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マルマツは浜松餃子の代表メーカーです。しかも、皮を手で包んでいるから、皮が薄い。 だから、すぐ焼ける。そして、パクパク食べられてします。最後にひとこと、「うまいねえ」。 ニラ餃子は「硫化アリルを含むほぼ唯一の緑黄色野菜」をたくさん使った贅沢な味。旨味が増給されていました。
2023.10.24
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2023.09.22
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2023.09.14
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2023.09.08
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かみさんと子供は、キャンプの後、宇都宮の「みんみん本店」へ。いつもは3時間待ちなのに、今日は並ばずに食べられたそうです。その後、私もいっしょに日帰り温泉。いつもはごった返すのに、今日は露天風呂が貸し切り状態でした。
2023.05.22
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台湾ラーメン、左の中華丼とも、ゆうに1人前。さらに杏仁、野菜サラダ、漬物、春巻き1本ついて、850円ってお得すぎ。食べられなかったので、パックをお願いしたら無料で付けてくれました。お母さんは「エビチリ定食」を食べたのですが、単品のエビチリ880円より安い850円。しかも、結構でかいぷりぷりのエビが結構出てきて、大満足したようでした。
2023.05.05
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日本で初めて粉末調味料を世に送った「あみ印食品工業」さんのロングセラー商品。 中央の「炒飯の素」は関東のスーパーなら、結構どこでも手に入ります。 ところが、実は西友さんなど一部のスーパーでは「炒飯の素プレミアム」「四川麻辣炒飯の素」が売られています。 「プレミアム」はXO醤と焦がし醤油で仕上げた商品。四川麻辣はシビれる辛さの麻(マー)、唐辛子の辛さの辣(ラー)を合わせた、これまた特徴のある商品です。 炒飯以外にもスープや野菜炒めの調味料として使えて便利。おいしくてすぐ食べてきってしまいますが、出来上がった料理は時々アップしますね。
2023.05.04
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ふだんはテレワークの私が、お誘いいただいてランチ。新宿高島屋12階の「鼎泰豐(ディンタイフォン)」に初めて訪れました。台湾ではいつも並ぶほどの人気店なんだそうです。この日も平日13時すぎなのに、待っている人たちがたくさん。「〇〇分待ち」の電光板を見ながら、店の前に座って待ちました。その後、予想より早く店内に案内。室内とテラス席もある広いお店でした。おすすめされたのが写真の小籠包。本当は4個入りなのですが、美味しすぎて写真の保存が間に合わず、2個になってしまいました。それぐらいおいしいということです。中の汁は箸でさしてレンゲに出して食べるのですが、汁も熱すぎず、普通に食べられました。以前、小籠包を食べたのは上野の屋台でしたが、食べるところが違うとこんなに上品な味になるんだと感動。小さめなので、追加で注文するのがおすすめです。 そしてこちらが炒飯セット。見た目は普通の炒飯ですが、口に含んだときのご飯と卵のふわふわ感が半端ない。「こんなにおいしい炒飯を食べたのは初めて」と思わず口にしたほどです。チコちゃんにもゼッタイお勧めしたいです。日本では全国にお店があるようなので、皆さんもぜひ足を向けてくださいね。ごちそうさまでした!!
2023.04.20
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昔は宇都宮に通ったこともある「みんみん」。この日もいい味を出していました。
2023.03.21
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埼玉県上尾市「沼南駅」近くの干しシイタケ専門卸、信栄さん。毎月最終土曜10時~14時は直売会の日。国産で良質な干しシイタケで料理を作ると、何でもカンタンにおいしくなる。実は今日も直売会の日。行く前に食べたのがコレ。ぜひ味わってほしいです。
2023.02.25
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埼玉のスーパー「ベルク」さんや「ヤオコー」さんで売っているエース食品さん(さいたま市)の中華まん。横浜・中華街に行かなくても、中村屋さんに行かなくても本格中華まんが味わえます。ぜひ食べてみてくださいね。「ベイシア」さん、「マミーマート」さんでも置いてほしいな。
2023.02.22
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2023.02.18
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2023.02.17
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2023.02.17
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2023.01.31
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とても珍しいのでアップします。生まれは信州・塩尻市 美勢(みせ)商事さんの「いと美(うま)き餃子」にございます!
2021.04.25
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左は家族のリクエストの「塩のり」、真ん中はチリをふった「チリチリバンバン」、そして右が「海苔deふりかけ」。今回は、海苔deふりかけ の感想を言いますね。中身は、お茶漬けかなという感じです。海苔と調味料と「あられ」が入っている。でも、その中の「あられ」は全然違います。そのまま食べても、口の中でさくっとした触感がするのです。これを味わえるだけでも、よかったなと思いますよ。
2021.04.18
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我が家はぎょうざ大好きです。これは、やんわり、焼きぎょうざ にしましたが、水ぎょうざ、揚げぎょうざ も好きです。大善食品さんのぎょうざは、国産の具(あん)を使用していて、朝から食べられる、とっても、おいしいぎょうざです。また、食べたいです。そして、またまた登場の しゅうまい です。私はそのまま食べて、おいしさが実感できますが、中華なので、酢をかけたりしても、おいしいと思いますよ。
2020.06.07
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スマホで撮った写真の写りが悪くて、すいません。右側の色の薄いしゅうまいが、エビしゅうまい。左の色の濃いしゅうまいが、国産鶏肉ベースの肉しゅうまい。付け合わせは「じいちゃんの畑」で収穫したばかりのチンゲン菜です。世の中いろんなしゅうまいがありますが、おししいしゅまいは崎陽軒だけじゃないんです。千葉県松戸市の大善食品さんが作っているしゅうまいは、あちこちの生協で手に入ります。楽天市場でも買えたらいいのに、と思うですが、まだ売っていません。どちらもおすすめですが、エビしゅうまいは、エビのほんわかとした甘さが感じられる、やさしい味。肉しゅうまいは、かむほどにうまみが口に広がる、こちらもたまらないうまさ。「具の玉ねぎ、キャベツなどは国産にこだわりました」と書いてあります。カタログでは「電子レンジで温めるだけ」とありましたが、我が家では蒸して食べました。ふんわりやわらかく、食べやすいしゅうまいに仕上がりました。皆さんがもし生協に加入されていたら、チェックしてみてください。ネット通販でも手に入るようになったら、もっといいでしょうね。
2020.05.31
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