2017年05月01日
テーマ： お茶のスイーツ集まれ！(445)
カテゴリ： スイーツ ロールケーキ
成城石井
で、宇治抹茶のロールケーキを買ってきてくれました。
1290円プラス税
原材料は、乳などを主要原料とする食品、卵白、砂糖、牛乳、卵黄、小麦粉、黒糖、バター、植物油脂、抹茶、はちみつ、澱粉、レモン果汁、ゼラチン・グルコースミックス、トレハロース、膨張愛、乳化剤、着色料、香料、メタリンNa,安定剤（増粘多糖類）
辻利一本店宇治抹茶使用で、生地の3.7％をつかっているそうです。
そして沖縄県産黒糖をクリーム中11％を使っているそうです。
表面をみて、抹茶のスポンジがかわいているのかなと思いました。
でも、ふんわりしていてやわらかく、乾燥は感じないですし、抹茶の味わいをしっかり感じ、生地は甘さ控えめです。
そして、クリームもしつこくなく、和菓子的な黒糖の味わいがついています。
どこそこフルーツのかおりがするような～～。
全体的に甘さが控えめで、抹茶度がしっかりあり、食感がよくてなかなかおいしかったです！
成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事は こちら ！ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事は こちら と こちら ！五三焼カステラの記事は こちら ！プティングパンペルデュの記事は こちら ！ファミリープリンの記事は こちら ！ダブルベリーチーズケーキの記事は こちら ！プリンの記事は こちら と こちら ！ブラウンモンブランのクリームブリュレの記事は こちら ！コーヒーゼリーの記事は こちら ！抹茶のガナッシュパウンドの記事は こちら ！トリプルモンブランタルトの記事は こちら ！マロンアーモンドカスタードパイの記事は こちら ！宇治抹茶のマスカルポーネティラミスの記事は こちら ！
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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