今日は、渋川に仕事だったので…
やっとこ、念願の!!
群馬のブロガーサンたちに評判の渋川市有馬の
『いち林飯店』
に行って来ました。
そこで、注文したのは、 らーめん 醤油味と味玉です 。!!
が!!!
ガ―(゜Д゜;)―ン
味玉、売り切れ(泣)。
ということで、らーめん醤油味です。
スープは、美味い!!
少し、しょっぱいけど、クォリティ高いですねぇ。
そして、見つけた、 な・る・と
そして、豚すき焼きゴハンです。
接客も大変、素晴しいし、スープもクォリティが高く、いい感じ。
私個人の好みの問題なんですけれども、苦言を呈するなら、麺とのバランスが合わないような気がしますね。というか、ラーメンとしては、何かモノ足りない感じなんです。決して、化学調味料の風味が欲しいわけじゃないんです。動物系の旨み成分なのかなぁ。チャーシューの脂が溶け出してくると、いい感じに味にまとまりが出てきた感じだし。
次回は、 塩にチャレンジします!!
丸十一屋 / 沼田市坊新田町 2008.11.12 コメント(8)
いち林飯店 vol.3 / 渋川市有馬 2008.10.08 コメント(12)
俺ん家 / 利根郡みなかみ町谷川 2008.08.02 コメント(8)
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