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dolce07
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2007.10.14
テーマ： パンを焼こう！(16006)
カテゴリ： パン・お菓子
今日はメロンパンを焼きました。
今回のは、結構丁寧づくりなんですよ～。
母が知り合いに「メロンパンを持って行きたい」と言ったので、
昨日からビス生地の仕込をして、一晩寝かせて、
今日パン生地を捏ねて焼成なのです。
焼き立てを味見したら、丁寧作りの甲斐があって、
皮はサクサクパンはふわふわで、食感は成功
ただ、その時に、イースト臭がちょっとあるような気がしたんだけど・・・・
明日もう一回食べて、ニオイがあったら、
・・・・・・どうしよう
母があげた人、ゴメンネ
今回のは、結構丁寧づくりなんですよ～。
母が知り合いに「メロンパンを持って行きたい」と言ったので、
昨日からビス生地の仕込をして、一晩寝かせて、
今日パン生地を捏ねて焼成なのです。
焼き立てを味見したら、丁寧作りの甲斐があって、
皮はサクサクパンはふわふわで、食感は成功
ただ、その時に、イースト臭がちょっとあるような気がしたんだけど・・・・
明日もう一回食べて、ニオイがあったら、
・・・・・・どうしよう
母があげた人、ゴメンネ
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Re:メロンパン(10/14)
あひる さん
Dol様おひさです。
関西と関東ではメロンパンの定義が違うって聞いたこと有るけど、これはサンライズではなくメロンパン？
私にとっては、どっちでもおいしければよいけど、、(^ ^;)
(2007.10.15 08:07:32)
関西と関東ではメロンパンの定義が違うって聞いたこと有るけど、これはサンライズではなくメロンパン？
私にとっては、どっちでもおいしければよいけど、、(^ ^;)
(2007.10.15 08:07:32)
Re:メロンパン(10/14)
みーぽん＠ログアウト中 さん
すごーい
matumo0463
さん
Re[1]:メロンパン(10/14)
dolce07
さん
あひるさん
＞Dol様おひさです。
おひさです～
お返事遅くなってすみませんでした。
＞関西と関東ではメロンパンの定義が違うって聞いたこと有るけど、これはサンライズではなくメロンパン？
＞私にとっては、どっちでもおいしければよいけど、、(^ ^;)
ん～ サンライズって、聞いた事あるけど、メロンパンのことなのか、また別物なのか、私はよく知りません・・・
関西の一般常識パン商品なのでしょうか？？
私も、美味しければどっちでも良いんですが、ちょっと気になる・・・
あひるさん、知ってたら違いを教えてくださいマセ。
(2007.10.28 21:16:20)
＞Dol様おひさです。
おひさです～
お返事遅くなってすみませんでした。
＞関西と関東ではメロンパンの定義が違うって聞いたこと有るけど、これはサンライズではなくメロンパン？
＞私にとっては、どっちでもおいしければよいけど、、(^ ^;)
ん～ サンライズって、聞いた事あるけど、メロンパンのことなのか、また別物なのか、私はよく知りません・・・
関西の一般常識パン商品なのでしょうか？？
私も、美味しければどっちでも良いんですが、ちょっと気になる・・・
あひるさん、知ってたら違いを教えてくださいマセ。
(2007.10.28 21:16:20)
Re[1]:メロンパン(10/14)
dolce07
さん
みーぽん＠ログアウト中さん
＞きゃーん♪美味しそう～♪
＞
＞ドル、また腕上げたね！！
＞
＞いつになったら、うちに届くのかなぁ？（図々しい・笑）
美味しそう？？ ありがと～♪
毎週ではないけど、また最近パンを焼く機会が多くて、ちょっと嬉しいんです☆
(2007.10.28 21:17:26)
＞きゃーん♪美味しそう～♪
＞
＞ドル、また腕上げたね！！
＞
＞いつになったら、うちに届くのかなぁ？（図々しい・笑）
美味しそう？？ ありがと～♪
毎週ではないけど、また最近パンを焼く機会が多くて、ちょっと嬉しいんです☆
(2007.10.28 21:17:26)
Re:すごーい(10/14)
dolce07
さん
matumo0463さん
＞メロンパンって生地2種類だから手間かかるんだよねぇ～
＞くぅ～、焼きたてのメロンパン食べたいわぁ～
そそー ビス生地がちょっと面倒。
なので、だいたい前日に作って、一晩寝かせるようにしてマス。
メロンパン、焼きたても美味しいけど、冷めてビス生地がちょっと落ち着いたのも美味しいのよねぇ～
両方味わいたくて、いっぱい作っちゃうの ^-^
(2007.10.28 21:19:05)
＞メロンパンって生地2種類だから手間かかるんだよねぇ～
＞くぅ～、焼きたてのメロンパン食べたいわぁ～
そそー ビス生地がちょっと面倒。
なので、だいたい前日に作って、一晩寝かせるようにしてマス。
メロンパン、焼きたても美味しいけど、冷めてビス生地がちょっと落ち着いたのも美味しいのよねぇ～
両方味わいたくて、いっぱい作っちゃうの ^-^
(2007.10.28 21:19:05)
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