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お惣菜系スナック「お菓子なにんにく」「お菓子なしいたけ」に続く「お菓子な」シリーズの第三弾はお惣菜系スナック「お菓子なミニトマト」。ミニトマトといえば、食卓の定番になってきた緑黄色野菜の一つ。サラダに料理に欠かせないですよね。この商品はミニトマトをまるごと使って、サクッとした軽い食感のスナックに仕上げています。味は「チキンコンソメトマト風味」。原材料に出ていないのですが、なぜか豆菓子のような感じもしたのが不思議なところ。ぽりぽりとおいしく食べさせていただきました。
2024.03.17
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いただいた「薫製好きのためのおつまみ 薫円」。 紺に金の食欲をそそられるパッケージにひかれました。 開けてみると、かたくちいわし、殻付きカシューナッツ、ドライチーズのシンプルな構成。 ひとくち食べてみると、まず、ドライチーズのしっかりした味と食感が先行。 次にカシューナッツの独特の触感、そして、かたくちいわしの歯ごたえ、うまみが広がってきました。 すばらしい味のハーモニー。すごくおいしかった!! 酒のつまみにも、ちょっとしたおやつにもなりそうですね。 ポイントは「島根県産桜のチップ」で薫製してあるところでしょうか。 薫製はキャンプの定番で、家族でキャンプするとき、チーズ、ナッツなんかを桜のチップで薫製にします。自宅でキャンプの感覚を楽しめるし、もちろん、キャンプで食べてもよさそうですね。 家族なら、1袋はあっという間になくなってしまいそうです。 これから、あちこちの道の駅やスーパー、カルディみたいな専門店で売ってほしいと思いました。 ごちそうさまでした!!
2024.02.25
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「お菓子な」シリーズで特におすすめしたい「お菓子なしいたけ」。長野県伊那市のマルシンフーズさんが発売しています。スライスしたシイタケを軽い食感のスナックに仕立ててあります。食べると、シイタケにちょっと衣がかかった感じで、「なんだろう」と思いつつも、シイタケの味がしてきて、とても美味。味は「ピリ辛旨塩風味」です。一度食べたら止まらなくなりますよ。
2024.02.19
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焦がし醤油風味の、にんにくを使ったお菓子。サクッと香ばしいって書いてあります。食べてみると、確かに味はにんにく。硫化アリルの辛味は消えて、おいしいスナックに仕上がっています。にんにくの独特な味・風味がくせになる感じで、ついパクパク食べたくなる。にんにく好きの人には、止まらないお菓子になりますね。ホントにおいしかった!! 皆さんにもお勧めです。早くお店に並ばないかな。
2024.02.18
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楽天市場やスーパー、道の駅ではまだ売っていない、お惣菜スナック「お菓子な」シリーズ。信州・伊那市のマルシンフーズさんが発売したそうです。一見、「しいたけやミニトマト、にんにくの風味を生かしたお菓子なのかな」と思いますが、実は違うんです。しいたけ、ミニトマト、にんにくをそのまま使ったスナックなのです。だから、おやつはもちろん、酒のつまみにもぴったり。各商品の感想はまたアップしますが、どれも今まで食べたことがない味、触感でとてもおいしかった!!!早く、ネットやお店に出回らないか楽しみです。
2024.02.17
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久しぶりに先輩からのメール。 「丁度通りかかって寄ってみた小国町の木村家さん。どら焼きの自販機が珍しいなぁと思って」撮ったそうです。 拡大すると確かに「バタどら」が。「バナナクレープ」「水まんじゅう」まであって、 「山あいの町のファストフードスポット」になっているかなと思いました。 去年の豪雨で被災したJR米坂線、早く復旧するといいですね。
2023.07.02
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2023.02.16
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お菓子材料はベイシアさん、ベルクさんがそろう。ゼンショー系の某スーパーはそろわない。 こないだベイシアさんに行くと行ったので、買いにいっていたのかな。 元パティシエだけに、味は絶品でした。ありがとう!
2023.02.14
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