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2004年10月03日

ダーリンと釣りに行ってきました。今度こそイカが釣りたーい！
夜の１２時近くに漁港に到着。前回とは違うところに行ってみよう！
って着いたとたん、小雨がパラパラ。・・なんでー(:_;)
んでもコンビニでおでんを買って、イスとランタンをセットして。あとは光るイカ用ルアー君をつけて準備完了！
ちょっと外に座ってたらもう寒くって。スープ飲んだら眠くなってきて･･･(-_-)'zzz'''（根性なし。）
というわけでイカは釣れなかった（釣ってない？）
最後の方に小アジが釣れだして、２０匹くらいになった。あとちょっとヒイラギって魚。
帰りにスーパーによったら、小アジが１パック100円で売っていた(^_^;)･･･物より思い出！なのだ。
また南蛮漬け作りました。アジはゼイゴや骨も結構固めなので、むりやり３枚におろして。
南蛮漬けってスーパーとかのお総菜売れ行きがとってもいいらしいです。めんどくさいってイメージがすごく強いから。
けっこうカンタンなのになあー。自分で作るとおいしいし(^^)
１．ニンジン・タマネギを細切りに。
２．小鍋に砂糖大１：醤油大２：酒大２と水を１００ccを入れて火にかけ、野菜を煮る。
３．アジをおろして小麦粉をまぶし、揚げる
４．野菜がやわらかくなったら、火を止めて酢を大２入れる。小口切り鷹の爪もちょっと。
５．熱いうちに揚げたアジを合わせて冷やす。ネギを散らす。