シ.ク.ロ.グ

シ.ク.ロ.グ

2007/10/31
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カテゴリ: 料理
タッパーに収まった、マグロのづけ。。。
そー言えばタッパーウェアってマルチ商法の走りだっけ???
100_3018.jpg

取り出したサクの状態、あんまり美味そうには見えない・・・
100_3020.jpg

けど、スライスした1枚を試食した瞬間、衝撃が走る。
煮切り醤油で作ったマグロのづけ美味すぎ~!!!
テキトーに混ぜただけの調味液なのになんなの、このバランスは
酒、酒、酒、酒、酒、酒、酒、酒、酒、酒ぇ~

という事で滅多に晩酌しないワタクシがこんな状態に追い込まれました。
100_3024.jpg

お酒は群馬泉の「淡雪草」、群馬泉の山廢本醸造と比べるとやや甘口。
ていうか、これって買った時は気にしてなかったのだけど、
少量生産・限定品という商品で 4月中頃発売 だったんですね~
6月の酒造巡りシリーズで何気に入手していたのだが、プレミアムだったんだ。(@_@;)
いやいや、大吟醸と違って旨味も十分なこの吟醸酒はイケる!!

という事で、美味しいお酒と激旨な肴で幸せな夜になったなぁ~
こんなんだから、あよいに安い男って誉められてしまうのかな~♪

愛の才能はないけど、料理の才能はそこそこありそうな感じですか?タイガーフェイクファ=川本真琴さん。。。

※淡雪草(うすゆきそう)はかなり美味い酒らしく、ショップによっては
 おいしさNo.1とか表現している。300mlしかないのも飲みきりを意識した
 容量設定らしい・・・寝かせておいてよかったのかしら?(もち、冷蔵してたけどね)




山廢仕込みで本当に美味しい群馬泉。
蔵は焼けてしまったけけど、酒造りの心意気は健在ですよ。
¥2730
¥3990
季節限定の銘柄は品切れ率高いようです。
- PutiRaku -





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最終更新日  2007/10/31 09:18:54 PM
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