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2007.10.30
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またまた食べ物アップです(^m^)
我が家の庭は冬にかけて花も少ないんで、
これからは園芸ネタは少なめになりそうです

となると・・・日記のネタは料理やお出かけ、読書メモや
映画等がメインになりそう。
園芸方面のブログ仲間さんには申し訳ないですけど、
今後ともヨロシクお付き合いくださいませ~m(_ _)m

で、昨日作ったのはイチジクのシロップ漬けハート
イチジクは大好物なので、時々買ってくるんですが、
一昨日買ったイチジクは堅くて甘みもないから生食は
諦めてシロップ漬けにしてみました

イチジクのシロップ.jpg


材料は

*いちじく 10個
*砂糖 50~70g
*水 1/2カップ
*ラム酒 大さじ1
*レモン薄切り 1/2個

ネット検索で見つけたレシピだと上記の材料に
グレナデンシロップ1/2カップも入れてましたが、
入手できなかったので省略大笑い
レモンは先週のらでぃっしゅぼーやのパレットに
入ってた国産レモンを使用しました。

<作り方>
1、固めのイチジクの皮をきれいにむきます。
2、いちじくと他の材料を鍋に入れ、温める程度に煮て
 、そのまま1晩冷やし、シロップを含ませます。

実に簡単・お手軽~
ラム酒が入ってるから大人の味ですぽっ
トロトロのイチジクとシロップの味がタマリマセン手書きハート


【ps】
ミニトマトを、またまた収穫~

30トマト.jpg

ここ数日、暑いくらいの陽気のせいか、次々に赤く色づいて
きています。
すっごい根性タップリのミニトマトちゃん、まだ青い実も
数個あるので、最後までガンバレ~~(^^)/

まだまだ.jpg






《明治屋》グレナデンシロップ【300ml】

グレナデンシロップって「ざくろのシロップ」なんですね~びっくり
知りませんでした^^;
ミリオンダラーやピンクレディなどのカクテルに使用するとか。
最近、夜遊びしてないからカクテルなんて、とんとご無沙汰~
たまには飲んでみたいな~(^m^)






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最終更新日  2007.10.30 17:03:49
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