祝 開店!!
そして…
ようこそ上州へ!!
『あってりめん こうじ』
信州で、話題騒然だった『あってりめん』が上州に上陸。
先日、南松本の信越麺戦記で塩あってりめんを食べて、あってりマニアになってしまった私。高崎に帰宅する前に、ちょいと寄ってみました。
実は、あくる日にこんちゃん、赤のテリキさん、GIRUSAMAと、あってる予定でしたが、前日にも行っちゃってました(汗)。
なので、この日は、あってらずに タンメン(650円) を。
はぅん、おいしい。
野菜をボイルするタイプのタンメンなのですが、ビックら、炒め系のタンメンと比べても、決してパンチが負けていない。むしろ、野菜のうまみとスープのうまみが相まって、ホント、おいしいです。新ジャンルのタンメンかもしれません。
そして、 くろみそやきぶた丼〈小〉(450円) を。
そして、あくる日…。
前述のメンバーと、あってりました。
私は、 あってり麺しお(700円) を。
はぅん、あってり。
言葉に表せないほど複雑にうまみが重なり合っています。それぞれの主張も強いのですが、バランスもよい。ううううう、おいしいですよ。
麺は、中細麺です。
そして、 伝説のカレー〈中〉(650円)
幻のカレーにも負けてないww!!
決してサイドメニューと侮ってはいけないほど美味しいカレー。カレーだけでも食べに行きたい感じですよ。
あってりめん こうじさん、いやはや、おいしいです。
複雑に計算されているように感じるあってり麺。
さすがです、小路ごろーさま…。
あってりめん こうじ vol.16 / 安中… 2010.12.17
あってりめん こうじ vol.15 / 安中… 2010.12.06 コメント(2)
あってりめん こうじ vol.14 / 安中… 2010.11.29
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