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2010.03.29
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 とりあえず、一応3月月末だが、今週から2010年度が始まるってことだ。しかし、ブラック研究科を抜け出す儀式、およびそれをめぐる親孝行のため、二週間で研究を進めていない。今日も、単なるこれからの勤務のための準備しかできない。

 ところで、昼食を食わずに職場に向かっているが、途中で「 ラーメン天神下 大喜 」を通りかかったらわずか3人しか並んでいないことがわかった。昼食の時間帯として珍しいので参戦。 一昨年 で秋の限定メニューとしても提供した「純とりそば」、および小ごはんを。昼のみ限定15食の純とりそばを12時半ジャストでゲットできたとは、運がよかった。小ごはんはランチタイムの時50円での提供。

 しばらく待ってから入店したら、武川店主がいないことがわかった。やはり本店だけでなく、支店の味もできる限り維持したいのではないかと。

 かなり濃度が高いのに飲みやすい鶏白湯だ。中太麺は茹でが柔らかいが、芯がしっかりしている。鶏チャーシューはローストしたものだ。基本的に皮のほうがかなり味付けがいいけど、肉のほうがかなり柔らかい。二種類のネギと椎茸の煮込み(?)もこのスープと合う。最後は小ごはんを投入。やはりこのスープはライスと合う。

 もし昼食の時間帯で行列が短い時もあれば、定期に通うこともできるかもしれないが、店を出たら再び行列…。どうやら新しい職場のすぐ近くでは、がんこ西早稲田みたいなありがたい存在がなさそうだ。





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最終更新日  2010.03.29 22:28:58
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