2007年06月の記事
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アルバイトの面接に行ってきました
カルディ・コーヒーファームの面接でっす。 面接は、家から車で１時間１５分かかるところにあるお店ー。 で、約束の時間１０時半になって、たずねていったら、「明日ときいてましたが？」「担当のものが、まだおりません」ですって！ 本社から昨日電話があって、金曜日って確かに言われたんだけどなあ。 週末は、仕事が入っているので（今週で終わり♪）、土曜日にいれるはずなく。 子連れならいけるといって、子供を連れて行く許可までもらったのにー。 で、１１時過ぎまでまって、やっと。 面接の担当の方は、子供を連れて行くことも聞いてなかったらしく、ちょっとびっくりしてました。 こちらもびっくり！ 面接自体は、そんなに長時間なものでもなく、普通な感じでー。 採用なら電話が、ダメなら履歴書が送付されてくるそうです。 かなり時間と労力を使いましたけど、だからって採用されるわけでもなくー。 ここがダメなら、とりあえずケーキの販売の仕事をするしかないかなあ。 あんまり気が進まないけど。 でもまあ、面接した店は、６０日前に新しくオープンしたばかりの超巨大イオン。 どこもかしこもピカピカで、素敵なお店がいっぱいで。 気のせいか、名古屋より優しい感じで、連れて行った下の子（２歳）に専門店の店員の方が手を振ってくれたりして（それも、別の店で、３人も）、雰囲気がよい感じで、名古屋より地元に近いほうがいいかもしれなって思いました。 デキタテピカピカのお店で働くっていいだろうなあ。 などと思いつつ、お土産スイーツを探したりしたのでした♪
2007.06.29
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面接が決まりました♪
製菓の製造がコケて、というか、縁がなんかなさそうな感じなので、将来的には、製菓衛生師の資格をとることには変わらないものの、製菓製造のアルバイトにこだわらないことにしてー。 で、「カルディーコーヒーファーム」の面接を受けることに♪ 本社の若い女性の方（社員かどうかは不明）から電話があって、明日の午前中に面接決定。 下の子を連れて行ってもいいということでー。 「お仕事は、お子様連れではないですよね」 って、確認されて、少し笑っちゃいましたがー。 なにはともあれ、明日は面接でっす♪
2007.06.28
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クッキーシュー♪
シュー皮のトップにクッキー生地をのせて焼きました♪↓こちらの本にそって自習中★ただいま「Ｌｅｓｓｏｎ６ シュークリーム」焼き菓子↓やっぱりレシピは、小型のオーブンで焼けるよう、半分にして。クッキー生地をのせました。丸い抜き型がなかったので、菊型でー。↓なんか、クッキー生地がポロポロ。クリームは、クリームチーズと生クリームを合わせたチーズクリームでっす♪ クリームがしっかりしてます。 バニラが入っているんですが、私はクリームチーズなら、レモンをいれたかったかなあと。レモン果汁をいれたら、どうなるでしょうか？ うまくクリームになるかしら？ やってみようなあっと♪↓クリックするとショップへ♪お待たせいたしました！クリ－ムとろけるサクサククッキーシューお買い物マラソン限定【トモシ...ゴルフボール・さくッ！と クッキー シュークリーム【6個セット】魔法の生クリームがたっぷり！サックリクッキーシュー（NR）[直送]（冷凍）
2007.06.28
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基本のシュークリーム♪
トップにアーモンドダイスをのせた基本のシュークリームを焼きました♪↓こちらの本にそって自習中★ただいま「Ｌｅｓｓｏｎ６ シュークリーム」焼き菓子↓テキストのレシピだと、うちのオーブンでは一度に焼けないので、半分にして。↓搾り出しの口金が星型しかなかったので、ゴツゴツの仕上がりに（笑）。↓カスタードクリーム＆ホイップした生クリームをつめて。紅茶は、「ハンプステッド」のダージリンをば。 シュークリームは、オーブンが大型で、一度にたくさん焼けるのだったら、割と手軽にできるんですよー。 うちのオーブンは、そんなに大きくないので、直径６センチくらいのを９個がせいぜい。 食べきり量を、食べたいときに作って、できたてを食べるっていうのもいいです♪ アーモンドダイスをトップにのせたのを作ったのは初めてなんですが、カリカリして香ばしくて、いいですね♪↓クリックするとショップへ♪小さなお菓子のストラップ（シュークリーム）シャディ （送料無料） 産地直送 ベイクド アルル 北の生シュー【12個セット】 （出産内祝い ...朝焼き無添加頑固シュー5個セット送料無料 （九州北海道は＋300円）
2007.06.27
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カフェからショップへのはずが！
名古屋駅前にあるカフェをやめて、家の近くに新しく出来る大型量販店の中のケーキショップの製菓製造の仕事にはいる予定だったんですがー。 ケーキショップを統括している会社の方から電話があり、量販店の都合により、製造ができなくなって、販売のみになったのだそうです。 「えー！！！！」 「ぜひ、きていただきたい」 と、言われましたがー。 「募集が販売だったら、応募していなかったと思うので・・・。前のところを辞めることにしてしまって、仕事は続けたいので・・・とりあえず、今のところは行くということにしておいてください」 電話を切ったあと、さっそく、製菓製造のアルバイトさがしー。 一つみつかったので、応募してみましたがー。 まだまだ、探さないとー。 なんか落ち着かないです。 長く続けられるところを見つけたいなと思います。
2007.06.27
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ヴィタメール（ＪＲ名古屋高島屋）★サンバ♪
「美食の王様スイーツ」（来栖けい 著）ショコラ系Ｂｅｓｔ１６「ヴィタメール」のサンバをテイクアウトしてきましたー。 ベルギー王室の特別なおもてなしの宴には、必ずヴィタメールのショコラやパティスリーが供されているらしく。 「サンバ」は本国ベルギーで賞賛された、ヴィタメールの顔とも言えるチョコレートケーキです。↓直径１０センチで￥2205なりー。 かなり値段の高いケーキなんで、けっこう買うのをためらってたんですが、週末のアルバイトしてるカフェで超嫌なことがあり、あんまり腹がたったので、「買ってしまえー」って感じで（笑）。 旦那に話を聞いてもらいました。 子供の前でいうのは避けたかったので、内緒でね。 さて、それはいいとして、「サンバ」です。↓口どけの良いチョコレートスポンジに、２層に重ねたミルクとビターのショコラムースが。ほんと、柔らかくて、切り分けるのが大変。 すごい濃いー。 紅茶は「ガネッシュ」のアッサムをミルクティーにして。 ケーキに負けないですよー。 ケーキも紅茶も美味しくて、世界が広がる感じ。 こうでなくちゃねー。 元気でました。 もちろん、旦那や子供たちに優しくしてもらったりしたことも♪ 昨日の夕食は、私の給料日だったので、人気のイタリアンバイキングに行ってきました。 月曜日の夜八時でも、入店は待ちました。 たーくさん食べました！ しばらく、体重計は乗らないでおこっと♪↓クリックするとショップへ♪【高島屋のお中元】［ヴィタメール］デセール・ドゥ・ヴィタメール(100919/000)【高島屋のお中元】［ヴィタメール］ガトー・アンプルール(100897/000)＜ヴィタメール＞デ・ラ・カリテ(764841/286)
2007.06.26
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父の日ティーパーティー
２週間前から小４のお兄ちゃんに、お祝いのカード作り（ネット上にある型紙をプリンターで印刷して、切り抜いて作るポップアップのチョコレートケーキ）を頼んでおいたのに、全然作っておいてくれなくてー。 半泣きの状態で作っておりました。 間に合わないから、シンプルなカードにしようって言っても、絶対作るって。 だったら、間に合うように作ればいいのになあ。 まだ糊もよく乾かない状態ながら、ギリギリのできあがり。 で、乾杯は、アイス・オレンジティーから。↓真タラのタルタルソース焼き、ベビーリーフサラダ、栗原はるみさんレシピのふわふわパン、ラタトウユでーす。合わせた紅茶は、キャンディのアイスティー。これは、下の子の分なので、量が少なくなってます。↓シュークリームと蜜サクランボいりスコーンです。シュークリームにはダージリンをブラックで、スコーンにはアッサムのミルクティーをあわせました♪ 何度かのティーパーティーで、準備になれたので、割と早く用意ができるようになったものの、下の子（もうすぐ２歳）は、寝てしまい。 シュークリームの時間に、ちゃんと目が覚めるところがすごいかも。 次は、下の子の誕生日パーティー♪↓クリックするとショップへ♪可愛いだけじゃないよ♪シュークリームのカワイイねずみスーリーふわっとほおばるひとくちのしあわせ。【送料無料】うこっけいのふわふわシュークリーム45個セ...北海道の生クリームをふんだんに使ったシュークリーム＆極上プリンとムースケーキのセットです...
2007.06.22
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小さな桃のパイ★虫歯発見(Ｔ▽Ｔ;)
一週間ほど前から、左の奥歯のあたりの歯茎がはれていて、痛かったんです。 が、ずっと前にも 同じようなことがあって歯医者に行ったら、歯の磨き方が悪かったようで、薬をもらったりしたら直ったので、今回もまたかーと思ってました。 最近、下の子（もうすぐ２歳）が、夜中に突然、大泣きして、飛び起きたりしてたので。 手を握ったり、背中をさすったりしているうちに、すぐに泣き止むんですが、また１時間後くらいに泣き出したり。 私のほうが、疲れて、歯も磨かないうちに眠り込んだりしてたのでー。 しかし、今回は、歯の痛みが尋常ではなく。 鎮痛剤も効かなくなり。 夜も眠れず。 旦那が会社の出勤を昼からにしてくれて、下の子をみていてくれたので、やっと歯医者に行ってきたところ、治療した歯と歯の間から虫歯になっていたらしく。 かぶせてきれいに蓋をしてある奥歯の中は、実は虫歯によって空洞ー。 痛みが極限なので、麻酔を２本打ってもきかずー。 鎮痛剤をいれるために小さな穴を開けるのも、ものすごい痛み。 来週から、神経抜いたり、地獄の治療が・・・。 下の子が生まれてから、歯科健診とか行きにくくなってしまって、ほっといたのでー。 旦那やお兄ちゃんは、しっかり健診やって、早めの治療をやっているのに、この始末。 ま、それはそれとして、お菓子の自習をば（笑）。↓こちらの本にそって自習中★ただいま「Ｌｅｓｓｏｎ５ パイ」焼き菓子 テキストでは、「小さなりんごのパイ」なんですが、季節的に桃を使ってみました。↓きちんと口が閉じれていなかったらしく、なんか「あっかんべえみたい」とお兄ちゃん（小４）に言われました。ま、メインはパイだし。ちゃーんと層になっているということでー。↓残った生地は、層をつぶさないように、重ねてまとめて、ソーセージを巻いてみたり。パイには甘味がないので、美味しくいただけました♪ 紅茶は、「ハンプステッド」のダージリンをアイスティーにしていただきました。 パイの中身に合わせて、ピーチティーでもいいし、ソーセージパイなら、アールグレイのアイスティーもいいかと♪↓ピーチパイっていうと、竹内まりやを思い出したり（笑）『80s ROCK & POPS～YOUR SONGS～』フレッシュピーチパイ（7/6～7/12）ネクタリンパイ（8/30～9/9）
2007.06.21
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リプトン★オレンジミントティー★公園の紫陽花
今日は旦那が横浜に出張のため、家の車が使えるので、下の子（もうすぐ２歳）をつれて、大きな公園へ紫陽花を見にでかけました♪↓途中のコンビニ「ココストア」でお昼のリプトン「オレンジミントティー ￥147なり」とテリヤキレタスバーガー（￥158なり）、フィッシュレタスバーガー（￥137なり）を買いました。 コンビニの中で、最近はココストアが一番好きかも。 併設のベーカリーで焼いたパンがフカフカで美味しいなーと。 あと、「爆弾おにぎり」も好き♪ オレンジミントティーは、スリムで持ちやすいペットボトルに350ｍｌ入ってます。割と甘くて、ミントは、言われないとわからないくらい。 イタリア産ブラッドオレンジ＋オレンジペコーブレンド。 パンと合います♪ 白身魚もテリヤキも、紅茶で後味すっきり♪↓公園は、愛知県小牧市にある「市民四季の森」。約２０００株の紫陽花があります。他に小さな子供向けの遊具がある遊び場、ミニ動物園など、きれいで楽しい施設が色々。小牧市って金持ちだなあと思ったり（笑）。 旦那に横浜のお土産を頼んだけど、買って帰れるかなあ。 楽しみでーす。↓クリックするとショップへ♪サントリー リプトンオレンジミントティー350mlPET×24本入ファーストフードミニチュアマスコット(フィッシュバーガー)【お世話になった方へ】極上チーズケーキ3点福袋6号サイズ
2007.06.19
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中部国際空港セントレア★まるは食堂でエビフライ♪
私の実家、北海道から突然遊びに来た ばあちゃんを送っていきました♪↓中部国際空港セントレアの中にある「まるは食堂」でっす。 平日なんですけど、お昼はこんな行列ー。↓長さ約20cmの名物エビフライをおトクに味わいたいということで♪「まるは定食 \1,380なり」新鮮な刺身、ごはん、みそ汁、漬物がついた定食。エビフライ２つだけだと￥950なんですよ。↓衣が薄くて、エビがプリプリで感動しましたー。また食べたい！↓飛行機の時間まで、セントレア内を散策。こーんな風に写真撮影とかできます。万博で活躍したロボットのトランペット演奏も聴きました。↓スターバックスで、私の定番、キャラメルマキアートとスコーン♪↓お土産は、「えびせんべいの里」の￥525でいっぱいいろんな味が入っている大きな袋と、「虎屋ういろ」の「飛行機 \420なり」1日100本のセントレア限定ういろ。飛行機がモチーフで、一つずつ色と味を変えた手の込んだもの。で、ベースは、マンゴー味かと。 次は、銭湯とか入ってみたいかも。他にも、気になるショップがいくつかあったので、また遊びに行こうかなー。 あと、天気が悪かったので、スカイデッキから飛行機がみれなくて残念。 次はみたい！↓クリックするとショップへ♪中部国際空港《セントレア》出店中♪TVや雑誌で紹介♪黄金のふかふか生地とさっぱり粒あん名古...セントレアホワイトチョコラングドシャー【大】
2007.06.18
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成城石井★プレミアムチーズケーキ
東山動植物園に下の子（もうすぐ２歳）をつれて遊びに行きました。 名古屋駅のところにある成城石井によって、お昼を買い込み。↓飲み物は、「アーマッド」のアールグレイと「フォション」のアップルティー。サンドイッチにボックスランチ（煮込みハンバーグ）♪↓デザートは「成城石井自家製プレミアムチーズケーキ(630円)」なり。 テレビでも紹介されたとか。 レーズンとスライスアーモンドがぎっしりというか、ぎっしりすぎて、チーズケーキの部分が少ないかも。 私は子供の頃からレーズンが苦手だったため、これだけ多いと、つらいかも。 上のクランブルとチーズケーキの部分は、それなりに濃厚で、値段も手ごろで、ピクニックにはいいかもしれません（スプーンやフォークをもらうのを忘れずに♪）。↓クリックするとショップへ♪Cheesecake Plus パパジョンズチーズケーキの会2007 12ヶ月コースチーズケーキの頒布会 3150...チーズ好きも絶賛！年間10万個完売★メディアでも大評判のやみつきチーズケーキ♪♪♪チーズボ...
2007.06.16
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リプトン★パインアップルティー
今日は、小学４年生のお兄ちゃんの参観日。 下の子（もうすぐ２歳の誕生日）を連れて行くので、ただその場にいるって感じで、お兄ちゃんの様子なんてほとんど見られないのですが、参観日は、行くのが大事ってことで♪ 帰りにコンビニによって、下の子にジュースを。 って、買ったのは、リプトンのパインアップルティーでーす♪ 香りも甘味もパイナップル。 でも、後味がしっかり紅茶です。 果汁のせいか、水色がちと美しさにかけるので、パックでそのままゴクゴクが良いと思いまーす♪↓クリックするとショップへ♪サントリー リプトンオレンジミントティー350mlPET×24本入2ケース以上【送料無料】■サントリー リプトン スパークル アップルティーソーダ 500mlPET...森永【リプトンシリーズ】レモンティー250ml 27本入選べる11種類！3ケース購入で送料無料！！
2007.06.16
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ブールミッシュ★トリュフケーキ
製菓に親しんでいらっしゃるかたなら誰でもご存知名の吉田菊次郎 〈よしだ きくじろう〉さんのお店です♪ 製菓技術の高さは、ものすごい受賞暦で、経営の手腕の高さは、展開店舗数で、おまけに文章も上手で新聞などに連載をされたり、テレビやラジオに出演されたり。 超カリスマですねー。 というわけで、名古屋駅そばの名鉄百貨店地下にあるブールミッシュの店舗で「トリュフケーキ」を買ってきました。トリュフ・オ・ショコラをまるごと一粒、濃厚なショコラ生地に閉じこめ、焼き上げたトリュフケーキ。 このトリュフケーキは、 世界食品コンテスト 2007年モンド・セレクション 最高金賞受賞 10年連続金賞受賞2000年、2003年、2006年最高金賞受賞 というものです。 そんなに大きなケーキではないのですけど、濃厚なんで、紅茶を３杯いただけました。 なにより、ケーキの底にトリュフが入っているのが、すごくうれしいですね！ アイデアもすごいけど、技術もすごーい！ ケーキを焼いているのにもかかわらず、チョコレートが溶けださないで、ちゃんと入っているのがすごい。 見た目がシンプルだけど、深く、濃く。 それに、値段が手ごろ。 １個￥２１０なり。 すてきー♪ 次は同じようにいっぱい賞をとってる「ガトー・オ・マロン」をいただこうっと♪↓クリックするとショップへ♪【いちおしスウィーツ】＜ブールミッシュ＞ギフトセット（35個入）(81108-0809/286)【高島屋のお中元】［ブールミッシュ］リストワール・デ・ガトー(100617/000)
2007.06.15
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ミルフィーユを作りました♪
折りパイは、すっごい時間がかかるので、かなり躊躇してたんですが、頑張って作ってみました♪↓こちらの本にそって自習中★ただいま「Ｌｅｓｓｏｎ５ パイ」焼き菓子 ところで、このテキストのパイのレシピは、なんか納得いかないんですよね。ベーシックなレッスンのはずなのに、パイに関してはベーシックなレシピではないし。 練りパイもそうですか、織り込みパイも、その手法によって数種類あるんですよ。 私は、もっとも基本的な作り方でやりたいので、テキストとは別のレシピで作りましたー。 薄力粉と強力粉は同量で、生地を作り、生地の中に板状に伸ばしたバターを包み込んで、伸ばして畳んでを繰り返して、生地とバターの層を作っていくレシピで♪ 午前１０時ごろから始めて、実際にできあがったのは午後の３時ごろ。 ほんと、半日がかりですねー。↓粉砂糖をかけてー。クリームは、オーソドックスにカスタードクリームだけ。クリームをはさんだら、サクサクのうちに、すぐにいただきます。 あー、もう至福のひとときー。 混ぜものなし、ほんものの上質のバター（四つ葉の無塩バター）だけを使っているので、香りも味も、冷凍で売っているパイシートと比べ物になりません（だいたい、マーガリンとか使ってて、小麦粉自体も、あんまし美味しくないし）。 紅茶は、ダージリンよねーっていうことで、「スタッセン」のダージリンでいただきました。 昨日は、やっとお兄ちゃんの耳鼻科に行ってきました。 みてもらったら、炎症を起こしているそうで、薬ももらってきました。 プールには入れるみたいで、よかったー。 今朝、治療してもらったせいか「鼻がスースーするなあ」って言ってました。 鼻や耳が悪いと、集中力とか、成長に影響を与えるみたいなので、ちゃんと直してやりたいなあって思います♪ 今日はよい天気なので、動物園に行ってこようっと♪↓クリックするとショップへ♪重なる美味しさ♪私のカフェスイーツしっとり・サクサク！？新しい美味しさミルフィ～ユ6個入り数々の入賞を果たした自慢の逸品！【岩瀬牧場】北国のでっか～な大自然を深呼吸とれたての牛乳...上品な味わいの夏期限定スイーツ ロイヤルサマーデザート（ゼリー、焼き菓子の詰め合わせ）【...
2007.06.13
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カフェを辞めてショップへ
４月半ばから今まで、週末に名古屋駅の百貨店に入っているカフェで働いてましたがー、辞めることにしました。 なんていうか、見てくればっかりで、中身が伴ってなくてー。 店で働き出してからわかったんですが、店長とスタッフの仲がうまくいってなくて、どんどんスタッフがやめていって、先月には、８人同時に辞めることに。 もう、残るのは社員の人だけって感じ。 入店してから、ホールで接客を覚えて、キッチンでドリンク、パスタ、洗い場をやり、そして最後にケーキの製造を少しずつって話で、予定では、そろそろケーキ作りに入るところだったんですが、スタッフがどんどん辞めていくのでー。 休日は特に忙しく、ケーキを作ってるスタッフが、ホールに出たり、キッチンで働いたりして、確実にケーキ作りを習うのは無理って感じ。 このままでは、スタッフの数がそろって余裕がでるまで数ヶ月かかるだろうなあと。 製菓学校を出たフリーターの子も、ケーキが作れそうにないので、辞めていくし。 というわけで、他に移ろうと思って、ネットで他のアルバイトを探してました。 で、見つかりました！ うちから車で２０分くらいのところに、たぶん、日本一でっかいイオンができるらしく、その中に入るケーキショップがオープニングの製造スタッフを募集してましたー。 というわけで、速攻応募。 すぐに電話が向こうからかかってきて、明日は面接。 まだ完全に決まっているわけじゃないけど、今のカフェは辞めることにして、店長に言いました。「来週からケーキを少しずつ作ってもらおうと予定してたのに」 だって。 そんな見え透いた嘘を言って、どうするんだろうか？ 来週の方が人が少ないのにねえ。「辞めていく子たちの意見を鵜呑みにしないで」 いや、私だって実際に働いてみてるわけだし。 店長の言葉に中身がないー。 アルバイトの募集では朝の９時からってことになってますが、ケーキのスタッフの勤務は朝の７時からやってます。 私がやるとしたら、始発に乗らないといけないけど、そんなの無理だし。 拘束時間が１３時間くらいだし。 無理すぎる。 やれやれ。 とりあえず、明日面接を受けて。 一応、他のアルバイト募集も見ておくとしよっと。 自分に合った場所を見つけるまで、がんばろー。↓クリックするとショップへ♪【送料無料】TV・雑誌でも大人気♪チーズケーキプリンは、楽天ランキングプリン部門で2位。【送... 名古屋名物金しゃち（金箔付）珈琲ぜんざい北海道のお土産の定番人気商品「白い恋人」の36枚セット北海道銘菓として名高いスイーツです！
2007.06.11
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レモンとミントのパウンドケーキを焼きました♪
いつものシンプルなパウンドケーキに、レモン果汁とドライミントを加えて焼いてみました♪ レモンとミントの香りがして、後味も爽やかなパウンドケーキになりました。 紅茶は、ブラックティーでもミルクティーでも合います。 暑い日は、アイス・レモン・ミルクティー（アイスティーに＋冷たいミルク＋レモンの薄切り）を作って、合わせるというのも。↓クリックするとショップへ♪ピエール・エルメ ケーク シトロン Cake Citronレモン・ポピシードパウンドケーキ 1本紅茶レモンパウンドケーキ（大）
2007.06.08
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バーガリン＆蜜サクランボスコーン♪
朝、パンがないことに気が付いたので、慌ててスコーンを作りました。 小麦粉、ベーキングパウダー、バター、牛乳、砂糖少々だけの、シンプルスコーン。 ちょっと寂しいので、蜜サクランボを入れて。↓手で生地を丸めて、ぱっと焼きました。 クロテッドクリームはないので、買ったばっかりのバーガリンをつけていただくことに。 トランスファットフリー（トランス脂肪酸：常温では液体の植物油脂を固体化させるため、化学処理して分子構造を変化させた油脂、別名は「プラスチック食品」「狂った油」）なんですねー。 ニューヨークで、市保健精神衛生局がトランスファットを使った加工食品をなくしていく活動を始めるということで、話題になりました。↓バーガリンとトランスファット脂肪酸のことについては、こちらを見ていただけると、詳しいことがわかると思います♪ 「トランスファット注意報 ～バーガリンのススメ～」↓バーガリンは白いんです。黄色を着色してないんですねえ。塩がほどよい感じで、なかなか美味しいかも。なんたって、１個￥６００するんです。マーガリンだったら、３個買える値段。 旦那はものすごいマーガリン好きで、以前は一人で月に２箱・・・一キロ近く食べていたとんでもない人なんですが、値段の高いバターやバーガリンだと、薄くぬって、大事に食べますので、かえって良いかもって思ったり。 今日は旦那が歓迎会で、夕食はなし。 楽しようかなって思っていたら、電話があって北海道の母親が、くるんですって。 一週間泊まるって。 だーかーらー、なんでそんなこと、突然いうかなー。 私だったら、せめて飛行機の切符買う前に電話で相談して了解をとるけどねえ。 母親とは性格が全然ちがうので、合わないんですよー。 あー、ストレス。↓クリックするとショップへ♪□冷蔵□ トランスファットフリー・マーガリン バーガリン 250gココア・ スコーン（チョコと紫さくらんぼ入り）5個
2007.06.07
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「スタッセン」ウバ★パリブレスト
スタッセン社はスリランカで、経済と社会の発展を目指して１９７７年に設立されました。現在、３７の茶園（世界で初めて国際的に証明された有機栽培農園もいれて）を経営し、世界８０カ国以上の国々に輸出し、スリランカの最大手紅茶サプライヤーとして国際的にも広く認知されています。 １９９９年末には、パッキング工場がISO9002を取得してます。 うちの旦那の会社がＩＳＯを取得していて、総務課なんでＩＳＯのことは、よく聞きます。 取得するのも大変だけど、維持管理していくのも大変なんですよねえ。 従業員の労働環境も厳しくチェックして、良い環境を守るんですね。 オーガニックで、紅茶を包んでいる紙まで無漂白。 飲みやすいウバです。 香りは、紙に包んであるだけだから、若干、飛んでいる気配が。 ウバはミルクティーにして♪ カスタードクリーム＆生クリームたっぷりのパリブレストと一緒にいただきました♪ クリームたっぷりのケーキには、ミルクティーが合うんですよー。 ブラックよりも、クリームの脂肪分がさっと流れて、後味がマイルドー。 でも、もうそろそろ、温かい紅茶も終わりの時期かしら。 小学生のお兄ちゃんのプール開きが近くなってきました。 学校の健診でひっかかった目を見てもらうために眼科に行ってプール許可書をもらってきたし（また今年も悪いところはなかった・・・。）、去年より大きなスクール水着とサンダルも買いました。 地元の神社の夏祭りのお知らせが子ども会からきてました。 もうすぐ、夏ですね♪ 今年は旦那が転職したので、ボーナスは、無いか寸志だろうから、おうちで楽しく過ごせるように何か考えよっとー。↓クリックするとショップへ♪スタッセン オーガニック ウバ ティーバッグ オーガニック テ グラッセ 無糖
2007.06.06
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初夏の小さなお祝いティーパーティー
いつものごとく、夕食兼用のハイティーで。 旦那が転職して無事に三ヶ月が過ぎました。 試用期間がおわりーということで♪↓夏野菜カレーに、カニカマときゅうりのマヨネーズサラダ、らっきょう。花は初夏らしく、小さなひまわりを用意してみました。約￥４００なり。テーブルクロスも、ニトリのやつで、撥水加工とかしてあるやつ。ナプキンも紙ナプキンで。下の子（もうすぐ２歳）が、こぼしたりしても、平気、平気。 せっかくお祝いなのに、ガミガミ子供に言うのもヤダし。↓「ディンブラ」のキャンディをアイスティーにしていただきました♪二度取り法でリキッドアイスティーを作るので、おかわりなんかもらくらく。↓食後は直径３０センチの「パリブレスト」でーす。カスタードクリーム＆生クリームがたっぷり！ こんだけあっても、一気になくなりました。「スタッセン」のウバをミルクティーにして。 ティーパーティーも今回のように、こじんまりと（笑）紅茶が２種類だと楽なんですが、紅茶コーディネーター養成講座の最終課題では、４種類くらい出さないといけないんでー。 やれやれー。 旦那は、転職は三回目で、そういう点では慣れているみたいで、それに職場の方が誠実で配慮のある方ばかりなこともあり、ずっと前から勤めているような感じでいたりします。 総務の仕事も初めてですが、特に問題なくというか、面白がっているみたいで。 ただいま、産業能率大学の通信講座で総務の基本を勉強中。 次のお祝いは、有給がもらえるようになる、６ヶ月目（１０月ごろ）かなっと。↓クリックするとショップへ♪全国から選び抜いた、デザートの贈り物！【送料無料のお中元】お中元厳選スイーツ！北の純生シ...「いちご」と「りんご」が新登場！9種類のシュークリームが楽しめる♪CdC9★【送料無料】北海道加工食品フェア優秀賞受賞のシュークリームセットです。ベイクドアルルの...多数のリクエストによりついに実現！魔法の生クリームた～っぷりドデカシュー[直送]（冷凍）
2007.06.02
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バナナカスタードパイを作りました♪
練りパイを作るのにはまってしまいー。↓買ってしまいました。２７種類のレシピ掲載で、税込 819 円なり。タルトとパイ この本は、手軽に気楽に作る、材料はコンビニで手に入るっていう感じで、かわいくて楽しいレシピがいっぱいです♪ タルトやパイのレシピブックでは、ダントツの人気♪ というわけで、バナナカスタードパイをば。 ただし、パイの生地は、私の好きな砂糖ナシで、卵黄を入れるタイプのものを使ってます。２枚分の生地を一度に作って、冷蔵庫で保存してます。 それから、カスタードクリームは、卵使いきりの全卵カスタードクリーム♪↓パイ生地をしっかり焼いて冷ましてから、全卵カスタードクリームを敷き、輪切りにしたバナナをだあーっと並べます♪↓その上から、ホイップした生クリームをたっぷり♪ ちょこっと冷蔵庫で冷やしたほうが、切り分けるときに楽ですー。 これはもう、そのままの優しい味です♪ 子供たちは、そのまま、旦那はシナモンをちょこっと振りかけてました。 ホイップクリームをかぶせる前に、チョコレートソースやキャラメルソースをかけてアレンジなんてのも楽しいし、バナナを苺や他の果物にかえたりして、色々と楽しめますね♪ 昨日は夕方、風が吹いて肌寒くなったので、温かい紅茶をいれました。 「スタッセン」のウバをミルクティーにしていただきました。 私の作ったパイは、バナナよりクリームたっぷりだったので、クリームに紅茶を合わせたんですが、バナナたっぷりパイにしたら、バナナティーもいい組み合わせですね♪ もう６月ですねー。 小学校はプール開きが半月もすればあるため、健康診断で目がひっかかったお兄ちゃんを眼科に連れて行って、お医者さんにプールＯＫサインをもらってこないといけません。 １年生の頃から何かひっかかるけど、結局、なんでもないんですよねえ。 去年は耳掃除を忘れたせいか、耳鼻科もひっかかってしまい。 今年はきちんと耳掃除したから、眼科だけー。 海水パンツも小さくなってるかも。 あ、サンダルも。 お兄ちゃんにばっかりお金を使って、下の子は、お下がり。 なんで、下の子を「かわいい、かわいい」とかまってやると、上の子は寂しげにするし。 お兄ちゃんが学校に行っている間に、下の子をかわいがろうっと♪↓クリックするとショップへ♪【北海道余市より直送！】バナナの甘い香りとチョコのキリっとした甘さが絶妙パイ生地のさくっ...【数量限定】貴重なジャージークリームで作ったバナナホイップパイ♪チョコとバナナがドッキング♪チョコバナナホイップパイ♪
2007.06.01
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