デブログ。

年末のとある日、信州に日持ちがしないものを冷蔵庫に忘れ、悲しんでいたら、ふと 赤テリのアニキ と信州に行っちゃうかと言うことになり、取りに行ってきました。

まず１店目は、高崎から信州へ出勤するときに、東部湯の丸インターで上信越道を下り国道１８号線へのアクセス道を下って中信へ向かうのですが、その東部湯の丸インターのアクセス道の途中にあるお店。

いつも通るときは、朝早いか夜遅いので、営業中の看板を見たことのないお店。

『らーめん　ゆいや』

現在の営業時間は日曜日定休で１１：３０～１４：３０までと、かなり敷居の高いお店になっております。

注文したものは 中華そば（７００円） です。

しみじみ美味しさ感じマス…

動物系のあっさりだけど、しっかりコクもあり、物足りなさを感じさせないラーメンです。チャーシュー、メンマ、味玉も絶妙な塩梅でとても美味しい。

食べだすと、丼が空になるまで、一気に食べちゃいます。

麺は多加水の細縮れ麺です。

そして、サイドメニューの甘めなタレが絡む チャーシューミニ丼（３５０円）

ゆいやさん、おうわさ通り美味しいお店でした。

老若男女に愛されるお店、スバラシイですよね。

また、すぐにでもお邪魔したいと思います。