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園芸侍
自称（笑）園芸研究家にして自称ヴァイオリン・ヴィオラ奏者、たまに（笑）登山家。
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テーマ： 家庭菜園(62096)
カテゴリ： キャベツ
昨年（2007年）12月31日
に紹介したキャベツの札幌大球。あれからさらに結球は進んだのだが、寒さが厳しくなってきたせいか、外葉が黄色くなってきてくたびれた様子。
とりあえず、4株植えたうちの右の2株は結球しているが、左の2株がちょっと様子がおかしい。特に左から2番目の株は、一旦結球を始めたのに、いつの間にか葉がほぐれて開いてしまった。
よく調べてみると、なんと 芯が完全に腐っていた・・・（泣）。
残念ながらこの株は完全に収穫不可能ということになり、間引くことにした。そのお隣の株は今のところゆっくりと結球が進んでいるが、実はちょっと懸念していることがある。それは、春に「とう」が立つこと。
秋に蒔くキャベツは、本葉が10～15枚程度の大きさで越冬させるのが良いとされているらしい。それ以上大きな苗で越冬すると、春にとうが立つ確立が高くなるという。しかし、私の札幌大球は、種子を蒔いたのが去年の8月中旬で、秋が終わるころにはすでに結球を始めるほどの大きさ。このまま春を迎えると、とうが立つ可能性が高い。
私が買った札幌大球の種子袋の説明によると、北海道では5月上旬～6月中旬にかけて種子を蒔き、9月中旬～11月上旬にかけて収穫することになっている。そして、中間地では8月中旬～10月上旬に種子を蒔き、翌年の5月下旬～8月上旬にかけて収穫するとのこと。
その表示の通り、私は8月中旬に種子を蒔いたのだが、現時点では普通のキャベツなら十分収穫可能なぐらいの大きさに結球している。果たしてこのまま5月下旬まで結球を続けてくれるのだろうか？ とうが立ってしまったら、せっかくの苦労がパーになる。本当にこの説明を信じていいのか自信がなくなってきた・・・。 もっとも、私の住む場所は、この表の区分の中間地と暖地の境界線に近い微妙なところにあるのだが・・・。
それより、あまり長く畑に居座られると、次に植える作物の予定が立たないので、いっそのこと今収穫してしまって、次回は北海道に合わせて5月に蒔くか、あるいは逆に秋遅くに蒔いて苗の状態で越冬させてみようかと思う。
秋に蒔くキャベツは、本葉が10～15枚程度の大きさで越冬させるのが良いとされているらしい。それ以上大きな苗で越冬すると、春にとうが立つ確立が高くなるという。しかし、私の札幌大球は、種子を蒔いたのが去年の8月中旬で、秋が終わるころにはすでに結球を始めるほどの大きさ。このまま春を迎えると、とうが立つ可能性が高い。
私が買った札幌大球の種子袋の説明によると、北海道では5月上旬～6月中旬にかけて種子を蒔き、9月中旬～11月上旬にかけて収穫することになっている。そして、中間地では8月中旬～10月上旬に種子を蒔き、翌年の5月下旬～8月上旬にかけて収穫するとのこと。
それより、あまり長く畑に居座られると、次に植える作物の予定が立たないので、いっそのこと今収穫してしまって、次回は北海道に合わせて5月に蒔くか、あるいは逆に秋遅くに蒔いて苗の状態で越冬させてみようかと思う。
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Re:札幌大球は今・・・(02/13)
hatabo1237
さん
まいど でーす はた坊です
もう 見た目 写真などでは 収獲できそうですね
もう 良いような感じがしますが，，，，
8月中旬 種蒔き
9月15日 定植
12月31日 もう普通のキャベツ
2月14日 収獲出来そう ??
もう 6ヶ月もたっていますよねえ
このまま 放置したら やはり花芽がでてきて キャベツが大爆発して 真ん中から割れて 花芽がでてくるんじゃないですかねえ ???
昨年は8月9月は暖かく 日照が良すぎたので大きく育っているんですね
種の袋では4kgのサイズのキャベツだと もう収獲時期のようにも思われます，，，
お好み焼き かなり出来そうですね はた坊 (2008.02.15 02:22:06)
もう 見た目 写真などでは 収獲できそうですね
もう 良いような感じがしますが，，，，
8月中旬 種蒔き
9月15日 定植
12月31日 もう普通のキャベツ
2月14日 収獲出来そう ??
もう 6ヶ月もたっていますよねえ
このまま 放置したら やはり花芽がでてきて キャベツが大爆発して 真ん中から割れて 花芽がでてくるんじゃないですかねえ ???
昨年は8月9月は暖かく 日照が良すぎたので大きく育っているんですね
種の袋では4kgのサイズのキャベツだと もう収獲時期のようにも思われます，，，
お好み焼き かなり出来そうですね はた坊 (2008.02.15 02:22:06)
Re[1]:札幌大球は今・・・(02/13)
園芸侍
さん
hatabo1237さん
＞まいど でーす はた坊です
こんにちは、来週は出張ではた坊さんのお住まいの隣の市に行きますよ。でも、仕事が忙しくて観光できないのが残念ですが・・・。
＞もう 見た目 写真などでは 収獲できそうですね
＞もう 良いような感じがしますが，，，，
大きさはすでにスーパーに売られているものよりも大きいので、そろそろ収穫しようかと思います。
＞このまま 放置したら やはり花芽がでてきて キャベツが大爆発して 真ん中から割れて 花芽がでてくるんじゃないですかねえ ???
爆発だけは避けたいですね。せっかくここまで育ったことですし。種子袋の説明を信じていいのか？と思っています。
＞種の袋では4kgのサイズのキャベツだと もう収獲時期のようにも思われます，，，
でも、ほかのサイトでは、1個で20kgになると書かれているので、この差はなんなんだろう？と思います。品種が違うのか、系統が違うのか、それとも地域差？ 次回は種子を蒔く時期を変えてみたいですね。
(2008.02.15 21:37:29)
＞まいど でーす はた坊です
こんにちは、来週は出張ではた坊さんのお住まいの隣の市に行きますよ。でも、仕事が忙しくて観光できないのが残念ですが・・・。
＞もう 見た目 写真などでは 収獲できそうですね
＞もう 良いような感じがしますが，，，，
大きさはすでにスーパーに売られているものよりも大きいので、そろそろ収穫しようかと思います。
＞このまま 放置したら やはり花芽がでてきて キャベツが大爆発して 真ん中から割れて 花芽がでてくるんじゃないですかねえ ???
爆発だけは避けたいですね。せっかくここまで育ったことですし。種子袋の説明を信じていいのか？と思っています。
＞種の袋では4kgのサイズのキャベツだと もう収獲時期のようにも思われます，，，
でも、ほかのサイトでは、1個で20kgになると書かれているので、この差はなんなんだろう？と思います。品種が違うのか、系統が違うのか、それとも地域差？ 次回は種子を蒔く時期を変えてみたいですね。
(2008.02.15 21:37:29)
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