2018/06/02
テーマ： 韓国！(18165)
カテゴリ： 天安市
暑くなってくると冷麺（ネンミョン）の季節だけど、
ネンミョンといってもお店によってかなり違う。
これまでブログに載せたのは、
ファンポネンミョン
アジメワンネンミョン
ポンピョンジャント
↑どれもクリックすれば画像が見られます。
「コバクサネンミョン」とかも載せた記憶があるんだけど記事が見つからない。
ここはオリコギ（アヒルの肉）で有名なウネンナムチプ。
オリコギ丸焼き
韓国では肉料理の〆によく麺類を食べる。
ウネンナムチプのネンミョン。
南北首脳会談のあとは、
韓国に急に「平壌冷麺」ブームがやってきた。
天安にも「平壌冷麺」のお店はいくつかある。
今日行って来たのは、
「ピヤンオク」
ブームのため人は多いけれど、ものすごく広いので待ち時間はあまりない。
平壌冷麺。
内モンゴルから取り寄せたそば粉を使った麺だそうで、
あの噛み切れないネンミョンの麺とは全然違って、すぐに噛み切れる麺。
普通、ネンミョンを食べに行くとハサミが必要で、
食べる前にまずハサミで麺を切らないと食べられないのだけれど、
ここの麺はハサミが要らない。
スープも水キムチも味がすごく薄い。
平壌マンドゥ。
これも肉が少なく、豆腐や野菜、タンミョンのいっぱい入ったマンドゥ。
冷麺1万ウォン、マンドゥ8000ウォンは、
材料費比で、高いと思うけど、ここの麺はおいしいと思った。
ネンミョンといってもお店によってかなり違う。
これまでブログに載せたのは、
ファンポネンミョン
アジメワンネンミョン
ポンピョンジャント
↑どれもクリックすれば画像が見られます。
「コバクサネンミョン」とかも載せた記憶があるんだけど記事が見つからない。
ここはオリコギ（アヒルの肉）で有名なウネンナムチプ。
オリコギ丸焼き
韓国では肉料理の〆によく麺類を食べる。
ウネンナムチプのネンミョン。
南北首脳会談のあとは、
韓国に急に「平壌冷麺」ブームがやってきた。
天安にも「平壌冷麺」のお店はいくつかある。
今日行って来たのは、
「ピヤンオク」
ブームのため人は多いけれど、ものすごく広いので待ち時間はあまりない。
平壌冷麺。
内モンゴルから取り寄せたそば粉を使った麺だそうで、
あの噛み切れないネンミョンの麺とは全然違って、すぐに噛み切れる麺。
普通、ネンミョンを食べに行くとハサミが必要で、
食べる前にまずハサミで麺を切らないと食べられないのだけれど、
ここの麺はハサミが要らない。
スープも水キムチも味がすごく薄い。
平壌マンドゥ。
これも肉が少なく、豆腐や野菜、タンミョンのいっぱい入ったマンドゥ。
冷麺1万ウォン、マンドゥ8000ウォンは、
材料費比で、高いと思うけど、ここの麺はおいしいと思った。
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在韓38年目になる ★浦島おばさん★ の日記です。韓国人夫は日本留学帰り。長男は日本人と結婚し、次男は日本語はヘタクソで中国語がちょっとできます。
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