2012年06月14日
テーマ： やっぱりブルゴーニュ(587)
カテゴリ： ジュブレ・シャンベルタン
今宵は 洋食ひきた に行ってみた。
久々に洋コースな食事です。
フォワグラのテリーヌです。
野菜、水、塩だけでのスープ
パン
87コトーシャンプノワ・ブランがなかなか美味しい。
04のドニ・モルテを検証する飲み会でした。
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