アッシュ君の部屋

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2007年04月13日

Cornas [2002]　Matthieu Baret

(2)

テーマ：今日のワイン(6063)

カテゴリ：コート・デュ・ローヌ

勤務は11：30－22：15
昼は立ち寄り２本、インバウンド１本等で多忙。
夜も募集が１本。

帰宅して身体がだるくて日記更新もする気力無し。

（４月１３日）
公休日です。　10時まで爆睡しました。
起床してしばらくすると楽オクアイテムが到着。それと別件の楽オクアイテムがヤマトで破損した連絡もありました。　トラブルが多いこのごろです。

無事届いたワインはコルナスの02。
完璧な梱包で驚きました。すばらしいショップです。

昼前にオヤジの用事で４条までお供する。その帰りにオヤジとレストランでデジュネを取る。
腹一杯で帰宅しました。　
帰宅して散髪に行き、サウナで身体をほぐす。

今夜はさっそく楽オクワインを検証します。
お先に salon1988 さんがレビューされていますね。

ワインの前に口慣らしに

です。　イマイチですね・・・。

さてワインです♪
抜栓するとともにもわっと黒系果実香。
すぐさま松の実のような種子香、セロリ、アスパラ、青汁・・・。
理解不能な野菜系の青々しい香になりました。

こんなタイプのローヌは初めてです。
ビオのローヌなのでリボー、グラメノン、ヴァン・ド・ラ・コリーヌのようなピンク系フルーツ香を想像してましたが想像を逸脱する香で面食らいました。

味わいはパワフルなタンニンの渋味が強く、ワインの本質が捕らえにくい。
これは飲めるようになるまで５～６年は先だと思います。

フィリップ・パカレの葡萄供給元だとのことですが、パカレのコルナスとは共通点が見つかりません。

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