2008年07月の記事
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食パン
食パン焼き上がり～ヽ(´▽｀)/ 今回、とってもよく膨らみました。暑い日が続くので、発酵は室温でもスムーズです。
July 30, 2008
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天然生活
いつも気になる『天然生活』。今回は雅姫さんの作るお弁当につられて買っちゃいました＾＾。わっぱのお弁当箱はやっぱり素敵☆彩りよく詰めたおかずは、これからのお弁当作りの参考にしよう！その他にもこだわりを持って丁寧に暮らす人たちが紹介されていて、とても読み応えがありました＾＾【特集】大切なわたしの家族◆雅姫さん：家族をつなぐお弁当◆石村由紀子さん YOSHIO RARIさん：いままでも、これからも。ずっと夫婦です。◆家族が集う暮らしの空間◆渡辺麻紀さん、広沢京子さん、内田真美さん：ずっと変わらない「母の味」◆地域とつながる家族の暮らし◆室田洋子先生に学ぶ家族みんなの食卓◆記念に一枚。家族のおしゃれ◆益田ミリさん 結婚、出産、老後のことこれから自分の家族をつくる人へ●松長絵菜さんバターなしでつくる焼き菓子●パンケーキとはちみつとコーヒーと・・・。ハワイの朝ごはん●ただ「産む」だけじゃない、お産のかたち特集 だから大切な家族ー母から娘へ・心をつなぐお弁当、いままでもこれからもずっと夫婦です、おいしくて懐かしい・ずっと変わらない「母の味」、この街で紡がれるもの・ご近所さんも大切な家族、他／松長絵菜さんのバターを使わないでつくるー焼き菓子6つ／ただ“産む”だけじゃないーお産のかたち
July 29, 2008
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ティークーヘン&アンパンマン
『ティークーヘン』卵・バターをたっぷり入れて紅茶の葉を混ぜ込みます。表面はレモンのアイシングをかけてるので甘酸っぱい感じ。パンというよりはケーキに近いかも＾＾手際よく作業がすすんで、いつもより早い焼きあがりとなりました。こねるのに注意する点がありますが、後は気軽に作れるので是非おうちでもチャレンジしてもらいたいです＾＾今月最後の『アンパンマン』作りでした。分割・成型でちょっとこまごました作業があり大変だったと思いますが、上手に仕上がりました。今回も個性的なアンパンマンが出来上がって大成功です＾＾
July 27, 2008
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アンパンマン&カレーパン
昨日は、はじめまして！の３名さまがお見えになりました。のんびり、楽しくパン作り。今回もいろいろな表情の『アンパンマン』が出来ました＾＾それぞれの個性が出ていていいですね～♪こちらは幼なじみＲちゃんの作品。来月のメニュー『カレーパン』を作ってもらいました。たまに私のパン作りを手伝ってもらいますが、自分で作るのは今回がはじめて。なかなかいい手つきです。上手に出来ました。旦那さまに喜んでもらえるといいな＾＾
July 25, 2008
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８・９月のパン教室 『カレーパン』
＋ パン教室 こねこね． よりお知らせ ＋８・９月のメニューは、お惣菜パンの王道。カレーパンです☆カレーパンは通常油で揚げるものですが、今回はオーブンで仕上げる『焼きカレーパン』を作ります。油で揚げるよりもカロリー控えめ。あっさりした口当たりとなります。みなさまのお越しをお待ちしております＾＾※カレーを作る作業はございません。こちらであらかじめ用意させていただきます。
July 23, 2008
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ターシャ・テューダーの庭
ターシャ・テューダーさんの特集を見ました。広大な土地に家を建て、愛犬コーギーと小鳥たちと暮らす９０歳を過ぎたお婆さん。お庭には丹精こめて育てた色とりどりの花や木。季節ごとに移り変わる風景。そして自然の中での丁寧に暮らす姿に感激しました。『毎日の何気ない生活を大切に。幸せは自分次第。喜びは自分で創り出すもの。』 ターシャさんのこの言葉が心に残りました。絵本作家のターシャさん。子供やコーギーを題材にした作品が沢山。かわいらしい本ばかりなので、読んでみたくなりました。
July 17, 2008
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ツナコーンパン＆アンパンマン
今日はお友達がパン作りに来てくれました。『ツナコーンパン』手ごねでのパン作り。楽しんでもらえたかな？今回はシンプルなお惣菜パン。ツナとコーン・マヨネーズの相性は間違いないおいしさ。家では具を変えたりして楽しんでもいいです。とってもおいしそう。上手に出来ました＾＾『アンパンマン大・小』小さなお子さんがいる家庭なので、ミニチュアサイズのアンパンマン（具なし）を作りました。お子さんの手にすっぽり入るサイズのパン。大人ならひと口だね＾＾鼻とほっぺのバランスもちょうどいいです。がんばりましたね☆ ＋＋＋アンパンマングッツいろいろ＋＋＋
July 16, 2008
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トイプードルの赤ちゃん
あるお宅でトイプードルの赤ちゃんが生まれました。見させてもらったら、とても小さいくてかわいい～♪まるでぬいぐるみみたいでした＾＾
July 16, 2008
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犬のいる生活
今、犬のいる生活に憧れています。我が家のまわりのお宅はみんなワンちゃんを飼っていて、それを見るたびいいな～。今は犬の飼える環境じゃないので、我慢。でも、いつかはワンちゃんのいる生活。私の好きな犬は、ミニチュアシュナウザー、トイプードル、ビーグル、ゴールデンレトリバー、パピヨン。でもうちの旦那様はぶさいく犬が希望なので、飼うとしたらフレンチブルドックかな～？
July 14, 2008
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カップケーキ作りました♪
カップケーキの本を見ながら作りました。とっても簡単♪どんどん材料を加えて混ぜるだけで出来ちゃいました。これからは色々な具を混ぜ込んだり、デコレーションしたりと楽しめそうです＾＾おいしかった～♪カップケーキの本マフィン型グラシンカップ
July 14, 2008
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トマトバジル＆ヴァン・ルージュ
昨日のパン教室の画像です＾＾このパンは『トマトバジル』。トマトジュースで生地を作り、バジルとモッツァレラチーズを入れたイタリアンなパンです。焼き上がりは中のチーズが溶けだしてとってもおいしいです♪かわいらしく出来上がりましたね＾＾そして、その奥のパンは、『ヴァン・ルージュ』こちらは赤ワインの生地に、ブルーベリーとアーモンドが入っています。素朴で味わい深いパンです。クリームチーズと合いますよ～♪こちらも上手に出来ました＾＾
July 13, 2008
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胚芽パン
今回はマンツーマンでのレッスン☆胚芽パンは少々扱いにくい生地なので、”こね”と”たたき”をがんばっていただきました。その甲斐あっていい生地が出来ました。仕上がりもきれいです＾＾薄くスライスしてハムやチーズなどとサンドイッチにするとおいしいんですよ＾＾
July 9, 2008
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うなぎ＆足湯
最近暑い日が続きます。バテ気味の体に栄養を・・・＾＾；浜松にうなぎを食べに行ってきました。ふんわりしたうなぎに濃い目のたれ。最高です＾＾大変おいしゅうございました。元気補充☆帰りの道中。道の駅で足湯を発見。道路の向こう側は海。潮風にあたりながらの足湯。とっても気持ちよかったです＾＾
July 6, 2008
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ベーグル
ベーグル専門店のような詰まった感じも好きだけど、我が家のベーグルはもっちり・ふんわりです＾＾
July 3, 2008
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アガパンサス
『アガパンサス』今年も元気に咲いてくれました＾＾梅雨で気分がどんよりしていても、このさわやかな花を見ると心が落ち着きます。今日は久しぶりの晴天☆たまっていた洗濯物が干せて気分爽快です＾＾
July 1, 2008
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