デブログ。

最近、美味しい焼き鳥を食べましたか？

近頃、山に引っ越したのもあるのですが、仕事帰りに１杯やって帰ることがなくなりました。したがって、焼き鳥も食べる機会がなくなってしまいました。

３連休のとある日、ちょいと都内へ。

相方のリザーブしていたホテルが東陽町だったので、イトコが推奨の亀戸の焼き鳥屋さんに行ってきました。そのイトコ推奨の店は、亀戸駅北口から程近くにある 『鳥粋』 です。

もう、鳥粋さんに向かっている途中から、アタマの中は焼き鳥です。

生ビールに失礼かもしれませんが、とりあえず生中でノドを潤します。

そして、まずは 砂肝刺し から。

はぅん、おいしい。

砂肝特有のシャリ感もあり、まったり感もある。サッパリなのにうまみはがっつり。砂肝刺しは初体験だったのですが、コレはおいしいです。

次に焼きへ。まずは、 つくねを塩 で。

ほわっ。

実は、つくねはタレで注文しようと思ったのですが、忘れてしまいましたが塩が正解だったかも。口の中に入れると、ほわっとほどけるつくねに、絶妙なゆずのアクセント。コレもたまりません。

続いて、 ぼんじりをニンニク醤油 で。

しあわせ。

ジューシィなぼんじり。もう、たまりません。そのジューシイなぼんじりにニンニク醤油が合うんです。いやはや、至福のひと時です。

次は レバーを塩 で。

まるで、ビックリ箱！！

串の上の部分はハツでしょうか。１串で２度美味しい。ハツは、口の中で噛むと、ビックリ箱のごとく一気に美味しい肉汁があふれます。はぅん、おいしい。レバーも臭みとは全く無縁な感じで、おいしいとしか言えません。

そして、箸休めではありませんが、 レバ刺し を。

レバ刺しの中になんと…

ハツ刺しまで！！

ハツ刺しマジウマです。たまりません。レバ刺しも、かなり美味。

そして、相方の注文した、 ささみ（ワサビ＆梅じそ） と しいたけ 。

スバらしきレアなささみ。

ちょいと、ささみをいただきましたが、レアな感じが大好きです。

そして、 皮を塩 で。

塩でもアリ！！

これまた、タレで注文するのを忘れました…。でもでも、コレも塩だと皮の美味しさが満喫できます。鶏臭さなど全くなく、香ばしさとジューシィさの絶妙な加減がたまらなく美味しい。

そして、 納豆巻き 。

そして、最後に 鶏の唐揚げ 。

鳥粋さん、かなりオススメな焼き鳥屋さんです。高崎にも、こういうお店があったらなぁ。かなり、お値段もリーズナブルで２人で、２～３杯ずつ飲んで、これだけ美味しい焼き鳥やお料理を注文して７０００円でお釣りが来ました。

また、近いうちに行きたいお店です。鳥粋さんを紹介してくれたイトコに感謝です。