～風々堂・覚え書き～

釣行帰宅後、アジを三枚におろす（2015_09_05） posted by (C)風々堂くも

おそよーです。
本日明太子県は曇天でして、気温も低く寒い。よってウチのブツどもが久々にネコテントで団子にもつれあって寝てます。
ちなみに、くも、本日休日、ひゃっほーーー！

さて上の画像、くも的にはジツに悔しい釣果だった日、アジを処理した画像です。
前回の記事でもうすうすお気づきでしょうが、くもは魚料理はとんとダメで。
今はなき風々堂の名物おかんはそれはすごい料理上手で、ウナギもカミソリ一枚で開いてしまうし、太刀魚は魚屋さんにひれの一発はずしを伝授してみせるような鉄人でしたので、完璧に不承のむすめでございます。
そのくもがめったにやらぬ三枚おろし、割合巧く出来たので思わずパチリしたという、ゼーーット！ ←なんかマイブーム語尾(笑)

それにせっかく良型のアジだから一度はやらかしてみたい、これ────

明太子パスタひじき煮添えとアジ（2015_09_05夕食） posted by (C)風々堂くも

アジ刺身、鮮度良好 posted by (C)風々堂くも

もらった某コス○コの、ライトビールでごちそうさまっ。なめろうにすれば良かったかな。なめろう食べたことがないから、うん。

そうそう、三枚おろした骨部分、くもが捨てるはずがない！

釣果素揚げ、大根の味噌汁、ひじき煮、ひじきご飯（2015_09_06朝食） posted by (C)風々堂くも

軽く骨煎餅ゼーット！なんか、骨煎餅が一番美味ゼーーーット！！

やみつき、ゼーット！
ぜひとも、次回もやらかしたいゼーット！

てか、次こそ爆釣、みんなも祈るゼーーーートッオォォォ～～！！