デブログ。

カレーが食べたい！！

しかも、自分好みの！！

ということで、富岡に仕事の絡みで行ったので、実家でパッと作ってみました。

まずは、タマネギとニンジンを細かめに適当に切り

バターで焦げないように炒め

炒めた物を鍋に移し、水を入れ、ブイヨンを作るように煮込みます。

豚バラのこま切れをラードで適当に炒めます。

炒めた肉をブイヨン風に野菜を煮込んでいる鍋の中に入れ、更に煮込みます。

そして、市販のカレールゥを入れ、焦げないように、更に煮込みます。

牛乳とトマトピューレで味を調え、できあがり。

よそります！！

私好みのカレーができました。

野菜は、ホントは漉しちゃうくらいが好きなんですよ。