あってり で こってり。
先日、仕事上がりの面々で集まって 『あってりめん こうじ』 へ。
残念ながら、閉店近くでもあったので、ご飯もの等、売り切れの品もちらほら。
迷った挙句、 こんちゃん のお気に入りの1杯でもある こってりたんめん(650円) を。
脂と野菜とゴマ油と…。
背脂の甘みとうまみ、スープのうまみと仄かなショウガのかほり、そして、絶妙なシャキ感を残してボイルされた野菜。そのすべてをまとめるゴマ油のかほり。あっさりのたんめんも美味しいけど、こってりのたんめんも美味しい。
そして、寸八さんから、丼が奉納されたとのことで…
寸○風な1杯をいただいちゃいました。
見た目、そのまんま(笑)。
一瞬、写真を取り込んでいるときに、いつに○八に行ったときの写真かなと思っちゃいました…。
あってりめん こうじ vol.16 / 安中… 2010.12.17
あってりめん こうじ vol.15 / 安中… 2010.12.06 コメント(2)
あってりめん こうじ vol.14 / 安中… 2010.11.29
PR
カレンダー
カテゴリ
コメント新着
フリーページ
キーワードサーチ