2026
2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2006年11月の記事
全8件 (8件中 1-8件目)
1
-
試しにブッシュ・ド・ノエル・・・失敗
この前のお菓子教室やりたい！宣言から、私の頭はお菓子教室一色になっています。とりあえず、クリスマスを前に「ブッシュ・ド・ノエルを作る会」を開くことにしました。現在、５人のお友達に声を掛けてます。（２日間に分けて行うつもり）ブッシュ・ド・ノエルは、お菓子教室では作ったけど、実はまだ家で作ったことはなかったので、早速先日作ってみました。今回は、お菓子教室でのレシピで行うつもりなので、（先生からなるべくそのレシピで・・・と言われているので）そのレシピに沿ってやってみました。しかし・・・。天板の大きさも考えずに作ったのでかなり分厚いケーキが出来上がり、巻くのに一苦労・・・。ついにはケーキが折れてしまい悲惨な結果に。このレシピでは、みんなに教えることなんて出来な～い！！なので、やはりロールケーキに関しては私ご自慢の（？！）レシピでやってみようと思います。今回の失敗作品はこちら（子供たちもがんばってくれました）。 次回は成功作品が載せれるようがんばります！！！
2006.11.30
コメント(8)
-
自宅でお菓子教室やりたい！！
またまた最近、自宅でお菓子教室を開く夢を実現したくなってきました。まだ子供が小さいので、自宅で教室なんて無理！とは思うのですが、三男が保育園に通うまであと１年ちょっと。それまでに何度か自宅で手作りお菓子講座を開いて要領を掴んでおき、三男が保育園に通うようになったら、定期的に教室を開きたいな～と思うようになりました。（な～んてスムーズに行くわけないと思いますが・・・）そして今日、私が通っていたお菓子教室の先生に久しぶりに会いに行き、今の私の気持ちを話してきました。先生は「どんどん頑張ってやっていって！！」と背中を押してくれました。（嬉しかったぁ♪）実際教室を開くとなると、問題がたくさんあるのでかなり難しいとは思うけど、とりあえずは、仲のいい友達と「クリスマスケーキを作る会」から始めてみようかな・・・。なんにしても、まず第一歩を踏み出さないと始まりません。今日は先生に話をすることが出来てホッとしています。先生に「ちゃんと経過報告してね。」と言われてしまった以上、半端なことは出来ないので、出来る限り夢に向かってスタートを切ってみようと思います。どうなるかわからないけど、またこちらでも経過報告していきたいと思います！
2006.11.25
コメント(10)
-
三男念願の「苺のデコレーションケーキ♪」
DMに載っていたクリスマスケーキを見てからというもの、三男はそのDMを肌身離さず持ち歩き、「いちご！ケーキ！買う！行くよ～！！」とずっと言いっぱなし。「苺のケーキは、クリスマスになったら食べれるよ。」と言い聞かせても、２才の三男には通用しません。ついに負けたお義母さんが、苺と生クリームを買ってきて、「お母さんにスポンジを焼いてもらってケーキ作ってもらおうっかぁ～。」ということになりました。誰かに作って！と言われるといつもより張り切ってしまう私。久々のスポンジ作りも楽しく出来ました♪デコレーションはちょうど帰って来た長男がやりたがったので、お手伝いしてもらいました。（長男初デコレ！）念願の苺のデコレーションケーキ。三男は早速苺をパクリッ！とっても幸せそうに食べてくれました～。
2006.11.23
コメント(8)
-
にんにく醤油と生姜醤油で「照り焼きチキン♪」
先日料理番組で、「余ったにんにくと生姜は醤油に入れ、にんにく醤油と生姜醤油を作っておくとよい」ということを言っていました。確かににんにくや生姜は一度では使い切れません。我が家では冷凍保存が主な保存法でしたが、今回早速にんにく醤油と生姜醤油を作ってみることにしました。わかりにくいですが、左には生姜、右にはにんにくが入ってます。容器は無印良品のドレッシングボトルを使用。ちょうど↓こんなドレッシングボトルです。パイレックス ドレッシングボトル今日は、にんにく醤油と生姜醤油を使って照り焼きチキンを作りました♪とりもも肉（800ｇ）は以下の調味料に一晩漬けておきました。 酒 適当 にんにく醤油 大さじ２ 生姜醤油 大さじ３ 砂糖 大さじ３今までは照り焼きチキンににんにくは入れたことなかったけど、今日はにんにくがいい感じに効いていてとっても美味しかったです！この醤油たちって結構使えますね。これからは我が家の冷蔵庫に必ず常備しておこうと思います！
2006.11.17
コメント(2)
-
美味！せいこがに！！
福井のお義姉さんから先月、「カニを送るからね～」と電話がありました。お義姉さんが言うカニというのは、メスの越前がに、「せいこがに」のこと。「せいこがに」は味噌はもちろん内子が美味しいんだよね～。【お歳暮】内子・外子の贅沢なトッピング!!越前せいこがにワンコイン!!楽しみに待つこと数週間。届きました！小さいけど５ハイも入ってました！！家族の中では私が一番カニ好き。（お義母さんはカニアレルギーで食べれない・・・）結局私が３バイくらい食べちゃいました～。お義姉さんありがとうございました！！でもお義母さんとお義姉さんって実の親子なのにホント仲良くないなぁ。。。（仲が悪いとまでは言わないけど・・・）カニのお礼の電話を私にかけさせるお義母さん。お義姉さん家族の様子を私に聞くお義母さん。「お母さんに代わって欲しい」と言って電話してきたことのないお義姉さん。（「代わりましょうか？」と言っても「いい！」と言う）いつもながら私には考えられない親子です。
2006.11.17
コメント(0)
-
三男、勝手にトイレトレーニング！！
三男は今月で２才半になりました。長男、次男とも２才半のときおむつが外れました。上２人は冬生まれなので２才半はちょうど暑い時期でおむつを外すにはいい時期でした。でも三男は生まれた時期がずれているので２才半のトイレトレーニングは無理と思い、３才になってからでいいかな～と考えていました。しかし、三男は少し前からお風呂でなら自分でおしっこをするようになり、そして最近、「トイレ行く！」と言い、ついにトイレでおしっこが出来るようになったのです。それからというもの、私が何も言わなくても（別に私はトレーニングする気が無いので・・・）おしっこがしたくなれば「しぃ～行く！」と言ってトイレに行き、便器に落ちそうになりながらもお兄ちゃんたちのように自分で座り、おしっこ（たまにはウンチも）をするようになりました。。この２、３日は、朝のウンチ以外は完璧にトイレでしています。ううう～、恐るべし３人目！しかし、本人はパンツは好きではないようなので、ずっとおむつのままですが。さてこのままな何の苦労も無く、三男のトイレトレーニングは終わってしまうんでしょうか？！
2006.11.13
コメント(2)
-
「ニンテンドーＤＳ Lite」を買いに・・・
この時期になると、子供たち（長男、次男）はクリスマスと誕生日のプレゼントの話ばかりになってきます。というのは、２人とも冬生まれ（長男２月、次男１２月）なので春、夏、秋の間、ずっと欲しいものを我慢させられているから。２年前、長男はプレステ２をプレゼントしてもらって以来、プレゼントといえば色々なゲームソフトを欲しがるようになってしまいました。もちろん長男を見ている次男も・・・。しかし半年ほど前、プレステ２の本体とテレビをつなぐコードが壊れてしまったため、プレステ２より友達が持っているニンテンドーDSの魅力にハマってしまった長男。今年のプレゼントの希望はもちろんDS。そしてそれを聞いた次男も同じくDS。（次男はあまりわからないくせに・・・です。）しかし、さすがにクリスマス＆誕生日だからといって２人にDS本体とソフトをそれぞれセットでプレゼントするのは金銭的に無理。DS本体って￥16800もするんですね。もう世間の波に乗っていない私は、今さらながら広告を見てビックリしました。でもなにより驚いたのは、普通では手に入らないっていうこと。とあるおもちゃやさんで聞いてみたところ、「予約も受け付けられない状態」そうなんだぁ～～！！でも子供たちにDS（とりあえず２人で１台）を買うことを約束してしまったため、なんとかして手に入れなければ～。と思っていた先日、市内にゲームショップが開店。オープン３日間はDSを毎日１００台づつ販売するとの広告を見つけました。パパと相談し、子供たちにも１２月の誕生日までは開封しないことを約束し、今日朝早くから整理券をもらいに行きました。思っていたより人は少なく問題なく手に入れることが出来ました♪（ちなみに子供の希望で色はブラックです。） ［NDS 新品］ニンテンドーDSライトジェットブラック結局どうなんでしょう？ほんとに今はなかなか手に入れることが出来ないんでしょうか？？案外簡単に手に入ってしまったので半信半疑です。今日の昼頃は、まだまだ余っていたし・・・・。（地域によるんでしょうか？）ま、とにかくDS本体は手に入れたので、あとは希望のソフトを改めて買いに行かなくては・・・。あ～あ、親としてはゲームなんて買いたくないんだけどね・・・。まだ何も言わない三男のクリスマスプレゼントは、子供らしい、かわい～いおもちゃをにしよっと。
2006.11.05
コメント(2)
-
スイートポテト♪
最近親戚や近所からさつまいもをいただく機会が多く、我が家にはさつまいもがいっぱい！ということで、今日はスイートポテトを作ることにしました。スイートポテトは大好きなんだけど、作るのは何年ぶりかな～～？？さつまいもを蒸して、つぶして、砂糖、バター、卵黄、生クリーム、バニラオイルを混ぜ、（大変な裏ごしの作業はなし！）型に入れて焼くだけの簡単お菓子。でも結構型に入れるのに手間取りました。後から考えたら、コロコロ丸めて焼いちゃえば良かった～～！まだまださつまいもはあるし、長男にはとても評判がよかったので、また作うと思いま～す♪
2006.11.01
コメント(6)
全8件 (8件中 1-8件目)
1
