三ㇳ三（さんとさん）のブログ

もう口の中がラーメンを
待っているんだ～

という日の体調は・・・
最高潮のコンディション！！
もしくは
疲労で身体がバッテリー切れに
なっているときでしょう。

そういう日にこそ
食べたいラーメン。

新潟市にあります
​ らーめん八起（やおき） ​
魚介豚骨ラーメンです。



浮かぶ背油はすごく甘みがあって
魚介のスープと、とても仲がいいです。

少し太めの麺は
普通盛りでも量が多いので
しっかり食べごたえあります。

食べ終えて店を出ると
「何か忘れているような」
そんな気持ちになります。

それを思い出しに、また
食べに行き、帰るときには
何か忘れてる、、、

この繰り返しですね
いつも。

”美味しいラーメンありがとう！”