史上見逃してはならぬ大事件のはず。乗っ取り犯の要求に屈して、収監している刑事犯を超法規的措置によって釈放したのは、ダッカ日航機ハイジャック事件だったか?「人命は地球より重い」と時の総理大臣の苦汁の決断によるものでしたね。そういう観点からすれば、権威ある警察権力が踏みにじられた苦い事件とも言えますから、ベスト10に選ばれなかったのも当然と言えるかもしれません。先の不幸な大戦の開戦と終戦についても、当時は陸軍が国内の治安も含めてすべてを牛耳っているような時代でしたから、警視庁にしてみれば、思い出したくもない事件といえるのでしょうか?我々国民の目線とは少し違った感覚を感じさせるアンケート結果のようにも思われます。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月19日
人は何よりも健康が一番。健康な生活は、まず日々の食事からといいます。肉中心の欧米型の食事から、魚中心の日本食が見直されて久しいですね。とりわけ青魚に含まれる油成分が、血液をサラサラにするとかで注目されているのでしたよね。というわけで、私も肉よりも魚を積極的に摂るように心がけています。しかし、そうそう毎食魚ばかり食べているわけにもいきませんから、最近はサプリメントを購入して夕食の後に飲んだりしています。皆さんもよくご存じでしょ、「DHA&EPA ナントカ・・・」というヤツですよ。私の記憶が間違っていなければ、確かDHAは頭脳に良いと言いませんでしたか?・・・正直に告白します。私も「人の名前がすぐ出て来ないとか、物忘れが気になり出した中高年世代にオススメ」といったうたい文句の広告を見て、サプリメントを購入した一人です。(笑!その青魚に含まれる油成分に関する新たな研究結果が報告されたという話題。ウエブトピックスよりイワシやサバ…青魚がヒトの”恐怖記憶”を消す?DHAやEPAはオメガ3系の多価不飽和脂肪酸というのですか・・・。それが脳内に多くあれば恐怖心を消すと。さしずめオメガ3系の多価不飽和脂肪酸に怖いものなしといったところか。なるほど、この歳になって来ると何ごとも行動にためらいが出てしまいがちなのは、行動の先に待ちうける結果に恐怖心を抱いてしまうということが大きな要素の一つなのかも知れませんね。それならなおのこと、せっせとサプリメントを飲まなくては・・・。(笑!しかし待てよ、「”恐怖記憶”を消す」って、恐怖心も記憶だろう。強烈な恐怖心ですら消してしまうのなら、人の名前なんぞすぐに忘れて当然だ。恐怖心を忘れるのに比例して物忘れもますますひどくなるってことになったら、薮蛇というものじゃないか。誰にだって忘れてしまいたい記憶はありますね。その一方忘れてしまっては困る記憶も多くあるはず。私の飲んでいるサプリメントが私の記憶を峻別して効いてくれたらいいのですがね。・・・無理か!?(爆笑!◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月18日
北京や上海の大気汚染問題はこの冬連日のように報じられましたから、大気汚染といえばてっきり中国のこととばかり思っていましたが、フランスよ、お前もか・・・?ウエブニュースよりエッフェル塔ぼんやり フランスで大気汚染問題化ヨーロッパの諸国の中でもフランスはとりわけ環境に配慮した国策を採っている国とばかり思っていましたが、花の都パリもスモッグに霞む街を恋人が肩を寄せ合い歩く町になるのでしょうか。自動車の排気ガスが最大の原因というのであれば、何もフランスに限ったことではありませんね。わが国もフランス以上の自動車大国。対岸の火事とばかりに、人事のように眺めていると、火の粉が飛んで来ようというもの。現代の車社会に突きつけられた難しい宿題といえるかも知れません。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月17日
日本で一度絶滅したトキは、19世紀までは東アジアに広く分布した珍しくもない鳥であったといいます。私は日本の野生のトキの生息地といえば、てっきり佐渡島と石川県能登地方とばかり思っていましたが、かつては北海道・本州・四国・九州・琉球諸島にまで広く生息していたとは知りませんでした。東アジアにまで目を広げると韓国やロシア極東地方にも生息していたトキでしたが、乱獲と自然開発という日本と同じ理由により、両国とも日本より早くに絶滅し、残る中国でも野生のものは百数十羽にまで減少しているとのこと。人間の手により保護され飼育されているものを合わせても五百数十羽あまりだそうですから、まさに絶滅の危機に瀕しているといえます。そこで韓国でも中国から譲り受けたトキを繁殖させ、自然に戻そうとしているという話題。中国から韓国へ贈られたトキ、今年は60羽以上まで繁殖する見通し―韓国メディア人工増殖によって増えたトキは、どうしても遺伝的に血が濃くなってしまい、丈夫な個体に成長しないというリスクを抱えてしまうという問題がありますが、これを解消するには新しい血を導入するのが一番。ならば日本の佐渡トキ保護センターで飼育されているトキと、韓国のトキを交換するというのはどうだろう?かって日本へ中国からパンダが送られて、両国の冷え切った外交関係の修復に多いに役立ったということがありましたね。"パンダ外交"とも呼ばれていました。安倍総理、パンダをトキに変えればいいだけじゃないですか。"朱鷺(トキ)色外交"と名付けましょう。"朱鷺(トキ)色外交"が、今日の日韓の冷え切った関係修復の切り札となるのではないかと思ったりするのですが、もう一方の当事者韓国の朴大統領や如何に?トキはお嫌いか・・・?◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月16日
昨日の昼食に食べた海鮮丼。石川県七尾市の漁港に隣接した観光施設にある食堂で食べました。実はお取引先の会合が石川県は能登和倉温泉であり、一泊二日の温泉の旅を満喫し、本日お昼少し前に戻ってきたところです。当地(富山県高岡市)から和倉温泉までは、能登半島の富山湾側の海岸沿いに車を走らせること2時間あまりのドライブとなります。左手の手の平を地図の代わりに説明しますので、手の平を内側に開いてみてください。立てた親指が能登半島、親指と人指し指の又が富山湾の海岸線とすると、富山市は手の平の真ん中あたり、高岡市は親指の付け根の肉が膨らんだあたりになります。冒頭の海鮮丼を食べた七尾市は親指の第一関節あたりで、そこからほんの少し先に和倉温泉があると思ってください。新鮮な地物の魚の切り身が何種類あるのかわからぬくらい乗っていますね。驚いたのはその丼より大きな器にたっぷりと出された魚のあら汁。猟師が漁の後に食べるという猟師鍋さながら。これにカキフライの小鉢と食後のコーヒーが付いて、税込1280円は超お得。富山湾の海の幸を堪能しました。和倉の温泉宿については、また日を改めてご紹介したいと思います。・・・お楽しみに♪◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月15日
「お・も・て・な・し 」と一語一語を区切って発せられた言葉。2020年東京五輪招致活動の最終プレゼンテーションで、滝川クリステルさんが手振りを交えて行ったスピーチが全世界に発信され、一躍世界中の人々が知ることになった日本語です。さて今日これから石川県は能登和倉温泉の加賀屋へ行って参ります。加賀屋といえば「プロが選ぶ日本のホテル旅館100選」において、34年連続日本一の旅館として有名ですが、その最大の秘密は旅館スタッフ全員の「お・も・て・な・し」の精神にあるというのですが・・・。さてどのような「お・も・て・な・し 」を受けるのか楽しみでもあり、また自分がそのような優れたサービスを受けるに相応しい品格のある客として振舞えるだろうかと一抹の不安も感じたりしています。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月14日
5年以上も絶食して話題になった鳥羽水族館で飼われていた謎の深海生物「ダイオウグソクムシ」が死んだのは2月のことでした。もともと「ダイオウグソクムシ」は食が細く絶食に強い生物だそうですが、私は死因はものを食べなかったことによる餓死とばかり思っていました。いわく即身成仏だと。(笑!ところが解剖して胃の中を調べてみると、淡褐色の液体で満たされていて液の中では菌類が繁殖していたということです。6年前に捕獲されたときの体重と死亡したときの体重に差異は見られなかったことから、鳥羽水族館ではどうもこの液体の中の菌類を栄養源としていたのではないかと推定しているということです。ウエブトピックスより5年絶食の深海生物「ダイオウグソクムシ」死因は「餓死」ではなかった生き物であることの最大の証ともいえる「食欲」を断つとは、高野聖も二の足を踏む荒行。大したムシもいたものだと思っていたのでしたが、う~む、やはり食うものは食っていたのだな。(笑!ではもう一つの証、自分と同じDNAを残そうという本能についてはどうだったのか?私はダイオウグソクムシの「食欲」よりも、むしろこちらの「色欲」の方が気になってしょうがなかったのでしたが、解剖の結果は生殖に関係する器官がないため成熟した個体ではないとみられるというあっけない結論。・・・えっ、まだお子様だったというわけ?(笑!食を断ち色を断ち、光も届かぬ深海でダイオウグソクムシよ何を思う・・・。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月13日
謝罪する、しないで何かとマスコミを賑わす3人衆といえば、まずは小松法制局長官、次に籾井NHK会長、最後に小保方さん。弱り目にたたり目とも泣きっ面に蜂とも言いますね。一つ歯車が狂うと歯車の動きを修正するのはいかに困難かがよく分かります。個人的にはもう少し非難の矛先を緩めてあげたらどうだろうと思わないでもありませんが、報道はますますヒートアップするばかり。まずは小松法制局長官。口論したことを謝罪しようとして、また口論をしちゃった。まあこの方の場合、相手も相手。どちらも大人気ない。まったく笑ってしまいます。次は籾井NHK会長。この方の場合は謝罪すると言いながら、なかなか謝罪しないからこんなことになった。今回も本当に謝罪するかどうか疑わしい。これも笑ってしまいます。最後に小保方さん。天は二物を与えずという言葉にも例外があることを教えてくれた才色兼備の科学者。個人的には小保方さんを応援したい気持ちで一杯なのですが、どうもコピペが得意技らしいということになると、ますます雲行きが怪しくなるばかり。小保方さんの手法で本当にSTAP細胞は作れるのでしょうか?甘柿をさわし柿にして甘かったというようなことのないように願いたいです。最終的には、スイマセンデシタということになるのでしょうか?そうでないことを願っています。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月12日
世紀の大発見と言われた新型の万能細胞を簡単に作る手法を明らかにした論文でしたが、内容にさまざまな疑義が指摘され、ついには論文の共著者が論文の撤回を呼びかけるまでに発展するに至りました。文部科学省の見解も「疑義は研究者自らが払拭すべき」と取り下げに賛意を表明したということです。論文に使われた写真がどうのこうの、他の論文に書かれている文章をそのまま転用している個所があるとかないとかは別として、ほんとうにSTAP細胞が作れるのかどうかが問題です。小保方さんに作れて、小保方さんが発表した論文の手順どおりに万能細胞を作ろうと試みても出来ないというのが、どうしても理解に苦しみます。小保方さんは当然専門家が追試をすることを承知の上で、出来ないものを出来ると発表するだろうか?考えられることはただ一つ。小保方さんが使用した元の細胞がもともと万能細胞であったとしたら・・・。そして小保方さんがその事実を知らずに実験に使用していたとしたら・・・。渋柿の渋を抜いて甘くする方法、いわゆるさわし柿の作り方いろいろありますよね。ある人が渋柿を簡単に甘くする新しい方法を発表したが、誰がやっても甘くならない。どうしてかと突き詰めてみたら、もともと甘柿を使っていたなんてことになったら、小保方さん、ほんとうに気の毒です。・・・小保方さん、ごめんなさい。少々例えが悪かったようです。理化学研究所と小保方さんは、事実関係を明かにして、論文どおりに万能細胞が作れることをもう一度示してもらいたいです。頑張れ、小保方さん!小保方さんに声援を送ります。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月11日
中国環境保護省の次官が、2013年の中国74都市の大気1立方メートルあたりの微小粒子状物質(PM2・5)の平均濃度が72マイクロ・グラムに達したことを明らかにしたというニュースが報じられています。ウエブニュースよりPM2・5濃度、北京は中国の環境基準の3倍とりわけ北京市と、周辺の天津市、河北省を合わせた地域の年間平均濃度は106マイクロ・グラムと、中国が定める安全基準の3倍にも達するということです。政権に都合の悪いことはベールに閉ざしてけっして公表することのなかった国も、国土がこれだけ広範囲に濃霧に覆われれば、大気中の汚染物質の濃度をありのままに発表するしかなかったのでしょう。しかし、どの国でも役人と言うのは同じもの言いをするようです。遅れている大気汚染対策について、「我々は持久戦に臨まなければならない」と長期的な取り組みの必要性を強調したということですが、"必要性"というよりは"必然性"と表現した方がよさそうです。頭のいい中国国民のことです。「持久戦に臨む」とは、「対策を講ずるには遅すぎる、有効な手段は見当たらない」ことを表していることぐらい、すでにお見通しでしょう。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月10日
今読んでいる本、「表御番医師診療禄(3) 解毒」人気時代小説作家上田秀人の新シリーズは、「切開」「縫合」の後を受けて「解毒」という副題がついています。【送料無料】解毒 [ 上田秀人 ]価格:630円(税5%込、送料込)まずシリーズの題名が「表御番医師診療禄」となっているのに注目したいと思います。普通「・・・診療録」となりそうなものをあえて「禄」という文字を使っているところが、いかにも上田らしいといえましょう。主人公の矢切良衛は、江戸城殿中表方に病人がでたときに診療に当たった外道(外科)医師ではあるものの、出自はもともと御家人の家柄。れっきとした武士であることを暗示していることがわかります。時は5代将軍綱吉の治世。綱吉といえば15代続いた歴代将軍の中でも、初代家康は別として8代吉宗とともに将軍親政を敷こうとした数少ない将軍の一人。「切開」「縫合」では幕府の権力を手中にしていた執政たちとの確執から発生した事件を題材にしてある。それに続く「解毒」では、綱吉を毒殺せんとする事件の究明を命じられた良衛の活躍が描かれている。将軍を亡きものとしようとする者は果たして誰か?良衛に次々と襲いかかる刺客の魔の手。医師にして名うての剣の遣い手良衛は、襲い来る魔の手を払いのけ、みごと"毒を解く"ことができるだろうか・・・。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月09日
安陪首相の「やればできる」に対して、連立を組む公明党の山口代表は「急がば回れ」とは、ビミューな関係ですね。(笑!ウエブニュースより「やればできる」首相に「急がば回れ」と山口氏「急がば回れ」は人生の処世訓でもあるとおっしゃる山口代表ですが、いやはや「君子は和して同ぜず」の雰囲気が漂って来そうです。一方の安陪首相ですが、「教育再生や安全保障の立て直し、憲法改正もある。与野党の枠にとらわれず敢然と前に進みたい」そうですから、「断じて行えば鬼神も之を避く」とばかり、「やればできる」とは自分自身を励ましているようでもあり、その実歩みの遅い連立のパートナーを鼓舞しているようにも聞こえます。はてさて、与党連立内閣の行方はどうなるのやら・・・。もっとも国民にしてみれば、政治家の発言には煮え湯を飲まされ続けて来ましたから、政治家の巧みな言葉には自然と身構えてしまう癖が付いてしまっているのは、悲しい限りです。いわく「巧言令色、鮮なし仁」と。いわく「口に蜜あり、腹に剣あり」と。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月08日
本日の天気図を見ると北海道がすっぽり等圧線の渦に飲み込まれたようになっています。カムチャッカ半島沖にある低気圧の中心は960ヘクトパスカルと表記されていますから、これは台風も舌を巻く勢力。昨日は北海道の太平洋側で、今日は日本海側で猛吹雪の警報が出されています。当地北陸富山でも昨日は午後から雪、夕方には一時視界が遮られるような吹雪に見舞われたので、今朝は相応の降雪を覚悟していたのでしたが、朝起きてみれば・・・。雪国の当地では最低でも10センチは積らないと雪が降ったとは言いませんから、これは薄っすら雪化粧といった程度の降りでしょうか。こんな歌を詠めるほど気持ちに余裕さえ持てる降雪と言えるかもしれません。ぬばたまの黒髪匂う乙女らの 祝う日も過ぎ雪の降りける雪国北陸では3月に入ってから雪が降るということも決して珍しいことではありませんが、今冬の1月、2月の雪の少なさは異常としか言いようがありません。こちらの方はどう歌に詠めばいいのか見当さえつきかねます。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月07日
昨日の昼食に食べたラーメン、ブラックラーメン税込640円当地富山では、醤油、味噌、塩、とんこつといったラーメンの次に、ブラックという新しいスープのカテゴリーが確立されたようです。いわゆる老舗といわれる専門店から高速のサービスエリア、コンビニの調理麺の棚に至るまでブラックラーメンが置いてないところはないといえるくらいです。写真のラーメンも高速のサービスエリアで食べました。麺は細切りの縮れ麺。冷凍麺を使用してありましたね。注文してすぐ配膳されました。スープは濃いは濃いにしても塩分を加減してあるのか、そんなにしょっぱく感じませんでした。色もそれほど黒いとはいえませんね。ブラックラーメンは非常に塩分の強い色の黒い個性的なスープが持ち味ですが、最近ではその店その店によって、万人受けするようにスープにまろやかさを出すなど、それなりに工夫して提供するようになって来たたようです。このラーメンもブラックと書いてなければやや濃い目の醤油ラーメンかと思うくらい。肝心の粗挽きの黒コショウもかかっていませんでしたし、テーブルにも白コショウしか備えてなかったのは残念。ちょっと拍子抜けしたブラックラーメン一杯640円でした。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月06日
動物園で飼育していた動物が逃げ出したという話はたまに聞きますが、囲いのない自然の池で飼われていたハクチョウがいなくなったからといって、逃走したと言うのはどうだろう?ウエブトピックスより逃走のハクチョウ大捜索へ 薩摩川内市、予算300万円1975年から観光用として池に放ち餌付けをして来たという薩摩川内市からしてみれば、ハクチョウに恩を仇で返された思いなのかもしれませんね。しかし、そもそもハクチョウって渡り鳥ですよね。シベリアから日本などに飛来し冬を過ごし、春になるとシベリアの営巣地めざして北へ帰る。ハクチョウにしてみれば、受け継いできた遺伝子に刻まれた情報に忠実に従っただけのこと。餌付けをすれば北帰行を忘れさせることができると考える人間の目論見が狂っただけのことです。今ごろはシベリアに渡り、餌こそ自分で捜さなければなりませんが、大自然に溶け込んだ日々を満喫しているに違いありません。捜索のための予算300万円は、無駄金に終わるのは誰が見たって明らかではありますまいか?◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月05日
「ネコ踏んじゃった」という歌があることは子どものころからよく知っていましたが、「トキ踏んじゃった」とは聞いたことがありませんでした。(笑!ウエブトピックスよりトキ「踏んじゃった米」、新潟・佐渡で販売一度は絶滅した日本のトキでしたが、中国から譲り受けたペアから生まれたトキを人工飼育し、3年前からは自然に放てるまでに個体数が増え、今春ついに野生と呼べるトキが出現したのは喜ばしい限りです。トキの保護に心血をそそいでいる佐渡トキ保護センターの職員の努力は、並み大抵のものではないのは素人にも想像できますが、トキが野生にもどれば、今度は田畑がトキの餌場になるわけですから、田んぼに生息する水生小動物を追うのに夢中になるトキに、イネが人間の大切な作物だということなど分かろうはずもありませんね。今後は農家の方をはじめとする地域の住民すべてが、温かくトキを見守っていかなければならない。そこでトキ「踏んじゃった米」とは、人間も「知恵出しちゃった」ものです。(笑!トキがドジョウなどの餌を求めてやってくるほど、生物多様性に富んだ田んぼで栽培された米というのが、最大の売りですね。もともと米は、多少収穫が悪かろうともドジョウやカエル、ゲンゴロウなど水生動物がたくさん住みついた田んぼで作られて来たのでした。ところが人間が農薬や化学肥料といった新しい「知恵を出しちゃった」がために、収穫は増えたが「トキ滅んじゃった」のではなかったか。トキもトキ「踏んじゃった米」も大切にしたいものですね。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月04日
イネ科の牧草「ネピアグラス」が放射性物質で汚染された土壌の除染に極めて効果が高いという研究報告を受けて、福島第一原子力発電所の事故により放射性セシウムに汚染された土壌の除去が試みられるというニュースが報じられています。ウエブニュースよりネピアグラスに除染効果 燃料利用の可能性も 弘前大研究グループが発表除染作業は、相手が目に見えない放射線を発する物質だけに、大変労力のかかる厄介な作業を強いられることになるわけです。それをイネ科の植物「ネピアグラス」を植えることによって、効率よく除染できれば労力もコストも軽減されますね。しかも刈り取った後バイオマス燃料にも活用できるということであれば、一石二鳥とも三鳥ともいえそうですが・・・。刈り取ったネピアグラスに含まれる放射性セシウムを取り除かない限り、たとえバイオ燃料に変わったとしても、放射線を出し続けることに変わりはないのは、少し高校で物理を習ったものには自明のこと。放射性セシウムから発する放射線量が基準値以内に減少するまで、刈り取った「ネピアグラス」を安全に保管しなければならないのは、削り取った土壌と同じこと。放射性セシウム137の半減期は30年ということですから、刈り取った「ネピアグラス」に含まれるセシウムの量が1/4にまで減少するにも60年、3.1%にまでなるには実に150年の歳月が必要になります。刈り取った「ネピアグラス」をいったい何年保管してから、バイオマス燃料にしようというのだろう?被ばく医療総合研究所放射線物理学部門と農学生命科学部付属生物共生教育研究センター循環型農業生産部門という、名前だけはセシウム137の半減期のように長いこの大学の研究者は、まさか「ネピアグラス」に吸収させれば、セシウム137の原子核構造が放射線を出さないセシウム133に変わるとでも言うのだろうか?もしそうであれば、世紀の大発見。ノーベル賞間違いなしといえましょうが・・・。両研究者は、研究成果を発表をするにしても、科学に疎い一般の人々にもう少し分かるように説明するべきではなかったのか?住みなれた郷土を離れ塗炭の苦しみを味わっている被災者に、あたかも溺れる者の鼻先に藁を投げかけるようなことをしているように見受けらる研究発表です。もう少し研究者らしい配慮があってしかるべきでしょう。イネ科の「ネピアグラス」だけに「溺れるものは藁をも掴む」とは、皮肉すぎます。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月03日
自分が支配する独裁政権を支えていたはずの義理の叔父でもあった政権ナンバー2を失脚させたうえ処刑し、世界中の耳目を驚かせたばかりのかの国から、またにわかには信じられないようなニュースが配信されています。ウエブニュースより(朝鮮日報日本語版) 北朝鮮ナンバー2の崔竜海氏監禁かナンバー2であった義理の叔父を権力闘争の末に失脚させ、自らがその後釜についたばかりではなかったのか。その新ナンバー2がまた監禁され取調べを受けているとなると、それは誰の意思によるものなのか。かの国の若き指導者といかなる齟齬が生じたのか。政権を支える中枢で疑心が疑心を呼び、憶測が憶測を生んで、信じられるものは誰もいなくなった。絶大なる権力を振るうかの若き指導者は、文字どおり裸の大将の道を進もうとしているかのようです。混迷を深める極東の半島北に位置するかの国の行方が気になります。◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月02日
気象台の観測によれば、当地北陸富山の今朝の最低気温は6℃、最高気温が9℃ということです。弥生3月のスタートの日は、春の到来を感じさせる暖かい一日となったようです。しかし、終日空は霞に覆われて陽の光を目にすることが出来ません。大陸から風に乗ってやってくる黄砂の影響もあるのでしょうか?あるいは騒がれている大気汚染物質も飛来しているのでしょうか?鼻詰まりがひどく、頭もぼーっとして風をひいたような状態で、すこぶる体調が悪いです。もしかしたらスギ花粉も舞っているのかも知れませんね。昨日仕事の関係で長野から来客を迎えました。長野は2月中旬大雪に見舞われ、今でも田んぼはすっぽり雪に覆われているとのこと。雪のない当地の様子に驚いたということです。また、こちらへ来て車から出たとき、タールのような石油の臭いが気になったと言っておられましたが、これはやはり例のPM2.5というやつのせいでしょうか?私の感覚からすれば、春霞くらいのつもりでいただけに、その指摘に少なからず驚きました。そういえば日本人なら必ず口ずさんだことのある歌、「さくらさくら」の歌詞には、やよいの空は見わたす限りかすみか雲か匂いぞ出ずるとありますね。この場合「匂い」とは、サクラの花の匂いともとれますが、「春の到来を感じる」ことができるという意味でしょう。かって春霞の「匂い」に春の到来を感じ取った古人(いにしえびと)が、現代に甦ったとしたら、今日のこの霞の「臭い」に何を感じ取るのでしょうか?◆酒そば本舗トップページへ◆**貴方の共感できる生き方がきっとある**
2014年03月01日
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