デブログ。

ニンタレカツライス（９００円）

サクッとしたコロモに包まれたジューシィなロース肉。そのトンカツに醤油ベースのニラとニンニクのタレをかける。いやはや、至福。たまりません。

ぶいよんに続き、鶏の勉強会です。

鶏の勉強会なのに、何ゆえにトンカツから始まったかというと…。

勉強会で行ったお店は上山田温泉の 『大黒食堂』 におじゃましたからです！！

今回の研修メニューは ワンタンメン（８５０円） です。

はぅん、おいしい。

念願の大黒屋さんのワンタンメンです。今回は鶏油が多めに浮いた鶏感あふるるスープにぴろぴろなワンタンに平打ち縮れ麺のコラボレーション。もう、食べ終わるまで一気に行っちゃいます。

具も美味しいワンタン。

スープにベストマッチングな平打ち縮れ麺。

今回も大黒屋さんのラーメンに感動です。

来年は、もう少し頻繁に大黒屋さんにおじゃまできそう。

これで、スッキリ年を越せそうです（笑）、 あなぐまさん 。

※１枚目のニンタレカツライスの画像は、故意的に大きくしてあります。

記事が読みにくいかもしれませんが、ご了承を。