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2021.07.29

秋川ファーマーズセンター&見世蔵　久森

テーマ：甘味(14)

カテゴリ：うまし♪

またまた 6月のお出かけ日記です
秋留台公園で「アジサイ散歩」をした後、「秋川ファーマーズセンター」に寄りました

前回、一人で「秋留台公園」に薔薇を観に行った時は電車利用だったため、
野菜購入は無理と諦めた直販所です

でも今回は車だから少々重くなっても大丈夫～！と買う気マンマン(笑)で
センター内をジックリと見て回り～

↑
店内画像はHPからお借りしました<(_ _)>

都内最大級の広いスペースには地元農家さんが育てた安全・安心な採れたて野菜が
ズラリと並んで圧巻でした

年間を通してのトマト、春はのらぼう菜、初夏はトウモロコシ、夏はショウガが有名

なんだそうです。

野菜以外にも、あきる野市の竹内牧場が飼育する都産唯一の黒毛和牛や、あきる野市

浅野養鶏場が飼育する東京都ブランド鶏「東京しゃも」など精肉も！

多摩地区の酪農家から集乳した生乳や生産者手づくりの漬物、パンやジャム、
レトルトカレーなどなど・・・・とにかく盛りだくさんの品揃え

別棟には盆栽・植木コーナーもあるし、軽食コーナーやバーベキューコーナーまで
あって、買い物好きな人だと一日中居ても退屈しないかも～

この日、我々が購入したのは玉ねぎ、じゃがいも、ニンジン、キャベツ、ほうれん草、
生姜、ニンニク、いんげん、トマト、山椒の実、卵、北海道ラーメン(笑)、
ベビーコーンの13品

本当はトウモロコシも欲しかったけど、既に売り切れでした
お値段は普段行くスーパーより、ちょっと安い程度だったかな。
でも野菜の鮮度がダントツ～
さすが採れたてのお味
どれも野菜本来の自然な旨味が感動的なほど際立ってて、美味しかったです

ベビーコーンはどうやって食べようか悩んだすえ、クックパッドのレシピで
クッキング～

ヒゲが命！生ヤングコーンのグリル♪ by ｃｈｉｃｔａｃ

外皮を2枚ほど残して皮を剥き、縦半分に切ってフライパンでオリーブオイル
焼きして塩コショウするだけ。
コーンのヒゲを食べたのは初めてど、シャキシャキした食感でウマウマ～

どちらかというと、ご飯のおかずというより酒の肴って感じでした^^

お買い物を堪能したあとは、車で5分ほど（徒歩だと駅から15分くらい）の
甘味喫茶「見世蔵　久森」へ

嘉永5年（1852）に建造された旧家の土蔵を改装したお店で、なんとも
風情のある佇まいでした✨
店の隣には旧家の主屋、門、見世蔵、前の蔵、味噌蔵、西蔵、旧米蔵、御看経堂
なども残っており、外側から見学することが出来ました。

森田家住宅（国の登録有形文化財）

屋号を「久森」といい、この地域を代表する豪農で、かつてはこの地域の庄屋を
つとめていた。現在の当主は第17代となり、元禄期から幕末にかけては、恵まれた米
と水を使って、酒づくりが行われており、以前は酒蔵もあった。
これらの建物は建築的水準が高く、用いられた木材も上等のものが多い。特に、
主屋の式台玄関はきわめて精緻な大工仕事である（HPより）