お隣さんの国：韓国からの手紙

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2005/10/01

韓国の調理実習

(25)

テーマ：韓国！(18165)

カテゴリ：韓国の小学校

そして、家庭科の授業で、調理実習と称して、いろんなものを作った記憶がある。

目玉焼き、野菜炒め、味噌汁などを作った記憶があるのだが。。。

うちの長男、コーちゃんは韓国の小学校に通う、5年生である。

学校には調理実習室などは無い。
（コンピューター室はあるが）

そして、家庭科（実技）の教科書にも、ちゃんとした調理実習らしきものは載っていない。

卵のゆで方、じゃがいものゆで方、などは載っている。

時々、土曜日に、調理実習まがいのことをやっている。

教室で、携帯用ガスコンロを各自、家から持参してやっている。

鍋、まな板、包丁など、全部、班で手分けして持参である。

これまでに作ったのは、

＜ビビンパ＞
これは、ナムルは各自の家で母親が作って持たせた。
ご飯も母親が炊いて持たせた。
コチュジャンも持参。
学校では、
「混ぜ合わせて食べただけ！」

＜パッピンス（カキ氷）＞
これも、トッピング、容器は各自持参。
手で回すカキ氷器も持参。
学校では
「カキ氷器で氷を削って、トッピング乗せて食べただけ！！」

＜ゆで卵＞
卵、塩、皿、鍋持参。
学校では
「携帯用ガスコンロ（持参）で卵をゆでて食べただけ！！！」

である。

韓国の子供たち、
勉強だけさせてて、いいんだろうか？！？

中学校では、やってるのかなあ？？？
あまり期待はしないようにしよう。。。

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