安養寺らーめん巡礼、最後の6軒目。佐久市野沢のラーメン屋さん
『八峰』
家族みんなで行きたくなる感じのお店。コチラの安養寺らーめんは、その名も 安養寺ラーメン(950円→スタンプラリー期間中880円) です。
プチトマトとゴボウの唐揚げが乗っているのがビックリします。
まず、麺より先に唐揚げを1つずつ食べ、その後は様子を見ながら…
比較的、サッパリした辛味の若干あるスープに唐揚げはコクを加えるような感じ。そして、箸休めにもいい感じ。ただ、プチトマトの唐揚げは想像以上に酸味が強いので要注意。
麺は味噌ラーメンによく合う太縮れ麺です。
八峰さんで、スタンプラリー全店制覇しました。
スタンプラリー完全制覇のご褒美は、 佐久拉麺会 に所属する6店舗の店名が書かれた安養寺らーめんどんぶりです。
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