東京も週末雨の予報だったのが晴れてます。
ヨカッタヨカッタ。
レンジで出来るのっていいですね。
鍋などを洗わなくていいですからね。
これもよさそうだから(._.) φ メモメモ (2007.02.11 13:07:55)
ヨカッタヨカッタ。
レンジで出来るのっていいですね。
鍋などを洗わなくていいですからね。
これもよさそうだから(._.) φ メモメモ (2007.02.11 13:07:55)
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2007.02.11
テーマ： 簡単レシピ(3384)
カテゴリ： 中華
～『レンジ蒸し鶏のゴマソース風味』～
みなさん、おはようです★⌒(●ゝω・)ω･)(ェ)･)ﾉ
今朝も朝日が綺麗で良い天気です
今日は２ヶ月ぶりくらいになるかなぁ♪
神戸元町、三宮まで遊びに行ってきます
（プロフィールの息子を見かけた方は声を掛けてくださいね！！）
南京街はわかりませんが、元町、センター街の通りをウロウロ、三宮そごうは絶対にウロウロするはずです
（お魚売り場が大好きなので）
そごうの地下食品売り場は土日は生の蟹の足が１尾１０００円～１５００円とか（結構大きいです）、明太子が２００ｇで３９９円とかすごく安いことがあります
近場の人はぜひ行って見てくださいね！！
（ ﾟ∀ﾟ）つ (■) (■) (■) (■) (■)
最近電子レンジにはまっているあいちゃんでございます
お昼に時間がなかったので、電子レンジでささっと蒸し鶏を作ってゴマ風味のソースを掛けました
バンバンジー風な蒸し鶏です
『レンジ蒸し鶏のゴマソース風味』
（材料）２人分
鶏胸肉 １枚（１５０ｇ）
塩、胡椒 少々
（A）
練りゴマ 大さじ２
醤油 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 大さじ１
すりゴマ 小さじ１
ゴマラー油 お好みで
しょうがの摩り下ろし お好みで
蒸し鶏の蒸し汁 大さじ２
飾り：、グリーンリーフ、白髪ねぎ（切った後氷水で冷やしてよく水気をきってください）
１ 、鶏胸肉は皮をはがして軽くたたき、塩、胡椒を振って５００ｗ電子レンジで２分半分加熱します。 （電子レンジによって火の通り具合が違うので、火が通ってなければ１５～３０秒ずつ完全に火が通るように時間を足してください）
２ 、ボールに練りゴマを入れ、 （A） の残りの材料を少しずつ加えてソースを作ります。
（１度に混ぜてしまうと練りゴマがうまく混ざりません）
３ 、１の粗熱が取れたらスライスして冷蔵庫で少し冷やし、皿に盛ってグリーンリーフ、白髪ねぎを添え、ソースを掛ければ出来上がりです。
胸肉が無い場合は豚肉やいかなどで作ってもとっても美味しいです♪
『お知らせ』
『リンクスお友達専用美味しい写真♪』
を作りました♪
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（お返事や紹介文は書かなくていいので）
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（お魚売り場が大好きなので）
そごうの地下食品売り場は土日は生の蟹の足が１尾１０００円～１５００円とか（結構大きいです）、明太子が２００ｇで３９９円とかすごく安いことがあります
近場の人はぜひ行って見てくださいね！！
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最近電子レンジにはまっているあいちゃんでございます
お昼に時間がなかったので、電子レンジでささっと蒸し鶏を作ってゴマ風味のソースを掛けました
バンバンジー風な蒸し鶏です
『レンジ蒸し鶏のゴマソース風味』
（材料）２人分
鶏胸肉 １枚（１５０ｇ）
塩、胡椒 少々
（A）
練りゴマ 大さじ２
醤油 大さじ１
酢 大さじ１
砂糖 大さじ１
すりゴマ 小さじ１
ゴマラー油 お好みで
しょうがの摩り下ろし お好みで
蒸し鶏の蒸し汁 大さじ２
飾り：、グリーンリーフ、白髪ねぎ（切った後氷水で冷やしてよく水気をきってください）
１ 、鶏胸肉は皮をはがして軽くたたき、塩、胡椒を振って５００ｗ電子レンジで２分半分加熱します。 （電子レンジによって火の通り具合が違うので、火が通ってなければ１５～３０秒ずつ完全に火が通るように時間を足してください）
２ 、ボールに練りゴマを入れ、 （A） の残りの材料を少しずつ加えてソースを作ります。
（１度に混ぜてしまうと練りゴマがうまく混ざりません）
３ 、１の粗熱が取れたらスライスして冷蔵庫で少し冷やし、皿に盛ってグリーンリーフ、白髪ねぎを添え、ソースを掛ければ出来上がりです。
胸肉が無い場合は豚肉やいかなどで作ってもとっても美味しいです♪
『お知らせ』
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Re:～『レンジ蒸し鶏のゴマソース風味』～(02/11)
おボケな母
さん
鶏胸肉は安売りしている時が多いので
家計に嬉しいメニューですよね。。
いつも「とりハム」作って保存しています♪
レンジ蒸し鶏は簡単そうで、ゴマのソースが美味しそう！！ (2007.02.11 09:25:01)
家計に嬉しいメニューですよね。。
いつも「とりハム」作って保存しています♪
レンジ蒸し鶏は簡単そうで、ゴマのソースが美味しそう！！ (2007.02.11 09:25:01)
おはようございます。
きく丸３８３７
さん
今日のメニュウは、短時間だ出来そうですね。
おでかけするんですね。私も昼から買い物に行きます。子供のスキーウエアーです。スノボーにはまりかけてます。 (2007.02.11 10:17:16)
おでかけするんですね。私も昼から買い物に行きます。子供のスキーウエアーです。スノボーにはまりかけてます。 (2007.02.11 10:17:16)
Re:～『レンジ蒸し鶏のゴマソース風味』～(02/11)
ｕｍｅ・ｕｍｅ
さん
Re:～『レンジ蒸し鶏のゴマソース風味』～(02/11)
まゆ☆ちん
さん
Re:～『レンジ蒸し鶏のゴマソース風味』～(02/11)
のりりんGO
さん
元町や三宮、働いていた頃に何度か行きました。
また行きたいな～。
レンジは便利ですね。私も野菜の下ごしらえなどによく使います。
蒸し鶏もいいですね～。 (2007.02.11 10:41:32)
また行きたいな～。
レンジは便利ですね。私も野菜の下ごしらえなどによく使います。
蒸し鶏もいいですね～。 (2007.02.11 10:41:32)
Re:～『レンジ蒸し鶏のゴマソース風味』～(02/11)
akiharu0206
さん
またメニュー頂きました。毎回有り難うございます。電子レンジの料理はホントに役に立ちます。
(2007.02.11 12:27:34)
Re:～『レンジ蒸し鶏のゴマソース風味』～(02/11)
ナオ☆ナオ
さん
Re:～『レンジ蒸し鶏のゴマソース風味』～(02/11)
セサミ7
さん
ここに来ると、ご飯食べた後でもまた食べたくなってしまうくらい、毎回おいしそうなものばかり☆ですね～。（じゅる♪）
神戸ここしばらく行ってないです。
北野が一番好きです。今ごろはきっと！お子さんと一緒に楽しまれている事でしょうね～☆
お土産話楽しみにしていま～す♪
(2007.02.11 17:25:55)
神戸ここしばらく行ってないです。
北野が一番好きです。今ごろはきっと！お子さんと一緒に楽しまれている事でしょうね～☆
お土産話楽しみにしていま～す♪
(2007.02.11 17:25:55)
こんばんわぁ！！
あいちゃんKOBE
さん
おボケな母さん♪
＞鶏胸肉は安売りしている時が多いので
＞家計に嬉しいメニューですよね。。
＞
＞いつも「とりハム」作って保存しています♪
＞レンジ蒸し鶏は簡単そうで、ゴマのソースが美味しそう！！
-----
胸肉は安いときは５０円くらいですよねぇ♪
たまに３９円とか！！
鶏ハム美味しいですよねぇ！！
私も大好きだけど最近はご無沙汰だなぁ♪
そうかぁ！！
作りおきすれば便利ですねぇ！！
(2007.02.11 21:29:09)
＞鶏胸肉は安売りしている時が多いので
＞家計に嬉しいメニューですよね。。
＞
＞いつも「とりハム」作って保存しています♪
＞レンジ蒸し鶏は簡単そうで、ゴマのソースが美味しそう！！
-----
胸肉は安いときは５０円くらいですよねぇ♪
たまに３９円とか！！
鶏ハム美味しいですよねぇ！！
私も大好きだけど最近はご無沙汰だなぁ♪
そうかぁ！！
作りおきすれば便利ですねぇ！！
(2007.02.11 21:29:09)
こんばんわぁ！！
あいちゃんKOBE
さん
きく丸３８３７さん♪
＞今日のメニュウは、短時間だ出来そうですね。
＞おでかけするんですね。私も昼から買い物に行きます。子供のスキーウエアーです。スノボーにはまりかけてます。
-----
スノボですか！！
いいなぁ♪
私も雪国に生まれたのにまだ滑ったことがないですよぉ！！
一度は行ってみたいなぁ♪ (2007.02.11 21:30:34)
＞今日のメニュウは、短時間だ出来そうですね。
＞おでかけするんですね。私も昼から買い物に行きます。子供のスキーウエアーです。スノボーにはまりかけてます。
-----
スノボですか！！
いいなぁ♪
私も雪国に生まれたのにまだ滑ったことがないですよぉ！！
一度は行ってみたいなぁ♪ (2007.02.11 21:30:34)
こんばんわぁ！！
あいちゃんKOBE
さん
ｕｍｅ・ｕｍｅさん♪
＞こんにちは～～～。
＞電子レンジは便利ですよね♪
＞今日のメニューは、ヘルシーでいいですね。φ(..)メモメモ。
-----
手軽に料理が作れますよね！！
でもまだまだ活用こなしてないのでもっと活用方法勉強したいです♪ (2007.02.11 21:31:51)
＞こんにちは～～～。
＞電子レンジは便利ですよね♪
＞今日のメニューは、ヘルシーでいいですね。φ(..)メモメモ。
-----
手軽に料理が作れますよね！！
でもまだまだ活用こなしてないのでもっと活用方法勉強したいです♪ (2007.02.11 21:31:51)
こんばんわぁ！！
あいちゃんKOBE
さん
まゆ☆ちんさん♪
＞ダイエット中の私にピッタリね☆
＞それでいて美味しそうで・・・・・・
-----
脂肪分少ないしダイエットにはぴったりだよぉ！！
やっぱり見た目は大事だよねぇ♪ (2007.02.11 21:32:34)
＞ダイエット中の私にピッタリね☆
＞それでいて美味しそうで・・・・・・
-----
脂肪分少ないしダイエットにはぴったりだよぉ！！
やっぱり見た目は大事だよねぇ♪ (2007.02.11 21:32:34)
こんばんわぁ！！
あいちゃんKOBE
さん
のりりんGOさん♪
＞元町や三宮、働いていた頃に何度か行きました。
＞また行きたいな～。
＞レンジは便利ですね。私も野菜の下ごしらえなどによく使います。
＞蒸し鶏もいいですね～。
-----
元町、三宮は楽しいですよね！！
私も大好きです♪
野菜料理はレンジが早いよねぇ♪
しかも栄養成分が逃げにくいのが嬉しいなぁ♪
(2007.02.11 21:33:44)
＞元町や三宮、働いていた頃に何度か行きました。
＞また行きたいな～。
＞レンジは便利ですね。私も野菜の下ごしらえなどによく使います。
＞蒸し鶏もいいですね～。
-----
元町、三宮は楽しいですよね！！
私も大好きです♪
野菜料理はレンジが早いよねぇ♪
しかも栄養成分が逃げにくいのが嬉しいなぁ♪
(2007.02.11 21:33:44)
こんばんわぁ！！
あいちゃんKOBE
さん
akiharu0206さん♪
＞またメニュー頂きました。毎回有り難うございます。電子レンジの料理はホントに役に立ちます。
-----
こちらこそ！！
ありがとうございます♪
まだまだ電子レンジ料理は少ないのでこれからも増やしたいなぁ♪ (2007.02.11 21:34:46)
＞またメニュー頂きました。毎回有り難うございます。電子レンジの料理はホントに役に立ちます。
-----
こちらこそ！！
ありがとうございます♪
まだまだ電子レンジ料理は少ないのでこれからも増やしたいなぁ♪ (2007.02.11 21:34:46)
こんばんわぁ！！
あいちゃんKOBE
さん
ナオ☆ナオさん♪
＞東京も週末雨の予報だったのが晴れてます。
＞ヨカッタヨカッタ。
＞
＞レンジで出来るのっていいですね。
＞鍋などを洗わなくていいですからね。
＞これもよさそうだから(._.) φ メモメモ
-----
晴れましたか！！
雨降ると寒いし、気分的にすっきりしませんよねぇ。。。
洗物が少ないのは助かりますよね！！
結構大変だからなぁ！！
(2007.02.11 21:36:50)
＞東京も週末雨の予報だったのが晴れてます。
＞ヨカッタヨカッタ。
＞
＞レンジで出来るのっていいですね。
＞鍋などを洗わなくていいですからね。
＞これもよさそうだから(._.) φ メモメモ
-----
晴れましたか！！
雨降ると寒いし、気分的にすっきりしませんよねぇ。。。
洗物が少ないのは助かりますよね！！
結構大変だからなぁ！！
(2007.02.11 21:36:50)
こんばんわぁ！！
あいちゃんKOBE
さん
セサミ7さん♪
＞ここに来ると、ご飯食べた後でもまた食べたくなってしまうくらい、毎回おいしそうなものばかり☆ですね～。（じゅる♪）
＞神戸ここしばらく行ってないです。
＞北野が一番好きです。今ごろはきっと！お子さんと一緒に楽しまれている事でしょうね～☆
＞お土産話楽しみにしていま～す♪
-----
それはすごく嬉しいです♪
楽しく見ていただけるのが一番幸せですよ！！
北野は風景が綺麗ですよねぇ♪
洋風の昔の建物がお洒落で♪
カフェも大好きです♪
今日は街中ですが、お土産話は後々載せますね！！ (2007.02.11 21:39:27)
＞ここに来ると、ご飯食べた後でもまた食べたくなってしまうくらい、毎回おいしそうなものばかり☆ですね～。（じゅる♪）
＞神戸ここしばらく行ってないです。
＞北野が一番好きです。今ごろはきっと！お子さんと一緒に楽しまれている事でしょうね～☆
＞お土産話楽しみにしていま～す♪
-----
それはすごく嬉しいです♪
楽しく見ていただけるのが一番幸せですよ！！
北野は風景が綺麗ですよねぇ♪
洋風の昔の建物がお洒落で♪
カフェも大好きです♪
今日は街中ですが、お土産話は後々載せますね！！ (2007.02.11 21:39:27)
こんばんわ♪
ぴぃたろう☆
さん
こんにちわぁ！！
あいちゃんKOBE
さん
ぴぃたろう☆さん♪
＞ソースは応用も利きそうだし、コクがあっておいしそう。
＞ゴマラー油ってなに～？普通のラー油と違うの？？
-----
市販のラー油はごま油入りで売ってるのが多いけど、中華では一般的にラー油は唐辛子だけのからいもの、ゴマラー油はラー油にごま油が入って風味の良いものを言うよ！！
たまに中華街で買うとラー油が入ってないことがあるから一応ゴマをつけておきましたぁ！！
(2007.02.12 08:51:59)
＞ソースは応用も利きそうだし、コクがあっておいしそう。
＞ゴマラー油ってなに～？普通のラー油と違うの？？
-----
市販のラー油はごま油入りで売ってるのが多いけど、中華では一般的にラー油は唐辛子だけのからいもの、ゴマラー油はラー油にごま油が入って風味の良いものを言うよ！！
たまに中華街で買うとラー油が入ってないことがあるから一応ゴマをつけておきましたぁ！！
(2007.02.12 08:51:59)
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